Это цитата сообщения Свет_Души_777 Оригинальное сообщение
Год Змеи. Символизм и качества по Зодиаку.
[254x479]Змея имеет весьма неоднозначную репутацию. Так, в странах, где господствующей религией является христианство, к ней относятся негативно. Правда, в последнее время очевидно люди стали мудрее и начали разбираться, что к чему.
В восточных странах к змее изначально относились по-доброму, с уважением и считали ее олицетворением мудрости, воли, прозорливости. В древности были народы, среди божеств которых был и Змей - символ целительной силы и плодородия.
В более старых системах мифов известен также таинственно-позитивный аспект змеи, связанный с землей и подземным миром. Например, домашняя змея может являться воплощением благословения душ предков (змеи в короне, которые питаются молоком, предстают во многих народных сказаниях), они также играют роль в поверьях, связанных с исцелением и воскресением (гадюка-Эскулап, бог врачевания Асклепий).
Змея Уреус, готовая к бою кобра, в Древнем Египте была персонификацией короны фараона и плевала ядом в его врагов, она также опоясывала солнечный диск.
Что касается древних обрядов Ближнего Востока, то в традициях, связанных с богиней Иштар-Астартой, присутствует змея, которая обвивалась вокруг Дерева Жизни. В христианской мифологии подобный символ появился именно на основе этого древнего образа. Змея, обвившаяся вокруг женщины (Великой Матери или лунной богини), это солнечный символ, вместе же они изображают соотношение мужского и женского.
Есть очень много изображений и скульптур Великой Богини, Девы Марии и т.п. где в её ногах символы – змея и месяц, как символы плодородия, возрождения, священного таинства жизни.
Змея связана с Мировым Яйцом. Она выполняла сторожевую функцию: обвивая некий первоначальный холм, охраняя тайну жизни и рождения, цикличность явлений, скрытую силу.
[669x230]Люди, рожденные под знаком Змеи, отличаются мудростью, высоким интеллектом и склонностью к философствованиям. Они обладают превосходной интуицией, которая на базе хорошего образования способна развиться в дар ясновидения.
Далее >>>
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Сельдь под шубой
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Этот волшебный натуральный жемчуг
Настоящий жемчуг – это очень притягательный, красивый и неповторимый минерал. Долгое время считалось, что это небесные или лунные слезы, упавшие в океан. Это выражало их поэтическую неземную красоту, таинственность и романтичность. На протяжении многих тысячелетий натуральный жемчуг был одним из самых популярных материалов в изготовлении украшений. Причем используют его и для создания бус, колье, серег, ожерелий. До сих пор популярность природного морского самоцвета очень высока. Его использовали для украшений царских одеяний и корон, церковной утвари. Только самые богатые красавицы могли украсить свою нежную шею жемчужным ожерельем.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Скумбрия малосольная
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru
[показать] [показать]
Ингредиенты
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - 3 лучших рецепта
[604x453]Печеночный торт - общие принципы и способы приготовления
Печенка - полезнейший продукт, просто кладезь витаминов, железа, дефицитных аминокислот, минералов. Неудивительно, что рецепты из печени пользуются такой популярностью. Проще всего приготовить ее "а-ля натюрель". Обжарить ломтики на среднем огне, несколько минут – готово, и будет вкусно, но очень уж просто.
Кулинарные традиции разных стран имеют бесчисленное множество блюд из печени, но мы остановимся на печеночном торте - нежном и воздушном, не поверишь на первый взгляд, что такое чудесное блюдо приготовлено из обычной печени. Торт представляет собой слоеную конструкцию из блинчиков, промазанных простым майонезом или начинкой. Украсим ее цветными овощами - красиво, аппетитно. В холодном виде он еще вкуснее.
