Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Торт "Клери"

Шоколад и кокос - привычно. Шоколад, кокос и земляника - уже довольно необычно)). Конечно, лесную землянику даже летом не всегда легко найти в продаже, поэтому её смело можно заменить на клубнику. В этом случае, свежие ягоды следует порезать на мелкие кубики, чтобы прослойка конфи получилась такой же тонкой, как с земляникой. :)           Читать далее

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Пуловер спицами (ж) Сабрина №11 (ноябрь 2014).

Пуловер спицами (ж) Сабрина №11 (ноябрь 2014).

[показать]

[показать]

3.
[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем летнее пальто!

Огромная благодарность автору: Мария Мясникова

[368x670]

Сегодня мы хотим поговорить о пальто. Многие из вас уже озадачены составлением летнего гардероба, и мы докажем вам что летом пальто – вещь не менее необходимая, чем осенью! На нашем очередном уроке моделирования мы будем разбирать безрукавное пальто из круизной коллекции Oscar de la Renta 2015. А в дополнение мы предложим один из вариантов рукава к этой модели.

Вы знали, что совсем не обязательно дожидаться холодов, чтобы надеть модное пальто? Это так! Ведь многие дизайнеры представляют этот вид одежды не только в своих осеннее-зимних, но и в летних коллекциях. Что касается круизных коллекций (а наша модель как раз из коллекции resort), то здесь все более-менее понятно: считается, что эти коллекции, представляемые в межсезонье, призваны одеть тех, кто отправляется «перезимовать» холода в теплые края (по крайней мере, исторически, изначально все было именно так). В связи с этим в коллекциях resort обычно бывают представлены как летние комплекты для отдыха, вечерние и коктейльные платья, так и определенный ассортимент теплой одежды для прогулок.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Роскошная салфетка

[350x330]

Это цитата сообщения lanes Оригинальное сообщение

Летняя пляжная туника

Белая пляжная туника из мотивов.Очень красиво)))

1.
[640x480]

2.
[514x520]

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Пуловер.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva Оригинальное сообщение

Вязание. "Серый"

ivancovmarina



















































Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Melow v-sweater

vertimas Svetlika

1.
[640x409]

2.
[494x700]

3.
[494x700]

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом " Verena. Модное вязание №1 2017"

Самый популярный во всем мире журнал по вязанию спицами и крючком.
В номере представлены модели от классики до современности:
воздушные топы, эффектные платья, жакеты и пуловеры -
одежда для отдыха и путешествий.
Скоро отпускная пора и самое время готовить летние вещи,
которые вы возьмете с собой. Яркие экзотические цвета,
пестрые узоры в полоску дарят предвкушение жарких летних дней,
создавая карибское настроение в стиле регги.
Но и более спокойные цвета станут бестселлерами сезона.
Мягкие пастельные оттенки от абрикосового до нежно-розового
в сочетании с игривыми деталями придадут моделям девичий шарм.
Топ или туника, пуловер или пончо: свободные, слегка небрежные
силуэты позволят вам выглядеть просто замечательно.
К этому следует добавить игру различных ажурных и сетчатых узоров,
модных деталей, таких как бахрома и шнуровка, вырезы на плечах.
В выпуске 47 моделей женской одежды и аксессуаров для жарких дней.


[530x700]

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК С ОВСЯНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ

Божественный лимонный чизкейк в домашних условиях - проще некуда !

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт «Джулия»

[680x447]
для теста:
2,5 стакана муки
250 гр сливочного маргарина
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
2 желтка

для безе:
2 белка
1 стакан сахара
Ингредиенты для заварного крема:
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды или молока
1 ст.л. муки
100 гр сливочного масла

Ингредиенты для прослойки:
Черная смородина перетертая с сахаром


Сперва готовим песочное тесто: для этого режем в муку мягкий маргарин, разминаем руками в крошку. Затем добавляем соду, гасим уксусом и перемешиваем. Отделяем желтки от белков, желтки и 1-2 ложки сахара добавляем в тесто, белки пока отставляем. Продолжаем замешивать тесто, пока оно соберется в комок.Распределяем тесто, разминая пальцами, по противню, припыленному мукой, чтобы получился коржик толщиной примерно 0,5 см, можно и тоньше. Выпекаем корж при 180 градусах около 15-20 минут, чтобы он слегка затвердел и зазолотился, но еще не полностью был готов.Ближе к окончанию 20 минут взбиваем миксером белки с 1 стаканом сахара до густой белой массы. Достаём из духовки противень с коржом и намазываем на него безе, равномерно распределяя его по коржу. Возвращаем противень в духовку и выпекаем еще 10-15 минут, увеличив огонь. Безе поднимется и слегка зарумянится. Дождемся, пока корж с безе остынет на противне. В теплом виде можно разрезать корж на три части.
Пока корж остывает, делаем заварной крем. Полстакана сахара и 1/4 стакана воды растворяем на маленьком огне, помешивая, до исчезновения крупинок. Вливаем остальные 1/4 стакана воды, предварительно разведя в ней 1 столовую ложку муки. Помешивая, варим до закипания и загустения. Снимаем с огня и остужаем. В остывший крем добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до однородной пышной массы.

