[показать]Можно добавить что-то внутрь, типа нарезанных яблок, что делает их еще вкуснее.
И еще я тесто в холодильнике не выдерживаю перед выпечкой, ибо надо с утра и быстро. Но, как мне кажется, тесто и так неплохо поднимается в духовке.
Пробуем?
Ингредиенты:
2 яйца
175 г сахара
60 мл молока
190 мл оливкового масла
210 г муки
5 г разрыхлителя
1 ч.л. корицы,
цедра 1 лимона,
щепотка соли
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 250 градусов.
2. Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу. Молоко смешать с маслом и влить в массу, продолжая взбивать на низких оборотах.
3. Муку смешать с солью, корицей и разрыхлителем и просеять в яично-масляную смесь. Добавить тертую цедру лимона. Взбить все миксером на средней скорости 1 минуту, увеличить скорость и взбивать еще 2 минуты.
4. Наполнить тестом формы для маффинов на 2/3 (если делать с начинокой, то сначала на 1/3, потом начинка, потом еще на 1/3), посыпать сверху коричневым сахаром и отправить в духовку, убавив сразу температуру до 220 градусов.
5. Выпекать 12-15 минут.
Выходит 12 магдален, исчезают они молниеносно.
Приятного аппетита!
Автор: Ирина
красный портвейн - 100 мл
ликер апельсиновый - 25 мл
лимон - 1/3 шт.
мускатный орех - щепотка.
В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.
http://100recipes.ru/recept/drink/drink_alc/drink_...911-glintvejn-apelsinovyj.html
[показать]Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще через сутки операцию эту повторяют еще раз. Настаивание идет 2-3 недели. После этого посуда с настойкой переворачивается вверх дном, и настаивание продолжается еще 2 недели. Затем из бутыли сливают 1/3
часть настойки, а в бутыль добавляют такое же количество новой чистой водки. Через 2 недели операцию повторяют, то есть сливают 1/3 часть настойки, а в бутыль добавляют столько же чистой водки. Так можно повторять несколько раз, пока влитая в бутыль и настоявшаяся водка не будет отдавать, простым спиртом.
http://100recipes.ru/recept/drink/drink_alc/drink_...binovaya-starinnyj-recept.html
Самхейн – колдовской праздник, отмечается 31 октября. Известен как Ноябрьские святки, Хелломус, Хеллоуин и Духов день. Это наиболее популярный праздник среди колдунов. В этот день проводятся магические действия, связанные с избавлением от чего-то мешающего; вспоминаются истории о вампирах, оборотнях, привидениях и т.д. Это Праздник Смерти и День Яблок, он отмечает день жертвоприношений. В это время, осенью, в древности забивали скот и готовили запасы на долгую зиму.
Первый Огненный праздник, своеобразный Новый год, день духов, кельтский Праздник мертвых. Самхейн символизирует торжество вечной жизни, смерть, перерождение вселенной, праздник карнавалов и развлечений с оттенком чёрного юмора. Знаменует смерть лета и приход зимы. На Самайн открываются врата в другой мир, стирается грань между материальным миром и царством духов, между добром и злом. В праздник иногда включается элемент оплакивание Черридвен (Керридвен, Церридвен). В этот день постарайтесь вспомнить о своих умерших родственниках. В этот день возрастает сила тотемных энергий. Дом и алтарь украшается свечами и тыквами, а так же осенними листьями, проводятся магические ритуалы, связанные с избавлением от всего мешающего.
Это колдовской Новый год и главный шабаш, от которого идет отсчет всех остальных. Некоторые колдуньи говорят, что в ночь на Самхейн открываются холмы потаенного народа, народа богини Дану, встреча с которым таит великие возможности, на благо или во зло. В это время покров, разделяющий мир мертвых и живых, сильно истончается: мы вспоминаем любимых, которые ушли от нас. Мы знаем, что наши любимые не исчезают навсегда и что их души продолжают существовать. В этом смысле Самхейн символизирует торжество вечно продолжающейся жизни. Самхейн - это время, когда люди вглядываются в прожитые года, понимая, что только над одним в нашей жизни мы не властны - над смертью. Колдуны помнят своих предков и всех тех, кто жил раньше. Многие колдуны в ночь на Самхейн пытаются связаться со своими умершими предками и друзьями, но душа человека, которого мы хорошо знали, теперь, возможно, уже вселилась в другое тело, и связь с ней будет очень трудной, если не невозможной. Особенно, если прошло достаточно много времени со времени смерти. Поэтому все же, лучше помнить их с миром и любовью, а не призывать их души.
Травы, традиционно используемые для украшения алтаря, пространства вокруг магического круга, и всего дома:
вереск, пачули, шалфей, листья дуба, хризантема, полынь, яблоня, груша, орешник, чертополох, гранатовое дерево, любые злаки, садовые фрукты и орехи, тыква, кукуруза.
Рассыпчатый, хрупкий пирог получается благодаря известной многим технологии – тесто замораживается и натирается на терке.
Вариантов начинки существует много и самая распространенная это просто густой джем или варенье.
Туда же можно положить и любые фрукты, а я использовала тыкву, сезон же!
Никто ее там не распознал, ха! чем не вариант накормить домочадцев этим полезным плодом?!
Рецепт очень скромный, но на вкус просто замечательно!
НАЧИНКА:
300 г тыквы
5 ст.л с горкой клюквенного джема
100 г сушеной клюквы
- Тыкву нарезать мелкими кусочками и потушить в 150 мл воды.
- Когда вода выпариться добавить варенье и проварить до тех пор, пока масса не начнет карамелизироваться. Снять с огня, добавить клюкву и остудить.
ТЕСТО:
2,5 стакана муки
0,5 ч.л соды
1/8 ч.л соли
200 г слив масла или маргарина
2 ст.л майонеза
1/2 стакана сахара
1 ст.л сока лимона
1 яйцо
- Муку размешать с содой и солью, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
- Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
- Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка.
- Меньший положить в пленке в морозилку на 30 минут.
- Кусочек побольше равномерно распределить по форме для тарта (26 см) и тоже поставить в морозилку.
- Выложить начинку.
- Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
- Выпекать при 180* 25-30 минут, до румяности.
Это цитата сообщения madam_marina Оригинальное сообщение
[600x450]
Масляная лампа – это такая самодельная лампа, которой пользовались наши далекие предки. Основой для нее являются масло и фитиль. Конечно, надобность в такой лампе сейчас отпала, но она сослужит Вам ещё службу на даче или может стать интересным элементом украшения интерьера, особенно если использовать ароматические масла. Сделать миниатюрную масляную лампу не так уж и сложно.
Для изготовления миниатюрно масляной лампы нам понадобятся:
- спичка
- медная проволока
- толстая шерстяная нить
- масло
- жестяная пробка
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:08
Скопировали: 0 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:21
Скопировали: 0 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Alstasena
Создана: 27.10.2012 00:35
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе
фоны из инета
Когда Бог создавал женщину, Он заработался допоздна на шестой день.Ангел, проходя мимо, сказал:«Почему Ты так долго над ней работаешь?»
И Господь ответил:«А ты видел все те параметры, в соответствии с которыми Я должен ее создать?» «Она должна быть моющейся, но быть сделана не из пластмассы, иметь более 200 подвижных деталей, и все они должны быть заменяемыми, она должна функционировать на любой еде, быть в состоянии обнять нескольких детей одновременно, своим объятием исцелять все – от ушибленного колена до разбитого сердца, и все это она должна делать, имея всего лишь одну пару рук».
Ангел был поражен:«Всего лишь одну пару рук... невозможно! И это стандартная модель?! Слишком много работы на один день... оставь, доделаешь ее завтра».«Нет», - сказал Господь. «Я так близок к завершению этого творения, которое станет Моим самым любимым.»
Ангел подошел ближе и потрогал женщину. «Но, Господь, Ты ее сделал такой нежной».«Да, она нежна», - сказал Господь, «Но, я также сделал ее сильной. Ты даже представить себе не можешь, что она способна вынести и преодолеть».«А думать она умеет?» - спросил ангел.Господь ответил: «Она умеет не только думать, но и убеждать и договариваться».
Ангел коснулся женской щеки...«Господь, похоже это создание протекает!»«Она не протекает… это слеза», - поправил ангела Господь.«А это для чего?» - спросил ангел.И сказал Господь: «Слезами она выражает свое горе, сомнения, любовь, одиночество, страдания и радость».Это необычайно впечатлило ангела:«Господь, Ты гений. Ты все продумал. Женщина и вправду изумительное творение!»И это действительно так! В женщине есть сила, которая изумляет мужчину. Она может справиться с бедой и вынести тяготы жизни.Она несет счастье, любовь и понимание. Она улыбается, когда ей хочется кричать, поет, когда хочется плакать. Плачет, когда счастлива, и смеется, когда боится. Она борется за то, во что верует. Восстает против несправедливости. Она отдает всю себя на благо семьи. Ведет подругу к врачу, если та боится. Любовь ее безусловна. Она плачет от радости за своих детей. Радуется успеху друзей. Умиляется рождению ребенка и свадьбе... Сердце ее разрывается от горя, когда умирают родные или друзья. Но она находит в себе силы продолжать жить. Она знает, что поцелуй и объятие могут исцелить разбитое сердце.У нее лишь один недостаток: Она забывает о своих достоинствах...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.
