Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение
моё вязание: топ спицами Laari (дизайнер Татьяна Гобрусева)
Очень понравился дизайн топика, и вот связала себе такой!
Пряжа: Троицкая Ленок 70% хлопок 30% лён 550м/100г почти 4 моточка цвет Салат
Спицы: № 2,5 Lana Grossa
Топ вяжется сверху вниз вкруговую, рукава от проймы тоже по кругу.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Пате Сабле или Песочное тесто
[показать]Тесто Сабле (Pate Sablee) - это классическое песочное тесто, очень нежное, хрупкое и рассыпчатое. Его чаще всего используют для приготовления печенья и сладких тартов. Сабле можно готовить несколькими способами. По сути, существует три метода: первый – все ингредиенты берутся холодными, масло втирается в муку до очень мелкой крошки, затем добавляется сахар и желток, тесто замешивается руками (метод приготовления Бризе). Второй метод – масло взбивается с сахаром до пышной консистенции, затем добавляется яйцо, и затем уже мука. Т.е. здесь тесто замешивается миксером. Третий метод – берется масло комнатной температуры, руками растирается с сахарной пудрой, мукой и желтком до однородной пастообразной консистенции. Какой способ лучше – не знаю. Я одновременно приготовила тесто Сабле тремя разными способами и не ощутила никакой разницы ни в раскатывании теста, ни разницы в готовом тесте. Тесто одинаково рассыпчатое и нежное. Поэтому выбирайте способ, который Вам больше нравится. Если делаете тесто на большое количество тартов, наверное, целесообразнее использовать кухонный комбайн. Если хотите приготовить тесто только на один тарт – замешивайте руками. Если у Вас холодное масло и некогда его нагревать до комнатной температуры – используйте метод приготовления Бризе. Но помните, в независимости от того каким способом Вы делаете тесто, его нельзя мять слишком долго, иначе это приведет к излишнему развитию глютена и готовое тесто не будет нежным.
Первый метод приготовления был подробно описан в рецепте Бризе, второй - в рецепте Сюкре, поэтому ниже я привожу пример приготовления теста Сабле руками. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, выложите яйца и масло за 1 час до приготовления. Используйте только высококачественное сливочное масло, так как от его вкуса будет зависеть вкус готового теста. Не нагревайте масло в микроволновой печи или на огне, чтобы слегка разогреть его. Важно, чтобы оно не стало жидким, иначе взбить его не удастся.
Перед раскатыванием тесто необходимо очень хорошо охладить. С этим тестом, с одной стороны, нелегко работать: оно рвется и крошится даже будучи сырым, очень быстро нагревается и прилипает к поверхности, на которой вы его раскатывали, и к скалке. С другой стороны, оно многое «прощает». Если в процессе раскатки или переноса в форму оно порвалось, просто соедините его вместе и слегка прижмите. Часто Сабле раскатывают между 2-х слоев пергаментной бумаги, это действительно облегчает работу с тестом. Если Вы задумали приготовить тарт, но оказались в условиях ограниченного пространства на кухне или у Вас под руками не оказалось скалки - выбирайте тесто Сабле в качестве основы. Во-первых его можно распределить по дну формы руками (сделайте это сразу как Вы приготовили тесто, затем поставьте форму с основой охлаждаться в холодильник). Во-вторых, если тесто хорошо охлаждено, не менее 1 часа в холодильнике, его можно выпекать без груза. Конечно, оно будет чуть потолще, чем аналогичное тесто, выпеченное с грузом, но поднимется не так как Бризе. Так же в отличие от Бризе, оно не «садится», т.е. его можно обрезать «заподлицо» с формой.
Тесто Сабле медленнее всех видов теста, используемых для приготовления тартов, абсорбирует влагу, поэтому его целесообразно использовать с влажными начинками.
Рецепт, приведенный ниже, рассчитан на 2 тарта диаметром 20-22 см (или на 40 - 55 печений (в зависимости от толщины раскатки теста) 5 см в диаметре). Если Вы не собираетесь готовить столько единовременно, заверните тесто в пищевую пленку, предварительно разделив его на части и сформировав диск, и уберите в холодильник (максимум на 7 дней) или в морозилку (до 3-х месяцев). Тесто из морозилки можно использовать, подержав его в холодильнике несколько часов.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вязаный пуловер с аранами из AliExpress (вязание спицами)
Вязаный пуловер спицами - схема:
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Ванильное мороженое на желтках
[700x350] Нежное, тающее во рту сливочное мороженое - любимый десерт, как для детей, так и для их родителей. Конечно же, в любом магазине это популярное лакомство представлено в огромном ассортименте. Но все же приготовить его самостоятельно гораздо приятнее, да и для здоровья полезнее.