Печеночный торт - подготовка продуктов
Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная. Самой большой редкостью является гусиная печенка, китайцы относятся к ней как к изысканному деликатесу, готовя знаменитую блюдо фуа-гра, хотя авторство этого блюда приписывают себе и французы. Если вам повезло, и вам достался килограммчик свежей гусиной печенки, скорее собирайте семейное торжество – получится не просто торт, а настоящий шедевр кулинарии.
Но не переживайте, если в холодильнике у вас всего-навсего кусочек замороженной говяжьей или свиной печени – прекрасный печеночный торт получится и из нее. Покупая замороженную печень, нелишне уточнить срок годности. Охлажденная печень должна иметь свежий не слишком темный цвет и чуть сладковатый, специфический запах. Печень является живым фильтром, поэтому, чем старше животное, тем больше скапливается вредных веществ.
Горьковатый привкус устраняется вымачиванием, лучше всего в молоке. Достаточно замочить ее на час-два. Мягкости можно добиться ошпариванием кипятком. Можно опустить куски в кипящую воду, 3-4 минуты - и откинуть на сито, далее готовить как обычно. Нужно постараться снять все пленки и вырезать протоки( чтобы не допустить попадания желчи в блюдо).
Печеночный торт - лучшие рецепты
[494x110]Рецепт 1: Печеночный торт с уменьшенной калорийностью
[450x299]Печень сама по себе калорийна, а добавив майонез, мы получаем сытное и еще более калорийное блюдо. Какой же выход из положения находят современные хозяйки? В нашем рецепте мы добавим тертую морковь в пропитку, с более нежной куриной печенью мы получим тортик с уменьшенной калорийностью.
Ингредиенты: печень ( пол кило), лук ( 2 средних шт), мука ( 2 ложки), яйца ( 2 шт), морковь ( 2 шт), майонез, чеснок.
Способ приготовления
Готовим смесь для блинчиков: перемолоть печень и лук на мясорубку, добавить яйца и муку, посолить, поперчить. Начинка: смесь из морковки с майонезом и чесноком. Вареную морковку натереть на самой мелкой терке. Жарим блинчики. Три четыре минуты - и блинчик нужно перевернуть. Лучше взять для этого две лопаточки, чтобы корж не разломался, ведь он уже сейчас мягкий и сочный. Украшаем мелко порезанной зеленью и яичной крошкой.
[494x110]Рецепт 2: печеночный торт с грибами
[596x447]Если традиционный печеночный торт приелся, можно приготовить оригинальный торт с грибами, которые прекрасно сочетаются с любой печенью - куриной, свиной, говяжьей. Вкус получится отменный!
Ингредиенты: печень (800 граммов), молоко (250 граммов), мука (200 гр), яйца (3 шт), соль, растительное масло для жарки. Начинка: шампиньоны (полкилогр.), лук (2 головки), майонез 1 пачка.
Способ приготовления
Обжариваем нарезанный лук на растительном масле, нарезаем шампиньоны и обжариваем до испарения жидкости, смешиваем с луком и дожариваем еще 5-7 минут, солим, перчим.
Коржи: измельчаем печень в мясорубке, добавим яйца, молоко, растительное масло, перемешиваем, солим. Выпекаем лепешки, обжариваем их с двух сторон. Сформируем тортик, перекладывая лепешки грибами. Последний слой смазываем майонезом и посыпаем растертыми желтками. Украшаем овощными цветами
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА"
[600x450]тесто:
сливочное масло - 100 г;
яйца - 2 шт;
мед - 2 ст.л;
сахар - 1/2 ст;
ванильный сахар - 1 пак;
разрыхлитель - 2,5 ч.л;
мука - 2,5 ст.
крем:
варенье из черешни б/к - по вкусу;
коньяк - по вкусу;
желатин - 10 г;
сметана - 800 мл;
лимон с кожурой - 1 шт;
сахар - 240 г.
