Однажды моя дочь, придя из садика, на вопрос: «Чем кормили?», ответила, что давали котлету, которую зачем-то завернули в капусту. Я не фанат голубцов, особенно в старом, советском исполнении, но вот однажды подсмотрела рецепт в заморской кухне, который в корне изменил отношение семьи к этому блюду. Голубцы из пекинской капусты с куриным филе и луком пореем делаю теперь только в духовке, с минимальным количеством жира и масла. Всё очень просто, чтобы блюдо готовилось в собственном соку (но не плавало в нём), форму нужно прикрывать пергаментом, который задерживает часть образующегося пара.
Пекинская капуста, в отличие от белокочанной, обрабатывается намного легче и быстрее, а на вкус слаще. Тоже можно сказать и о курином филе, которым я заменила традиционную для голубцов свинину. В общем, советую попробовать – получается вкусно и красиво, а тем, кто не переживет из-за лишних калорий, советую приправить голубцы жирной сметаной с соевым соусом.
Ингредиенты:
вилок пекинской капусты с крупными листьями;
350 г куриного филе;
130 г риса;
две головки репчатого лука;
стебель лука порея;
стручок перца чили;
сушеные листья карри, черный перец, хлопья паприки, лимон.
Способ приготовления голубцов в пекинской капусте - далее...
[450x450]
[400x250]Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет.
Пластиковые бутылки уже давно приспосабливают для различных нужд. Полет фантазии работает и дальше. Сегодня довольно широко распространен метод, который позволяет выращивать рассаду в них. Такая тара практически бесплатная, удобная, легкая и во многом незаменимая.
Ну семена дело понятное, а вот посадка огурцов в пластиковые бутылки позволяет вырастить это овощ прямо на балконе. Если раньше для этого использовали ящики и ведра, то теперь ненужная 5 литровая тара как нельзя кстати подойдет для этой затеи. Такая тара хорошо пропускает солнечный свет и растения чувствуют себя в ней весьма комфортно.
А учитывая, что на дворе уже началась весна - пора подумать об этой затее всерьез!
|
|
Распечатай, повесь перед глазами и оттачивай свой разговорный английский каждый день...
Результат не заставит себя ждать!
[показать]
[показать]
[635x500][300x217]Но давайте вернемся к клавиатуре. Точнее к горячим клавишам клавиатуры.
Иногда невольно возникает вопрос, а есть ли вообще смысл запоминать различные комбинации клавиш, если этих комбинаций, как оказывается, десятки, если не сотни?
Как показывает практика, смысла в этом нет никакого. Особенно на начальном этапе освоения компьютера.
Если Вы используете компьютер исключительно для отдыха и развлечений, то мышки Вам хватит за глаза. С этими задачами мышка справляется «на ура».
Другой вопрос, если Вы начинаете использовать компьютер для работы. Даже на начальном этапе освоения компьютера.
Чтобы не быть голословным, приведу один небольшой, но очень распространенный и показательный пример.
Но, начну с одного к Вам вопроса. С Вами никогда не происходила следующая ситуация: Вы набираете текст (неважно какой — письмо, мемуары, рецепты, реферат, статью...). На этот адский труд у Вас ушло 30 минут или 1 час, или 2 часа. А потом бац... То, что Вы набрали или пропало, или не можете сохранить (например, компьютер или программа «подвисли»).
[показать]
[270x342] Предлоги в английском языке — штука очень важная: если предлог приставить к глаголу — он может полностью поменять значение; если использовать его с существительным — получите склонение по падежам.
Владеть английским без знания предлогов просто невозможно. AdMe.ru собрал несколько самых важных из них.
Enough of it - Довольно об этом
go into details - вдаваться в детали
I don’t care - Меня не волнует
I have no idea - Понятия не имею
I mean it! - Я серьёзно
I wish I knew - Хотел бы я знать!
It doesn’t matter - Это не важно
It doesn't make sense - Это не имеет смысла
It doesn't prove a thing - Это ничего не доказывает
It' s none of your business - Не твоё дело
It's a lie - Это ложь
It's all the same to me - Мне без разницы
It's beside the point - Это не относится к вопросу
It's new to me - Первый раз слышу
It's out of place - Это неуместно
It's up to you - Решай сам
It's waste of time - Это трата времени
Let's clear it up - Давай разберёмся.
Let's drop the subject - Давай оставим эту тему
Mind one's own business - Занимайся своим делом
no matter - не имеет значения
point of view - точка зрения
pro and con - за и против
say one's say - высказать мнение
side against - принять противоположную сторону
So what? - Ну и что?
speak one's mind - высказать своё мнение
stand one's ground - сохранять своё мнение
stand to reason - иметь смысл, быть логичным следствием
take a side - принять сторону
take a stand - занять жёсткую позицию
take into account - принимать во внимание
That's not the point - Это не относится к вопросу
That's very well, but - Это всё очень хорошо, но…
to one's face - в лицо (сказать открыто)
up against - противостоять
Use your own judgement - Решай сам
What are you driving at? - К чему ты клонишь?
What are you talking about? - О чём ты!
What for? - Зачем?
What of it? - И что из этого?
You can take it from me - Можешь мне поверить
Не так давно было установлено, что Артемизинин, "Artemisia Annua" или как говорят в народе - просто "полынь", способствует уничтожению клеток рака легких на 98%. Причем этого результата можно достичь всего за 16 часов!
Эксперименты ученых доказывают, что травянистое растение полынь не оказывает негативное воздействие на клетки легких, которые находятся в здоровом состоянии.
В прошлом полынь использовали для лечения малярии. Но сегодня доказано учеными, что это растение можно эффективно использовать в борьбе с болезнью номер один последних двух веков - рак.
Особенное влияние на рак оказывает артемизинин, если его соединить с железом.