
Летом не хочется жирных тортов с кремом, хочется чего-то лёгкого. фруктового, но иногда тянет на сладкое. Не бегите в магазин за сладостями, лучше приготовьте сладкую выпечку сами, дома. У Вас получится не хуже, чем магазинная выпечка, зато Вы сумеете обойтись без жира и масла, положить поменьше сахара, чтобы выпечка не была слишком приторной. Лично я так и поступаю. Привыкла делать крем без масла, печь бисквит без масла, это ведь очень просто, а получается вкусно. Попробуйте этот простой тортик, который испекла я.
Ингредиенты для простого торта:
Для коржей:
Яйца 5 штук
Молоко 0,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Сахар 0,5 стакана
Тростниковый сахар 0,5 стакана
Мука 3 стакана
Какао 3 столовых ложки
Разрыхлитель 1 пакет 11 грамм
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Для заварного крема:
Молоко 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Какао 1 столовая ложка
Мука 1 чайная ложка
Для прослойки:
любое варенье 0,5 стакана
Для украшения любые орехи 0,5 стакана
Приготовление.



Простой и очень вкусный салат «Красное море» составит конкуренцию на вашем столе, всем праздничным салатам.
Ингредиенты: Крабовые палочки 200 г Сыр 100 г Помидор 2 шт Зубчик чеснока 2 шт Майонез 2 ст. л.
|



Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.

|
Как красиво оформить тесто - парочка идей)
|


Для приготовления диетических овсяных хлебцев понадобится минимум продуктов и минимум времени, а в результате - максимум вкуса и пользы. Для тех кто следит за правильным питанием, этот рецепт станет прекрасной находкой, так как хлебцы, испеченные из овсяных хлопьев, с легкостью заменят хлеб. Их можно употреблять в качестве перекуса или с основными приемами пищи. Готовятся хлебцы очень просто, попробуйте!
[показать]Печёнка - вкусно и быстро
Рецепт Натальи Шиловой: Необычный способ приготовления печени. Благодаря предварительной обработке кипятком, из печени уходит горечь и значительно сокращается время приготовления.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Печень говяжья (или свиная) — 800 г
Лук репчатый (крупные) — 2 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу
|
http://ochenvkusno.com/
Первая ассоциация со словами торт Наполеон — сладкий, вкусный слоеный тортик. Но не все знают, что существует мясные и рыбные вариации этого торта. И надо сказать, что это действительно вкусно.
Чтобы это понять, надо просто попробовать, например, рыбный торт Наполеон. Интересен тортик еще и тем, что начинку можно варьировать, как угодно. Рыба в работу допускается как консервированная, так и свежая (отварная, жареная). Полет фантазии, воображение — все в ваших руках.