Лучшее украшение шоколадного торта, естественно, тоже должно быть шоколадным. Способов сделать такое украшение много, и мы прямо сейчас поделимся с вами одним из них.

Для начала нужно испечь основу (коржи, пирог и так далее), чтобы было, что украшать Шоколадным взрывом. Ну а далее собственно приступим к описанию процесса изготовления украшений

[422x455]

Нам понадобятся 2 вида шоколада — обычный и белый — будем играть на контрасте цветов. Растопим по отдельности каждый из видов шоколада на водяной бане.

[444x269]

Затем выкладываем растопленный шоколад на расстеленную кондитерскую бумагу, небольшими лепешками (см. на рисунок), один вид поверх другого.

[444x322]

Пока он не застыл, с помощью ножа делаем полосы-надрезы, слегка перемешивая два шоколадных слоя, так как это показано на рисунке.

[444x249]

Ждем, пока лепешка застынет — это и будет основой украшения торта Шоколадный взрыв.

[440x283]

Затем намазываем оборотную сторону такой пластинки растопленным шоколадом и приклеиваем ее к коржам (пирогу).

[440x262]

Оклеиваем равномерно, по всему периметру, заклеивая все пустые участки.

МАРИНОВАННЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

[показать]

Автор 1973evgesha: Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться! 

Ингредиенты: 

Кальмар — 5 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Уксус (5-6%) — 2 ст.л.

Соевый соус  — 2 ст.л.

[показать]

Паски великодні: кращі рецепти

При випічці пасок необхідно пам’ятати наступні поради для приготування:

• Тісто для паски не повинно бути рідким (паски розпливуться і будуть плоскими) і не повинно бути густим (паски будуть дуже важкими і швидко зачерствіють).
• Тісто має бути такої щільності, щоб його можна було розрізати ножем, і воно до ножа не прилипало, а при діленні пасок не треба було б підсипати борошна.
• Тісто для паски місять як можна довше, щоб воно зовсім відставало від рук чи від столу.
• Тісто має підходити три рази: перший раз підходить опара, другий раз – коли додані всі продукти, втретє – коли тісто укладено у форми.
• Пасхальне тісто не любить протягів, а любить тепло, тому паски повинні підходити в теплому місці при температурі 30-45 градусів.
• Форму для випічки пасок заповнюють тістом лише наполовину, дають піднятися до 3/4 висоти форми, а потім ставлять у духовку.
• Готові до випічки паски змащують яйцем, збитим з 1 ст. ложкою води, і маслом, посипають горішками, великозернистим цукром і сухарями.
• Щоб паска піднялася рівно, перед випіканням в її середину встромляють дерев’яну паличку. Через певний час паличку виймають. Якщо палочка суха, значить паска готова.
• Випікають паску в зволоженій духовці (для цього в низ ставлять ємність з водою) при температурі 200-220 градусів.
• Маленькі паски масою менше 1 кг випікають 30 хвилин, середні масою 1 кг – 45 хвилин, великі масою 1,5 кг – 1 година, величезні масою 2 кг – 1,5 години.
• Якщо паска починає зверху пригорати, то її прикривають сухим папером.
• Готову паску виймають з духовки, кладуть на бік і залишають в такому положенні, поки дно не охолоне.

Паска звичайна: рецепт приготування

«Из цветов я выращиваю в своем саду только клематисы и розы», - говорит почвовед-эколог Павел ТРАННУА, который любит эти цветы за мощь и силу, а главное за то, что цветут с июня по сентябрь: всё лето участок в ярких цветах.

Действительно, клематис по своим возможностям, наверное, самый удобный цветок для украшения загородного дома: им можно увить весь фасад (поднимается сплошной стеной до высоты 3 метров), его можно пустить на оградительную сетку и получить великолепную цветущую изгородь, которая уже с мая будет непроницаема для посторонних взоров. Наконец, клематис можно подсадить к розам и другим высоким растениям для создания цветовых композиций.

[показать]

[показать]

Кулич получается очень вкусный,пористый,воздушный,мягкий.
Творожная пасха настолько вкусная,что буду использовать в качестве крема для тортов.:)

[386x550]

Только соки сырых овощей обладают камнерастворяющими свойствами.Ни консервированные, ни пастеризованные этими свойствами не обладают.Так утверждают Норман Уокер (США), Вальтер Шекерберг (Швейцария), ОйгенХойн (Германия), Б. В. Болотов (Украина).

Рекомендуется следующее лечение:
Сок одного лимона, разведенный в стакане горячей воды, выпивать по стакану3-4 раза в сутки в течение 3-4 недель. Следующие соки пить также;
Смесь соков моркови — 7-10 частей, свеклы и огурцов — по 3 части;
Смесь морковного сока — 10 частей со шпинатным — 6 частей;
Смесь морковного сока — 10 частей, сельдерейного — 5 частей и сока петрушки —2 части.Прием соков сырых овощей и фруктов по 1-2 л в день, но ни в коем случае не менее 0,6 л в сутки. Все это время ежедневно или через день делаются очистительные клизмы по утрам (2 л воды с содой и солью или соком одного лимона). Одновременно 2-4 раза в день пьют настои трав, каждый раз заедая медом (1-2 чайные ложки). Настои трав следующие:
Чистотел обыкновенный (трава), полынь(трава), донник (трава) — по 5 частей, одуванчик (корень), цикорий(корень), горечавка (корень), валериана (корень) — по 3 части. Всесмешать, столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять. Пить по 1 / 4 стакана утром и вечером. Следующие рецепты готовить и принимать (если не указано другое) так же.
Дымянка (трава), шандра (трава),, мята перечная (лист), крушина (кора), репешок (трава), аир обыкновенный (корень), спорыш (трава) — все поровну.Спорыш (трава) — 3 части, бессмертник песчаный (цветки) — 4 части,ромашка аптечная (цветки) — 4 части, крушина (кора) — 2 части.Принимать по 1 / 3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Спорыш (трава),чистотел обыкновенный (трава), одуванчик (корень), кукурузные рыльца, фиалка трехцветная, анис (плоды), кориандр (плоды) — все поровну. Прием: по 1 / 2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Смешать поровну траву мяты перечной, горца птичьего (спорыша), бессмертника,цветки ромашки аптечной, листья крапивы и плоды шиповника. Столовую ложку сбора заливал стаканом кипятка, варил на медленном огне 10 минут,настаивал 15—20 минут, затем процеживать. Пить настой теплым по столовой ложке три-четыре раза в день за полчаса до еды в течение трех месяцев.Иногда достаточно было одного курса,
Оливковое масло пьют ежедневно в течение 3 недель, начиная с 1 / 2 чайной ложки, доводя до 1 / 2 стакана, за 30 минут до еды 1-3 раза в день.
Отвар свеклы красной медленно, но верно растворяет камни в течение нескольких месяцев. Готовят его так: Взять несколько корнеплодов свеклы, очистить,порезать и долго их варить, пока отвар не загустеет, как сироп. Пьют по1 / 4 стакана 3 раза в день до еды. Вышеперечисленных рецептов достаточно, чтобы выбрать из них два и пить длительный срок, каждый месяц меняя составы до полного излечения. Срок лечения зависит от величины камней: от 3 месяцев до года. Спорыш входит во многие смеси.Именно он обладает сильным камне растворяющим действием. Остальные действуют желчегонно, разжижают желчь, оказывают противовоспалительный эффект, но камни не растворяют.

[604x340]

[показать]

Погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.

Начало весны огородника – день, когда зацветает мать-и-мачеха.
От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ.

[показать]

Самые застарелые пятна можно очистить с помощью молока:

• Молоко — 0,5 стакана
• Сода — 1 чайная ложка
• Нашатырный спирт — 1 капля (экономно однако))

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Пасхальные куличи традиционно украшают сладкой глазурью. Попробуй приготовить глазурь для куличей по рецептам из нашей подборки.

На Пасху важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Приготовление глазури обычно не занимает много времени.

[390x260]

Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке – благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть. Сахарная глазурь делается быстро и просто: размешай сахарную пудру с небольшим количеством жидкости, например, с лимонным соком, ромом или кофе, затем нанеси смесь на выпеченное изделие и дай ей обсохнуть. Правильно приготовленная пасхальная глазурь должна быть густой и тягучей.

Чтобы получился мраморный эффект, покрой кулич сахарной глазурью. Часть глазури подкрась пищевым красителем, накапай в нескольких местах на сырое глазированное покрытие и тонкой деревянной палочкой сделай разводы. 

[показать]

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.

Предохраняет от всей заболеваний!

http://vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_1805