Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления настоящего узбекскогоплова, на свежем воздухе
[320x222]1. Мясо – 1 кг. баранины (я использовал два, так как планировался небольшой пир, вообще же есть стандартное сочетаний 1кг мяса, 1 кг риса, 1 кг моркови). Большая часть – мякоть, остальное – несколько ребрышек с мясом (для красоты).
2. Морковь – 1 кг (у меня опять же два).
3. Рис – 1 кг (ну вы поняли). Насчёт риса. Для нормального ферганского плова рекомендуют дев-зиру, но та, что я поптылася достать в Уфе – трескалась уже при перемешивании и в итоге её просто с женой пустили на гарнир к мясу. По совету опытного узбека Абдуль-Гани купил простой тайландский пропаренный рис (продолговатый такой).
4. Лук – 2-3 среднии луковицы (у меня было штук пять) + 1 (одна) маленькая. Зачем это – позже объясню.
5. Чеснок – 2-3 головки (у меня пять).
6. Перец стручковый - тоже 2-3.
7. Масло растительное обычное- грамм 300 (я брал больше).Если есть жир – очень хорошо, будем использовать и его.
8. Приправа – зира и барбарис. Зира бывает двух видов – желтоватая и почти чёрная. Та, что чёрная – узбекская, очень ароматная. Желтоватая тоже хороша, впрочем.
И так. Мясо режем на кубики среднего размера (3х3 см примерно, где-то в сети видел такое описание). Ребрышки просто разделяем. Мясо не мыть! Максимум, что можно сделать – протереть сухой тряпкой (если действительно какой-то мусор попал).
Морковь нарезаем соломкой толщиной примерно в 0,5-1 см. На фотках увидите. Именно нарезаем, никакой терки, никаких комбайнов. Муторно, руки устают – но надо.
Лук нарезаем кольцами, одну маленькую луковичку оставляем нетронутой.
Рис – тщательно промыть. Лучше чистой, хорошей водой, хотя я мою и обычной проточной. Мыть до тех пор, пока вода не начнёт сливаться прозрачная. Мойте теплой водой, а когда закончите – не оставляйте его сохнуть, сразу же снова залейте доверху и немножко подсолите, совсем чуть-чуть.
Казан. В этот раз я готовил на улице и взял нормальный, полукруглый, уличный казан. В охотничье-рыболовном магазине “Медведь” купил для него треногу и разжег костёр. Дома лучше всего, конечно, готовить на древней плите у которой огонь на одной из комфорок просто полыхает. При отсутствии оной – довольствуемся тем, что есть.
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Как мы выбираем сексуальных партнёров
Как бы странно это ни прозвучало, но иной раз лёгкая интрижка может перерасти в серьёзные отношения и даже брак благодаря такой мелочи, как цвет её блузки в день вашего знакомства. Если верить учёным, мир прямо-таки напичкан скрытыми афродизиаками, которые могут бросить вас в объятия совершенно не подходящего вам человека.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Торт медовый - 67 рецептов
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Мед и корица в рецептах здоровья.
[400x302]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Грузинская аджика (без термической обработки)
На 3 кг. томатов - 6 крупных головок чеснока, 1 кг. сладкого красного перца, 1-6 горьких стручей, непременно красных, 1 бутылка винного уксуса(0,75 л.). Соль - по вкусу.
А теперь все очень подробно и по порядку.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Пхали из баклажанов. Чудеса грузинской кухни.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Хранимые судьбой= 8 серий
[408x580]
2012 г. Россия
Режиссер: Валентина Пиманова
В ролях: Армен Джигарханян, Ольга Яковлева, Борис Химичев, Татьяна Конюхова, Владимир Ильин, Наталия Дрожжина, Анатолий Равикович, Лилита Озолиня, Виктор Перевалов, Анатолий Адоскин, Людмила Иванова, Тамара Семина, Николай Добрынин, Елена Галибина, Анна Банщикова, Кирилл Сафонов, Игорь Верник, Евгения Свиридова, Михаил Гульдан, Дмитрий Ячевский, Александр Кольцов, Алика Котова, Вячеслав Кулаков, Сергей Серов, Иван Джанчатов
В старой усадьбе – Доме ветеранов кино — живут одинокие пожилые актеры, отдавшие свою жизнь служению искусству. Главный врач — пожилой доктор Гришин, пытается сохранить усадьбу – архитектурный памятник 18 века, в то время как чиновники "от культуры" под давлением предприимчивого бизнесмена Лаврова мечтают построить на этой земле элитный развлекательный комплекс. Доктор Гришин в неравной борьбе попадает в больницу с инфарктом, а в Дом престарелых актеров приезжает новый молодой главврач Георгий Толлер…
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Обменяйтесь кольцами=
[416x600]
2012 г. Россия
Режиссер: Юлия Краснова
В ролях: Анастасия Стежко, Елена Яковлева, Борис Щербаков, Юрий Цурило, Мария Мина, Ольга Волкова, Татьяна Аугшкап, Семен Трескунов, Марина Могилевская, Иван Егоров, Александра Назарова
В жизни Арины черная полоса. Её отец ушёл к молодой любовнице и оставил семью без гроша, а с матери угрозами требует крупную сумму бывший работодатель. Девушка выбивается из сил на работе, но с зарплатой курьера о возврате долга не может быть и речи. Вконец отчаявшись, Арина решает забыть о своих светлых мечтах и спасти семью, торгуя своей красотой..
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Кинозал " Трон для русалки"
|
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка(в мультиварке)
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 16 сентября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Такая вкусняшка получилась...влажная ,нежная консистенция,доступно и не дорого...Рекомендую...
[показать]ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Чудесная мазь при варикозе
[527x450]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Таблица и образец стереотипа нового мышления при смещении позвонков и дисков по Л. Хей
|
ТАБЛИЦА ПОСЛЕДСТВИЙ СМЕЩЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ДИСКОВ
|
||
|
Номер позвонка |
Связь с другими частями и органами тела
|
Последствия смещения
|
|
I. ШЕЙНЫЙ ОТДЕЛ ПОЗВОНОЧНИКА | ||
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Баклажановая энциклопедия. Обожаю баклажаны.
[200x250]Блюда из баклажанов чаще всего появляются на нашем столе в виде закусок. И в самом деле, именно в этом качестве баклажаны проявляют себя с наилучшей в кулинарном смысле стороны. Консервированные баклажаны сильно напоминают грибы, а их удачная форма так и подмывает сделать из баклажана «лодочку» с каким-нибудь наполнителем. Тем более что баклажаны прекрасно сочетаются почти со всеми продуктами. Но баклажаны – это не только икра и закусочные рулетики. Из них можно приготовить и первое блюдо, и запеканку и даже торт (закусочный, конечно!). Приступим?
Салат из баклажанов [200x250]
Ингредиенты:
500 г баклажанов,
50 г лука,
3 ст.л. растительного масла,
соль, сахар, лимонная кислота – по вкусу.
Приготовление:
Испеките баклажаны в духовке, остудите. Снимите кожицу, измельчите, добавьте мелко нарезанный лук, растительное масло и специи по вкусу.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание
[230x]Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.
Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.
Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.
Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.
Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.
Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.
Как экономить на питании? >>>
Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Для фрикаделек:
1 кг филе куриных грудок,
1 маленькое яйцо,
4 ст.л. панировочных сухарей,
5 ст.л. жирных сливок,
специи (соль, перец, мускатный орех),
растительное масло для жарки;
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...
Теперь в интернете заработать легко! Слышали про блогун?
Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...не сравнится ни с одним покупным!))))))))))))
Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством.
И самое главное - сделать его легко и быстро.
Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.
Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.
Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.
После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости.
Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.
для сообщества Цитируем Тут
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Шикарное кино под названием «Сыщик». Смотрите и получайте удовольствие от просмотра!
И два человека могут сделать шикарный фильм! Здесь нет перестрелок, здесь нет погонь, здесь нет завораживающих панорамных сцен, здесь даже нет интима, но кино от этого не страдает. Я обожаю такое кино, где герои буквально словесно выносят друг другу мозг. Умные и к тому же смекалистые люди соревнуются не только в красноречии, но и в умении загнать друг друга в ловушку. Это игра, в которой побеждает, как и в любом виде спорта сильнейший.
Шикарное кино под названием «Сыщик». Я не могу передать словами смысл этой картины, но я обещаю, что вам отнюдь не будет скучно в компании этих двух «рапиристов» или как они выразились сами - теннисистов. Смотрите и получайте удовольствие от просмотра!
С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Тысяча и одна маска - отбеливаем лицо в домашних условиях
Пигментация на коже – явление весьма распространенное. Родинки, старческие пятна, веснушки, родимые пятна, лентиго, хлоазма – это далеко не весь список видов пигментации. Если подобные явления появляются на участках тела, которые обычно закрыты одеждой или находятся в малозаметных местах, то они, как правило, не беспокоят и не причиняют неудобств. Совсем другая ситуация, когда пигментация появляется на лице. С чем это может быть связано и как отбелить кожу лица?
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Духи из эфирных масел. Рецепты приготовления.
1.Заполните флакон на три четверти спиртом.
2.Добавьте эфирные масла, начиная с тяжелых масел и заканчивая самым легким ароматом.
3.Тщательно встряхните флакон, для того чтобы все масла растворились.
4.Поставьте флакон в темное место (полностью защищенное от света) на месяц. Раз в неделю встряхивайте флакон.
Все рецепты духов приведены с расчетом на 100 мл спиртовой основы (30% спирта на 70% воды).
Свежий аромат «Ветер»:
- 15 капель масла бергамота,
- 10 капель масла розмарина,
- 5 капель масла нероли.
Нежный цветочный аромат «Фея»:
- 7 капель масла лайма,
- 15 капель масла сладкого апельсина,
- 7 капель масла розы.
Экзотический чувственный аромат «Звезды нас ждут»:
- 5 капель масла лимона,
- 10 капель масла герани,
- 5 капель масла сандалового дерева.
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите замечательный фильм под названием «Меня зовут Кхан». Смотрите онлайн!
Есть люди хорошие, и есть люди плохие. Есть только два типа людей – есть люди хорошие и есть люди плохие. Так говорила ему мама, и он точно знает, что это так и есть в действительности.
Его зовут Кхан и он встретил хорошую девушку. Всё получилось – у него всё получилось, он добился ту, которую хотел видеть возле себя. Его мама точно одобрила бы его выбор. Они отличная семья – он, она и её сын. И совсем не важно, что она индуистка, а он мусульманин.
Было неважно до одиннадцатого сентября 2001 года. Но после этого дня всё это стало важно. Ты мусульманин? Ты мусульманин! Но разве это так важно? Мама ему говорила, что есть люди плохие и есть люди хорошие. Разве важно, что ты мусульманин? Разве в каждом мусульманине надо видеть террориста? Разве мусульманин не хочет жить мирно?
Смотрите замечательный фильм под названием «Меня зовут Кхан». И я хочу добавить, что я не террорист.
Смотрите великолепный фильм!
С уважением, Ильфир Вагизов.