Теперь собираем торт: 1 слой – корж с безе; 2 слой – заварной крем; 3 слой – корж с безе; 4 слой – заварной крем; 5 слой – протертая смородина; 6 слой – корж с безе.

http://vkusnodoma.net/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ореховый торт-безе с заварным кремом

[467x350]
Коржи-безе:
- 140 г любых орехов (здесь - грецкие)
- 160 – 170 г яичных белков (от 5 средних яиц)
- 200 – 250 г сахара

Заварной крем:
- 2 яичных желтка
- 200 мл молока
- 20 г муки
- 20 г сахарной пудры
- 20 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара

Коржи-безе нужно печь заранее вечером, чтобы они хорошо подсохли. Орехи нарезаем на крупные кусочки и поджариваем их на сковороде. Хорошо охлажденные белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, порциями добавляем сахар и взбиваем еще 5-7 минут. Противень застилаем пергаментной бумагой и рисуем на ней 3 круга диаметром 16-17 см. 3-4 ст. л. взбитых белков выкладываем на пергаментную бумагу между кругами для коржей, позже они будут использоваться как крошка для украшения. К остальной массе добавляем орехи и аккуратно перемешиваем лопаточкой.Выкладываем белковую массу на круги и разравниваем. Отправляем в разогретую до 140 градусов духовку примерно на 1 час или на 3 часа при температуре 90 градусов. Для приготовления заварного крема желтки смешиваем с сахарной пудрой и мукой. Молоко с сахаром и ванильным сахаром доводим до кипения, немного молока вливаем в желтковую массу и быстро взбиваем венчиком. Однородную смесь переливаем к оставшемуся молоку и постоянно помешивая, доводим до загустения и слабого кипения. Крем снимаем с огня и накрываем пищевой пленкой, чтобы не образовалось корочки и полностью остужаем при комнатной температуре.Теперь собираем торт:
Складываем коржи из безе друг на друга, промазывая каждый кремом, украшаем измельченными орехами и безе без добавления орехов. Отправляем торт на 2 часа в холодильник и можно подавать.

http://strana-receptov.ru

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Росток при вязании спицами круглой кокетки сверху вниз

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Видео-мк.Прибавление петель.Регланые линии

 

 http://goo.gl/CLe3H 

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Проект-онлайн по вязаному платью спицами от Марии Перцевой

 

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Purpura by Yuliya Shanskova Шаль спицами:

Читать далее...

Это цитата сообщения kravchenko768 Оригинальное сообщение

Cырные палочки

Сливочное масло — 100 гр.
Мука — 100 гр.
Пармезан — 50 гр.
Паприка — 1 ст.л.
Чесночная смесь — 1 ст.л.
Сухие травы — 1 ст.л.
Желток — 1 шт.
Холодное масло нарезать мелким кубиков в 0,5 см. Старайтесь меньше касаться руками масла, чтобы оно не начало таять — это очень важно. Пармезан мелко натрите. В глубокой чаше растереть руками кубики масла в муке. Вымешивайте смесь между пальцев, в итоге получится песочная масса. Добавьте все специи и пармезан. Продолжайте вымешивать до получения однородной массы. Введите желток и окончательно перемешайте всё до получения гладкого теста. Скатайте шар, оберните плёнкой и дайте отдохнуть тесту в холодильнике 30 минут. Раскатайте тесто на подпыленной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Ножом для пиццы нарежьте тонкие полоски и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не делайте их слишком длинными, потому что они довольно ломкие. Выпекайте при 180-190 градусах минут 10-15 — до уверенной золотистой корочки. Идеально подавать с густыми соусами: томатными, гуакамоле и прочими.
http://andychef.ru/recipes/cheese-sticks/
[465x700]

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Платье

https://vk.com/knitting

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Ажурный шарфик крючком

[560x700]
[560x700]

Читать далее...