Кабачок – один из самых доступных овощей летнего сезона. Блюда из него получаются очень лёгкие и вкусные. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, вот поэтому он и сочетается с большим количеством продуктов. Кабачок широко используется в детских рецептах. Этот овощ можно тушить, запекать, из него можно приготовить различные блинчики. Вот сегодня мы приготовим простые и лёгкие оладьи из кабачка и картофеля.
Ингредиенты:
кабачок – 500 г
картофель – 4 шт.
яйцо – 2 шт.
мука – 4 ст.л.
соль- щепотка
пучок петрушки
Способ приготовления:
- Картофель отварить и горячим размять вилкой или перемолоть в блендере до состояния пюре.
- Кабачок натереть на мелкой тёрке.
- Добавить размятый картофель, яйца, муку, соль, мелконарезанную петрушку и замесить тесто.
- Хорошо разогреть сковороду. Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подаём оладьи из кабачка и картофеля со сметаной. Для своего малыша я испекла маленьких сороконожек (выкладывала тесто маленькой ложечкой в дорожку). Получились лёгкие и вкусные блинчики.
Приятного аппетита!
Для прикорма в детском меню можно использовать кабачково-картофельное пюре, а также пюре из цветной капусты. Кабачок – самый гипоаллергенный овощ. Его легко и быстро готовить. В нём много легкоусвояемых сахаров, а клетчатки мало, поэтому он усваивается особенно хорошо, не нагружая детский кишечник.
Ингредиенты:
кабачок – 100 г
картофель – 100 г
грудное молоко, молочная смесь или отвар овощей – 40 мл
оливковое масло – 1 ч.л.
по желанию – желток перепелиного яйца – 1 шт. (или желток куриного яйца – 1 /2 шт.)
Способ приготовления:
- Моем кабачок и картофель, чистим от кожуры, а кабачок от семян и вновь промываем. Нарезаем кубиками.
- Опускаем овощи в кипящую воду и варим при слабом кипении минут 20. При варке вода должна покрывать овощи на 1 – 2 см.
- Готовые овощи протираем через сито или перемалываем в блендере. Добавляем желток, оливковое масло и разводим либо горячим молоком, либо отваром. Всё тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита малышам!
http://www.gotovimdetkam.com/?p=301#more-301
Детей бывает сложно заставить нормально и полноценно поесть. Очень часто они стараются стащить что-нибудь вкусненькое, чтобы увильнуть от сытного обеда. Поэтому приходится родителям прибегать к разного рода уловкам, чтобы накормить своё чадо. Иногда это угрозы, запреты, а лучше просто постараться приобщить ребёнка к совместной готовке или украшению блюда. Таким образом Вы сохраните свои нервы и у ребёнка будет больше мотивации отведать блюдо. 
[показать] Это я сужу по своему опыту. Мы с Кириллом вместе готовили фаршированные цукини, а потом дружно вместе их уплетали. [показать] Цукини- это сорт кабачка, который богат калием, кальцием, фосфором, железом и содержит важные витамина А и С. У цукини прекрасные вкусовые качества и поэтому он широко используется в приготовлении различных блюд.
Ингредиенты:
на 4 порции
цукини среднего размера – 2 шт
фарш (у меня был телячий) – 350 г
луковица- 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
сыр – 100 г
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
- Цукини помыть, каждый плод разрезать напополам, а потом каждую часть ещё вдоль на половинки. В итоге у Вас получится 8 частей.
- Далее ложкой или ножиком сделаем в каждой половинке небольшое углубление для фаршировки. Срезанную мякоть режем на мелкие кусочки и добавляем в фарш.
- Теперь займёмся начинкой. Чтобы фарш был нежным натираем в него лук на мелкой тёрке (получается кашица), а также добавляем тёртый чеснок, всё хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
- Далее мокрыми руками формируем из фарша продолговатые котлетки и укладываем на цукини. Получается что-то вроде фаршированных лодочек.
- Готовим цукини в пароварке – 10 минут . Потом выкладываем в форму, посыпаем сверху сыром и ставим в разогретую духовку (на режим гриль) на 10 минут для запекания сыра. Если духовка без режимов, то просто хорошо разогрейте её, чтобы сыр немного подрумянился.
Приготовление пищи в пароварке существенно экономит время и сохраняем витамины в блюде.
Цукини получились очень нежными и сочными. Ребёнку на обед приплыл восхитительный кораблик. [показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
[471x700]Размер: 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопок мерсеризованный, 525 м/100 г) - 400 г сиреневого цвета, крючок № 1,5, пуговица.
Это цитата сообщения Татьяна_Каткасова Оригинальное сообщение
[474x634]Читать далее
Серия сообщений "пальто ":
Часть 1 - Летнее пальто *СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ*
Часть 2 - Летнее вязаное пальто *Белоснежка* (мои работы)
Часть 3 - Пальто рельефным рисунком
Часть 4 - Пальто с капюшоном и крупными цветами
Часть 5 - *СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ*
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
[333x500]
Размер: 44
Вам потребуется: 400 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок) белого цвета; крючок № 1.
Виды петель
Воздушная петля (в. п.). Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п, на крючке в 1 прием. Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема. Столбик с 2 накидами (ст. с/2н): сделать на крючок 2 накида, ввести крючок в п. цепочки и вытянуть новую п., 4 п. на крючке провязать попарно в 3 приема.
Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.
Пико: провязать 3 в. п., ввести крючок в первую в. п. и провязать ст. б/н. Мотив: по схеме 1. Полумотив: по схеме 2.
Плотность вязания: каждый мотив около 8 x 8 см.
Зима уже закончилась, и не за горами замечательный праздник – Пасха 2013 года. Светлое Воскресение Христово радует весенним настроением и взывает к традициям патриархального уклада жизни, когда истинными занятиями женщины были хозяйство и рукоделие.
Этот праздник в нашей полосе наполнен яркой и светлой весенней атмосферой. Нежные ветви набухшей почками вербы, разноцветные пасхальные яйца – все это обретает совершенно новое звучание в красивой и тематичной обстановке, создать которую поможет пасхальная вышивка в разнообразии исполнений. И не важно, сделали ли вы ее своими руками, или нашли то, что идеально подходит под ваш интерьер и настроение в магазине, в любом случае вышивка действительно привнесет настроение праздника в этот светлый весенний день.
Пасхальные мотивы в умелых руках рукодельниц
Милые и забавные вещицы, такие как пасхальное яйцо, вышивка которого довольно проста и занимает мало времени, или пасхальный рушник, способны не только украсить ваш дом, но и стать замечательным подарком близким и дорогим людям. Для подарков и декоративных композиций часто применяются вариации на тему миниатюрных корзиночек с яйцами или певчей птички, высиживающей в гнездышке яички. Оба варианта смотрятся умилительно и вызывают невольную улыбку, поднимая настроение.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
[494x700]Размер: 44-46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопок, 160 м/50 г) - 400 г белого цвета, крючок № 2,5.
Это цитата сообщения Антон_Земцов Оригинальное сообщение
@zemant:
Счастье — идти по улице и понимать — ЖИВУ Поднять голову, смотреть в небо и понимать—ДЫШУ Просыпаться с любимым человеком и понимать — ЛЮБЛЮ
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Единственно, что нужно, так это найти кубик. Вместо фишек прекрасно подойдут пуговицы. Правила либо прилагаются, либо стандартные.
Все изображения кликабельны.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
http://caifengshuangyi.blog.163.com/blog/static/213174095201322911213161/
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]http://blog.sina.com.cn/s/blog_5204bdac0102e4hc.html