[700x525]
У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.
[показать]Ингредиенты: небольшой кусочек розового кварца (желательно в форме сердца)
Перед сном возьмите камень в руки. Представьте себе, что вы – самая красивая, самая обаятельная и привлекательная. Не будьте излишне скромной. Затем представьте себе человека, которого вы бы хотели любить, и который бы любил вас. (Не думайте о конкретном человеке. Велика опасность, что вы в нем быстро разочаруетесь, и он окажется у вас на шее.) Описывайте идеального возлюбленного, и он не замедлит появиться в вашей жизни. Положите согретый вашим теплом камень под свою подушку, а днем носите его с собой, трогайте время от времени и вспоминайте, какой вы замечательный человек.
Утащено из какого-то допотопного журнала…
[показать]Найдите ровно разрезанный лист ясеня и скажите:
Ровный ясень я срываю
И удачу поджидаю.
Этот талисман по традиции носили на шляпе или в петлице.
Кассандра Изон «Каждая женщина колдунья»
[показать]1,5 л воды
1,5 кг рыбы жирных сортов
300 г картофеля
200 г огуречного рассола
100 г соленых огурцов
100 г моркови
100 г репчатого лука
1/2 лимона
укроп, корень петрушки
эстрагон
шафран
лавровый лист
Этот суп похож на уху, а отличается от нее наличием в рецепте рассола, соленых огурцов, лимона и пряностей. Готовить его лучше на жирной морской рыбе.
Картофель очистить, крупно нарезать, выложить в кипящую воду, добавить корения, проварить 20 мин на слабом огне.
Прокипятить рассол и влить в суп, положить рыбу кусочками и огурцы, нарезанные кубиками, проварить 20 мин, затем добавить пряности.
Эстрагон и укроп добавляются в суп в конце его варки.
Готовая «Калья» – рыбный суп по-русски, перед подачей заправляется соком лимона.
Жизнь у блогера опасна и трудна,
И оф-лайн она не каждому видна,
Знаю кто-то кое-где у нас порой,
Блог читать не хочет.
И обходит блогосферу стороной,
И считает сумасшедшим нас с тобой,
Психом между прочим.
Он считает, что мы пишем ерунду,
Ну а мы все у экранов на посту,
Не смыкаем по ночам уставших глаз
Нету в нас испуга.
Пишем песни и стихи мы каждый час,
Комментарии и посты - все для вас,
Мысли ниоткуда.
Часто слышим мы упреки от родных,
В Интернете мол, сидим, без выходных,
Что не ведаем ни отдых, ни покой,
Дети нас забыли.
Так назначено нам, видимо, судьбой,
Вновь уводят за собой в неравный бой,
Виртуала мили.
Жизнь у блогера не легкая всегда,
В двух мирах одновременно иногда.
Если кто-то кое-где еще порой,
Нас читать не хочет.
Значит с ними нам вести незримый бой
Жечь глаголом и горячею душой -
Служба дни и ночи.
Алексей С. Железнов ©
- Гримнир Татхагата.
Мужчин мы выбираем, как сапожки!
Одни нас жмут, другие высоки...
Кому-то нравятся шнурки, кому-то брошки,
Кому-то толстые, тупые каблуки
Кому-то в валенках тепло и гармонично,
А кто-то норовит в чужие влезть.
Одна потертые нагуталинит лично!
Другая десять пар сочтет за честь!!!
Охотятся за кожей крокодила!
Готовы все продать за этот шик!
Одна годами в поисках ходила,
Другая носит, растираясь в крик...
Тебе останется быть просто благодарной!
Стекло и кучи грязи обходить...
На долго сохранится лоск шикарный
И пара будет долго-долго жить!!!
С добротной кожи- не боятся стужи!
А остроносые цепляются- крепись!
С дешевым глянцем путь до первой лужи!
На зависть шпильки выбрала - держись!
Найти родную пару так не просто!
Но если повезло- танцуй и пой!
Тебя согреют и прибавят роста,
И поведут изящною строкой!!!
Странные люди
Есть странные люди, по улицам ходят,
С какой-то любовью и ласкою смотрят.
К тебе – будто друга увидели снова,
Чихнешь, и ответят всегда: будь здорова.
В них что-то из детства, на лицах улыбки,
Они у прохожих не ищут ошибки,
В них нет напряженья, что в теле у многих,
Они только радость в общенье находят.
Они отвечать вам на грубость не станут,
И это не может не выглядеть странным.
Таких непонятных созданий не любят –
Ведь так раздражают счастливые люди.
автор: Татьяна Валяева