[646x485]

Как обустроить балкон или лоджию

Вообще имея фантазию и желание,  освободив балкон,  вы сможете сделать там все, что захотите.

[500x637]

[370x336]Мечта любого цветовода – создать клумбу, которая оставалась бы красивой всегда-всегда. Даже зимой. [показать]

У нас есть для вас идея такой клумбы непрерывного цветения.

Схема клумбы непрерывного цветения

Размер этой клумбы – 4х2 метра.

На схеме цветом обозначены:

• желтым – весенние цветы,
• оранжевым – летние цветы,
• красным – осенние цветы,
• голубым – зимние цветы.

Тильда Осень

http://masterclassy.ru/tilda/master-klass-tilda/21...aster-klass-chast-pervaya.html

[показать]

Совсем скоро закончится лето, и мы потихоньку станем ощущать все более и более прохладные вечера. Это обязательно навеит немного грусти – но все же неописуемая красота поможет нам взглянуть счастливыми глазами на природу. Ведь осенью желтеет листва,  настроение становится более яркое. В связи с этим мы и хотим предложить вам новый мастер класс.

Для того чтобы своими руками сшить эту замечательную тильду «Осень» нам надо запастись тканью трех расцветок, одним отрезком флиса, нитками, бусинами, иголками наполнителем и др.

Зайчики тильда в одежде (мастер класс) 

Автор: Евгения Кашина http://ev-gallery.ru

[показать]

Украшение стен - невероятно широкое пространство для творческих находок. Большинство из представленных ниже идей - это декор, который легко монтируется на стены и так же легко снимается, если вы хотите заменить его на другой.

[показать]

Простые и заварные, парадные и шоколадные, фруктовые и пряные, монастырские и царские – рецептов пасок не счесть, но все они – непременный атрибут пасхального пира, символ воскресения Христова и очищения человечества от греха.
[показать]

Кулич или паска – разные названия одного и того же – высокого сдобного обрядового хлеба, который пекут только один раз в году к светлому празднику Пасхи.По обычаю, выпечкой занимаются в Страстную пятницу и готовят небольшие пасочки для каждого члена семьи и один-два крупных кулича для всех. Пасхальные куличи, как и торжественный стол в целом, должны быть украшены как можно более богато: узорами из теста, сладкой глазурью и разнообразными посыпками.

Есть обрядовую сдобу принято только после освящения в церкви, и это едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд. Также сладкой выпечкой принято угощать родных, знакомых и вовсе незнакомых людей.

[показать]

[показать]

кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

отсюда  http://povareshki.net/index.php?option=com_content...icle&id=456&Itemid=542

В небольшой кастрюльке растопите 100граммов сливочного масла, пусть чуть покипит, минуты 3, это даст более "масляный" аромат тесту.

Влейте 100мл сливок, помешивая, доведите до кипения.

Добавьте полную столовую ложку меда, помешивая, доведите до кипения.

Всыпьте 3 полные с горой столовые ложки муки в кипящую смесь, энергично размешайте, чтобы вся мука заварилась.

Снимите с огня и оставьте немного остыть, минут 20-25.

Затем вотрите в это тесто 1 яйцо, размешайте ложкой до однородной массы - тесто очень липкое и жирное.

Расложите тесто на тарелке лепешкой.

Как только оно станет чуть теплым, насыпьте на него 2,5 ч.л. сухих дрожжей, закатайте края лепешки и вымесите.

 кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Не делайте такие куличи слишком высокими, лучше среднего и небольшого размера.

1 стакан негустой сметаны,

1 ст.л. сахара,

30гр прессованных дрожжей перемешайте и оставьте в теплом месте до появления пузырей или пены.

Вылейте подошедшие дрожжи в глубокую миску.

Добавьте 100гр сливочного масла,

2 яйца, взбитых со стаканом сахара,

1/3 ч.л. соли,

2,5-3 стакана муки, просеянной через сито.

Замесите  тесто в течении  30 минут!

Месить можно рукой, можно миксером.

Тесто должно стать совершенно гладким, на разрезе слоистым, отставать от стенок миски, хотя к рукам  может и липнуть.

 Теперь поставьте его в теплое место часа на полтора, чтобы оно хорошо подошло.

Тем временем снимите теркой цедру с крупного апельсина, посыпьте ее щепоткой муки и перемешайте.

В подошедшее тесто добавьте 1 ст.л. апельсинового (любого цитрусового) ликера, цедру, 2 пакетика ванильного сахара и на кончике ножа корицу.

Снова вымесите тесто в течении 10-15 минут и поставьте на второй подход.

Оно должно опять увеличиться в объеме как минимум вдвое.

Затем разложите тесто не выше трети высоты куличных формочек (они должны быть проложены кружками бумаги по дну и хорошо смазаны маслом).

После 15-20 минутной расстойки осторожно поставьте куличи в разогретую до 200градусов духовку минут на 30 до румяности.

Готовность пробуйте деревянной лучинкой, она должна оставаться совершенно сухой после протыкания самого высокого места в куличе.

Готовые куличи выньте на деревянную поверхность, остудите и украсьте ГЛАЗУРЬЮ.

отсюда http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-57-48&Itemid=84

отсюда  http://forum.say7.info/topic41815.html

[400x378]

На 3 кг. муки- 100 гр дрожжей, 1л –молока, 600гр.- маргарина(масла), 1кг-сахара, 12шт.- яиц., 200-300гр. – изюма, ванилин.

  отсюда  http://shefpovarok.blogspot.com/2013/02/7.html

[640x424]
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! Приятного аппетита!

Марфа Путятишна

[600x450]

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

[показать]

[показать]

crazyappetite

[566x850]

( Read more... )