• Авторизация


Построение основы лифа без вытачек для размеров 40-48 по итальянской методике 28-11-2013 15:40

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Построение основы лифа без вытачек для размеров 40-48 по итальянской методике

Построение основы лифа без вытачек для размеров 40-48

[показать]

Для построения основы лифа без вытачек по итальянской методике кроя, необходимо подготовить площадь, используя измерения, которые соответствуют спинке и переду.

Начать с левой стороны листа, измерить половину груди, добавив прибавки на свободу облегания, например, обхват груди 92: 2 = 46, 1/2 обхвата груди + 4 см прибавки (8 см/2)= 50.

Помните,что рассчитывать прибавки на свободу облегания необходимо для каждого измерения.

Все измерения высоты основаны на общей высоте (рост), идеально разделив на 8 частей (например, рост 166:8 = 20,75).

Продолжение построения здесь: 

http://vykroyka.com/page/postroenie-osnovy-lifa-bez-vytachek-dlja-razmerov-40-48#cut

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снятие мерок и прибавки на свободу облегания по итальянской методике кроя 28-11-2013 15:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Снятие мерок и прибавки на свободу облегания по итальянской методике кроя

[показать]Для построения эстетичной, пропорциональной конструкции используют так называемые размерные признаки типовой фигуры, что позволяет производить одежду для массового потребителя. Величины этих признаков изменяются от размера к размеру пропорционально, соответствуя определенному стандарту межразмерной разницы и составляя размерный ряд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

В Италии ведущим признаком, определяющим размер, является величина полуобхвата над выступающими точками груди. Например, величина полуобхвата над выступающими точками груди 88 см (ОГ1)= 44-й размер.

Для получения отличного результата при создании любой выкройки снятие мерок выполняется в легкой и облегающей одежде, возможно, в нижнем белье.

Продолжение статьи здесь: 

http://vykroyka.com/page/snjatie-merok-i-pribavki-...italjanskoj-metodike-kroja#cut

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Построение выкройки платья с короткими цельнокроеными рукавам 28-11-2013 15:37

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Построение выкройки платья с короткими цельнокроеными рукавами

[показать]1. Построить выкройку основы платья. Для определения длины изде­лия по линии середины спин­ки отложить вниз 70см от талии.

2. Пройму переда платья удлинить на 1см, а спинки - на 0,7см за счет сокращения раствора верхних вытачек.

3. Пройму переда и спинки углу­бить примерно на 2см. Для по­строения рукава через полу­ченные точки провести пер­пендикуляры к боко­вым срезам выкройки основы платья.

4. У проймы линию плечевого среза переда поднять на 0,5см, спинки - на 0,7см.

5. Для построения модельной ли­нии горловины переда отло­жить к горловине 7см от край­ней точки плечевого среза выкройки платья.

Продолжение построения здесь: 

http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/vykrojka-platya...tkimi-tselnokroenymi-rukavami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро научиться конструировать выкройки на компьютере (с нуля)? 28-11-2013 15:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как быстро научиться конструировать выкройки на компьютере (с нуля)?

http://babairisha.ru/nauchitsya-konstruirovat-vykrojki/

[показать]Автор: Ирина Ворошиловатехнолог швейного производства.

 

 

 

 

 

[показать]Текст автора: "Скажу честно! Увидев этот бесплатный видео курс ,  я сразу пошла смотреть, кто его сделал. У меня всегда двойственное чувство по поводу доверия, когда я вижу:

  • слишком молодого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строим выкройку брюк для "роскошных" женщин 28-11-2013 15:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Строим выкройку брюк для "роскошных" женщин

http://odensa-sama.ru/vykrojki-dlya-polnyx-vykrojka-bryuk-dlya-polnyx-zhenshhin/

[показать]Принципы построения выкройки брюк для полных  женщин несколько отличаются от построения  основной выкройки брюк. Напомню основные мерки, необходимые для этого построения:

 

 1. Длина брюкдлина брюк до колена (ДбрДбрк). Измеряется от линии талии по боку до нужной точки.

