154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Источник http://blogs.mail.ru/mail/olga1963-01/204DB9938E564AD.html
Вот и собран весь урожай на дачном участке но на грядках остались еще недозрелые зеленые помидоры и так жалко мне их выбрасывать что решила я их тоже замариновать.
[600x450]
для этого понадобилось совсем малость:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.
[600x450]
Два кореша разговаривают:
- Я пить бросил
- Почему?
- Ты помнишь прошлое лето?
- Да
- А я нет...
Я Вам пишу…
Вчера — звонила…
Намедни посылала факс…
Но и слезами крокодила Я не разжалобила Вас!
[600x600]
Испробовала шашлык в духовке из свинины и курицы. И что я Вам скажу - шашлык в духовке из курицы больше понравился чем из свинины. Так что приловчилась и теперь часто готовим шашлык. Он из курицы готовится очень быстро . Запах по квартире настоящего шашлыка . Если кто- то хочет повторить такой процесс , то попробуйте . Это того стоит . Мясо маринуете по своему любимому рецепту для шашлыков. Замаринованное мясо лучше всего нанизывать на бамбуковые шпажки. У меня как раз такой противень, палочки как раз ложатся так как надо.
Кусочек мяса при нанизывании на шпажку, желательно чередовать с кусочком сала, причем, заканчивать нанизывание нужно будет обязательно кусочком сала. Очень плотно нанизывать кусочки не стоит. Так же можно чередовать с баклажанами и помидорами.
Как приготовить противень? Для этого скрепляем пару полотнищ фольги, устилаем ею противень и произвольно укладываем на фольгу несколько кусочков тонко нарезанного сала.При жарке , с шашлыков на фольгу начнет сначала капать сок, затем вытапливаться сало. Верх шашлыков начнет красиво запекаться, начинаем постепенно крутить. Растекающееся по фольге сало, которое , разложили на нее тонкими кусочками, и капающий сок с шашлыка будет создавать небольшой дымок . Как раз то что нужно. Крутим , вертим до понравившегося вида , выключаем духовку. У меня шашлык стоял , где то минут 15 после выключения в духовке.
Сам процесс не сфотографировала, зато есть конечный результат. Да, картошку пекла в микроволновке./ помыла её, в нескольких местах наколола вилкой и на 20 минут в микроволновку на полную мощность , брать не сильно крупную/
Основная идея, разрушающая семьи - я могу найти другого человека, с которым я не буду страдать. Это миф.
лекарства безграмотным
И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!
Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.
Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.
Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.
Чего и вам желаю!
Скучаю по Советскому Союзу.
Грущу по незабытым временам,
Когда впервые мне явилась Муза,
Когда душа молилась именам...
Мы были и доверчивы, и робки.
И простодушны были, и смелы.
Как мнут теперь нас на дорогах пробки,
Так мяли в прошлом властные углы.
Я не хочу возврата к давним страхам:
Под чьим-то взглядом петь или дружить.
Былая жизнь вдруг обернулась прахом.
Но что-то же под ним осталось жить.
Скучаю по Советскому Союзу...
Не по тому, что нам держал петлю,
А по тому, что подарил мне Музу.
И не сводил всю нашу жизнь к рублю.
Скучаю я по молодости нашей.
Что не умела рвать завидный куш.
Скучаю по наивности вчерашней
И по всеобщей родственности душ.
К цинизму мы тогда не привыкали
И думали не только о себе...
И не копались наглыми руками
В чужой беде или в чужой судьбе.
А ныне на экране взлёт нежданный
Империи цинизма, страха, зла...
Я не хочу, чтоб с этого экрана
Мне прямо в душу чья-то кровь текла.
Андрей Дементьев
Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - Улыбнись открывая глаза...
Часть 2 - классическая русская поэзия
...
Часть 39 - Жалею зверей.
Часть 40 - Ничего не вернешь...
Часть 41 - Скучаю по Советскому Союзу...
Часть 42 - Я ненавижу в людях ложь...
Часть 43 - Не откладывайте счастье на потом
Часть 44 - Помню о тебе, молю за тебя:
Я ненавижу в людях ложь.
Она порой бывает разной:
Весьма искусной или праздной
И неожиданной, как нож.
Я ненавижу в людях ложь.
Ту, что считают безобидной,
Ту, за которую мне стыдно,
Хотя не я, а ты мне лжешь.
Я ненавижу в людях ложь.
Я негодую и страдаю,
Когда ее с улыбкой дарят,
Так, что сперва не разберешь.
Я ненавижу в людях ложь.
От лжи к предательству полшага,
Когда-то все решала шпага,
А нынче старый стиль негож.
Я ненавижу в людях ложь.
И не приемлю объяснений.
Ведь человек, как дождь весенний.
А как он чист, апрельский дождь!
Я ненавижу в людях ложь.
Андрей Дементьев
Серия сообщений "поэзия":
Часть 1 - Улыбнись открывая глаза...
Часть 2 - классическая русская поэзия
...
Часть 40 - Ничего не вернешь...
Часть 41 - Скучаю по Советскому Союзу...
Часть 42 - Я ненавижу в людях ложь...
Часть 43 - Не откладывайте счастье на потом
Часть 44 - Помню о тебе, молю за тебя:
У всех зверей - названия.
У человека - звание,
И звание такое
Обидно уступать!
Свинье не обязательно
Вести себя по-свински,
А ты - п о - ч е л о в е ч е с к и
Обязан поступать!
Хотя в известной мере
Мы все - немножко звери,
Внучата Крокодила,
Кузены Гамадрила,
Но как-никак - мы люди,
И потому нам мерзки
Те изверги, которые
Ведут себя по-зверски...
Ведь человек - он человек,
И должен быть гуманным.
А если это слово
Вам кажется туманным -
То можно без латыни,
А просто, по-отечески:
Ты человек? Будь добр,
Веди
Себя п о - ч е л о в е ч е с к и!
(Б.Заходер)
[показать]Огромная благодарность автору: elitna
[700x466]Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
Летом обычно хочется приготовить что-то лёгкое ,вкусное и без особых хлопот.Недавно увидела рецепт узбекского блюда Басма.Мне нравятся рецепты узбекской кухни.В них готовится всё очень просто,быстро и кушать можно и в холодном и в горячем виде.Мастер-класс повторять не буду,просто покажу ,что получилось у меня.Мастер-класс здесь: www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post231366625/
На дно положила курицу и немного растительтного масла,картошечку целиком,а капустой только сверху выложила.
Если вас грызет совесть - выбейте ей зубы, пусть она вас нежно обсасывает.
— Я не подлизываюсь! Я просто люблю помогать людям, от которых мне что-нибудь нужно.
Идеальная жена — как таракан. Её видишь или ночью, или на кухне.
Метод «сухой стирки» — это когда из корзины с грязной одеждой достается что-нибудь самое чистое.