Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
[700x466]
Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог "Спираль" с малиновым джемом

 Хочется поделиться с Вами легким и простым, но очень эффектным способом украшения пирога. Пирог получается очень вкусный и одновременно красивый! Уверена, что идея украшения многим понравится!

[показать]

Это цитата сообщения юста7 Оригинальное сообщение

Тортик "СКАЗКА" от Кати Мироновой

ТОРТ "СКАЗКА" от Кати Мироновой [показать] РЕЦЕПТИК - 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 100 г какао, 1 пакетик разрыхлителя - я всё это взбила, затем добавить 4 стакана муки ( у меня ушло 3,5) мука ведь разная, тесто разделить на 10-12 частей, каждую раскатать, я обводила тарелку чтобы все коржи были одинаковыми, выпекаются очень быстро, обрезки тоже испечь,измельчить в крошку. заранее приготовить крем: 1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара до густой массы, затем 2 стакана молока подогреть и добавить в массу. Хорошо размешать.Добавить 1/3 ч.л. ванилина и 3 ст.л. крахмала, все размешать. Ставим в микроволновку при полной мощности ( у меня 900)на 1 минуту,вынуть-взбить,затем опять в микроволновку на 1 минуту достать - взбить,опять в микроволновку на 2 минуты, достать - взбить, на этом у меня он загустел, если ещё не густой можно ещё на минутку в микроволновку - они же разные бывают. В другой миске взбить пачку масла и варёную сгущёнку, в остывший заварной крем добавить масляный крем, взбить хорошенько. испечённые коржи сразу промазать кремом, бока обмазать крошкой. Сверху залила глазурью: 45 гр какао (хорошего качества), 90 гр сахара 75 мл воды 90 гр сливок ( 35% ) 5-6 гр желатина. Желатин замочить в холодной воде. Смешать какао с сахаром и постепенно добавить воду и сливки, хорошо помешивая до образования однородной массы.Довести до кипения и варить на среднем огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня и ввести желатин. Перемешать до его полного растворения. Остудить, периодически мешать.Нанести глазурь на торт, не размазывать, пусть растечется...

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы.

[180x270] [180x270] [180x270]

[604x402]
Ванильные булочки.

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день.

Понадобится:

На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 г сливочного масла
2 пакетика ванилина
100 г сахара
щепотка соли

Для обмазки:
1 желток
2 ст.л. свежих сливок
Приготовление:

Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи

Затем добавить в смесь сахар...

...желтки

...размягченное сливочное масло

... ванилин

Пермешиваем.

Постепенно просеиваем муку

Мука у всех разная, поэтому количество может варьироваться, ориентируйтесь по консистенции.

Тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам. У меня ушло примерно 550 г

Поместить тесто в миску, смазанную маслом, и оставить подходить в теплое место. Запаситесь терпением и дайте тесту хорошо подняться! Это важно!

Выложить тесто на стол, немного подмять

Потом сформировать булки, уложить на противень (булочки нужно укладывать на небольшом расстоянии друг от друга, но не впритык. ) , отнести в теплое место на расстойку (дайте булочкам хорошо подняться, чтобы они соединились боками)

Булочки перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками (у меня только желток, сливок не было)

Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки точно из СССР - классика советского фастфуда!

Эти пирожки напоминают детство, когда их продавали с лотков на улице по копеечной цене...Эти пирожки - волшебные! Эти пирожки лучшие из всех, что я делала за свою жизнь, потому горячо рекомендую их всем без исключения!

Пирожки очень вкусные, мягкие и хрустящие. Начинку можно любую. Тут главное тесто!
Вкусно и замечательно. А самое главное, что ни яиц, ни молока, ни других "дорогостоящих" ингредиентов нет. Просто, недорого и очень вкусно.
[640x427]
Я долго искала рецепт жареных пирожков, и когда опробовала этот, радости моей не было предела. Нежные, вкусные, просто слов нет!

[604x453]
Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,

2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Жакеты, кардиганы спицами 127

Нажми на картинку

[показать] http://club.osinka.ru/topic-57557	[показать]	[показать]
[показать] http://www.liveinternet.ru/users/adrianiy/post340554996/	[показать]	[показать] http://www.liveinternet.ru/users/adrianiy/post340234550/
[показать]		[показать]

Жакеты, кардиганы спицами 126

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349748147/
 

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вязаная женская шапочка-ободок спицами

[450x431]
Источник: http://rlu.ru/021SF1
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
[700x460]
Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Яблочный коктейль -пюре

[показать]

Серия сообщений "Танцы с десертами,напитками,мороженым,":

десерты,мороженое,сладости

Часть 1 - Кофе с чесноком
Часть 2 - Мороженое с огоньком
...
Часть 38 - Французский рис с молоком
Часть 39 - Французский тост с шоколадом и яблоками
Часть 40 - Яблочный коктейль -пюре

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Рожденным в С.С.С.Р... Танцуют все...

 

 

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Творожные пряники

Творожные пряники

Далее>>>

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Пуловер с широким воротником

[показать]

Размер: 42

Вам потребуется:

700 г пряжи Prestige Lana Gatto  серого цвета;

спицы №4, 5 и 6;

вспомогательная спица № 5;

игла для сшивания.

Читать далее >>

 

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Правила лечения крещенской водой...

Правила лечения крещенской водой...

[700x591]

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, называемый также Богоявление.

КОГДА НАБИРАТЬ ВОДУ?
[показать]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Булочки с творогом

Очень нежные, воздушные булочки с творогом прекрасное дополнение к завтраку и не только. Пеките со мной и радуйте своих близких!

[показать]

Самые вкусные пончики

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление:

Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль.
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться. Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.

Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки.

Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые.
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку. Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно.

Ешьте пончики, пока они горячие! Приятного чаепития

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф спицами

[310x423]

Комплект, состоящий из шапочки и шарфа связан спицами.

Как связать шапочку спицами

Ингредиенты для "Пирожки с картофельным пюре, луком и беконом":

Для теста • Мука — 600 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Дрожжи (сухие) — 10 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт
Для начинки • Картофель — 6 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Бекон — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Перец белый — 1/3 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
Для смазки • Желток яичный — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как легко улучшить перистальтику кишечника?

[300x240]