Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо по-японски
Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительными оттенками вкуса.Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.Рецепт напишу очень подробно, но без пропорций - никогда в нем не отмеряю.
Итак, для начало нам необходимо:
само мясо(у меня обычно вырезка свинина);
соевый соус;
имбирь молотый сушеный;
кориандр;
чеснок;
сахар
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Свинина стир-фрай
Свинина стир-фрай
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
http://bigl1fe.ru/2017/12/28/obaldennaya-rybnaya-zapenka-k-uzhinu-bez-volokity/
- Смешиваем сметану, яйца и майонез.
- Выкладываем ингредиенты слоями:
- 1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
- 2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
- 3 слой – размельченная рыбная консерва.
- Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
- Запекаем при 180 С до готовности картофеля.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Новогодний салат "Пушок"
Новогодний салат "Пушок"
Предлагаю новогодний салат "Пушок" - это легкий и диетический салатик. Готовится он очень быстро! Отличный вариант для новогоднего стола и вечерней трапезы. В салате отсутствует мясо, а присутствуют морковь и яблоки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!
Вам понадобится:
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат «Аристократ» из простых продуктов
Очень нежный,вкусный слоеный салат с тунцом и крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- картофель — три клубня
- яблоко зеленое — одно яблоко. Можно обойтись без него.
- лук зеленый — один небольшой пучок
- консервированный тунец в масле — одна баночка. Можно заменить другой рыбой в собственном соку
- яйца куриные — три яйца
- сыр твердый — 150 граммов
- крабовые палочки — одна упаковка (150 граммов)
- соль и перец
- майонез
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясо по-японски
Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительными оттенками вкуса.Нам оно очень, просто безумно нравится.Надеюсь и вы его полюбите.Рецепт напишу очень подробно, но без пропорций - никогда в нем не отмеряю.
Итак, для начало нам необходимо:
само мясо(у меня обычно вырезка свинина);
соевый соус;
имбирь молотый сушеный;
кориандр;
чеснок;
сахар
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Превосходный крабовый салат без риса
Хочу поделиться вами рецептом салата с крабовыми палочками, но без риса. Блюдо получается очень сытным, ярким и довольно красивым. Салат готовится из простых продуктов. Его можно подавать к обеду или ужину, или на праздничный стол. Салат имеет многогранный и насыщенный вкус, и обязательно понравится каждому, кто его попробует.
Необходимые продукты
- 7 крабовых палочек
- 2 огурца
- пучок укропа
- майонез
- 1 банка консервированной кукурузы
- яйца
- соль, перец
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Ленивый штрудель из лаваша с яблоками и творогом + видео-рецепт
Штрудель из лаваша, эта лёгкая и простая выпечка идеально подойдёт к завтраку и выручит, когда надо что-то быстро и вкусно приготовить к чаю
Ингредиенты:
1.Творог-400г(у меня 5%)
2.Яблоко - 2шт
3.Лаваш - 2 шт
4.Яйцо - 2шт
5.Ванилин-1ч.л
6.Корица-1ч.л
7.Сахар-3ст.л
8.Растительное масло для смазывания формы
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Пахлава из слоеного теста
С этим рецептом на приготовление пахлавы уйдет максимум 30 минут (не считая, конечно, самого процесса выпечки и пропитки). Угощение, которое подсластит будни и украсит выходные!
Ингредиенты
-
500 г слоеного бездрожжевого теста2 ст. очищенных грецких орехов150 г сахара150–200 г мёда100 г сливочного масла1 ч. л. молотой корицы0,5 ч. л. молотого кардамона1 желток (для смазывания)80 мл воды
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт-салат "Чародейка"
Торт-салат "Чародейка"
Торт-салат "Чародейка" всегда красиво смотрится, обладает высокими вкусовыми качествами и очень сытный. Хорош тем, что дает возможность создавать разные вариации: можно менять ингредиенты, сочетать овощи с другими компонентами, совершенствовать соус.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ СКРУГЛЕННЫЕ УГЛЫ маленькая хитрость
Сложность круглых углов в том, что они постоянно норовят стать не просто круглыми, а еще и с некрасивыми торчащими углами.
Этот способ мне рассказали когда-то давно на работе.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Безумно Вкусное Мясо По Королевски!
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Рулет из свиной рульки с куриной грудкой и морковью.
Рулет из свиной рульки с куриной грудкой и морковью. Получается очень аппетитный, ароматный, сочный. Так как Рулька стоит не дорого, он еще и бюджетный. Вкус достойный, Его обязательно оценят Ваши родные.
Рецепт:
Свиная Рулька – 1-1,5 кг.
Куриная грудка – 100-150 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Перец – по вкусу
Соль – 1/2ч.л.
Для отвара:
Вода – 3л.
Луковица – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком – 6-8 шт.
Соль – 3 ст.л.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Завитушки из творога
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
Необыкновенный, вкуснейший пирог с ароматной, хрустящей корочкой
|
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
== РОГАЛИКИ СДОБНЫЕ ==
|
Это цитата сообщения nata2015 Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс)
1.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- муки примерно 500 гр
Приготовление:
1. Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
2. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
3.
От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес,
постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как
только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
4.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет,
завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее
на 20-25 минут.
5. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего
именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны,
сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти
минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
7. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!