Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 г
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойте и ополосните. Яйцо отварите вкрутую.
2. Мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, посолите, поперчите с обеих сторон и отбейте.
3. Луковицу мелко порубите, грибы порежьте на небольшие кусочки.
4. Выложите грибы вместе с луком в сковороду и жарьте до готовности.
5. Готовятся шампиньоны очень быстро. Как только жидкость, выделившаяся с грибов, испарится, снимайте их с огня.
6. Смешайте обжаренные грибы с измельченным яйцом и тертым сыром. Хорошенько перемешайте начинку, посолите по вкусу.
7. На каждый ломтик мяса положите примерно по 1 ст. л. (без горки) начинки, заверните в рулетик. Так поступите со всеми рулетиками.
9. Обжарьте рулетики на сковороде до легкого подрумянивания. Если рулетики при термообработке будут разворачиваться, скрепите их зубочисткой.
10. Сложите рулетики в форму для запекания, залейте сметаной и запекайте в духовке 30 минут при температуре 180 ºC.
11. Готовые рулетики украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячими.
В стремлении сделать интерьер свежим и интересным на что только не идут владельцы квартир: кто-то затевает капитальный ремонт, а кто-то занимается декорированием помещения. Но на самом деле оживить интерьер можно, используя пару банок самой обычной краски. В этом обзоре свежие малярные идеи, среди которых каждый отыщет свою.
Мясо «Гармошка» |
Домашняя буженина |
Молочные отбивные из свинины |
Свинина «Ананасовое наслаждение» |
[показать]
Практически для всех десертов Сербии характерен восточный аромат. Около 80 % выпечки происходит от известных сладостей. Сладкую массу выпекают, для нее не жалеют крема и сиропа, ее украшают орехами. И хотя местные десерты не так известны, как их французские конкуренты, смаковать ими — одно удовольствие.
Самое время добавить в число любимых десертов и сербский кох! Как шарлотка для нас, так и кох для сербов — привычное блюдо. Но туристы сходят по нему с ума. Его подают с кофе, с чаем, с молоком, в кафе и дома. И не слушайте тех, кто говорит, что кох — обычный манник. У сербов такой десерт заливают молоком. В результате получается сочное и вкусное блюдо, которое съедают в один присест.
С некоторых пор желания стали сбываться сами собой. Без каких-либо конкретных значительных усилий на их исполнение. Нет, путевку на Карибы или квартиру в центре города пока ещё никто не подарил)), а вот мелочи вроде вовремя предложенного обеда, освободившегося времени, когда оно было так необходимо но, казалось бы, точно не может быть свободно, пришедшей по неведомым каналам нужной информации и прочих невероятных «случайных» совпадений происходят регулярно. Следует только настроиться на подходящую волну.
Эту хитрость посоветовала знакомая. Даже не посоветовала, просто рассказала, что сама так делает, а жизнь меняется. И всё. Больше никаких объяснений, что, почему, как… Верилось с трудом, но все же, вернувшись из гостей, достала купленный накануне красивый блокнот и сделала первую запись – семь пунктов хорошего, что произошло за день. читать далее

Ничто не поможет лучше справиться с усталостью и плохим настроением, чем хорошая история, наполненная теплом, любовью, уютом и радостью. AdMe.ru подготовил подборку фильмов, которые даже после самого плохого дня напомнят о том, что жизнь полна счастья
Jean-Marc Janiaczyk и его великолепные пейзажи
Лето уже осталось позади, но большинство из нас все еще живут воспоминанями о нем. Яркие работы французского художника Жана Марка Джейниэчика (Jean-Marc Janiaczyk) перенесут вас в солнечное лето и позитивные пейзажи, которые дарит нам этот сезон. Его любовь к пейзажам южной Франции, где солнечный свет чрезвычайно интенсивный, а цвета яркие и контрастные передают всю красоту этого района.
[показать]
Мы всегда хотим получаться на фотографиях, выглядеть уверенно, быть стройными и красивыми. Но из-за неправильной позы или ракурса часто хороший снимок отправляется прямиков в мусорную корзину.
Книги — именно те вещи, которые могут сильно повлиять на мышление человека и на всю его жизнь. Благодаря им, кто-то может переосмыслить все свои поступки, найти любовь или выйти из депрессии. Да, некоторые творения, например, Альбера Камю или Сартра, могут наоборот заставить человека хандрить. Но каждый выбирает книги на свой вкус. Мы представляем вашему вниманию книги, которые точно заставят вас отбросить все печали и начать жить!
Самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!
Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде.
Чередование различных типов пряжи, тонко продуманное сочетание сдержанных ягодных оттенков и модный безразмерный силуэт — отличительные черты этого стильного джемпера.

Хочу показать недавнюю находку — замечательной красоты трикотажные кардиганы, они же пуловеры, они же в просторечии кофточки (честно говоря, даже затрудняюсь подобрать правильный термин для этих вещиц) от Евы Дитрих ( Eva Dietrich), чья фирма Wolkenstricker существует с 1979 года.
Посмотрите, какая прелесть, какое гармоничное сочетание женственной классики и современного стиля. Самое то для осени!
В каждой школе свои причуды. В одной родителей просят не давать детям с собой яблоки и бананы, чтобы не убирать шкурки и огрызки, в других нужно приносить только воду, а кормят детей от одного до трех раз. В третьей дети выходят из класса, чтобы можно было проветрить кабинет, и не могут найти место, чтобы перекусить. Колбаса портится, масло в бутербродах тает, от печенья и соков остаются упаковки, а после сырков в шоколаде ребенок не успевает вымыть руки. Но родителям все равно приходится выкручиваться.
Мы предлагаем вам опыт нескольких мам, которые ежедневно собирают детей в школу. Общее правило такое: перекус должен храниться в пластиковом контейнере, к нему прилагается бутылочка с водой, упаковка влажных салфеток (вытирать руки до и после еды) и обычные салфетки. Не помешает кулечек с грецкими орехами или миндалем и горсть фиников без косточек вместо сладкого. Бутерброды лучше делать маленького размера, как канапе, – на один укус. Не использовать колбасу, скоропортящиеся продукты, майонез, кетчуп. Бутерброд должен быть закрытым, чтобы не испачкать тетради и одежду. Что можно приготовить, кроме привычного хлеба с сыром?
Символ 2018 года крючком своими руками - отличный вариант единственного в своем роде новогоднего подарка для любого возраста.
Адыгейская соль — любимый продукт кавказских долгожителей. Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.
Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.
Вам понадобятся: 500 грамм каменной соли мелкого помола, крупная головка чеснока, пучок кинзы, пригоршня черного перца горошком, щепотка перца чили.
Каменную соль можно заменить выварочной или морской, вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. А вместо перца горошком взять молотый черный перец.
Как готовить: зелень промыть, оборвать ножки и обсушить. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной — в этом главный секрет
Измельчить зелень в блендере и добавить в соль. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить молотый перец чили. Все активно перемешать и оставить в открытой посуде на несколько дней, периодически промешивая для равномерного высыхания.
Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет!
Вот и подходит к концу лето, а это означает, что пора заняться чем-тодействительно полезным. Вам в помощь данная подборка, которые пригодятся тем, кто как-то хочет улучшить своё жилище.
Странные, но забавные сочетания