 2. Обхват бедра (о. бедра). Лента строго горизонтально обвивает бедро, касаясь верхним краем подъягодичной складки, замыкается на его наружной стороне.

 3. Высота сиденья (Вс). Человек, с чьей фигуры снимается мерка, должен сесть на стул с плоским твердым сиденьем. Измеряют по боку от линии талии до сиденья стула.

 4. Длина сиденья (Дс). Лента проходит от линии талии спереди через пах до линии талии сзади.

 5. Длина шага (Дш). Измеряется по внутренней поверхности бедра от паха до пола при слегка раздвинутых ногах.

 6. Обхват колена (Ок). Измеряется на согнутой под углом 90° ноге на уровне коленной точки.

 7. Высота подъягодичной складки (Впя). Измеряется от середины подъягодичной складки до пола вертикально.

 

Построение выкройки передней половинки брюк для полных.

Проведем вертикальную линию, на которой отложим:

1-2 = 1-1,5 см;
1-3 = высота сиденья;
3-4 = высота колена;
1-5 = длина брюк (от талии до пола по боковой стороне);
5-6 = удлинить или укоротить в зависимости от желаемой длины. Помните, что длина брюк и ширина брюк снизу зависят друг от друга. Не забудем учесть высоту каблука;
3-7 = 1/10 полуобхвата бедер + 3 см – проведем линию бедер.

Через точки 2, 3, 4 и 7 проведем горизонтальные линии.

7-8 = ширина передней половинки;
8-9 = 1/10 полуобхвата бедер + 1-1,5 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА СО СКЛАДКАМИ ELIE TAHARI. ВЫКРОЙКА 28-11-2013 14:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЮБКА СО СКЛАДКАМИ ELIE TAHARI. ВЫКРОЙКА

[показать]

Юбка расклешенного силуэта, с широкой кокеткой и двумя боковыми карманами с отрезным бочком. Впереди односторонние непараллельные складки, посередине встречная складка. Материал шерсть с хлопком.

[показать]

ВЫКРОЙКА ЗДЕСЬ: 

http://jubka.blogspot.com/2011/09/elie-tahari.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА 28-11-2013 14:37

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/09/blog-post_23.html

Автор: Платинк@

[показать]

Обтягивающая юбка, с двумя вертикальными рельефами спереди и горизонтальными защипами-складочками, выходящими на нет в боковом шве. Верхняя часть - фигурная кокетка обработанная обтачкой. Сзади - шлица и потайная застежка молния в среднем шве.

[показать]

В- раствор вытачки
Расчет суммарного раствора вытачек:  S=(1/Об+Пб)-(1/От+Пт)
Распределение величины S : в боровой срез 1/2S (1см)
                                                 в вытачку на переднем полотнище 1,5-2,5 см
                                                 в вытачку на заднем полотнище 3-4 см (если эта величина больше,                                                                                                                    то проектируют две вытачки)
 Припуск 1см по линии талии в прямых и облегающих юбках дают на сутюживание.

Для этой юбки нужна гладкая стрейчевая ткань, растягивающаяся в поперечном направлении

 


Моделируем защипы-складочки
 
вот что должно получиться:
 
Чертим декоративную шлевку:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ": ШЬЕМ ДЛИННОЕ ПЛАТЬЕ "БУЛЬ" + ВЫКРОЙКА 28-11-2013 14:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ": ШЬЕМ ДЛИННОЕ ПЛАТЬЕ "БУЛЬ" + ВЫКРОЙКА

http://fashdress.narod.ru/id/35.html

Характерные черты силуэта буль – прилегание к фигуре вверху, умеренная ширина посередине и постепенное сужение книзу. Это очень актуально для полных дам, маскирует проблемные зоны на талии и бедрах.

[показать]

Размеры 44, 46, 48, 50 и 52 Скачать выкройку PDF
Длина от талии 94 см.
Вам потребуется: Льняное полотно 1,95 - 1,95 - 1,95 - 2,00 - 2,25 м шириной 150 см; клеевая ткань; 1 молния длиной 60 см.
Рекомендации по выбору ткани: плательные ткани, держащие форму.
Припуски:
на швы и по срезам - 1,5 см, на подгибку низа платья - 3 см, на подгибку низа рукавов - 4 см (не забудьте про боковые скосы рукавов).

[показать]

Раскрой:
1 Верхняя часть переда 2 детали
2 Нижняя часть переда 1 деталь со сгибом
3 Верхняя часть спинки 2 детали
4 Нижняя часть спинки 2 детали
5 Обтачка горловины переда 1 деталь со сгибом
6 Обтачка горловины спинки 2 детали
7 Рукав 2 детали
а) 2 косые бейки для швов длинных передних вытачек длиной по 40 см и шинной по 3 см, включая припуски;
b) 2 косые бейки для швов коротких передних вытачек длиной по 25 см и шинной по 3 см, включая припуски.
Прокладка: см. места, заштрихованные на плане раскладки.

[показать]

Описание работы:
1. Стачиваем вытачки. При этом в шов каждой нижней вытачки переда прихватываем косую бейку со стороны линии вытачки, распложенной ближе к линии середины вреда. Глубины вытачек на груди заутюживаем вниз, глубины вытачек спинки заутюживаем к линии середины спинки, глубины нижних вытачек переда заутюживаем к боковому срезу, а косые бейки – к линии середины переда. Перед отстрочить вдоль швов нижних вытачек по разметке.
2. На верхних частях переда и спинки выполняем средний шов, оставляя в шее спинки вверху открытым участок для молнии. Припуски переднего среднего шва заутюживаем вправо, припуски среднего шва спинки разутюживаем. Правую половинку переда отстрочить вдоль среднего шва на расстоянии 0,75 см.
3. Стачаваем боковые и плечевые срезы.
4. На нижних частях переда и спинки выполняем боковые швы. Припуски швов разутюживаем. Припуск на подгибку низа заутюживаем на и пришиваем. Цельнокроеные обтачки заднего разреза заутюживаем по линиям сгиба и пришиваем к подгибке низа. Нижнюю часть платья притачиваем к верху платья, совмещая края заднего разреза у среднего шва спинки. Припуски шва заутюживаем вверх, верх платья отстрочить вдоль шва на расстоянии 0,75 см.
5. На обтачках горловины выполняем плечевые швы. Обтачку притачиваем к срезу горловины. Припуски шва срезаем близко к строчке и обтачку отгибаем вверх. Притачиваем молнию. Обтачку отгибаем на изнаночную сторону и пришиваем к тесьмам молнии. Платье отстрочить вдоль края горловины на расстоянии 0,75 см.
6. Выполняем швы рукавов. Припуски на подгибку низа рукавов подворачиваем до ширины 2,5 см и настрачиваем.
7. Втачиваем рукава.

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНАЯ ЮБКА-КАРАНДАШ С ВЫСОКИМ ПОЯСОМ. ВЫКРОЙКА 28-11-2013 14:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЧЕРНАЯ ЮБКА-КАРАНДАШ С ВЫСОКИМ ПОЯСОМ. ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/09/blog-post_12.html

[показать]

Прямая юбка карандаш, зауженная к низу со шлицей застёгивается на молнию сзади. 
Высокий пояс юбки дополнен шлёвками. 
Конструктивные линии модели отстрочены двойными строчками.

[показать] [показать]

                                                                    Базовая основа

[показать]

                                                                Моделирование по модели

[показать]

[показать]

 

Как определить раствор вытачек:
1/2Об - 1/2От = Z
Распределяем величину Z:боковой шов 1/2 Z
                                             передняя вытачка 1,5 - 2,5 см
                                             задняя вытачка 3 -4 см
 
БЕЛАЯ ЮБКА-КАРАНДАШ С ВЫКРОЙКОЙ ЗДЕСЬ: 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ+ВЫКРОЙКА 28-11-2013 14:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЮБКА БЕЗ БОКОВЫХ ШВОВ+ВЫКРОЙКА

http://jubka.blogspot.com/2011/07/blog-post_27.html 

Автор: Платинк@ 

Юбка без боковых швов удобна при использовании ткани в полоску или клетку, так как подгонка клеток или полосок по боковым швам представляет иногда большую трудность. А также отсутствие боковых швов позволяет экономить ткань по ширине, что особенно важно при использовании узких тканей. 
 
 
Юбка прямого покроя,облегающая фигуру, имеет 6 вытачек и один шов сзади со змейкой.
Рекомендации к выбору ткани: мягкое,приятное на ощупь, трикотажное, шерстяное полотно.  В этой модели использовали ткань из ангоры в сочетании с шерстью и кашемиром. 

  [показать]

Как определить раствор вытачек:
1/2Об - 1/2От = Z
Распределяем величину Z:боковой шов 1/2 Z
                                             передняя вытачка 1,5 - 2,5 см
                                             задняя вытачка 3 -4 см 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка выкройка класс 28-11-2013 14:25

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ПОНРАВИЛИСЬ: 2 ВЫКРОЙКИ МОЛОДЕЖНЫХ ЮБОК

http://jubka.blogspot.com/ 

Автор: Платинк@  

Юбка Mango
выполнена в морском ретро стиле и сафари, что нашло отражение и в цветовой гамме 

[показать]

Женская юбка Mango выполнена из нежно-голубого хлопка с мелким цветочным узором.
Модель застегивается на молнию сбоку, имеет широкую кокетку и два кармана. 

[показать]

Примечание мое Иримед : От=объем талии, Об=объем бедер, В - раствор вытачки, в этой модели он равен 1,5 см.

                                                 Юбка Marc O'Polo

      Компания Marco O’Polo была основана в Стокгольме в 1967 году двумя шведами Рольфом Линдом (Rolf Lind) и Гёте Хассом (Gote Huss) и американцем Джери Ошитсом (Jerry O'Sheets).
Через год к трём амбициозным модельерам присоединяется немец Вернер Бек (Werner Bock) и
открывает дочернюю компанию в Германии. 

Вместе они создают марку «Кампус» (CAMPUS), под которой выпускают повседневную женскую и мужскую одежду, соответствующую времени и духу современной молодёжи.
     Залог популярности этого бренда кроется в том, что модели разрабатываются под девизом «easy-to-wear», что переводится, как «одежда, которую легко носить».
     Сегодня Marco O’Polo – любимая марка многих европейцев – производит не только одежду,
компания имеет лицензии на выпуск всех товаров, которые может носить человек:
от обуви до ювелирных украшений, часов и парфюмерных ароматов. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ДАМ КОРОЛЕВСКОГО РАЗМЕРА: БЛУЗКА С ВЫКРОЙКОЙ 28-11-2013 14:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЛЯ ДАМ КОРОЛЕВСКОГО РАЗМЕРА: БЛУЗКА С ВЫКРОЙКОЙ

[показать]
Блузка для дам большого размера.


Классическая блузка подойдет как для работы, так и для отдыха.
Выкройка дана на размер 164-108-116.
Для шитья потребуется 2,50 м ткани при ширине 1,00 м.
Блузку можно сшить из любой легкой, хорошо драпирующейся ткани типа шифона, шелка.
На чертежах все размеры даны в сантиметрах.
Детали выкройки блузки:
Спинка – 1 деталь целая со сгибом
Полочка – 2 детали
Рукав – 2 детали

[показать]
Выкройка блузки - полочка

[показать]
Выкройка блузки - рукав.

[показать]
Выкройка блузки. Спинка.

Манжета – 2 детали длиной 25 см и шириной 11 см
Обтачка горловины спинки – 1 деталь целая со сгибом (тонкая линия на чертеже выкройки)
Обтачка горловины полочки – 2 детали ( тонкая линия на чертеже выкройки)
Бейка для окантовки разрезов на рукавах – 2 детали длина 20 см и ширина 3 см
Манжеты, подбота и обтачки укрепите клеевой. Стачайте плечевые швы и вытачки на полочках, швы обметайте и разутюжьте. Стачайте и обметайте боковые швы.
Подборта заутюжьте на изнаночную сторону по первому сгибу и отверните на лицевую по второму, сколите.
Обтачками обработайте горловину.
На рукавах обработайте разрезы бейкой. Стачайте, обметайте и разутюжьте швы рукава. Вытачайте чисто манжеты. Пришейте их к низу рукава. Втачайте рукава в проймы. Прометайте петли на манжетах и полочке. Пришейте пуговицы. Пришейте к горловине ажурный воротник.

Скачать выкройку блузки для дам большого размера бесплатно
bluzka-dlya-dam.rar

http://vykrojka.ru/vykrojki-bluzok/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРОЙКА ДОМАШНЕГО ХАЛАТА 28-11-2013 14:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКА ДОМАШНЕГО ХАЛАТА

[показать] Фото халата домашнего Для пошива халата требуется мягкая фланелевая ткань, флис или махровая ткань. Длина ткани должна быть 3 метра 20см, при ширине 1 метр 40 см. После снятия мерки строится выкройка халата на бумаге. Длина изделия 130 см Обхват бедер 104 см Длина рукава 39 см Ширина рукава 50 см [показать] Выкройка халата Как пошить халат своими руками: 1.Чертим прямоугольник длиной изделия 180 см и шириной 130 см. 2. По верхней линии справа налево откладываем влево длину рукава 39 см, и ½ обхвата бедер 52 см, получили ширину спинки и капюшона. 3. Из этой же точки вниз откладываем мерку ширины рукава 50 см, получаем линию плечевого шва. 4. Линию ширины спинки делим пополам и откладываем по линии плеча влево и вправо по 8 см. По верхней линии капюшона от линии ширины рукава откладываем к середине слева и справа по 17 см и 17 см вниз. Квадраты 17х17 вырезает. Остается ширина капюшона. 5. По плечевому шву откладываем ширину плечевого шва по 18 см влево и вправо. 6. От этой же точки вниз откладываем 25 см для проймы. Выкройка вырезается и раскладывается на ткани и обводится мелками. Для припусков на швы добавляется 10 сантиметров. После того, как выкройка вырезана, обработать зигзагом или на оверлоке края ткани и сметать все детали халата. После примерки и корректировки сшивается спинка с правой передней полой халата, затем сшивается левая пола халата со спинкой. Детали рукавов сшиваются и вшиваются в пройму детали спинки и пол халата. На одной поле халата делаются прорези для петель и обметываются петли. На второй поле пришиваются пуговицы. Пришивается капюшон и накладные карманы. Подшивается длина халата. Скачать выкройку домашнего халата бесплатно: Выкройка халата Как пошить халат своими руками: 1....mashnij-halat-c-kapushonom.rar ИСТОЧНИК:http://vykrojka.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ПРЯНЫЙ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ С МОРКОВЬЮ 27-11-2013 15:40

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ПРЯНЫЙ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ С МОРКОВЬЮ

[600x400]


Мясные рулеты популярны у многих народов. Обычно предварительно подготовленное разными способами фаршированное мясо запекают в духовке. В предлагаемом рецепте свинина варится несколько часов, поэтому она получается очень мягкой и сочной, пряные травы делают её ароматной, а яркие вкрапления моркови подчеркивают аппетитность блюда.
Эту закуску не получится приготовить быстро — мясо должно несколько часов мариноваться, а потом долго томиться на медленном огне.


Ингредиенты:

Свиная грудинка - 1500 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Смесь пряностей для свинины - 30 г
Лавровый лист - 7 шт.
Соль - 60 г



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАМПИНЬОНЫ ОСТРЫЕ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 27-11-2013 15:39

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ШАМПИНЬОНЫ ОСТРЫЕ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

[600x399]


Это рецепт отменной закуски, которая может стать достойным дополнением любого стола. Упругие грибочки в остреньком кисло-сладком соусе — вкусы и пикантны! Чем дольше стоят шампиньоны с соусом в холодильнике, тем вкуснее они становятся. Но не думаю, что такая закуска продержится в холодильнике дольше недели!
Уровень остроты зависит от количества добавленного чеснока, а также от того насколько «сильной» будет горчица. Если грибы очень крупные, то можно разрезать их на несколько частей, небольшие — класть целиком. Воды потребуется около 1-1,5 литра.


