отсюда http://cityofevil6661.blogspot.com/search/label/%D...%B9%20%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC
торт "Красный бархат" - это торт ярко-красного, темно-красного или красно-коричневого цвета. Обычно он прослаивается белым кремом. В основном составе: пахта, сливочное масло, какао, свекольный сок или красный краситель. Количество использования какао варьируется в разных рецептах.
Джеймс Бирд, ссылаясь на Американскую кухню в 1972 году, описывает три варианта торта "Красного бархата". Все они содержт красный краситель, но реакция уксуса с пахтой по разному проявляла насыщенность красного в какао. До того, как какао стало более распостраненным, красный цвет был более ярко выраженным. Эта уникальная расцветка и послужила основой для названия "Красный бархат", а так же дала еще одно название торту - "Дьявольская еда" ("Devil's Food"). В некоторых вариантах рецепта этого торта до сих пор используется вареная свекла для лучшего сохранения в нем влаги.
В Канаде торт был известным десертом в ресторанах и пекарнях "Eaton" в 1940-х и 1950-х годах. Этот рецепт считался эксклюзивным и все сотрудники давали подписку о неразглашении способа его приготовления.
Возрождение популярности этого торта приходится на 1989 год, когда вышел фильм "Стальные магнолии" ("Steel Magnolias"), в котором торт жениха был красного бархатного цвета в форме броненосца.
[533x400]В преддверии нового года хочется прорекламировать еще один вкусный торт. Рецепт от Сони
Сонечка, большое спасибо за рецепт! Он уже не впервый раз радует меня и моих коллег по работе.
( Так как опять делала его на работу разреза нет. Предлагаю самим сделать тортик и увидеть какой же он внутри :)) )
отсюда http://natapit.livejournal.com/tag/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82
торт не сложный.но требует терпения.зато как вкусно!любители шоколада.этот торт точно для вас!
[показать]
Uploaded with ImageShack.us
( Read more... )
очень вкусный насыщенный шоколадный вкус с сочетанием орехов в карамели и вафель в шоколаде
по рецепту Ины Asseni с форума http://www.forum.u-samovara.ru
( Рецепт+ фото )
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Путешествие в страну сладкоежки (Торты от Алии)
Алия стала очень популярна в интернете, поэтому я решила объеденить все торты от Алии, у нее очень вкусная выпечка, которую можно и в праздники и в будни испечь. При нажатии названия торта, вы попадёте к Алие, где все рецепты подробно и по шагову описаны, главное, что вся выпечка объедена вместе, на мой взгляд очень удобно.
отсюдаhttp://tofogo.livejournal.com/?skip=30&tag=%D1...%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B
[показать]
В этом году первый раз пек куличи, и получилось идеально. А всё благодаря раздобытому замечательному рецепту.. ну и моему точному ему следованию)
( Идеальный пасхальный кулич. Пошаговый рецепт в картинках.
отсюда http://tofogo.livejournal.com/tag/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B
В прошлом году я уже пек Наполеон (Слоеное тесто и Торт Наполеон). Это было именно то, что в моем понимании называется "торт Наполеон". То есть несколько коржей пышного слоеного теста и крем на основе масла и заварного крема.
В этот раз я приготовил то, что принято называть Наполеоном в англоязычной кулинарной литературе. Есть два варианта его исполнения. Первый - прямоугольный торт с глазурью и шоколадными полосками. Второй - круглый, который я и приготовил, с выжженой на сахарной пудре сеткой.
В рецепте много интересных техник. На пути к результату стоят слоеное тесто и чудесный воздушный крем Дипломат)
Сам рецепт простой и прямолинейный: коржи - крем - сборка. Все. Остальное - детали.
( Рецепт )
Открывает нашу галерею случай классический и закоренелый. Шалопай Уинстон, старший сын аристократических родителей, испытывал неприязнь к процессу образования с самого юного возраста
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Эффектный свитер спицами
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: http://domosed-ka.ru/knitting/shik
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде.
Итак, у нас есть заготовленные листья, которые мы хотим оскелетить. Подбираем соответствующую кастрюлю и помещаем туда листья. Затем насыпаем туда стакан стиральной соды. Внимание! Работайте в латексных перчатках, например таких как Aracut так как стиральная сода раздражает кожу рук.
После заливаем в кастрюлю четыре стакана воды. Пропорции, как вы догадались – 1 к 4.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
7 простых способов очищения организма
[350x521]На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Тильда - манекен. Идеи и МК
Не знаю как это происходит, но вдруг поняла, что срочно нужно сшить манекен Тильда. Ну просто необходимо!
Ну, а идеями и мастер-классом просто обязана поделиться с вами. Свою работу еще не сфотографировала, потом похвастаюсь:)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Перевод изображения с распечатки на ткань. Получилось!!!!!! Мастер-класс
Доброго времени суток!
Ох, какой творческий подъем у меня с утра! Действительно, если чего-то хочется, рано или поздно это получится!! Ура!!!! Получилось!! Перевелось!!! Спешу поделиться!
Не обращайте внимания на качество фото /экспериментировала ночью!) и изображения - оно, конечно, легло зеркально-некорректно. Это все не важно, главное, что перевелось и с применением самых простых материалов!!!
Вот результат:
Это цитата сообщения redwolk Оригинальное сообщение
Мастер-класс печати на ткани
Мастер-класс печати на ткани
Нам понадобится: однотонная ткань, бумага, клей-карандаш, акриловый лак, кисти, файл (для бумаг), синтепон, нитка и иголка, ну и конечно притер)
1) Клеим нашу ткань на лист А4. Я клей наносила на саму бумагу по контуру лоскутка. Плотно прижимаем ткань к бумаге! Это важно! Наш рисунок должен напечататься без складок, да и принтер пожалейте)
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
МИНИ-МАНЕКЕНЫ.
Время идет... и появляются новые идеи мини-манекенов. Тема настолько любима мной и животрепещуща), что продолжаю собирать информацию по ней.
Здесь винтажный манекен с крыльями
Автор, магазин мини-манекенов, представленных здесь
Это цитата сообщения живу_не_тужу Оригинальное сообщение
Органайзер для шнуров
Проще простого. отличная идея
Дома всевозможные шнуры и подзарядки лежат просто все вместе в коробки. Когда их достаешь, то всегда за одним шнуром тянется еще другой. А это очень хороший вариант, для того, чтобы держать их в полном порядке. Трубочки можно взять из под туалетной бумаги или бумажных полотенец. Нужно обязательно приклеить из к основанию коробки и между собой.
[496x375]
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Вкусные красивости или красивые вкусности? Часть 6
Почему нас порою неудержимо тянет на сладкое? Причин - много, и все они связаны с недостатком каких-то веществ. Отдельным пунктом идет недостаток внимания. Но эта причина слишком уж общая – ко всему подходит, если подумать.
Большинство малышей - ужасные сластены. Иногда кажется, что будь их воля - и все завтраки, обеды и ужины состояли бы исключительно из разнообразных пирожных, мороженого, конфет и тортиков. Большинство родителей тоже не откажется от сладостей.
Сладости - это углеводы, а значит, и источник энергии, так необходимой для нас. Также углеводы участвуют в построении белков крови, гормонов и т.д.
[455x700]
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Посмотрите, какая прелесть!
В старой древней Европе есть такой вид искусства или эстетического оформления сада, дома, участка как цветочные велосипеды.
[700x558]
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Телесно-ориентированная терапия: телесные зажимы
Тренинг-семинар Андрея Минченкова "Договорись со свом телом".
Работа с зажимами методами телесно-ориентированной терапии.
|