По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным характеристикам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, - ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг нечаянно попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)
|
[x300]Изящный топ спицами текстурным узором в рубчик. Вязание топа выполняется одной деталью, начав от нижнего края полочки.
Дизайнер: Kim Hargreaves
Размер: XS (S, M, L, XL, XXL).
По окружности груди: 81 (86, 91, 97, 102, 109) см
Плотность вязания:
19 п. и 26 р. = 10 см, узором, спицами 4.5 мм.
Перевод описания вязания топа с английского языка.
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...yazanie-topa-raquel-honey.html
Эта простая сумка выполнена спицами и не требует ни особых умений, ни большого количества времени на выполнение.
Эта большая сумка связана спицами узором из волнистых полос. Голубой оттенок хорошо сочетается с бежевым цветом. Такая модель достаточно универсальна и удобна – вы можете носить ее как летом, в качестве пляжной сумки, так и в качестве сумки для покупок в любое другое время года. От дизайнера Грейс Александр. Средней сложности вязания.
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой
автор Aligrina
далее слова автора
[342x610]
[342x610]
Это очень коротенький, но очень полезный урок.
Я показываю Вам этот мой снуд с той целью, чтобы Вы обратили внимание на то, как связаны здесь кромки.
Ведь шарф или снуд, а может быть платок, или палантин - это изделия, у которых видна и лицевая и изнаночная стороны. Очень важно, чтобы обе эти стороны выглядели достойно. Есть очень простой прием, который позволит Вам сделать такую же красивую кромку на подобных изделиях.
Источник: http://barrellab.com/krasivyiy-uzor-missoni.html#close
Шарфик вяжется очень просто. Подойдет даже для начинающих вязальщиц. А как оригинально смотрится!
Источник: http://magic-art.info/blog/dvukhstoronnij_uzor_spicami_dlja_sharfa/2016-01-09-1139
[x300]
Размер: 38
Вам потребуется: пряжа 700 г бежевой пряжи Mondial Merino Special (50% шерсти, 50% акрила. 79 м/50 г), 4 пуговицы
прямые спицы № 6 и № 6.5
Перед и спинка вяжется одинаково. Как видите внизу идёт резинка, а потом лицевая гладь, ну а сам верх свитера вяжется платочной вязкой. При сшивании деталей вырисовывается воротник лодочка.
Такая модель жакета, можно сказать, подходит для любой фигуры. Вяжется он очень быстро, потому что используется вязание лицевой и изнаночной гладью спицами самым простым способом.
Пряжа Zara от Filatura di Crosa (100% шерсть), крючок 3,75. Низ связан английской резинкой спицами 2,5.
http://www.ladyknits.ru/index.php/palto-gak/1155-gaket-shal.html
[показать]Каждая деталь уникальна и неповторима — благодаря актуальной пряже с эффектом градиента, а связанные по отдельности «лоскуты» открывают безграничные возможности для варьирования.
36/40 (42/46)
Пряжа (99% хлопка, 1% полиэстера; 280 м/50 г) — 450 (500) г иссиня-зеленой/бежевой с эффектом градиента; крючок №3.