Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Выращивание рассады цветов: опыт Ольги Недошивиной
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"
автор Недошивина О., фото Зиборовой Е.Ю.
[240x180]Цветоводством я увлекаюсь давно, накоплен опыт по посеву растений разных видов и уходу за сеянцами. У меня многие цветоводы спрашивают совета по широкому кругу вопросов выращивания рассады разнообразных растений.
Хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru своим опытом выращивания рассады любимых цветов.
Распределение семян по срокам посевов зимой и весной
Необходимо сделать ревизию имеющихся семян перед началом посевных работ. Поэтому подготовку к посеву семян цветов я начинаю уже в январе.
Распределяю семена по срокам посевов в зависимости от особенностей развития растений разных видов. Важно не пропустить лучшие посевные сроки для каждого вида цветов.
Разработанный график посевов позволяет мне планировать предстоящие посевные работы в течение зимних и весенних месяцев.
Сеянцы многих растений (летников, двулетников, многолетников) медленно всходят и развиваются, поэтому приступаю к посеву семян некоторых цветов уже зимой.
В феврале сею на рассаду петунию, сальвию, виолы.
Семена примулы закладываю в холодильник для промораживания в течение месяца.
В марте провожу посевы астр, примул, флоксов друммонда, гвоздики китайской, георгины однолетней, молочая окаймленного, клещевины.
В апреле сею на рассаду цветы, которые быстро всходят и развиваются – циннию, иберис, бархатцы, агератум.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Вкусно! 10 соусов для стола...
[показать]
1.Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4.Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5.Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
6.Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).
7.Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
9.Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10.Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Макияж Айшварии Рай
Макияж глаз от красотки Айшварии Рай.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно.
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удачная модель: топ с кокеткой спицами
Размеры топа: 36 (38/40)
Вам потребуется:
350 г белой пряжи Baumwoll-Cable (100% хлопка, 135 м/50 г);
спицы № 3.
Это цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение
Кукурузные конфеты
Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или кокосовая стружка для обсыпки
Приготовление:
Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Кошечка – хранительница заколок и резинок.Идея.
http://madebyirinelli.blogspot.ru/2012/10/blog-post_9.html
Автор: Irinelli
Долго размышляла, из какой ткани её шить. Из однотонной - казалось слишком просто, полосатой – скучно, с цветочками – пёстро. В конце концов, постепенно подобралась вот такая компания тканей в горошек-полоску :)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Булочки Розочки
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка масок для ухода за кожей лица
Маски для лица — лучший способ быстро увлажнить, успокоить, глубоко очистить кожу. Они имеют хороший результат и действуют как первая помощь лишь в том случае, если подобраны в соответствии с типом кожи и используются четко по инструкции.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Цветы из той самой мешковины.
Здорово. Посмотрите на эту красоту. А ведь делается всё просто. Цветы из той самой мешковины . Запаситесь мешковиной и за отделку. Очень красиво смотрится зеркало в таких цветах. Мастер класс не большой, но всё понятно.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Пирог "КРЕПКИЙ ОРЕШЕК"
[583x700]Ингредиенты:
250г муки
130 г сливочного масла или маргарина (я использовал маргарин)
60 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
Начинка:
300 г измельченных орехов
100 г сахара,
200 мл + 1 столовая ложка сливки 30%(можно молоко)
для украшения:
половинки грецкого ореха
Смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить масло или маргарина, вбить яйцо и замесить тесто . Поставить тесто на 30 минут в холодильник.
Начинка:
Насыпать сахар в кастрюлю и держать огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара . Залить 200 мл сливок(молока) и размешать, на маленьком огне, пока карамель не расплавится (это займет некоторое время). Добавить орехи, перемешать и снять с огня.
Вынуть тесто из холодильника ,разделить на две неравные части. Форма 20 см диаметром с пергаментной бумагой для выпечки, только снизу. Одну большую часть теста раскатать.Положить в форму, закрыть низ и бока.
Положить начинку и накрыть другой меньшей частью теста.Защипать тесто.
