булочки СИННАБОН с заварным кремом.
[350x263] 0,5 л теплого молока, 5 ст.л.сахара, 0,5 стак. подс.масла, 0,5 ч.л.соли, 50 г свежих дрожжей (50 гр сырых=17 гр. сухих=2 ст.л) , 4,5-5 ст.муки. 1. Дрожжи развести в молоке, добавить сахар,соль,подс.масло,муку, замесить тесто и оставить на 30-40 мин. в теплом месте.. 2. тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем пластом., примерно с альбомный лист. Пласт смазываем растопленным сливочным маслом,хорошо посыпаем корицей и сахаром. 3.Сворачиваем рулетом, защипывая край пласта, чтобы не раскрутился. 4.Нарезаем на кусочки ,примерно шириной в 2 пальца.Оставим подходить минут на 30.Выпекаем при температуре 180* примерно 15-20 мин.
Пока пекутся булочки делаем Заварной крем:
300 мл молока, 1,5 стакана сахарной пудры, 1-2ст.ложки слив.масла, пакетик ванилина, и 2 стол. ложки муки. На медленный огонь - Молоко, сах пудру, слив.масло, ванилин и мука, постоянно помешивать, иначе пригорит. Крем загустеет. И сразу полить уже испеченные булочки.Крем получается жидковатый. По 1-2 столовой ложке поливаете на каждую булку, остатки стекают на противень. булкам достаточно крема. Очень вкусно!!!!
Замесили тесто, постоит 30 минут, разделили на 4 части, 1ю часть раскатать размером примерно с альбомный лист, смазать сливочным маслом, посыпали сахаром, корицей (я с маком пекла, тоже очень вкусно) и свернуть в рулет, край защипнуть (чтоб не развернулся рулет) и разрезать на 7 - 8 частей, и ставите на смазанный противень, чуть расправьте розочки получатся. итак все 4ре части. получится 30-40 штук.Дать подняться минут 15-20 и в духовку.
Автор рецепта Наталья Пинчук.
Посмотрите подборочку различных вариантов декора для пасхи. К некоторым мягким зайчикам прилагаются схемки.
[700x466]Люблю я выпечку на кукурузной муке. Вы пробовали. Очень вкусно. Попался мне как раз новенький рецепт кукурузных крекеров. Давайте приготовим. Присоединяйтесь. Цвет изумительный и на вкус отличные.
Потянуло меня на готовку.
Мой вариант бездрожжевых булочек с семечками - немного новшеств и немного экспериментов. ![]()
далее
Серия сообщений "Торты,пироги,рулеты":
Часть 1 - Торт «Полено» (Газета «Хозяйство» № 46/720 от 13 ноября 2012)
Часть 2 - Коржи на соде
...
Часть 15 - Пирог "Подсолнух"
Часть 16 - Саралия с капустой
Часть 17 - Бездрожжевые булочки с семечками
Часть 18 - Рулет за 5 минут
Часть 19 - РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее
...
Часть 23 - Масляное печенье "Рождество"
Часть 24 - Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Часть 25 - ШЕДЕВРЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
[240x180]рецепт от Наталья Лещенко (Мешич)с сайта Одноклассники.
[635x445]
Нам понадобятся следующие материалы и инструменты:
Мастер-класс Смирнова Елена
Для основы берем синтепон. При помощи иголки и нитки формируем яйцевидную заготовку.
[показать]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Серия сообщений "из проволоки":
Часть 1 - Как сделать штифты из тонкой проволоки
Часть 2 - Как разместить пасхальное гнездышко на катушке
...
Часть 13 - Зонтики.МК,идеи
Часть 14 - Сердечки из проволоки – идея рукоделия
Часть 15 - Рождественские тарелки и держатель тарелок
А очень просто, главное , чтобы схема была под рукой , вот и всё :)) Смотрите сами :)
Нам для выполнения таких удобных коробочек потребуется фетр ( но вполне может подойти плотная клеенка, обивочная ткань, дермантин, плотный вельвет, короче всё плотное)
Отличную идею предложила нам Елена со Страны Мастеров, за что огромное ей спасибо! Корзинка выполнена из бобинок от салфеток. Букет собран из 78 цветов из бумаги. Смотрим мастер-класс?
Автор Елена15.12 Далее: текст автора
Доброго времени суток!
Помните, мы как-то с вами уже знакомились с вариантами применения кружевных бумажных салфеток - Творчество из кружевных салфеток. Мастер-классы. Я хочу показать вам еще одну интересную работу - милый венок из салфеток от Kojo Designs с подробным мастер-классом. Процесс, поверьте, настолько увлекателен, что вы сотворите подобное очень быстро, а результат обязательно порадует вас своей нежностью и воздушностью:) Приятного просмотра!
Доброго времени суток!
Andrea Walford из Канады делится своим секретом создания цветов для скрап-композиций - очень интересный способ окрашивания бумаги приводит к эффекту потерто-помятости цветка. Описание смотрите ниже. Приятного просмотра!