Подари мне облако ромашек!
Этих светлых полевых цветов,
В целом мире для меня нет краше
Их прекрасных белых лепестков!
Анжела Рамазанова
Я спросила у листопада:
Что же людям для счастья надо?..
Дача? Дом? Золотой дворец?..
Или жизни не знать конец?..
Листопад мне ответил тихо:
Счастье – это осенний вихрь,
Счастье – это златые листья,
Что ложатся под желтой кистью.
Я спросила весенний ветер:
Счастье – это любовь навеки?..
Ветер мне прошептал на ушко:
Счастье – это Луна-подружка,
Ночью темной и в хладный час
Не оставит без света нас.
Я спросила морскую даль:
Где же счастье?.. Совет мне дай.
Море волнами прошептало:
Счастье там, где печали мало!
Где в рассветный и поздний час
Свет не сходит с любимых глаз!
|
[251x188]
[250x188]
[250x188]
Вкусный рецепт из куриной печени! Объедение!
Дешевая, доступная, безумно полезная, королева круп, армейская еда, рождественская кутья – это все о ней, перловке. Кто-то обожает эту ячменную кашу, а кто-то к ней совершенно равнодушен.
Что нам понадобится? Мясо, картофель, лук, опята замороженые, помидоры, сыр, и немного майонеза и зелени.
Получается вот такая вкуснятинка.
Батюшка Байкал и человек... Когда стоишь на льду Байкала и осознаешь вдруг, что ему более 11 миллионов лет, охватывает трепет и глубокое почтение. Кто мы для него? Всего лишь эпизод...
[500x350]
[показать]
[показать]
[показать]
[488x700]
[показать]
[показать] сытный и, что немаловажно для меня красивый, с насыщенным бураковым цветом!
[показать]
Сергей Есенин
Колокольчик среброзвонный,
Ты поешь? Иль сердцу снится?
Свет от розовой иконы
На златых моих ресницах.
Пусть не я тот нежный отрок
В голубином крыльев плеске,
Сон мой радостен и кроток
О нездешнем перелеске.
Мне не нужен вздох могилы,
Слову с тайной не обняться.
Научи, чтоб можно было
Никогда не просыпаться.
Константин Бальмонт
ФАНТАЗИЯ
Как живые изваянья, в искрах лунного сиянья,
Чуть трепещут очертанья сосен, елей и берез;
Вещий лес спокойно дремлет, яркий блеск луны приемлет
И роптанью ветра внемлет, весь исполнен тайных грез.
Слыша тихий стон метели, шепчут сосны, шепчут ели,
В мягкой бархатной постели им отрадно почивать,
Ни о чем не вспоминая, ничего не проклиная,
Ветви стройные склоняя, звукам полночи внимать.
Чьи-то вздохи, чье-то пенье, чье-то скорбное моленье,
И тоска, и упоенье,- точно искрится звезда,
Точно светлый дождь струится,- и деревьям что-то мнится
То, что людям не приснится, никому и никогда.
Это мчатся духи ночи, это искрятся их очи,
В час глубокой полуночи мчатся духи через лес.
Что их мучит, что тревожит? Что, как червь, их тайно гложет?
Отчего их рой не может петь отрадный гимн небес?
Всё сильней звучит их пенье, всё слышнее в нем томленье,
Неустанного стремленья неизменная печаль,-
Точно их томит тревога, жажда веры, жажда бога,
Точно мук у них так много, точно им чего-то жаль.
А луна всё льет сиянье, и без муки, без страданья
Чуть трепещут очертанья вещих сказочных стволов;
Все они так сладко дремлют, безучастно стонам внемлют
И с спокойствием приемлют чары ясных, светлых снов.
[показать]Чистим лук, ополаскиваем и мелко нарезаем. Пассеруем его на масле до прозрачности в режиме «Выпечка». После этого добавляем фарш, размешиваем, солим и выпекаем вместе с луком 15 минут. После кладём муку и, перемешивая, осторожно вливаем воду. Даём немного прокипеть в режиме «Выпечка».
Как только масса загустеет, переводим мультиварочное устройство в режим «Тушение» и готовим час.
Затем добавляем сметану, перец и любые любимые приправы. Перемешиваем и с закрытой крышкой ожидаем сигнала.
Минут за пять до конца приготовления мясной подливы со сметаной в мультиварку добавляем мелко порубленную зелень.
Подаём готовое блюдо к любому гарниру по вашему желанию
Люблю готовить макароны. В мультиварке их приготовить можно одновременно с любым другим блюдом. Аналогичным образом макароны можно приготовить с куриной и говяжьей печенью. Главное – не использовать жир при приготовлении, дабы сохранить натуральный вкус блюда.
1. Заливаем в мультиварку воду. На верхнюю насадку выкладываем печень, порезанную полосочками, закрываем крышку на 30 минут. Пускай кипит на режиме «Варка».
2. Через пол часа печень достаем, в полученный отвар выкладываем макароны, а сверху с насадкой помещаем печень на место, готовим 15 минут на том же режиме.
3. Печень снимаем, перемалываем на мясорубке.
4. С макарон сливаем воду, выкладываем в кастрюлю, сверху выкладываем измельченную печень. Включаем режим «Тушение». Минут через 10 мультиварку выключаем и перемешиваем ее содержимое, оставляем макароны с печенью в мультиварке на несколько минут с закрытой крышкой.
Вкусного застолья!
Автор Юля Билашук
http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/18015/
|