Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
50 игр на развитие логики и мышления у детей
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Правила винного этикета
Вино́ (лат. vinum) - алкогольный напиток (крепость: натуральных - 9-16 % об., креплёных - 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока (иногда с добавлением спирта и других веществ - т. н. «креплёное вино»). Наука, изучающая вина - энология. Вина производятся как из сока винограда (традиционный, и исторически первый продукт для получения вина), так и из различных плодов и ягод (обычно более дешёвые сорта вина). По назначению вина делятся на столовые (используются как вкусовое дополнение к столу) и десертные (подаются к десерту).
[270x]По цвету различают белые, розовые и красные типы вин. Осадок не только не является дефектом вина, но, наоборот, служит гарантией того, что вино натуральное. Он никак не влияет на вкус продукта. По качеству и срокам выдержки вина подразделяются на:
молодые; без выдержки; выдержанные; марочные (лучшие, выдержанные вина, вырабатываемые в определённых винодельческих районах из одних и тех же сортов винограда, сохраняющие вкус и аромат); коллекционные (вина с очень длительной выдержкой, иногда достигающей десятков и даже сотен лет).
Согласно российским стандартам по содержанию этилового спирта и сахара вина подразделяются на:
1. Столовые:
• Сухие вина - вина, приготовленные путём полного сбраживания сусла с остаточным содержанием сахара не более 0,3 %. (спирт - 9-13 % об., сахар - до 3 г/л). Вино называют «сухим» потому, что в нём «досуха» (полностью) cброжен сахар.
• Сухие особые (спирт - 14-16 % об., сахар - до 3 г/л)
• Полусухие (спирт - 9-13 % об., сахар - 5-30 г/л)
• Полусладкие (спирт - 9-12 % об., сахар - 30-80 г/л)
2. Специальные (то есть креплёные):
• Крепкие (спирт - 17-21 % об., сахар - 30-120 г/л)
• Сладкие (спирт - 14-20 % об., сахар - до 150 г/л)
• Полудесертные (спирт - 14-16 % об., сахар - 50-120 г/л)
• Десертные (спирт - 15-17 % об., сахар - 160-200 г/л)
• Ликёрные (спирт - 12-16 % об., сахар - 210-300 г/л)
• Ароматизированные (спирт - 16-18 % об., сахар - до 6-16 %)
3. Игристые вина - это вино, насыщенное в процессе вторичного брожения углекислым газом. Самое известное в мире игристое вино - шампанское, изготавливаемое по технологии, открытой и впервые реализованной во французской провинции Шампань).
• Брют-кюве (спирт - 9-13 % об., сахар - 0 г/л)
• Экстрабрют (спирт - 9-13 % об., сахар - 3-6 г/л)
• Брют (спирт - 9-13 % об., сахар - до 15 г/л)
Вина и их потребление. Ликбез. >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сладкий блинный торт с творожным кремом и бананами
Масленица - прекрасный повод удивить своих родных и близких вкусными блинами, приготовленными по оригинальным рецептам. Однако, вы можете пойти еще дальше в своем кулинарном мастерстве и побаловать своих гостей блинным тортом.
[700x464]Как-то получилось, что я все время скептически относилась к блинным тортам. Никогда не пробовала и не было желания. Но решила все-таки исправить этот момент. Ведь нельзя утверждать, что ты чего-то не любишь, если ни разу не пробовал. И, хочу сказать, я была приятно удивлена. Это очень вкусно! Также весомым плюсом этого торта является то, что для приготовления совсем не нужна духовка, а блины можно приготовить накануне. Все достаточно просто, а результат несомненно порадует, я уверяю вас.
Простой в приготовлении и очень вкусный десерт из блинов и творога.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Боремся со вторым подбородком: Делаем щипковый массаж
[520x392]С грустью смотришь на себя в зеркало, видя как овал лица с каждым днем все меньше похож на овал: линия теряет свою четкость, появляются брылы. Другая проблема – второй подбородок. Он бывает даже у худых, и никуда тут не денешься – виноваты здесь возраст, который ослабляет мышцы и делает кожу более дряблой, и силы гравитации. Однако расстраиваться рано. Существует очень простой массаж, широко используемый китаянками. Освоить его может каждый из нас.
Это цитата сообщения Egmara Оригинальное сообщение
Гимнастика (упражнения) для лица
Мы привычно напрягаем одни и те же мышцы, когда улыбаемся, щуримся, жуём, удивляемся, сердимся, что приводит к ранним морщинам. Другие же мышцы используются вполсилы или не используются совсем и, как следствие, становятся дряблыми и вялыми. Цель гимнастики - вернуть мышцам тонус. Но не менее важно научиться расслаблять напряжёные мышцы.
[700x578]Простые и эффективные упражнения. Не пожалейте для себя 10-15 минут >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Народные средства от головной боли
У меня часто болела голова, а выяснить причину возникновения болей мне не удавалось. Головные боли могут возникать от самых разных причин. В поликлиннике лечащие врачи мне говорили, что это может быть из-за спазма сосудов, от повышенного или пониженного давления, из-за остеохондроза.
В моем случае предполагали, что это результат моего эмоционального перенапряжения. Обезболивающие средства мне не очень хотелось употреблять. А чтобы снять головные боли, я стала искать средства от головной боли.
Нужно установить причину возникновения головных болей. Головные боли возникают часто у практически здоровых людей. У Вас раскалывается голова, и Вы не знаете причину этого? В Вашей аптечке не оказалось обезболивающего средства? Не стоит расстраиваться. В мире растений есть много анальгетиков. Хочу предложить Вам рецепты, которыми пользовались еще наши бабушки. Для лечения подойдут самые обыкновенные травы и овощи, которые доступны всем.
[700x494]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необыкновенно вкусный ПРАЖСКИЙ торт - упрощеный вариант
Пражский торт - рецепт этого смуглого кондитерского чешского лакомства имеет множество вариаций.
Предлагаю приготовить пражский торт, рецепт которого упрощен, по сравнению с классическим, за счет более простых манипуляций с яйцами и тестом. Но, несмотря на то, что торт готовится легко и быстро, он получается очень вкусным.
[640x480]
Очень рекомендую!Это цитата сообщения Любимая_Лола Оригинальное сообщение
Как нравиться себе на фото?
Сколько разочарований нам порой доставляют наши плохие снимки, они занижают нашу самооценку, доводят до слез и депрессий. Точно так же, удачная фотосессия сродни хорошему психологу заставляет поверить в свои силы, повышает настроение и настраивает на положительные эмоции. Словом все то, что потом ведет к нашему же успеху!
[показать]Прежде чем я начну делиться советами, я хочу ответственно заявить, что нефотогеничных людей не бывает! У каждого человека есть своя «изюминка». Если фотосъемка неудачна, то ищите причину в тексте ниже.
Что и как надо делать, чтобы классно фотографировать? + 45 фото >>>
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Схемы для юбок крючком-5
[525x700] Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Прощай, железная леди!
Бывшая премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер скончалась сегодня в Лондоне.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашние лосьоны
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Лучшие закуски на день рождения
Куриные рулетики с морковкой и рисом
Куриное филе отбить, положить наверх поджаренную морковь с луком, отваренный до полуготовности рис, тертый сыр, немного майонеза. Поперчить, посолить, завернуть рулетиком. Можно перевязать жгутом и обжарить в кляре из муки и яйца или завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Фаршированные крабовые палочки
Для фарша: 100 г тертого сыра, 5 долек измельченного чеснока, 2 измельченных на крупной терке белка вареного яйца, майонез, соль, черный молотый перец, зелень петрушки. Приготовить фарш. Крабовые палочки осторожно развернуть, предварительно опустив на несколько минут в горячую воду. Положить в каждую палочку фарш и свернуть рулетами. Желтки натереть на мелкой терке. Каждую палочку обмакнуть с двух сторон в майонез и обвалять в тертом желтке. Выложить на блюдо, украсить зеленью, зеленым горошком и ломтиками помидор.
Голубцы с шампиньонами
1 кочан капусты, 0,4 кг шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 1 морковина, 50 г масла, рис, перец, соль по вкусу. Шампиньоны нашинковать и обжарить в масле. Отдельно обжарить на маленьком огне нашинкованный лук с морковью. Все смешать с рисом, добавить соль и черный молотый перец. Тушить голубцы до готовности, залив водой и добавив сметану, воду и томатную пасту. Если вы делаете голубцы в пост, то вместо сметаны используйте для заливки воду с томатной пастой и обжаренным на растительном масле репчатым луком.
Грибной жюльен
1 банка свежих или стерилизованных шампиньонов. 1 луковица, 1 кубик бульона, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сыра. Мелко нарезать лук и потушить его. Мелко нарезать грибы и добавить к луку. Жидкость, слитую с шампиньонов или воду смешать с кубиком бульона. К грибам добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушив 5 минут, добавить сметану и положить в форму. Посыпать жюльен сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут, до образования румяной корочки.
Отбивная в пивном кляре
Молодое мясо свинины, говядины или баранины отбить, полить свежеотжатым соком лимона, поперчить, обвалять в мелко нарезанном укропе с двух сторон, обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле. Для кляра: взбить 100 г пива, 2 яйца, 40 г муки.
Выбирая место для летнего отдыха, почитайте полезную информацию для туристов. Недорогой отдых в рыбачьем подразумевает не только комфортное проживание у побережья Черного моря, но и массу положительных впечатлений от экскурсий и активного времяпрепровождения!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Клубничный торт без выпечки
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Томатный супчик из перцев с розмарином
[533x800]Готовьте бленедры!
Я вообще кухню не представляю без этой чудо-машинки, которая так страшно жужжжжит.
Лично у меня - швейцарский bamix. Мамочка, спасибо! ;)
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение
Иордания.
Восток - дело тонкое. Мы очень мало знаем о нем. Ну, значит, будем знакомиться. Приглашаю вас в Иорданию.
Иорданское Хашимитское Королевство или Иордания - арабское государство на Ближнем Востоке. Граничит с Сирией на севере, Ираком - на северо-востоке, с Саудовской Аравией - на востоке и юге, с Израилем и Палестинской автономией - на западе.
[показать]
Страна рядом с Египтом и Израилем. Краткая экскурсия. >>>
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
10 лучших рецептов салатов
Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 рецептов на ужин
|
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Схемы для юбок крючком-4
[600x602]
[344x512]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Туники крючком. Подборка 14
|
[показать] |
 [показать] |
|---|---|
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Схемы для юбок крючком-3
[425x638]
[481x700]