• Авторизация


Картофельная колбаса 04-04-2013 23:44

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение




Ингредиенты:

Картошки семьсот грамм
Двести двадцать грамм подчеревка
Две луковицы
Одно яйцо
Одна столовая ложка манки
Одна чайная ложка паприки
Пол головки чеснока
Одна чайная ложка кориандра
Витамин С (в таблетках)
Перец и соль
Один метр кишок

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 23:27

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Куб для огурцов

http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov

[показать]

Марина Важова,главный редактор проекта

«Сады Северо-запада», Санкт-Петербург

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красивоудобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ 04-04-2013 23:00


chocolatealmond

Торт очень сочный, очень шоколадный и вкусный.
Никакой пропитки не требуется, так как коржи совсем не сухими получаются.
Сразу после выпечки коржи более пористые, но после того как торт постоит в холодильнике, немного уплотняются, а шоколадный вкус усиливается.

[показать]

Read more... )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rose Desir - Розовое желание 04-04-2013 22:53


[показать]
Вчера нашей старшей дочке исполнилось 19:)! А я до сих пор никак не привыкну, что она такая взрослая...) 

Готовила то, что любит именинница и несколько новых закусок, о них расскажу позже. Начну с десерта, торта "Розовое желание" по рецепту Christophe Felder.  Забегая вперед скажу, что торт получился великолепным, хотя иного я и не ожидала, нежный, девичий, со вкусом розы и малины и чудесным легким орехово-шоколадным вкусом.
Готовится просто, украшение минималистичное, с ним справится любая хозяйка. 


Готовим? )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Моцарт" 04-04-2013 22:48


 

Наверняка многие из вас пробовали и любят замечательные конфеты "Моцарт". Этот торт по вкусу похож очень похож на них) 
 
[показать]  [показать]

Этот замечательный рецепт из книги Карла Шумахера "Сладкие блюда по-венски" 
Т.к. в книге даются рецепты для производства минимум трех тортов или большого кол-ва выпечных изделий, я сразу поделила кол-во ингредиентов на три.

 Рецепт )

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2013 21:20

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Лучший зажигательный танец на пляже

Какое чувство  ритма и пластики ,мужчина с  юмором! 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Baumkuchen торт 04-04-2013 00:17


[800x800]

Baumkuchen

100мл молока
стручок ванили
щепотка корицы (1/2-1 ч.л.) 
120г марципана
50г сахара
цедра 1 лимона
200г сливочного масла комнатной температуры
100г сахарной пудры
6 белков
6 желтков
50г кукурузного крахмала
100г муки

Глазурь:
3 ст.л. абрикосового варенья
1 ст.л.рома
150г шоколада
30г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма 03-04-2013 21:40


Нашёл в морозилке кусочек свиного окорока, совсем небольшой, грамм 200, что из него приготовить? Ничего путного в голову не пришло, решил сделать шаурму, и не пожалел ни разу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в горшочках 03-04-2013 21:35


На 23 февраля подарила мне жена горшочки для запекания! Что будем готовить?
Правильно — ЖАРКОЕ к праздничному столу!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с говядиной из духовки 03-04-2013 21:29


Я сегодня к вам с супом из духовки. Суп из обычных продуктов с необычным подходом. Как вариант воскресного обеда просто великолепен.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыровяленые колбаски. 03-04-2013 21:21



Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.
Кому интересно, прошу под кат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 21:10

Это цитата сообщения Alexandr_master Оригинальное сообщение

Сюрреализм калифорнийской художницы Колетт Каласционе
 

[386x500]

[400x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полендвица...мясо 03-04-2013 20:32


День добрый. Не секрет что магазинные колбасы и сыровяленные продукты делаются из всякой отравы. Смею вам рекомендовать просто рецепт прекрасного мясного блюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовальщик иллюзий 03-04-2013 18:20


           

Самый экстравагантный художник-дизайнер середины ХХ в. Пьеро Форназетти научил итальянский дизайн остроумию и смелости.

[250x338]Сегодня ценители искусства, вроде анонимного британца, который выложил GBP80 тыс. за расписанный вручную секретер производства Fornasetti, считают инвестиции в итальянскую фабрику более чем надежными. А в середине ХХ в. рисунки миланца казались пустой забавой. Форназетти — смельчак. В эпоху беспрекословного функционализма, он, насвистывая в своей мастерской, вовсю фантазировал и разрисовывал серванты и трюмо. Решив, что функция вторична, итальянец полностью сосредоточился на обильном декоре и оптических обманках.

Лишние формы
На одном рисунке эта дама пьет кофе, на втором показывает язык, а на третьем спит. Она носит усы, маску, бинокль, ее лицо в разрезанном виде изображено на донышке тарелки. И это всего несколько из сотен образов оперной певицы Лины Кавальери, придуманных неистощимым на выдумку Пьеро Форназетти. Нет, он вовсе не издевался над красавицей, помещая ее лицо в пасть крокодила. Напротив, она была его музой. Просто у него было чувство юмора, и он не считал серьезность добродетелью. Остроумный подход — вот что отличало дизайнера от собратьев по цеху.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 15:33

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Торт Trinitario От Пьера Эрме

[показать]

 

Мастер-Класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 15:31

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

 

 

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 15:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель". Наслаждение богов!

[показать]Огромная благодарность автору: milayaelen


Этот рецепт от французской кулинарии Академии Le Cordon Bleu Paris.
Я очень люблю трюфель, а это поистине большая конфета!
Тает во рту......наслаждение богов!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эклер 03-04-2013 15:10

Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение

Пирожные заварные с хрустящим песочным верхом.

[290x290]


Воздушные эклеры от Laduree

 
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом. Крем нежирный, неприторный, без муки. Совершенно не похожи на всем нам привычные эклеры. Как я прочла в одном месте «они так чертовски хороши, что их хочется вдохнуть». Конечно, чтобы их приготовить понадобиться и время, и некоторые усилия. Но когда вы соберетесь с семьей или...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 15:06

Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение

Торт "Моцарт"

[показать]



Наверняка многие из вас пробовали и любят замечательные конфеты "Моцарт". Этот торт по вкусу похож очень похож на них) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый торт " Царица Эстер". 03-04-2013 15:00


Кухня
[показать]
Мы пойдём своим путём!
И в весёлый праздник Пурим не будем печь уши Амана, мы испечём тортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она.
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии