Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Как ускорить обмен веществ
подвесные потолки из гипсокартона
[показать]
Добрый денёк, мои дорогие!
Сегодня нашла полезную информацию об обмене веществ.
Думаю, что многих интересует этот вопрос..)
[показать]
Учёные различают три вида метаболизма: ускоренный, нормальный и экономный. Люди с ускоренным обменом веществ часто вызывают зависть у окружающих, поскольку могут себе позволить есть всё и в неограниченном количестве, не прибавляя при этом ни одного лишнего сантиметра в талии. Скорость обмена веществ у них настолько высока, что сжигание жиров происходит быстрее, чем их накопление. Внешне гиперметаболики – люди стройные, подвижные, с активным темпераментом и жестикуляцией.
Нормальный уровень метаболизма чаще всего наблюдается у людей нормостенического типа, то есть среднего телосложения. Скорость реакции позволяет им поддерживать прекрасную форму при отсутствии явного переедания.
Тяжелее всего сохранять хорошую фигуру людям с замедленным обменом веществ. Гипометаболики расплачиваются лишними килограммами за каждый съеденный кусочек. Процессы расщепления продуктов и синтеза питательных веществ у них проходят очень медленно.
Важным показателем для определения уровня метаболизма учёные считают количество энергии, которое расходуется организмом в состоянии покоя. Ведь именно этот показатель составляет до 75 % общего энергетического фонда и обозначает количество энергии, необходимое для поддержания в состоянии покоя таких жизненных процессов, как сердцебиение, дыхание, постоянная температура тела, пищеварение. И хотя данные показатели закладываются ещё в первые годы нашей жизни, ускорить обменные процессы в организме возможно!
В идеале, перед составлением программы ускорения метаболизма, лучше всего пройти консультацию у специалиста, который определит начальный уровень обмена веществ и рассчитает необходимый каллораж рациона. Это не значит, что теперь вы будете должны придерживаться строжайшей диеты. Наоборот, первостепенная задача для ускорения метаболизма – избегать жёстких ограничений, которые влекут за собой снижение обменных процессов в организме и накопление им любого излишка калорий на случай очередной «голодовки». Именно продуманная, сбалансированная диета плюс физические упражнения помогут привести метаболизм в норму. Дополнительно можно воспользоваться некоторыми методами увеличения скорости обмена веществ.
· 4-разовое питание
Важным моментом для ускорения метаболизма является корректировка схемы питания. Большинство диетологов сходятся во мнении, что питание должно быть частым и дробным. За счёт увеличения количества приёмов пищи уменьшаются объёмы потребляемой за раз еды, что позволяет выработать привычку не переедать. Объём желудка при этом уменьшается, и похудение идёт естественным образом, без применения каких-либо медикаментов.
· Занятия спортом
При регулярных занятиях спортом вы укрепляете и наращиваете мышечную массу. А чем больше мускулы – тем выше энергетические затраты, поскольку в мышечной ткани находятся основные катализаторы сжигания жира в организме.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Подушки с элементами техники пэчворк!
Подушки с элементами техники пэчворк
Пэчворк с сайта http://www.flickr.com/photos/samariquinha/
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада"
Торт "Три шоколада"
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Запеченная свиная шейка
Свиная шейка – очень нежное мясо, которое при приготовлении сохраняет свою сочность и при этом не бывает жирным. Не зря его используют для приготовления всеми любимых шашлыков и буженины, то есть мяса, запеченного целым куском.
[400x600]
Этот торт - французская классика.
Делала в первый раз я его очень давно, тогда еще совсем плохо готовила, и собрать торт красиво мне не удалось, но помню, что был вкусный. Рецепт, увы, найти не могу.
В этот раз делала Оперу по книге The Advanced Professional Pastry Chef. Не могу назвать этот торт "моим", но муж был в восторге. Пожалуй, что больше всего мне понравилось в этом торте - влажный бисквит с приятным кофейным привкусом...
Торт несложный и времени много не занимает. Поспешила его выложить, вдруг кто-то на Новый Год решит сделать. Я в последнее время к сладкому поохладела и больше тяготею к простым десертам, вроде Тирамису и Чизкейка, но знаю, что Оперу любят многие, очень многие. Собственно, а за что ее не любить: сочетание нежнейшего бисквита (тает во рту - правда-правда), шоколадного ганаша и масляного крема - классика, на основе которой создают свои шедевры мастера-кондитеры. Попробовать стоит, хотя бы для того, чтобы знать тот вкус, которым восхищается весь мир!
А вы любите Оперу? ;))
http://receptishi.livejournal.com/tag/
http://receptishi.livejournal.com/tag/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82
[показать]( Read more... )
На написание этого поста было потрачено примерно столько же времени, как на приготовление коржей и крема. Делайте выводы...
Как выяснилось, не все ещё предали анафеме торт из меренги с масляным кремом.
На самом деле, просто нужно было проверить один новый для меня метод взбивания меренги. Меренга получилось - пришлось испечь, испеклась - надо довести до ума. Сливок не было, зато было масло и оставшиеся желтки. Так и "склеился" тортик.
[показать]
( Подробности )
Если вдруг захотите почитать матчасть про меренги, обратите внимание на сказанное ранее, но не мной:
Французская меренга
Швейцарская меренга
Итальянская меренга
И много умных слов про соль и кислоту
noxrp
-
[800x531]
Кстати, о сантиметрах. Во Франции "Опера" - это своего рода тест для кондитера и, чем тоньше торт, тем выше его мастерство. Но что же такое "Опера" в принципе?
Это прямоугольный торт, состоящий из трех слоев миндального бисквита "Джоконда", пропитанного кофейным сиропом, с кофейно-масляным кремом и шоколадным ганашем между коржами. Сверху покрывается темной шоколадной глазурью и, чаще всего, украшается кусочками кулинарного золота.
Этот торт был изобретен в 1955 году во Франции кондитером по имени Сирьяк Гавильён/Cyriaque Gavillon (да простят меня носители французского языка, если я ошиблась в произношении!). Он хотел создать совершенно новый торт с четко видимыми слоями, даже очень маленький кусочек которого мог бы рассказать и передать вкус всего торта. Его жена Андрэ предложила назвать десерт: "Опера", как дань уважения приме-барелине.
А теперь, когда я вас заинтриговала, перейду к рецепту. Но, прежде скажу о времени приготовления и сложности. Не могу пожаловаться, что он был очень трудным и потребовал все мое время под себя. Просто будьте аккуратны, внимательно следуйте за рецептом и наберитесь терпения и старания. Результат того стоит, поверьте! ;)
( Рецепт )
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Ароматы Прованса: как создать декор для дома из пряных трав. Часть 2
Оригинальные контейнеры для выращивания пряных трав:
В этой части галереи собраны вариации на тему горшков и кашпо для пряных трав, которые используют декораторы и рядовые любители такого вида растений. Среди них есть те, что удачно подчеркивают оригинальность пряных трав, а также совершенно необычные контейнеры, например, жестяные банки из-под чая (фото-10) или “вертикальный сад” (фото-15).
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Светильник из комнатных цветов
Комнатные растения создают особую атмосферу в помещении. Они прекрасно дополнят интерьер любой комнаты,
украсят рабочие и общественные помещения, внося спокойствие и очарование природы в наш быт.
Их красота радует глаз, успокаивает после напряженного трудового дня. Чем утомительнее наши будни,
тем выше потребность в контакте с природой.
А такая композиция совмещает в себе гармоничнию освещения и одновременно украшает помешение.
Нам понадобится следующий инструмент:
- канцелярский нож;
- плоскогубцы;
- ножницы;
- дырокол.
Из расходного материала нам потребуется:
- проволока D-3мм.;
- тонкий скотч;
- капроновая нить;
- пластиковая бутылка;
- энергосберегающая лампа 11 Вт.;
- эллектрический патрон;
- пластиковая бутылка.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Декоративные подушки. Красивейшие идеи оформления Часть 2
источник: http://home-files.net/handmade/207-dekorativnye-po...ovye-idei-dlya-rukodeliya.html
Свежая подборка из 33 необыкновенно красивых декоративных подушек.
Это авторские работы дизайнера Urvi из Индии.
Ее уже знакомый нам интернет- магазинчик на www.etsy.com пополнился большим количеством новых идей.
Богатая палитра цветов — всевозможные оттенки кораллового, розового, сиреневого, коричневого, зеленого и голубого.
Все те же ленты, стразы, бисер и пайетки, но умелые руки и неиссякаемая фантазия талантливой индианки неизменно превращают любую подушку в настоящее произведение искусства.
33 идеи для вдохновения!
(Кликните картинки для увеличения)
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Декоративные подушки. Красивейшие идеи оформления
источник: http://home-files.net/design/117-dekorativnye-podu...ivyx-idej-dlya-rukodeliya.html
Потрясающе красивая коллекция декоративных подушек работы дизайнера Urvi из Индии.
В ее интернет - магазинчике можно купить около 700 авторских работ.
Каждая подушка представлена в нескольких вариантах цветов — белого, шоколадного, сиреневого, зеленого, голубого, цвета песка.
Стразы, бисер, пайетки, оборки и шелковые ленты — все подушки декорированы по-разному и по-своему красивы.
Согласитесь — каждая из них просто волшебное творение.
20 идей для рукоделия. Вдохновляйтесь на здоровье!
(Кликните картинки для увеличения)
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Полезные идеи для дома
Источник: http://stranamasterov.ru/node/152983?tid=1361
На кухне в шкафчике. Кружки занимают всю нижнюю полку.
Крючки прикрутить снизу к верхней полке. Крючки с резьбой купил набором (5 штук по 40руб).
Нижняя полка свободна! Ура!
Это цитата сообщения Орена Оригинальное сообщение
МК от Елены Маховой
http://www.livemaster.ru/topic/90658-tekstilnaya-kukla-ot-eleny-mahovoj? МК куклы от Елены Маховой
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
Этот торт я пекла дважды. Первый раз в широкой форме, он получился довольно низкий, как предлагалось в оригинальном рецепте, залила ганашем в горячем виде, было очень вкусно. В этот раз я испекла в форме сердечка небольшого диаметра. Корж получился высокий и захотелось разбавить всю эту шоколадность небольшой ягодной ноткой и кремовой прослойкой. Тортик получается нежнейший, очень-очень шоколадный, по структуре похож на большой трюфель, ооочень вкусный!
Ингредиенты:
яйцо 6 шт.
соль
шоколад горький 250 г
масло сливочное 130 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
мука 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
крем:
сливки 30% 100 мл
сахар 50 г
пропитка:
джем (клубника или малина) 100 г
ликёр 30 мл
ганаш:
шоколад горький 100 г
вода 30 мл
сахар 50 г
масло сливочное 20 г
Приготовление:
[показать]У меня зачастую бывает так - в кондитерских по всему миру, в различных журналах про еду, в кулинарных блогах я встречаю какой-нибудь десерт, ну просто ставший уже мировой классикой... Я долго смотрю на него, представляю, каким он мог бы быть на вкус, но попробовать не решаюсь - как-то не воодушевляет название. Или внешний вид. Но потом, как-нибудь, природное любопытство пересиливает, и я решаюсь воспроизвести этот рецепт уже на собственной кухне... И знаете что? Вдруг этот самый десерт становится настолько любимым, что на определенное время затмивает все, что нравилось до него...
Вот именно так было в этот раз с Морковным тортом. Сколько раз я встречала его в других журналах. Сколько раз я наблюдала, как его заказывали в кондитерских мои друзья. Мне кажется, я уже даже точно знала, какой он должен быть на вкус... Но в конечном итоге я его недооценила... Морковный торт превзошел все мои ожидания! Этой зимой он был представлен на каждом - абсолютно каждом празднике. От Нового Года до всех дней рождения, которые случились в январе... Хочу сразу оговориться, что моркови как таковой в этом торте не ощущается совершенно. Она лишь придает такую необычную сладость тесту. В сочетании с кремом из сливочного сыра - просто волшебно!
( Читать дальше... )
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
Куриная грудка - 3 шт. (или от 1,5 куриц)
Небольшой кусок свинины (отрезал от шейки)
Картофельный крахмал - 1 ст. ложка
Сок от одной свеклы (натер на терке и выдавливал руками через марлю)
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный свежемолотый и т.д. – по вкусу
Молоко – половина стакана
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
<
Автор Lealea
[370x524]
[349x524]
[600x437]Жакет не я так назвала, это осиночки http://club.osinka.ru/topic-55662?&sta...b7959390b0001ff Вязала из 100% шерсти. В мотке 100г-200 м, ушло 450г. Спицы №4. Шерсть еще осталась на сумочку.
Немного подробностей: Сплела много разных образцов переплетения по различным схемам, во многих схемах при перекрещении петли из изнаночной вывязываются в лицевую или наоборот, но тогда получается не так ровно. Вязала по этой схеме, здесь только в последнем переплетении в конце 21 ряда 3 лиц. петли снимаются перед работой на дополнительную спицу, с левой спицы вяжутся 3 лиц , 2 изн, потом вяжутся лицевыми 3 петли с дополнительной спицы. Все изнаночные ряды вяжутся по рисунку.
Дальше
Серия сообщений "Жакеты спицами":
Часть 1 - Из любимых моделей: эффектный жакет спицами
Часть 2 - Нежный ажурный жакет
...
Часть 35 - Два похожих жакета спицами
Часть 36 - Жакет с асимметричными полочками. Жакет REHUE
Часть 37 - Простой хитросплетенный жакет в комплекте с сумочкой
Часть 38 - Длинный жакет с короткими рукавами спицами