ЛЕЧО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! 10-04-2017 14:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лечо! Пальчики оближешь

[600x400]

Ингредиенты:

помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом. Приятного аппетита!

Ларилорхен

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ. 10-04-2017 14:15

Это цитата сообщения Валентина_Константиновна Оригинальное сообщение

Очень хорошая подборка заготовок на зиму

1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.

[400x300]

2. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Deutsche Grammatik: Adjektivdeklination mit dem bestimmten Artikel.

Deutsche Grammatik: Adjektive.

Deutsche Verben mit Dativ – Ergänzungen.

Deutsche Verben mit Akkusativ – Ergänzung.

Deutsche Verben mit Nominativ – Ergänzungen.

Verben mit Präpositionen.

Wann muss man mit einer Präposition fragen?

Was sind temporale Präpositionen?

Was sind Wechselpräpositionen?

Was sind lokale Präpositionen?

Übersicht zum Kapitel Präpositionen.

Deutsch lernen mit Musikvideos. Unterricht 1.

Deutsche Grammatik. Pronomen. Indefinitpronomen.

Deutsche Grammatik. Pronomen. Demonstrativpronomen.