Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Заготовка из целых баклажанов

[650x] Заготовки на зиму из баклажанов [200x250]Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. KEDEM.RU подобрал для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте! Заготовка из целых баклажанов [200x250] Ингредиенты для заливки: 5 л воды, 1 стак. соли, 15 ст.л. 9% уксуса, зелень петрушки, душистый перец горошком, лавровый лист – по вкусу. Приготовление: Приготовьте рассол для заливки: вскипятите воду, растворите в ней соль, прокипятите минуту-две, добавьте уксус. Целые крепкие баклажаны без хвостиков опустите в кипящий рассол (на 10 л воды – 1,5 кг соли) и проварите их, переворачивая, в течение 3-5 минут. В стерилизованные банки положите специи, сверху уложите горячие баклажаны и залейте кипящим рассолом. Закатайте. Такие баклажаны могут стать основой для любого зимнего салата. [200x250]Баклажаны, фаршированные овощами Ингредиенты: 5 кг баклажанов (длиной 10 см), 2 моркови, 1-2 сладкого перца, 10-15 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени кинзы, 1 пучок укропа, ½ пучка зелени петрушки, 1-2 стебля сельдерея, 2 л воды, 1 л 6% уксуса, 100 г соли, 100 г сахара, специи – по вкусу. Приготовление: Надрежьте баклажаны вдоль, удалите сердцевину. Бланшируйте очищенные баклажаны в кипящей воде 2-3 минуты. Измельчите овощи и зелень, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Нафаршируйте баклажаны, уложите в банки и залейте кипящим маринадом (аккуратно!). Закатайте, переверните, укутайте.

Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение

Край ромашковый и васильковый...

Влючите звук! [270x50]Ольга Николаевна Одальчук родилась в 1965 году в Новокузнецке. С раннего детства увлекалась рисованием, училась в изостудии. В 1981 году окончила Новосибирское художественное училище, по живописи. Её работы имеют один из высоких рейтингов в своём жанре на аукционах в Киеве и Москве. Живёт и работает в городе Киеве. Ольга непревзойденный мастер переднего плана, создается впечатление, что к цветам, написанным её кистью, можно прикоснуться и ощутить их аромат. [показать]

Цветочные поляны + 50 >>>

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кабачки в румяной корочке.

Кабачки в румяной корочке.
[500x375]
+ читать дальше

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Красота подводного мира от Дарека Сепиоло

Прибрежные воды Галапагосских островов просто кишат всевозможной живностью. Уникальный климат сделал возможным сосуществование большого разнообразия обитателей моря, знаменитых черепах до гигантских акул и огромных скатов.
Это красивейшее видео, снял польский дайвер Дарек Сепиоло. На нем можно увидеть, насколько плотным является движение на морских дорогах Галапагосских островов. Тут и дельфины, всевозможные виды акул, стаи большущих тунцов, любопытные черепахи, грациозные скаты, морские котики, несметное число всевозможных мелких рыб, и даже меланхоличная 10-метровая гигантская акула.
Впервые Darek Sepiolo опустился под воду в Египте, и с тех пор вот уже более 10 лет снимает красоту подводного мира.

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Браво фотографу!!!бесподобные фото животных

Очень давно не размещала фото под этим заголовком. Любоваться на каждую картинку с животными или насекомыми можно долго, а тем более, если они сделаны профессионально и в необычном ракурсе.

Приятного просмотра

1.
[700x641]

2.
[615x680]

3.
[627x562]

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп фасолевый - 348 рецептов

Читать рецепты фасолевого супа

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепт холодца - 161 рецепт

Читать рецепты холодца

Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение

Салат "Адмиральский"

Всем доброго времени суток! Мой муж не любит салаты со свеклой, в том числе и "Селёдку под шубой". Однажды на работе он попробвал вот такой вот салатик. Потом он стал появляться в его доме каждую пятницу. Сегодня я его приготовила сама впервые. Салатик полностью овощной, но очень сытный, а если использовать постный майонез, то будет прекрасной и незаменимой едой во время поста. Так же можно использовать смесь майонеза со метаной, примерно в пропорции 3:1.  Салат выкладывается слоями, каждый слой как обычно перемазываем. И так, вот рецепт:

1 слой отварной картофель мелко порезанный

2 слой лук мелко порезанный (можно предварительно ошпарить)

3 слой сырая редька на мелкой тёрке (я использовала Дайкон)

4 слой отварная свекла на крупной тёрке

5 слой яблоко на крупной тёрке

6 слой сырая морковь на мелкой тёрке

Сверху по рецепту измельчённое отварное яйцо, но я сегодня просто украсила коронками из отварной моркови.

 

Приятного аппетита.

 

[560x700]

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Разоблачение мифов о животных


В этой десятке животные, о которых мы слышали много неправды.
[670x503]
1 место: Трусливый заяц. Лежа на спине, этот с позволения сказать «трус» может тяжело ранить и даже убить филина или орла, отчаянно отбиваясь когтистыми лапами. Этот зверь – просто зверюга! Попробуйте поймать взрослого зайца: он отчаянно сопротивляется, вырывается, лупит лапами и пускает в ход острые зубы.
Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Анимашки - животные

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как стареют знаки Зодиака

Читать далее...

Это цитата сообщения Alentinka Оригинальное сообщение

Овощная икра на зиму

 

РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА"

[220x200]

Овощная икра на зиму

На 3 л

Что нужно:

помидоры - 2,5 кг
сладкий перец - 0,5 кг
яблоки - 0,5 кг
морковь - 0,5 кг
репчатый лук - 0,5 кг
чеснок - 300 г
большой пучок петрушки
большой пучок сельдерея
растительное масло - 1 стакан
горький перец - 1 шт.
соль

ЧТО ДЕЛАТЬ:

шаг 1 Лук и морковь очистить. Перцы, яблоки и помидоры вымыть. У перцев и яблок удалить сердцевину. Порезать все овощи произвольными кусками и провернуть через мясорубку или измельчить в блендере.

шаг 2 Переложить пюре в большую кастрюлю, посолить, поперчить, добавить растительное масло и варить на небольшом огне, периодически помешивая, 3 часа.

шаг 3 Зелень вымыть и мелко порезать. Чеснок очистить и измельчить. Добавить зелень и чеснок в икру и готовить еще 15 мин. Горячую икру разложить по простерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. Поставить на хранение в темное прохладное место.

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Загадочная смерть Мерилин Монро

Тайна смерти одной из самых сексуальных звезд кинематографа Мерилин Монро остается до сих пор не разгаданной.
По официальной версии, 5 августа 1962 года она умерла из-за передозировки барбитуратом.
Приоткроем завесу тайны смерти Мерилин Монро

Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика по Стрельниковой- парадоксально, но эффективно!

До сих пор по поводу метода Стрельниковой врачи не имеют единого мнения. Одни признают его и считают замечательным средством для лечения многих заболеваний, особенно заболеваний органов дыхания, сердечно-сосудистой и нервной систем. Другие отрицают его пользу, стараясь не акцентировать внимание на тех случаях, когда гимнастика спасла людям здоровье. Дыхательная гимнастика, о которой пойдет речь, была разработана для восстановления и расширения диапазона голоса у профессиональных певцов. Её авторы _ Александра Николаевна Стрельникова и её мать, А.С. Стрельникова, - фактически случайно обнаружили, что гимнастика помогает снять приступ удушья. Со временем опыт показал, что эта методика дает хорошие результаты при бронхиальной астме, хронической пневмонии, хроническом бронхите, хроническом насморке и гайморите, гриппе, гипертонии и гипотонии, сердечной недостаточности, аритмии, заикании, остеохондрозе. По свидетельству людей, занимавшихся этой гимнастикой, она помогает еще при вегетососудистой дистонии, стенокардии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, варикозном расширении вен и некоторых женских болезнях.Дыхательная гимнастика активизирует иммунную систему и защитно-приспособленческие механизмы организма, способствует преодолению стрессовых состояний, избавлению от избыточного веса и никотиновой зависимости,является эффективным дополнительным средством при использовании других методов терапии (традиционных и нетрадиционных), в особенности при лечении длительных хронических заболеваний. E-NUN

[показать]

Серия сообщений "Необычные методики":

Часть 1 - Занятная рулетка
Часть 2 - Русские имена на китайском языке
...
Часть 33 - Эликсир жизни
Часть 34 - Хаду - гимнастика, продлевающая жизнь.
Часть 35 - Дыхательная гимнастика по Стрельниковой- парадоксально, но эффективно!

Это цитата сообщения Alentinka Оригинальное сообщение

Обитатели океана

 

Возможно, некоторых жителей океана вы увидите в первый раз?:)

1.
[600x450]

 

2.
[600x450]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

5.
[600x450]

6.
[670x502]

7.
[670x502]

8.
[670x502]

9.
[600x450]

10.
[600x450]

11.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с капустой! Нежный и ароматный.Тесто упрощено для удобства,но вкус остается потрясающий.

http://vk.com/wall-4806561_145077

[показать]

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Яблочные пироги-нежное дыхание осени!

Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
[700x525]ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Очень быстро и вкусно. Фарш из любого мяса я беру свинину и курицу  1кг. лук реп.- 2шт. чеснок 3 зуб. соль перец  и зелень укроп петрушка , рис отварной - 1ст (не вареного) все хорошо размешать лепим тефтельки и в каждой  делаем небольшое углубление и кладем туда натертый на мелкую терку сыр сверху дольки помидора или перца и заливаем соусом - сметана - 200гр.( 15%)   + майонез 150гр( не жирный)  + чеснок и ваши любимые специи  и в духовку мин 20-30 при темп. 180 - 200. Приятного аппетита.

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Чардаш"

cалат "Чардаш"

 

[показать]Легкий, очень приятный салатик.

Состав:
стручковая фасоль - 200 г
картофель - 100 г
маринованные огурчики - 200 г
помидоры - 2 шт
сладкий желтый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук
сахар - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст. л.
свежий базилик - 1 небольшой пучок

Способ приготовления:
Стручковую фасоль и картофель отварить отдельно и охладить, картофель очистить.
Все овощи порезать средним кубиком.
Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Смешать овощи и жаренный лук, добавить сахар, соль, лимонный сок, базилик и перемешать.http://xobi.com.ua