Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Низкокалорийный ТИРАМИСУ с сухофруктами
Попробуйте новый рецепт ТИРАМИСУ - низкокалорийный и полезный!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Кромочные петли... а также ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ по вязанию...
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Если вы не можете решить, сколько пуговиц должно быть на планке и на каком расстоянии друг от друга, начните вязать с левой полочки. Разложите пуговицы на готовой детали и попробуйте разные варианты. К модели из толстой пряжи пришивайте пуговицы не вплотную, а на ножке. Кроме того, чтобы не деформировать полотно планки, предусмотрите на изнаночной стороне плоскую прозрачную пуговицу не более 1 см в диаметре.
СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ
Если вы вяжете из светлой пряжи, положите клубок в пакет и заклейте его, оставив небольшое отверстие для нити.
Не вяжите крючком слишком туго, иначе вязание будет сваливаться, делаться слишком жёстким, перестанет тянуться. Если у вас есть склонность к тому, чтобы сильно затягивать петли, лучше возьмите крючок на полномера больше.
Повреждённые изделия, связанные крючком, можно легко восстановить, связав в соответствующем месте вместо повреждённых новые столбики. Затем надо аккуратно спрятать концы новой нити.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
5 вкусных блюд из куриного филе
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Хитрости вязания... плечевые скосы без ступенек...
ХИТРОСТИ ВЯЗАНИЯ
СПУЩЕННЫЕ ПЕТЛИ...
...можно спасти! Возьмите крючок того же размера, что и спицы, и введите его в соответствующую спущенную петлю. Поднимайте эту петлю крючком так высоко, чтобы вывязать ее из протяжки, как воздушную петлю. После последней протяжки петлю снова наденьте на спицу.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ...
...будет лучше и ровнее, если вы на той стороне, где вяжете более свободно, будете работать спицей на полномера тоньше.
ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР СПИЦ...
...очень важен для того, чтобы вязаные вещи удались вам во всех отношениях. Размеры спиц, указанные на этикетке мотка, всегда приблизительны — то есть они не обязательны для каждой вязальщицы. Тот, кто вяжет очень свободно, должен выбирать более тонкие спицы, кто вяжет плотно — более толстые. Кроме того, сейчас вяжут из объемной, неплотно скрученной пряжи. Если такую пряжу вязать слишком свободно, то петли могут растянуться или даже порваться.
Вязание плечевых скосов без ступенек
[показать]
Можно ли выполнить плечевые скосы без ступенек, чтобы получился ровный край?
Если для плечевых скосов закрывать петли в каждом 2-м ряду, то действительно получается не равный край (фото 1).
Лучше вязать укороченные ряды, т.е. в конце не провязывать последние петли.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
СВАДЬБА! Шампанское украшенное "Жених и Невеста". Мастер-классы
Автор: admin
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Фиолетовая жемчужина. Жемчужные украшения из бисера и бусин
[500x656]Нежное сочетание стеклянных бусин под жемчуг, гармония трех оттенков придает цепочке еще более эффектный вид. Совсем не сложное плетение будет под силу и начинающему, так что каждый сможет порадовать себя новой бижутерией из бисера и бусин, сделанной своими руками.
НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
- Бусины жемчужные белого, бежевого и лилового цветов 6-7 мм в диаметре
- Бусины жемчужные тех же цветов, но 3 мм в диаметре
- Разной формы бусины для подвесок
- Бисер трех цветов под бусины №10
- Тонкая леска или капроновая нить
- Листики металлические
- Обниматели для бусин
- Гвоздики для бижутерии или булавки
- Соединительные кольца разного диаметра
- Круглогубцы, плоскогубцы и кусачки
- Зажимы
СХЕМА ПЛЕТЕНИЯ:
[375x700]Цепочка плетется в две нити. Для начала нужно оформить конец нити и прикрепить зажим. Оденьте 1 бисерину на центр нити и проденьте об нити в дырочку зажима, зажмите ракушку. Далее начинайте нанизывать бисер и бусины в той последовательности, что указана на схеме выше. На втором конце, когда цепочка будет нужно длины, необходимо так же одеть зажим.
Теперь украсьте цепочку пышной гроздью из подвесок. Для этого на булавку или гвоздик оденьте обниматель, затем бусину, снова обниматель, оставьте конец гвоздика чуть меньше 1 см, лишнее откусите кусачками и с помощью круглогубцев сделайте петельку в виде кольца. Повторите то же самое со множеством других бусин и листочков. Прикрепите их к большому соединительному кольцу, а к нему цепочку из бусин и колец так, как показано на схеме выше.
http://biserok.org/fioletovaya-zhemchuzhina/
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[330x115]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное хрупкое и "снежное" печенье!
Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
[600x400]Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.
к чаю идеально!Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт
Рецептов куличей много. И я даже в этом году уже пробовала пару новых. Но все таки, лучше этого я не нашла.
[700x700]Почему-то многие думают что все свои рецепты я знаю наизусть. Это не так. Тем более выпечка и десерты — это математика. Очень важно соблюдать рецепт, пропорции, последовательность действий. Тем более куличи я пеку только раз в год.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Сырное суфле
Рецепт для любителей сырной выпечки. Тут и отличное сырное суфле.. и поле для фантазии.. потому что таким же образом, на основе соуса бешамель, можно придумать какое-нибудь свое, необычное суфле. Выпекать можно как в рамекинах, так и в подходящей по размеру большой форме.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Готовимся к Пасхе. Часть 2
[показать] Советы по приготовлению пасхи
1. Что надо знать о продуктах для пасхи?
Творог свежим и не кислым, его следует положить под гнет на 10 часов, чтобы удалить лишнюю сыворотку. Сливочное масло – не соленое, сметана или сливки 30% - ной жирности, сахар - мелкий и белый, изюм – вымытый и высушенный, орехи – измельченные.
2. В чем готовиться пасха?
Желательно иметь специальную пасочницу. Она изготавливается из дерева, имеет форму пирамиды с отверстием на куполе. При отсутствии таковой, можно использовать дуршлаг или миску с дырочкой.
3. Подготовленные пасочницы выстилают влажной марлей в два слоя.
4. Творожную массу накладывают с некоторым излишком, плотно утрамбовывают, накрывают марлей и ставят под гнет на 12-24 часа на холод. В качестве груза можно использовать литровую банку с водой.
5. Буквы «X» и «В» на пасхе можно выложить мармеладом или фруктами.
Пасха на сметане
1 кг. творога, 200г. сливочного масла, 2 ст. сметаны, 2-2,5 ст. сахара, 3 яичных желтка, ванилин, 1ст. изюма, 2 ст. л. орехов (грецких или миндаля).
Творог протереть через сито, смешать со сливочным маслом, добавить сметану. Желтки растереть с частью сахара и добавить в масляно - творожную смесь. Положить остальной сахар, ванилин, измельченные орехи. Хорошо вымешать, выложить в форму, положить гнет и поставить на сутки в холодное место.
Желаю всем с отличным настроением встретить
Светлое Воскресенье Христово!
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Розы из салфеток. Праздничная сервировка стола
Часть 2 - С праздником, дорогие мужчины !
...
Часть 29 - С Благовещением Пресвятой Богородицы!
Часть 30 - Готовимся к Пасхе. Часть 1
Часть 31 - Готовимся к Пасхе. Часть 2
Часть 32 - С Первомаем, дорогие друзья!
Часть 33 - Со светлым Христовым Воскресением, дорогие друзья!
Серия сообщений "Торты, пироги, печенье":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея!
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ДЕДУШКИНЫ УСЫ"
[533x700]Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (по необходимости) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (в тесто) — 1 ст. л.
Яйцо (в тесто - 2 желтка; в начинку - 2 белка) — 2 шт
Сахар (в начинку) — 0,5 стак.
Орехи грецкие (в начинку) — 1 стак.
Какао-порошок (в начинку) — 1 ст. л.
Ванилин
Шоколад — 40-50 г
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
10 маринадов к шашлыку!!!
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Маринад для шашлыков: виды мясных маринадов.
Начинается замечательная пора - время вылазок на природу с шашлычком! И тут может возникнуть вопрос, как же замариновать мясо для шашлыка? Далее насколько видов маринада для шашлыка...
Маринад с индийскими специями
Для этого маринада понадобится:
- паприка – 1 ч. л.;
- кориандр и кумина – 1 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.;
- соль и чили -½ ч. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- перец по вкусу.
Смешиваем все специи, добавляем растительное масло, толченый чеснок и растираем до пастообразного состояния. Затем обваливаем в этой пасте кусочки мяса и оставляем мариноваться в кастрюле на 4 часа. Этот маринад особенно хорош для баранины.
Можно на отдельных шампурах поджарить лук. Для этого берем 8-10 небольших луковиц , очищаем и заливаем на 4 минуты кипятком, затем воду сливаем и просушиваем. Луковицы разрезаем пополам, сбрызгиваем растительным маслом, нанизываем на шампуры и жарим на углях 6-8 минут.
Маринад восточный
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!
И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно - от этого умирают!))
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашние конфеты "Шоколадные"
Домашние конфеты «Шоколадные»
[210x158]Чтобы приготовить вкусные домашние конфеты, вам понадобятся такие ингредиенты:
• сахар 0,5 кг
• 100 гр какао-порошка
• 3 ст.ложки с горкой сухого молока
• 125 мл воды
• 150 гр сливочного масла
Домашние конфеты, пошаговый фото-рецепт:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Тающий шоколад
| Тающий шоколад | ||
|
[показать] |
||
|
Этот десерт желательно есть вдвоем, чтобы никто не мешал и не отвлекал, потому что шоколад постепенно остывает и застывает.
Ингредиенты (пропорция на двоих):
- 80 г черного шоколада (минимум 60% какао) - 50 г сливочного масла - 2 яйца - 40 г сахара - 30 г муки - форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см  [показать]Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.  [показать]Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара.  [показать]Добавьте растопленный шоколад.  [показать]Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо.  [показать]Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против - посыпайте формы какао.  [показать]Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке  [показать]Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым. [показать]Если печь 15 минут, серединка загустеет.  [показать] |
||
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Конфеты а-ля "Сникерс"
Конфеты а - ля "Сникерс" |
|
[300x300]
|
|
|||||||
| Ингредиенты для "Конфеты а - ля "Сникерс"" | ||||||||
| ||||||||