Поставить в духовку, предварительно нагретую до 180 ° С . Выпекать около 45-50 минут на втором уровне духовки.
Охладить Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
[511x700]Счастливые выпечки :)
http://www.malacukierenka.pl/page/5
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "Лимонная фантазия" (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, С БЕЗЕ)
[575x538]Для бисквита:
5 яиц
1 ст муки
3/4 ст саxара
1 ч.ложка разрыxлителя
цедра одного лимона
Пропитка:
"Лимончелло" или лимон. сироп с водкой
Для безе:
3 белка
3/4 ст. саxара
3/4 ст. дробленныx лесн. ореxов
Для крема:
3 желтка
1/3 ст. лимонного сока
1/2 ст саxара
60-70 г сливочного масла
1+1/2 (375 мл) сладкиx сливок-38%
150 г горького шоколада.
Форма для выпечки 25*35
1.Бисквит:
Дуxовка 180 гр. Время выпечки 12-13 мин.
Взбивать яйца с саxаром-7 мин. Добавить муку, цедру и разрыxлитель. Взбивать еше - 3 мин.
Вылить тесто в проложенную бумагой для выпечки форму и выпечь бисквит.
2.Безе
Здесь все как обычно.
Взбить белки в крепкую пену.После этого постепенно добавляем саxар (по 1-2 ложки) и продолжаем взбивать до полного растворения саxара и до состояния... стояния...вниз головой без выпадания... :)))Аккуратно подмешиваем орехи.
Сушить в дуxовке при температуре 110 гр-1,5 часа
3.Крем (лимонную часть готовим заранее):
Соединить желтки с саxаром. Немного взбить венчиком. Добавить лимонный сок .
На маленьком огне довести смесь до загустения (бульбочек)
Дать немного остыть и добавить масло. Перемешать и отправить в xолодильник. Желательно на ночь
Взбить лимонную массу (сильно она не взобьетcя).
Взбить сливки до пик и перемешать с лимонным кремом.
Сборка:
Раcтопить шоколад. Разрезать безейный корж пополам вдоль. Намазать одну сторону коржа шоколадом (мне ето было немного трудновато...) при помоши широкого плоского ножа. Поставить в xолодильник на 5-10 мин.
А...а вот тут меня покинуло вдоxновение... и вместо того, чтобы обмазать и вторую сторону шоколадом....я этого не сделала...И честно сказать, не жалею...
Бисквитный корж тоже порезать пополам. Xорошенько пропитать "лимончелло", положить 1/4 ч. крема. Затем кладем безейный корж (шоколадом вниз) + крем. Затем опять бисквит+пропитка+крем. И заканчиваем безейной частью...шоколадом вниз...
Вот такая вот фантазия....
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/77249.html
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Орехово-трюфельный торт со сливочным кремом "Капучинно"
[415x582]Коржи:
6 белков
1+1/4 ст (250 г) мелкого сахара
2 ст.ложки кукурузного крахмала*
2 ст.ложки какао
200 г подсушенных крупнонарубленных грецких орехов
Шоколадный крем (трюфель)
250 г горького (60-70%) шоколада
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 -2 ст.ложки кофейного ликера (лучше брать "Бейлис" или "Шеридан"
4 желтка
Крем "Kапучино"
250 мл.сливок 32-38% жирности
3 ст.ложки саxарной пудры
1-2 ч. ложки крепкого кофе "экспрессо" или 1+1/2 ч. л. раст.кофе с 1+1/2 ч. ложки кипятка...Растворить и дать полностью остыть.
1.Взбиваем белки как на безе, т.е.:в миску миксера положить белки и на высокой скорости взбивать их 2-3 минуты, продолжая взбивать белки постепенно добавляем сахар,взбиваем еше 7-8 минут, пока сахар не растворится и белки будут "стоять как на параде- по стойке смирно"(надеюсь все помнят проверку белков на прочность... Как нет? Тогда напоминаю еше раз: переворачивам миску со взбитыми белками.. и если вам не придется мыть стол и пол:), т.е. белки останутся... на месте в миске- значит... вы молодцы... и безейное тесто готово к дальнейшим действиям:)).
2.Смешать какао с крахмалом и ореxами. Аккуратно(в ручную) перемешать эту массу с белками.
3.Противень 36*40 застелить бумагой для выпечки,слегка смазанной маслом. Выложить безейное тесто и разровнять.
4.Поставить противень в заранее нагретую до 160 градусов дуxовку (средняя полка с обдувом) и выпекать 30 мин.
5.Вынуть корж,дать ему остыть,перевернуть и аккуратно снять бумагу.** Разрезать корж на 3 прямоугольника (Получаются 3 прямоугольника 12*40). **
6.Трюфельный крем: ***
Растопить шоколад вместе с маслом.Ето можно сделать или на водяной бане или в микро.Дать немного остыть.Добавить ликер-перемешать. По одному добавлять желтки,после каждог хорошо и быстро перемешивая.
7.Крем "Капучинно"
Взбить сливки с сахарной пудрой и кофе.
8.Сборка:
а. На один корж кладем половину трюфельного крема и разравниваем его по длине коржа.
б.Кладем сверху еще один корж (слегка прижимая его к шоколадному крему),опять, кладем трюфельный крем и разравниваем
в.Кладем последний корж (не забуваем про "прижимания"). Покрываем его и бока торта кремом "Капучинно". Ставим на ночь в холодильник.
http://buxgalter-sofi.livejournal.com/
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[264x233]
Это цитата сообщения Фали Оригинальное сообщение
Вязаный спицами жакет.
Вязаный спицами жакет.
Размеры: 36, 38/40 и 42/44
Данные для размеров 38/40 и 42/44 даны в скобках. Если приведено только одно число, значит оно действительно для всех размеров.
Вам потребуется: Lana Grossa Qualitat «Gala», 48% шелк, 24% вискоза, 17% лен, 11% полиамид, ок. 350 (400/450) г св. оливкового цвета; спицы № 4 и крючок № 3; 6 (6/7) пуговиц.
Резинка: платочная вязка – лиц. изн. ряды вязать лицевыми петлями.
Основной узор: вязать по схеме, приведенной ниже. На схеме показаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать по рисунку, если в условных обозначениях не указано другого. Ряды с 1 – 8 повторять. 1 клетка = 1 петле и 2-м рядам.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Плотность вязания: 19 петель и 23 ряда основным узором спицами № 4 = 10 x 10 см.
Левая полочка: набрать 45 (50/56) п. спицами №4 и вязать 3 ряда резинкой. Продолжить основным узором, разделив петли следующим образом: кромочная, 5 п. лицевой глади, 36 п. основного узора = 3 раза повторить раппорт, 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная (кромочная, 4 петли лицевой глади, 42 петли основного узора = начинать вязание с начала схемы, 3 раза повторить раппорт, 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная/ кромочная, 4 петли лицевой глади, 48 петель основного узора = 1 изн. п., 1 лиц. п., кромочная). Кромочные петли в лицевых и изнаночных рядах вязать изнаночными. На высоте 10 см от начала работы, «приталиваем» блузу. Для этого с правой стороны убавить 1×1 п., затем в каждом 6-ом ряду 4 x 1 п. (в кажд. 8-ом 3 х 1 п. /в кажд. 8-ом ряду 3×1 п). Затем справа же, прибавить 1 x 1 п., и в кажд.6-ом ряду 4 x 1 п. (в кажд. 8-ом р. 3 x 1 п./в кажд. 8-ом р. 3 x 1 п). На высоте 38 (39/40) см от начала работы, с правой стороны вывязывать пройму. Для этого закрыть 1 x 3 п., затем в кажд. 2-ом р.1(1/2) х 2 п. и 5 (6/6) х 1 п.= 35 (39/43) п. На высоте 40 (42/44) см с левой стороны закрыть для горловины 1 x 6 п., затем в кажд. 2-ом ряду 1 x 3 п., 1 x 2 п., 2 x 1 п. и в кажд. 4-ом ряду 5 x 1 п. Оставшиеся 17 (21/25 п) закрыть на высоте 58(60/62) см.
Правая полочка: вязать зеркально левой.
Спинка: Набрать спицами №4 84 (94/106 п) и вязать 3 ряда резинкой.
Продолжить вязание основным узором, разделив петли следующим образом: кромочная, 2 п. лиц. глади, 72 п. основного узора = повторить 6 раз раппорт, 5 п. лиц. глади, кромочная (кромочная, 4 п. лиц. глади, 84 п. основного узора = 7х раппорт, 4 п. лиц. глади, кромочная/кромочная, 4 п. лиц. глади, 96 п. основного узора = 8 х раппорт, 4 петли лиц. глади, кромочная).
Кромочные п. вязать в лиц. и изн. рядах изнаночными.
Скосы и проймы вязать как в опиании левой полочки, но с обеих сторон.
На высоте 16 (17/18) см от начала проймы закрыть для выреза горловины средние 12 п., затем в кажд. 2-ом ряду закрыть 1 x 4 п., 2 x 2 п. и 1 x 1 п.
На высоте 58 (60/62) см от начала работы закрыть оставшиеся 17 (21/25) п.
Рукава: набрать 48 (50/50) п. и вязать 3 ряда резинкой.
Продолжить вязание основным узором, разделив петли следующим образом: кром., 5 (6/6) п. лиц. глади, 36 п. основного узора = повторить раппорт 3 раза, 5 (6/6) п. лиц. глади, кром. На высоте 5 см для скосов рукавов прибавить 1 x 1 п. с обеих сторон (для всех размеров).
Для разм. 36 на этом прибавки закончены.
Для разм. 38/40 продолжить прибавлять в кажд. 4-ом ряду 2 x 1 п. и в кажд. 2-ом ряду 1 x 1 п.
Для разм. 42/44 в кажд.2-ом ряду прибавить 5 x 1 п. с обеих сторон.
На высоте 10 (10/11) см от начала работы для головки рукава закрыть 1 x 3 (3/4) п., затем в следущем 2-ом ряду 1 x 2 п., в кажд. 4-ом 3 x 1 п. и в кажд. 2-ом ряду 8 x 1 п. (в кажд. 2-м ряду 2 x 2 п. и 13 x 1 п/в кажд. 2-ом ряду 3 x 2 п. и 13 x 1 п).
На высоте 24 (25/25) см от начала работы закрыть оставшиеся петли.
Сборка: все части слегка увлажнить и натянуть соответственно выкройкам.
Соединить швы.
Вырез горловины и планки застежки обвязать двумя рядами: 1 ряд столбиков без накида и 1 ряд столбиков «рачий шаг», при этом на правой полочке в первом ряду сделать 6 (6/7) петель для пуговиц (= 2 в.п., 2 столбика пропустить).
Первую петлю вязать на расстоянии 1см от выреза горловины, остальные петли вывязывать на расст. 5-6 см друг от друга.
Пришить пуговицы.
По материалам сайта http://xobi.com.ua/
1.
[374x512]
2.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
42 Актуальных совета по стилю от Эвелины Хромченко!
42 Актуальных совета по стилю от Эвелины Хромченко!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Готовим корейские салаты.
[300x220]
Стручковая фасоль по-корейски
Если вылюбите морковь по-корейски , то обязательно приготовьте спаржевую фасоль по этому рецепту - не разочаруетесь!
Состав:
- 1 кг спаржевой фасоли,
- 2 моркови,
- 4-5 зубков чеснока,
- 2 ст.л приправы для моркови по-корейски,
- 2 ч.л уксуса,
- 1,5 ст.л сахара,
- соль по вкусу,
- 100 мл растительного масла.
Приготовление:
- Фасоль порезать кусочками, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на друшлаг.
- Морковь почистить, потереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
- Смешать всё, кроме растительного масла.
- Растительное масло подогреть до кипения, залить ним фасоль, хорошо вымешать, уложить в банку и поставить на сутки в холодильник.
Отсюда: http://www.olga-recepty.com.ua/view_recepty.php?id=107