• Авторизация


Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов) 07-05-2013 00:08

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка рецептов домашних конфет(14 рецептов)

Конфеты-пирожные

[показать]

Читать далее

Шоколадно-марципановые конфеты

[показать]

Читать далее

Трюфели

[показать]

Читать далее

Трюфель из малютки

[показать]

Читать далее

Конфеты из мороженого (вкус знакомый с детства)

[показать]

Читать далее

Самодельные ириски

[показать]

Читать далее

Жвачки

[показать]

Читать далее

Мармелад

[показать]

Читать далее

Конфеты из сухофруктов

[показать]

Читать далее

Абрикосово-кокосовые конфеты

[показать]

Читать далее

Конфеты из фаршированного чернослива

[показать]

Читать далее

Чернослив, фаршированный орешками и в шоколаде

[показать]

Читать далее

Печенье с черносливом

[показать]

Читать далее

Цукаты

[показать]

Читать далее

подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ КРЕМ-ПАСТА 07-05-2013 00:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ КРЕМ-ПАСТА

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Упражнения, которые помогут избавиться от болей в верхней части спины 07-05-2013 00:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Упражнения, которые помогут избавиться от болей в верхней части спины

Ниже приведены 8 упражнений, которые помогут вам избавиться от неприятных ощущений в верхней части спины. Для их выполнения не нужно специальное оборудование и они не отнимут у вас много времени.

[700x466]
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пирожки не хуже, чем мама? Секреты домашней выпечки 06-05-2013 23:57

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Как приготовить пирожки не хуже, чем мама? Секреты домашней выпечки

Милые дамы, не сомневаюсь, что вы прекрасно готовите и многие тайны кулинарии вам знакомы, но, думаю, что всё же вам будет интересно. Жду вас у себя в рубрике "кулинария". Сегодня речь о том, как приготовить пирожки не хуже, чем мама или бабушка. Научиться печь вкусные пироги и пирожки — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что надо знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только...


[700x488]
Тайны хорошей домашней выпечки © ria.ru/infografika



[700x555]
Секреты аппетитной домашней выпечки © ria.ru/infografika

Как избавиться от страха перед выпечкой? Все тайны кулинарии здесь...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канзаши "Голубая Орхидея" (мастер-класс) 06-05-2013 23:57

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Канзаши "Голубая Орхидея" (мастер-класс)

[600x450]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде 06-05-2013 23:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде


[400x300]

Ингредиенты:
2 крупных куриных филе (около 450 г)
сок 1/4 лимона
цедра лимона
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. французской горчицы

Приготовление:
Цедру лимона натереть, из четверти лимона выжать сок в глубокую емкость. Добавить в лимонный сок масло, специи и соевый соус, все перемешать.
Куриное филе промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Положить в маринад и хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 3 часа, можно на ночь. Советую оставлять мариноваться именно на ночь (а то и больше), т.к. мясо получается невероятно ароматным и мягким. Я обычно готовлю на ужин столько мяса, сколько съем, а остальное у меня маринуется дальше. И вот чем дольше оно маринуется, тем вкуснее!
Куски мяса нанизать на шпажки для шашлычков. Сковороду-гриль раскалить и выложить шашлычки. Обжарить до румяной корочки на сильном огне со всех сторон, далее убавить огонь до минимума и жарить до готовности (я запекала в аэрогриле на средней решетке 10 минут при 250 градусах ).



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные конфеты с вафельно - ореховой начинкой 06-05-2013 23:51

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с вафельно - ореховой начинкой

[382x286]

♦ 200 г молочного шоколада
♦ 150 г сливочного масла
♦ 50 г вафель
♦ 50 г измельченных орехов
♦ 100 г сгущенного молока
♦ 1ст. л. кунжута

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные конфеты «Баунти» 06-05-2013 23:49

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты «Баунти»

[585x357]

Для начинки:
85 гр. сахара
50 гр. масла
200 гр. Сливок (15%)
2 пакетика ванилина
200 гр. кокосовой стружки

Для покрытия:
150 гр. чёрного шоколада
30 гр. белого шоколада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный огород Игоря Лядова 06-05-2013 23:46

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Удивительный огород Игоря Лядова

 

[показать]

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.

В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза с рисунком “Глаз тигра” 06-05-2013 23:39

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Блуза с рисунком “Глаз тигра”

 

 
Шикарная ажурная блуза вяжется на спицах из пряжи средней толщины. Блуза выполнена в сочном винном цвете.Эта модель будет выгодно смотреться в  любой цветовой гамме. Ажурный рисунок подчеркивает свободный силуэт модели.

РАЗМЕРЫ:

S (M: L: XL: 2XL)

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ:

  • По обхвату груди: 38 (42:46:50:54)".
  • По обхвату бедер (измеряется на 2-4" ниже от линии талии): З0 (1/4) (33:35(3/4): 38(1/2): 41(1/4))".
  • Припуски на свободное облегание в области груди составляют 2-4".
  • 1" = 2,54 см.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
замечательный ароматный киш с грибами, свежими помидорами и зеленым луком 06-05-2013 23:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательный ароматный киш с грибами, свежими помидорами и зеленым луком

Мои любимые открытые пироги. Меньше теста, больше начинки! Начинка очень вкусная!
[700x464]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)этот пирог может быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБОЗНАЧЕНИЯ В ЯПОНСКИХ СХЕМАХ... 06-05-2013 23:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ОБОЗНАЧЕНИЯ В ЯПОНСКИХ СХЕМАХ...

Обозначения в японских схемах / Japanese chart legend

Узоры в японских схемах обычно включают также изнаночные ряды, но петли в нем изображены так, как при круговом вязании. При вязании прямыми и обратными рядами нужно в рядах с изн. стороны изделия вязать петлю так, как она была бы видна с лицевой стороны (то есть если на схеме лицевая - вязать изнаночную, на схеме изнаночная - вязать лицевую и т.д.).
JIS = Japanese Industrial Standards - японские промышленные стандарты


JIS Описание
Knit
[показать]
[показать]
K - Knit - Лицевая.
Диагональные черточки - обычные лицевые, которые наклонены влево или вправо из-за убавленных или прибавленных петель рядом с ними.
Purl P - Purl - Изнаночная
twist Twist Stitch - K1tbl - Скрещенная лицевая петля (или лицевая за заднюю стенку)
[показать]
[показать] Скрещенная изн. петля [показать]
loop CO - Loop Cast-on - Набор воздушными петлями
YO YO - Yarn Over - Накид
Left KLL - Knit Left Loop - добавить 1 петлю = 1 лицевая, теперь левой спицей подцепить левую дужку петли на 2 ряда ниже только что провязанной, 1 лицевая в эту дужку за заднюю стенку [показать]
Right KRL - Knit Right Loop - правой спицей подцепить правую дужку петли, находящейся на 1 ряд ниже следующей петли на левой спице. 1 лицевая в эту дужку, 1 лицевая в следующую петлю
inc3 Over Increase - лиц, изн, лиц из одной и той же петли
CO CO - Cast Off - Закрытие петли
tog K2tog - Knit 2 Stitches Together - 2 вместе лицевой
SKPO
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ КОРОЛЕЙ 06-05-2013 23:13

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ТОРТ КОРОЛЕЙ

[450x299]
Ингредиенты:

Коржи:
* Белки 10 шт
* Сахарная пудра 250 гр
* Очищенные грецкие орехи 600 гр
* Крахмал 2 ст. л

Крем:
* Желтки 10 шт
* Масло 200 гр
* Сахарная пудра 150 гр
* Какао 2 ст.л

Приготовление:

Коржи:

Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе. Орехи обжарить и измельчить с помощью блендера или ступки. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи. Противень застелить пергаментной бумагой и вылить равномерно тесто.

Ставим в горячую духовку 220 С и тут же уменьшаем температуру до 180 C.
Печь примерно 20 - 25 минут до румяного цвета.
Вынимаем из духовки, корж немного охлаждаем.
Режем на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем

Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом с помощью миксера, добавить какао, взбить.
Можно добавить немного ликера или коньяка.
Собираем торт, хорошо промазав коржи и бока кремом.
Украсить торт можно орешками, кремом или сливками, по вкусу. Дать пропитаться минимум 2 часа.

Приятного аппетита!
http://nakyhne.net/544-tort-koroley.html

Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные ушки с тапенадом. Palmieres au tapenade 06-05-2013 23:10

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Слоеные ушки с тапенадом. Palmieres au tapenade

[464x700]
Вот, чтобы не потерялись, так как эти действительно очень и очень. Как закуска - просто идеально.
Холодное розовое или белое, и начинки... фантазируйте сколько влезет.
Очень подробно про разнообразные тапенады будет в книге.
Быстрый и мой любимый вариант есть у меня тут:
http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post274936523/
Ингредиенты

примерно на 40 штук
Слоеное тесто — 2 листа
Тапенад — 125 г
Козий сыр — 200 г
Сушеные томаты — 4 штуки
Тимьян свежий — 2 веточки

Тапенад можно заменить просто пастой из анчоусов или козьим сыром с травами, орехами, короче, всем, что вам особенно нравится
вместо сушеных томатов можно взять томаты-конфи

Конечно, их можно делать сладкими - "корица-сахар" - абсолютная классика и еще однажды я их пробовала с тапенадом из оливок и инжира - для белого вина, ничего лучше быть не может.
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
Прорубить в блендере томаты, тапенад и тимьян. Мне не нравится делать совсем уж однородную "пасту".
[628x418]
Раскатать тесто 0,6 см толщиной, сделать из него правильный прямоугольник.
Размазать по тесту тапенад.

3. Это уже вариант с козьим сыром и зеленью, я его особенно люблю.
Можете делать с брынзой, грецкими орехами, острым перцем - тоже распрекрасно.
[304x202]
4. Свернуть две стороны рулетами по направлению к середине, когда они соприкоснутся, место стыка смочить водой и прижать, чтобы не развалились. Завернуть в пленку и положить в холодильник минут на 30.
[628x418]
5. Достать и нарезать рулет ломтиками по 12 мм.
Можно очень просто их нарезать проволокой или плотной шелковой ниткой.
[304x203]
[304x202]
6. Разложить на пекарской бумаге, оставляя по 4 см между ушками.
Их еще называют "Слоновьими" или "Свиными", как мне тут подсказывают, способствует, ага.
Поставить листы с пекарской бумагой в холодильник, а лучше в морозилку минут на 10.
* чтобы тесто не нагрелось и "уши" получились аккуратными.
[628x418]
7. Выпекать около 10 минут (зависит от вашей духовки) при 220 градусах, до золотистого румянца.
Дать чуть остыть на пекарской бумаге, сняв ее с противня или положив на решетку и подавать тёплыми.
[628x418]
Они прямо какие-то волшебные, уничтожаются мгновенно и больше всего я их люблю именно из слоеного теста.
Идеально для "худеющих" подруг - остановиться невозможно. Моментальная зависимость.
[486x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабрина Спецвыпуск № 6 2013 Летние топы и туники 06-05-2013 23:00

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Сабрина Спецвыпуск № 6 2013 Летние топы и туники

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный жакет с воротником "шалька" 06-05-2013 17:33

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Длинный жакет с воротником "шалька"

[показать]

  Схема вязания и описание жакета спицами
  [показать] [показать]
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка солнце-клеш. Группа Рукоделие 06-05-2013 17:22

Это цитата сообщения Олена_Мартинюк Оригинальное сообщение

Юбка солнце-клеш. Группа Рукоделие

Юбка солнце-клеш subscribe.ru/group/rukodelie/214168/ .  Группа Рукоделие subscribe.ru/group/rukodelie/. Таня! subscribe.ru/author/13573154   пишет :  
 

[показать] [показать]

Тема группы, автор Таня! 9 января 22:48

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание жаккарда без протяжек 06-05-2013 17:18

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

Вязание жаккарда без протяжек





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный, сказочно вкусный тортик "Фруктовая нежность" 06-05-2013 17:15

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Нежный, сказочно вкусный тортик "Фруктовая нежность"

[420x280]
Ингредиенты:
Для бисквита:
-4 яйца,
-по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
-бананы,
-консерв. ананасы,
-2-3 апельсина.
Для крема:
-1 литр 25%-ной сметаны,
-1 ст.сахара,
-50-65 гр.растворенного и остывшего желатина.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи - рецепты приготовления. 06-05-2013 17:06

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Куличи - рецепты приготовления.

Куличи - рецепты приготовления.

[350x450]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии