Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики - варианты приготовления.
[500x333]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мягкое мясо на шашлыки за полчаса
3 способа:
1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...
3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не проспите ваше лето или вкусный шашлык и веселый пикник
Сегодня посмотрела на календарь и с сожалением поняла, что еще один летний месяц уже закончился. Тем не менее, друзья мои, лето еще в самом разгаре! И пусть оно проходит ярко, интересно, весело!
А вы уже успели отдохнуть? Побывали в отпуске?
Если летний отпуск вам не "светит", или он уже благополучно закончился, не забывайте, что в вашем распоряжении есть еще летние выходные дни. И вот их то уж постарайтесь провести по-летнему. По меньшей мере, на природе.
Я же со своей стороны для усиления приятных летних впечатлений предлагаю несколько проверенных рецептов "летнего выходного дня", смотрите и выбирайте:
[350x232]Для "торопыжек" - шашлыки в "модном" маринаде из киви
[350x232]Для изысканных натур - шашлык из куриной грудки в соевом маринаде
[350x232]Для ценителей оригинальных вкусов - рецепт куриного шашлыка в ягодном маринаде
[350x232]Рецепт-утешение для тех, кто собрался на природу, но погода подвела - барбекю из курицы
[350x232]А это рецепт для тех, кто все-таки решил остаться дома - курица запеченная в духовке «Красна девица»
Шашлык – блюдо хотя и, бесспорно, очень вкусное, но достаточно тяжелое для желудка. Для его лучшего усвоения отлично подходят салаты. Так как шашлык обычно готовится для коллективного пикника, для украшения стола и несомненной пользы приготовьте салат из свежих шампиньонов "Ан плезир вер". Невесомый салат из свежих хрустящих шампиньонов, рукколы и лимонного сока!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог со сливами «Торопыжка» - фантастический пирог!
Безумно люблю выпечку со сливами, поэтому часто пеку с ними пироги. Предлагаю рецепт простого в приготовлении и необыкновенно вкусного, с медовой ноткой пирога. В этом пироге сочные сливы окутаны медовым бисквитом. И как только попробуешь это вкусовое соединение - накатывает волна безбрежного удовольствия!
[700x524]
просто сказочно вкусноЭто цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Это едят в Норвегии: Деликатесы из норвежской сельди
Норвежская сельдь по-русски
4 филе слабосоленой норвежской сельди
4 ломтиков свеклы
1 огурец
2 яйца
100 мл сметаны
100 мл творожного сыра
свекольный сок
салат
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шоколадные розы и сахарные цветы
Забрела я тут на сайт - "Журнал о ярком, кондитерском" называется, http://kiev-best-cake.livejournal.com/, Боже, сколько же здесь сладких шедевров от настоящих кондитерских профессионалов и виртуозов. Можно просто посмотреть, а можно и чему-нибудь поучиться...
Лепной шоколад - украшение торта
Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника.
Внутри мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса.
Вот рецепт лепного шоколада:
-340 г белого шоколада
-125 г глюкозы
-25 г сироп (сахар, вода 1:1, сварены до момента растворения сахара)
-25 г масла какао
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соус, который заменит любой майонез.
Соус, который заменит любой майонез ! Да и это так. Если Вы стараетесь не есть майонез, то попробуйте сделать такой соус. Он не чуть не хуже, а даже лучше покупного майонеза получается. Делается быстро, да и ингредиенты все простые. Смотрим рецепт.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог "Слёзы ангела" (очень нежный, воздушный, красивый пирог!!!)))
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
[500x361]Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления
Продукты:
-150 г -муки
-75 г -масла сливочного
-1 -яичный желток
-3 стол. ложки -воды
-щепотка -соли
Приготовление:
*В миске смешайте муку и соль.
*Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите тесто, чтобы смесь стала похожа на крошку.
*Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
*Слепите из теста шар и заверните в пленку.
*Положите в холодильник на 30 минут.
*Выпекайте пироги, печенье, корзиночки из песочного теста при 180 градусах.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Пирожное " Подсолнух".
 [600x450]Мини тортики Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать круглешки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите! Медовик 3 яйца 150 г сахара 50г масла 3 стол.ложки меда 1 ч.л.соды 500-600 г муки |
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Кофточка"Сама нежность"
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Свитер,пуловер-короткий рукав":
Часть 1 - Ажурная кофточка
Часть 2 - Бежевая кофточка
...
Часть 13 - Розовые листочки
Часть 14 - Косоворотка с коротким рукавом
Часть 15 - Кофточка"Сама нежность"
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ OSIRIS
Часть 17 - Вязаная спицами кофта
...
Часть 47 - Симпатичный пуловер
Часть 48 - Кофточка ретро Knittiotherapy
Часть 49 - Пуловер на основе палантина "Хвост павлина"
Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Топ с ажурной кокеткой.
A-Style http://www.stranamam.ru/post/5581678/
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Серый свитер с круглой кокеткой
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Круглая кокетка":
Часть 1 - Свитер с круглой кокеткой
Часть 2 - Нежные листья
Часть 3 - От китайцев
Часть 4 - Серый свитер с круглой кокеткой
Часть 5 - Чёрный ажур
Часть 6 - Красивый свитер с круглой кокеткой
...
Часть 23 - Кофточка на круглой кокетке
Часть 24 - Топ с ажурной кокеткой.
Часть 25 - Кофточка с листьями
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Природные рецепты молодости
Подружитесь с природой. И тогда омоложение народными средствами сумеет оказать свое волшебное воздействие на вашу вашего лица.
Вино хорошее средство для омоложения организма. Оно способно остановить старческую дряхлость
Смешать равное количество частей по весу листьев шалфея и лаванды.
Взять 100 грамм сухой смеси и залить 1 литром сухого красного вина.
Поставить в темное и прохладное место чтобы настоялось в течение 15 дней, периодически помешивая ложкой из дерева или нержавеющей стали (можно серебряной).
Затем содержимое процедить, а остаток отжать.
Говорят, что такое вино поможет восстановить энергетику и остановить старческую дряхлость!!!
Принимать внутренне по 50 грамм как утром, так и вечером, но лишь за пол часа до еды.
Читать далее
________________________
Процесс старения лица и вашего внешнего вида часто зависят не от возраста, а от состояния зубов. Нужно помнить, что белоснежная улыбка без красивых зубов просто невозможна. Специалисты стоматологической клиники "СИТИДЕНТ" представленной на сайте http://city-denta.ru/ утверждают, что обладают новейшим оборудованием и сумеют придать вашей улыбке обаяние и привлекательность. Говорят, что цены вас приятно удивят.
____________________________________
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Красный перец для ухода за волосами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ШАШЛЫК на минеральной воде - рецепт беспроигрышный, получается всегда безумно вкусно!!
В воздухе запахло весной, а значит, пора собираться на пикник! Весенние праздники на природе после долгой серой и холодной зимы для многих из нас - настоящий предел мечтаний. Однако отдых за городом будет вдвойне приятнее, если сдобрить его вкусным обедом. Ведь на чистом воздухе после активного времяпровождения разыгрывается самый настоящий волчий аппетит.
С чем у вас ассоциируется вылазка на природу, пикник на берегу реки или отдых на загородной даче? Правильно, с шашлыком! Вкусным и сочным! Но чтобы он получился именно таким, нужно заранее уточнить, как замариновать шашлык.
[показать] [показать]Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость. Приготовить шашлык на минеральной воде совсем не сложно, а его потрясающий вкус обязательно понравится Вам и Вашим близким.
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Торт на любой вкус!
Лучшее Для Цитатника
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Бумажное кружево".Книга по рукоделию.
"Бумажное кружево".Книга по рукоделию.
Бумага - без нее не обходится ни один день в офисе или доме, в школе или садике, везде нужна это супер полезная и принимающая такие разные формы бумага. Ну вот кто из нас , не вырезал снежинки на новый год или не делал маме поздравительную открытку, наверное и нет таких, а что если продолжить бумажное творчество и попытаться создать бумажное кружево, его можно применить где угодно - например украсить шкатулку или фоторамку.......