Первым делом нужно смешать яйца, мед и сахар (если мед засахарился, его нужно прогреть в микроволновке и остудить). С это я и начала - смешивала все с помощью венчика, добавив ванильный сахар. Потом, туда же вылила остывшее растопленное масло и насыпала муку с разрыхлителем. Замесила эластичное тесто, разделила его на четыре части. По очереди раскатала каждую часть на круге от съемной формы(диаметр 26 см). Выпекала по 8 минут каждый корж при температуре 175 гр. В это же время готовлю крем и заливаю коньяком черешню из варенья. Лимон обдаю кипятком и измельчаю в измельчителе, смешивая с сахаром. Желатин заливаю половиной стакана воды на 30 минут, а потом медленно подогреваю до растворения. Все это - и лимон, и желатин - лью в миску со сметаной и перемешиваю до однородности. Затягиваю миску с кремом пленкой и ставлю в холодильник до загустения(примерно на час). На готовые остывшие коржи выкладываю черешню(можно класть любые ягодки в коньяке). Все коржи обильно намазываю кремом. Можно сказать, накладываю на них крем ложками. Кстати, коржи получаются сухими, но это не страшно - крем их пропитает без проблем через сутки. Когда все коржи намазаны, ставлю торт в холодильник. На следующий день готовлю что-то типа "краски", а то на глазурь не тянет:) Сметану прогреваю с какао. Силиконовой кисточкой намазываю аккуратно поверхность. Даю остыть, ну а дальше просто украшаю - у меня была кондитерская посыпка, имитирующая фейерверк, а еще и кокосовая стружка, похожая на снег:)
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[480x484]
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Каким будет мир в 2013 году?
Каким он будет - не знаю. Я не провидица...
Зато знаю из какого мира мы вступаем в Новый год. Вот он:
И вот еще, что я знаю:
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка.
Морской волны - цвет гармонии
В вас разум и душа гармонируют друг с другом. Отсюда вы принимаете верные решения и не жалеете о них. Вы умеете поддержать беседу, Умеете "слушать", с вами приятно разговаривать людям разного возраста, можете поддержать другого в его беде. У вас много друзей, и вы им верный друг. Умеете хранить секреты.Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Миледи: портрет роковой женщины
Миледи: портрет роковой женщины
«Она была настолько красива, что на пути к покорению мужчин не встречала сопротивления со стороны плоти, и настолько ловка, что без труда преодолевала препятствия, чинимые духом».
А. Дюма
[700x311]Барбара ла Марр; Милен Демонжо; Лана Тёрнер
[700x270]Эммануэль Беар; Ариэль Домбаль; Маргарита Терехова
[700x311]Ребекка Де Морней; Фэй Данауэй; Мила Йовович
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Марина Влади (Marina Vlady)
[x750]Ее настоящее имя Екатерина Марина Владимировна де Полякова-Байдарова (Marina de Poliakoff-Baidaroff). Родилась 10 мая 1938 в Клиши, в Верховьях Сены. Дочь актёров, русских эмигрантов. Марина - младшая из четырех дочерей знаменитого исполнителя русских и цыганских романсов в Париже Владимира Полякова. Занималась в хореографическом училище при Гранд-Опера в Париже. Карьера балерины не сложилась, однако приобретенная пластичность движений стала одним из отличительных достоинств актрисы. В кино с 11 лет. Когда Марине было 13 лет, умер отец, которого она обожала. Девочка была так потрясена утратой, что в память об отце решила взять псевдоним, произведенный от его имени. Так урожденная Марина Владимировна превратилась в Марину Влади.
Продолжение истории жизни >>>
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Лечение волос горячими маслами - доступный способ
Если вы ещё не слышали об очередном хите в сфере ухода за волосами, то спешим поделиться с вами этим ценным секретом красоты. Лечение горячим маслом есть не что иное, как доступное каждому и при этом невероятно эффективное средство для ослабленных волос. Вот несколько фактов, которые стоит об этом знать
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЗАКОНЫ ВСЕЛЕННОЙ
|
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение
Зимний сон
Владимир Набоков
Зима
Только елочки упрямы -
зеленеют - то во мгле,
то на солнце. Пахнут рамы
свежим клеем, на стекле
перламутровый и хрупкий
вьется инея цветок,
на лазури, в белой шубке
дремлет сказочный лесок.
Утро. К снежному сараю
в гору повезли дрова.
Крыша искрится, по краю -
ледяные кружева.
Где-то каркает ворона,
чьи-то валенки хрустят,
на ресницы с небосклона
блестки пестрые летят...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красавица зима - фотоподборка
Это цитата сообщения Darkdrakon Оригинальное сообщение
Александр Литвин: 2013 год - испытание водой
Серия сообщений "2013 год":
Часть 1 - Мега скрап-календарь на 2013 год
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Год черной Змеи для каждого из нас...
Часть 14 - Каким будет для вас новый 2013 год?
Часть 15 - Александр Литвин: 2013 год - испытание водой
Часть 16 - Змейки PNG клипарт-символ 2013 года.
Часть 17 - Гороскоп на 2013 год. Часть II
Часть 18 - Гороскоп на 2013 год. Часть I
Часть 19 - Новогодние поздравления и пожелания!
Серия сообщений "А.Литвин":
Часть 1 - Прогноз на 2012 от Александра Литвина
Часть 2 - Александ Литвин
...
Часть 6 - Советы по ремонту с Александром Литвиным ч2
Часть 7 - Цикл передач За Гранью с Александром Литвиным.Энергетический дождь.
Часть 8 - Александр Литвин: 2013 год - испытание водой
Часть 9 - Известный экстрасенс Александр Литвин: В 2013 год будет Всемирный потоп
Это цитата сообщения YAMIXA Оригинальное сообщение
Мифология и история знаков Зодиака: Телец
Мифология и история знаков Зодиака: Телец
Опубликовано чт, 12/20/2012 - 14:09 пользователем yumfed
Однажды, пролетая над городом Сидона, Зевс увидел идиллическую картину: молодые девушки гуляли по весеннему лугу, водили хороводы и плели венки из ярких душистых цветов. Прекраснее всех была девушка в одежде из пурпурной ткани с вытканным по ней золотым узором. Это была Европа - юная дочь местного царя.
Зевс спустился на землю и появился на лугу в виде чудесного белого быка, шерсть которого отливала золотом, а на лбу красовалось серебряное пятно, по форме напоминавшее полумесяц. Девушки тотчас окружили его, принялись гладить и кормить свежей травой и сластями. А бык, опустившись на траву у ног Европы, начал лизать ей руки и ноги. Европа обняла его голову: его дыхание благоухало амброзией. Смеясь, Европа поцеловала его в лоб и села на его широкую спину. В тот же миг бык вскочил, бросился в море и быстро поплыл, рассекая лазурные волны, словно дельфин.
Сначала Европа очень испугалась, но увидев, что волны расступаются перед ее быком, а рядом с ними плывут прекрасные нереиды, дельфины и другие обитатели моря, успокоилась, прижавшись к мягкой шерсти быка, несомненно, ее божественного покровителя. Вскоре появился на горизонте родной остров Зевса Крит. Там Европа стала женой Зевса и родила ему двух сыновей - Миноса и Радаманта. Со временем она стала царицей Крита, выйдя замуж за критского царя Астериона, престол которого позже унаследовал Минос. А Зевс поместил на небо божественного быка - созвездие Телец как напоминание Европе о его великой любви к ней.
Кстати, с историей этого мифа связано и название нашего материка - Европа.
http://sigils.ru
Серия сообщений "мифы Зодиака":
Часть 1 - Мифология и история знаков Зодиака: Телец
Часть 2 - Мифология и история знаков Зодиака: Дева
Часть 3 - Мифология и история знаков Зодиака: Близнецы
...
Часть 5 - Мифология и история знаков Зодиака: Весы
Часть 6 - Мифология и история знаков Зодиака: Стрелец
Часть 7 - Мифология и история знаков Зодиака: Скорпион
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Шарлотка на сметане