В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
[568x381]

[310x584]
[299x321]
[515x311]
[440x604]
[594x568]
[640x426]
[640x426]

[310x532]Серебристая туника спицами

Разнообразные квадратные мотивы крючком,которые можно использовать как в одежде,так и в других вязаных изделиях
[273x700]Жакет с капюшоном крючком
[468x700]
[700x313]
[532x354]
|

[показать]
[показать]
[640x639]|
|
http://www.shpulya.com/kniting/women/jacket/zhaket-bez-zastezhki-spitsami
Шапочка модной формы связана крючком. Схема вязания шапочки крючком
[604x442]
[604x453]Модная летняя сумка связана крючком из пряжи двух цветов.