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Мини платье спицами
http://vjazalochka.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/platja-sarafany/mini-plate-spicami
Обязательный элемент летнего гардероба на жару – мини платье спицами пастельных тонов. Красивое мини платье спицами связано из кофейной шелковой пряжи.
1.
[588x700] 1.
[600x564]
Серия сообщений ""Листья"":
Часть 1 - Туника листиками
Часть 2 - Узор "Листья"
...
Часть 34 - Узор
Часть 35 - Туника "Желтые листья"
Часть 36 - Мини платье спицами
Часть 37 - Густая крона - свободный пуловер узором листики
Это цитата сообщения ullianika Оригинальное сообщение
Закуска «Французская»
Все будут просить у Вас рецепт!
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Популярные модели вязаных маек
Лето, жара, ну какое тут вязание?! А вот маечка не помешала бы, в самый раз.
Выбираем вязаную модель из самых популярных маек на сайте вяжи.ру!
1. Майка Kit. Чистые и ровные линии, придающие этой модели свежий модный и винтажный вид - 156820 просмотров.
[x400] [x400]2. Минами - непринужденная маечка, демонстрирующая ажурную полосу на полочке и спинке - 43560 просмотров.
[x400] [x400]3. Майка с рюшами на спинке Mackinac - 11290 просмотров.
[x400] [x400]4. Льняная майка Bokeh с добавлением тонкого кидмохера - 10287 просмотров.
[x400] [x400]5. Ажурная майка из Филдар 491 - 8765 просмотров.
[x400] [x400]5. Майка Notched Hem вязанием без швов с зазубренным нижним краем из льняной ленточной пряжи - 7845 просмотров.
[x400] [x400]6. Майка из Phildar 19 - 6951 просмотр.
[x400] [x400]7. Майка с косами и шишечками White Hot - 6439 просмотров.
[x400] [x400]8. Майка Aila вязанием спицами сверху вниз без швов с изысканным кружевом по кайме на бедрах - 6327 просмотров.
[x400] [x400]9. Майка Hanky вязаная из льняной пряжи - 5118 просмотров.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Имитация втачного рукава сверху вниз. Мастер-класс.
Автор: Elena Protas.
[700x525]Довольно часто бывает, что перед вязальщицей стоит задача связать рукав сверху вниз. Т.е. от плеча к манжету. Это может быть актуальным при сложных жаккардовых рисунках, которые переходят с полотна полочек и спинки на рукава, при желании четко совместить полоски, при вязании детских вещей с возможностью последующего удлинения рукава и т.д. Особенностью данного способа является то, что в итоге рукав будет выглядеть втачным, а швов на нем не будет.
Я вязала модель так, чтобы в итоге и плечевых швов тоже не было. Т.е. вязание идет сверху вниз от плеча и по полочкам и по спине. Это немаловажно, если петли должны "смотреть" в одну сторону.
Читать далее
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Меланжевое летнее платье без рукавов и с ажурным волнообразным подолом
[400x648]Вязание спицами. Меланжевое летнее платье без рукавов и с ажурным волнообразным подолом. Размеры: 36 (38/40) 42Размеры: 36 (38/40) 42
Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи Batika цвета фуксии (100% полиакрила, 130 м/50 г), спицы №3 и №4.
Резинка, спицы № 3: 1-й р.: кром., 1 лиц.,* 2 изн., 2 п. провязать вместе лиц., 1 накид *, повторять от * до *, 2 изн., 1 лиц., кром.; 2-й и дальнейшие р.: петли вязать по рисунку (2 лиц., 2 изн.); последний р. вязать как 1-й р.
Узор для планок, спицы № 3: платочная вязка (2 грядочки).
Основной узор: лиц. гладь.
Ажурные волны, спицы № 4: вязать по схеме. Повторять с 1-го по 10-й р.
Это цитата сообщения irinankamsk Оригинальное сообщение
10 упражнений для подтяжки бедер и ягодиц
10 упражнений для подтяжки бедер и ягодиц
Красивую фигуру невозможно представить без округлых, выпуклых, но подтянутых ягодиц. И совсем не обязательно ходить в дорогостоящий спортзал, ведь поработать над собой можно и дома. Всё, что нужно, — пара гантелей (или книг), коврик для йоги и непреодолимое желание быть лучше.
В этой статье мы публикуем комплекс упражнений, который поможет подтянуть мышцы бедер, ягодиц и ног. Итак, начнем!
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
Джемпера
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
КАрдиганы
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Rosa_Oksa Оригинальное сообщение
Кардиганы
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Создаем свадебные серьги в технике микромакраме
| Виды творчества: | Плетение > Макраме |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 2 часа |
Сегодня я покажу вам, как сплести элегантные свадебные серьги в технике микромакраме.