Ингредиенты:

Грибы шампиньоны - 500 г
Горчица - 5 ч. л.
Горчица французская (с зёрнышками) - 3 ч. л.
Уксус столовый - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Мёд - 0.5 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Перец душистый - 3 шт.



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ЁЖИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 27-11-2013 15:30

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ЁЖИКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

[500x650]


Сейчас, когда на прилавках рынков и магазинов так много свежих овощей, самое время готовить с ними вкусные и полезные блюда. Cегодня мы предлагаем вам рецепт вкусных ежиков из курицы и овощей. Секрет их приготовления заключается в том, что в фарш добавляется измельченный перец и лук. Ежики получаются более сочными, с ярким неповторимым вкусом и ароматом.


Ингредиенты:

куриные грудки — 3 шт. (600-700 г.)
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
яйца — 1 шт.
жасминовый рис — 1/4 стакана
соль, перец по вкусу
сушеный базилик — по вкусу
консервированные томаты в собственном соку — 1 банка
мука — 1 ч. л.
растительное масло


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ" 27-11-2013 15:28

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

"ПЕРЕПЕЛИНЫЕ НОЖКИ"

[450x676]


Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!
Некоторые говорят, что по вкусу напоминают жареные пельмени. Так кто ж не любит жареные пельмени то!
Нет, можно и пельмени, конечно, пожарить и поесть. Но как сказала автор рецепта, жареные пельмени на праздничный стол не поставишь, а такие ножки в самый раз!
Так что, жареные пельмени по-праздничному!


Ингредиенты:

Тесто:
200 мл. кефира
соль
0.5 ч.л. соды
муки грамм 250-300

Начинка:
500 г куриного фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
соль, чёрный перец молотый

Для декора "ножек":
2 упаковки солёной соломки
1 яйцо для панировки
панировочные сухари


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЕ КОНФЕТЫ 27-11-2013 14:17

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ КОНФЕТЫ

[600x450]


На этот раз рецепт не из сладкого меню. Эту вкусную закуску совсем несложно приготовить, зато легко можно удивить даже тех, кто много повидал.
По сути дела это обычные сосиски в тесте, но, во-первых, тесто здесь используется заварное, во-вторых, обычно сосиски в тесте запекаются в духовке, я же предлагаю их поджарить в масле, ну и, в конце концов, оформление очень интересное.


Ингредиенты:

для заварного теста:
Мука – 1,5-2 стакана
Растительное масло -2 ст. ложки
Кипяток – 1 стакан
Соль – ½ ч. ложки
Сахар – ½ ч. ложки

для начинки:
Сосиски – 10 шт.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОКЕ "СЕМЁН СЕМЁНЫЧ" 27-11-2013 14:10

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА В ТОМАТНОМ СОКЕ "СЕМЁН СЕМЁНЫЧ"

[526x700]


Привет всем любителям маринованного и остренького! Хотим напомнить, что пикантной закуской могут быть не только сочные маринованные помидоры или хрустящие огурцы в уксусе. Предлагаем вам вспомнить про чеснок и про то, какую аппетитную нотку он может добавить обеду, ужину или праздничному застолью.


Ингредиенты:

Чеснок - 2 головки
Перец болгарский красный - 1/2 шт.
Уксус - 1 ст.л.
Смесь молотых перцев чёрный, розовый, паприка и т.д. - по вкусу
Сухие травы орегано, базилик - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Томатный сок - 150 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.


Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА В ГОРШОЧКЕ 27-11-2013 13:59

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РЫБА В ГОРШОЧКЕ

[700x447]


Рыба в горшочке представляет из себя очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол в качестве горячего блюда. Рыба, приготовленная в горшочке, получается очень нежной, просто тающей во рту. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, оно заслуживает этого.


Ингредиенты:

филе любой рыбы - 3 кусочка;
лук репчатый - 0,5 шт.;
сыр любой (тертый) - 5 ст. л.;
сливки жирные (или сметана) - 5 ст. л.;
вода - 0,5 стакана;
соль, перец, специи - по вкусу.



Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии