Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Овощной салат с рисом «Сытая зима»
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированные острые зеленые помидоры
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из зеленых помидор на зиму
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепты армянской кухни
Варенье
Варенье из клубники
Варенье из малины
Варенье из черной туты
Варенье из ежевики
Варенье из черной или красной смородины
Варенье из вишен
Варенье из белой черешни
Варенье из желтых слив (албухары)
Варенье из персиков
Варенье из абрикосов
Варенье из кизила
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ
Берём
2,5 литров воды
3,5 ст.л соли
250 мл. 6% уксуса
200 мл. подсолнечного масла.
Всё это доводим до кипения.
Баклажаны режим - крупные на 4 части, мелкие – пополам и кладём в кипящий рассол порциями и варим 5-7 мин, затем вынимаем и укладываем в банки, чередуя слой баклажан, слой мелко нарезанного чеснока, слой баклажан и т. д. Заливаем 1 ст.л кипящего масла, когда уже заложили половинку баночки и в конце, добавляем рассол и закатываем. Некоторые девочки, заливают либо только рассолом, либо только маслом, если заливаем маслом, то очень осторожно, кипящее масло очень горячее, следим, чтобы не лопнула банка. Если заливать маслом, то по вкусу получаются точно как грибы, но потом нужно присолить и полить уксусом. А если залить рассолом, в котором варились, то получаются очень вкусные маринованные грибы, потом только полить маслом и добавить лука. Поэтому я заливаю и тем и другим, получается вдвойне вкуснятина.
http://vashiluybimyeretsepty.mirtesen.ru/blog/43341094286/BAKLAZHANYI-kak-GRIBYI
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
салат из огурцов и моркови
Ну, а это в закрома,готовимся к лету.Опять собираем рецептики.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые огурцы на водке
Это рецепт без уксуса, что не мало важно для нашего здоровья.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Соленые огурцы. Соленья на зиму
Ароматный, хрустящий – соленый огурец.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зелёные помидоры дольками
Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Зимний салат из баклажан
Очень вкусный салат из баклажан . Уходит в лёт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат витаминный
Этот салат действительно очень вкусный. Можете делать не сомневаясь. Я такой очень часто делаю .Даже обычная квашенная капуста не так идёт , как этот салат
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "НЕ ПИЦЦА"
Купила на днях очень вкусную штуку,с непонятным названием,запомнить которое так и не смогла.Но очень уж она всем понравилась и решила сегодня воспроизвести так,как я это понимаю.Мои дети называют это - "НЕ пицца". [показать]
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Мужские овощи, специально под водоффку
[500x375]
Осень это офигительное время для набора организмом витаминофф, овосчи представлены в полном ассортименте. Куча консерваций расставлена по полочкам на балконе, а они все не кончаются блин. И тут как назло мужа моя заныла, что хочется ему на закусь что-то соленое, остренькое и легенькое. Сначала решила сделать ему кимчхи но жутко лень было за пекинской капустой тащится на рынок в дождик. В дело пошли ранее заныканные баклажаны и перцы.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Салат в банке. Помидорные дольки.
Кто на море отдыхать, а кто в деревню – катать банки к зиме. И то и другое правильно, главное все успеть за период отпуска, выходных…
Рецепт помидорных долек я позаимствовала у своей подруги, которая в кулинарии большой спец и по ее словам, такие помидорчики с удовольствием уплетают ее муж и 4-летняя доча и 6-летний сын. Зная, насколько привередливы и избирательны дети, могу сделать вывод, что помидорки должны быть вкусными.
[450x298]И правда, я приготовила, открыла 1 баночку через 2 дня для пробы и действительно всем понравилось! Что сказать – рекомендую, рецепт простой и вкусный!Читать рецепт...
http://kushaem.wordpress.com/2010/08/19/помидорные-дольки/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Острый маринованный перец
Ну что - есть любители остренького ? Тогда делаем . Я такой перец обожаю
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Вкуснота из переросших огурцов!
[показать]В старые добрые времена, когда еще принято было обедать всем коллективом и угощать разносолами,
Читать далее
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Выполняя обещанное...
...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...
