Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
[604x453]Язык - орган вкуса и речи. Мы воспринимаем вкус языком, когда язык влажный; сухой язык не может воспринимать вкус. Язык также орган речи, используемый для превращения мыслей, концепций, идей и чувств в слова. Исследование этого важного органа даст информацию о том, что происходит в организме. Посмотрите на ваш язык в зеркале. Наблюдайте его размер, очертания контура, поверхность, края и цвет. Если цвет бледный, то это указывает на признаки анемии или недостатка крови в организме. Если цвет желтоватый, есть избыток желчи в желчном пузыре или нарушении в печени. если цвет голубой (когда человек не ел голубики) - есть дефект в сердце. Разные части языка связаны с разными органами тела. Если есть обесцвечивание языка, его вялость или поднятие его сферы - значит этот важный орган имеет дефект. Например, если вы видите отпечаток зубов по краям языка, это указывает на недостаточную усваиваемость кишечника. Налет, покрывающий язык, указывает на токсины в желудке, тонкой или толстой кишке. Если налетом покрыта только задняя часть языка, токсины есть в толстой кишке, если налет в середине языка - токсины присутствуют в желудке и тонкой кишке.
[показать]Песочное печенье — лакомство, любимое всеми. Ирина БАРАНОВА, кондитер одного из минских ресторанов, пополнит вашу коллекцию рецептов. Радуйте своих друзей и близких за вечерним чаепитием!
Правила приготовления песочного теста.
«Песочным» называют песочное тесто потому, что оно обладает рассыпчатостью. Вот несколько правил, на которые следует обратить внимание во время приготовления песочного теста.
- Чем больше в тесте жира, тем более оно рассыпчато, тогда как при уменьшении жиров изделия будут получаться более плотными и жесткими.
- Сахарная пудра делает тесто особенно рассыпчатым.
- Выбирайте муку с низким содержанием клейковины. При использовании такой муки тесто получиться менее эластичным и более рассыпчатым.
- Частичная замена целых яиц желтками увеличивает рассыпчатость и нежность изделий. Яйца частично можно заменить водой, от этого увеличивается пластичность теста, но вкус изделий ухудшается.
- Оптимальной температурой для теста является 15-20ОС. При более низкой температуре тесто затвердевает и его трудно раскатать. При более высокой температуре структура теста нарушится, оно будет крошиться и получится твердым и невкусным.
- Если песочное тесто недостаточно раскатать, оно плохо пропечется. Оптимальной является толщина от 3-4 мм до 7-10 мм.
- Тесто следует замешивать быстро (оптимально 2-3 минуты). Увеличение времени замеса может привести к образованию «затянутого» теста, изделия из которого получаются жесткими, нерассыпчатыми.
- Изделия из песочного теста выпекают предварительно нарезанным или целым пластом. Пласт выпеканием прокалывают в нескольких местах, чтобы не было вздутий от выделяющегося углекислого газа.
Рецепт песочного печенье с прослойкой
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ «ТЕРРАСИКИ».
- 2 стакана муки;
- 1/2 стакана сахара;
- 150 г маргарина (сливочного масла);
- 1 яйцо;
- 1/2 ч.л. соли;
- 1/4 ч.л. соды;
- 3/4 стакана повидла (джема);
- 1 ст.л. сахарной пудры.
Готовое песочное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Гофрированной или гладкой выемкой вырезать лепешки трех размеров. Затем положить их на сухой противень. Выпекать 10-12 минут при температуре 240-250ОС. После выпечки склеить повидлом по три лепешки так, чтобы внизу была самая большая лепешка, а наверху самая маленькая. Посыпать сахарной пудрой.
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИКОЙ. [показать]
- 200 г муки;
- 70 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 6 ст.л. молока;
- 2 стакана сливок 30%-ной жирности;
- 1,5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. сахарной пудры;
- 200 г клубники.
Просейте муку и порубите сливочное масло. Взбейте яйцо с 4 ст.л. молока. Добавьте его к муке вместе с сахаром и замесите мягкое тесто. Выложите тесто на подпыленный мукой стол и раскатайте до толщины 1 см. Вырежьте формочкой фигурки. Поместите их на смазанный маслом противень и смажьте сверху оставшимся молоком. Выпекайте при температуре 220ОС в течение 10 минут. Охладите.
Нарежьте клубнику ломтиками, оставив 5-6 целых ягод для оформления. Взбейте сливки с сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Летняя юбка
[642x699]
[439x619]
[562x699]Крючком
и еще маааленькая конфеточка...
[455x600]
[458x600]
Примем в товарищи КОСТЮМ от АНАНАСИКА
[299x699]
[479x699]
[486x699]
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Юбка из хлопковой пряжи с рисунком "Ананасы"
Материалы: 400г х/б пряжи, крючок №2,5
Описание работы
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
[показать]
Всегда пеку кулич по этому рецепту. Многим рецепт понравился и мои подруги пользуются таким рецептом
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
В книге вы найдете 128 мотивов, связанных в технике "Ирландское кружево". Книга на японском языке, но схемы понятны и без перевода. Хорошее качество всех схем и изображений
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень многих женщин занимает вопрос вязания юбок на лето. Ведь лето – это та пора, когда хочется представить себя наиболее ярко и нарядно. Летом надо быть на высоте, чтобы вами восхищались. Чтобы вас боготворили. Но добиться этого можно лишь приложив некоторое усилие. Просто пойти в магазин и купить понравившуюся вещь было бы слишком просто. К тому же никто не дает никакой гарантии, что предмет гардероба, купленный вами, не купила еще какая-нибудь модница.
Вот поэтому и самовыражаются творческие женщины через вязание. Например юбок. Связанная своими руками юбка - это как ваша визитная карточка. Как ваша самая лучшая визитная карточка. Даже связанные по одной схеме юбки у каждой мастерицы выйдут разными. Такие вот тонкости. Ведь в процессе вязания рукодельница вносит какие-то свои тонкие штрихи, которые и отличают ее юбку от всех остальных.
Представляю вам подборку вязаных юбок на лето:
[показать]
Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение
все уже наверняка видели идею-ношение юбки как пончо у японцев))
Так как порой в брюках все же удобней))) я решила-что же моя любимая юбочка, зачастую висит.
И стала носить ее как пончо))) фото из будней жизни- покупка продуктов))))
схема юбки- тут:
http://www.liveinternet.ru/users/irina_karpenko/post140688647/
[525x700]
Это цитата сообщения Nadezhdushka Оригинальное сообщение
По мотивам юбочки "Зигзаг" Ванессы Монторо связала себе вот такую вот чудо юбочку.24 клина, длина в пол, вес 600гр, размах 3 м
1.
[551x700]
3.
[539x700]
4.
[700x525]
5.
[477x248]
6.
[312x500]
7.
[507x389]
9.
[527x215]
8.
[466x700]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Юбки, юбочки крючком.
источник
[300x450]
[306x500]Читать далее
