Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Обалденный кекс из киселя в мультиварке!
Отменный быстрый кекс из киселя в мультиварке!
Ингредиенты:
Кисель - 1 брикет
3 яйца
3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Нью-Йоркский чизкейк с вишней
Это нужно приготовить! Нью-Йоркский чизкейк с вишней - приятного аппетита!))
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Яйца, фаршированные тунцом - идеальный поздний перекус
Яйца, фаршированные тунцом - идеальный поздний перекус
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйца вареные 10 шт.
Зелень 50 г
Лимонный сок 2 ч. л.
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.
3. Зелень мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.
Приятного аппетита!
[510x343]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкусные идеи для лазаньи
Вкусные идеи для лазаньи
1. Лазанья с мясной начинкой
Ингредиенты:
Для лазаньи:
Смешанный фарш — 650 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Растительное масло — 2 ст. л.
Томатный соус — 200 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Пармезан — 100 г
Листы лазаньи — 6–8 шт.
Для соуса:
Сливочное масло — 30 г
Мука — 1,5 ст. л.
Молоко — 350–400 мл
Мускатный орех — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавить мясной фарш и готовить, разбивая лопаткой, пока он не подрумянится. Добавать специи и томатный соус, готовить еще 5 минут. Отложить в сторону.
2. Сыр натереть на терке.
3. Приготовить бешамель. Растопить масло в сковороде. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета, помешивая. Постепенно, порциями, вливать молоко, размешивая венчиком. Должен получится тягучий соус средней густоты. Добавить пряности и снять с огня.
4. В форму налить немного соуса, выложить два листа лазаньи рядом. Сверху распределить часть фарша и немного сыра. Полить небольшим количеством бешамеля. Повторить слои. Верхний слой полить соусом и посыпать остатками сыра.
5. Запекать в разогретой до 160–180ºC духовке до золотистого цвета, около 30 минут. Не пересушить.
2. Лазанья с мясным фаршем и сыром
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Мясной фарш — 500 г
Томатный соус — 250 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Сухие итальянские травы — по вкусу
Сметана — 300 г
Сливки — 200 г
Тертый сыр — 150 г
Листы лазаньи — 12 шт.
Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
1. Зубчики чеснока и крупную луковицу очистить, нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду мясной фарш, обжарить, разминая вилкой. Добавить томатный соус, тушить все вместе 10 минут, приправить солью, перцем, итальянскими травами.
2. Для соуса сметану перемешать со сливками и 60 г тертого сыра.
3. Листы для лазаньи, требующие варки, нужно класть по несколько штук в 2,5 л кипящей соленой воды, доводить до кипения, варить каждую порцию около 2 минут, опускать в холодную воду. Отваренные пласты лазаньи вынуть из воды.
4. Плоскую четырехугольную форму для запекания смазать жиром. Треть пластов теста положить на дно формы, на них положить половину фарш и немного соуса, накрыть еще третью пластов теста, положить остальной фарш и немного соуса, накрыть оставшимися пластами теста, равномерно распределить соус так, чтобы тесто было полностью покрыто.
5. Сверху положить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Форму поставить на решетку в предварительно нагретую до 200ºC духовку на 30 минут. Слегка остудить и можно подавать
3. Классическая лазанья с мясным соусом
Ингредиенты:
Для соуса:
Фарш из говядины — 500 г
Маленькая луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Консервированные помидоры в собственном соку — 1 банка
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Нарезанные свежие листья базилика — 2 ст. л.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Для сырной начинки:
Большое яйцо — 1 шт.
Молотый черный перец — по вкусу
Рикотта — 1 упаковка
Моцарелла — 115 г
Тертый пармезан — ¾ стак.
Листы лазаньи — 1 упаковка
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Сделать мясной соус. Нагреть большую кастрюлю с оливковым маслом. Добавить фарш и жарить, помешивая, 1 минуту. Затем добавить лук и готовить, пока мясо не подрумянится и лук не станет мягким, около 5 минут, периодически помешивая и разбивая комочки фарша лопаткой. Добавить измельченный чеснок и готовить еще минуту.
2. Добавить помидоры без кожицы вместе с соком, томатную пасту, соль. Размять томаты ложкой; довести до кипения. Уменьшить огонь и варить соус 20 минут, периодически помешивая. Добавить базилик.
3. В средней миске смешать яйцо, перец, рикотту, 0,5 стакана моцареллы и 0,5 стакана пармезана. Посолить по вкусу.
4. Разогреть духовку до 175 ºС. В форму для запекания 23 х 33 см, застеленную фольгой, выложить примерно 2 стакана мясного соуса. Поместить на соус 3 пластинки лазаньи. Сверху распределить 1 1/4 стакана сырной смеси, 3 листа для лазаньи и 2 чашки соуса. Затем еще 3 пластинки лазаньи и оставшуюся сырную смесь. Сверху разложить оставшуюся лапшу и мясной соус. Посыпать моцареллой и пармезаном.
5. Накрыть лазанью фольгой и запекать 30–40 минут. Дать лазанье постоять в течение 10 минут перед подачей.
Приятного аппетита!
[510x350]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон
[350x265]Наступило лето, пляжный сезон, короткие юбки и сексуальные сарафаны, а всем женщинам хочется быть худенькими и красивыми. Но для этого ведь надо следить за собой. Поделюсь с вами замечательной диетой. Она действительно действует, главное правило - СТРОГОЕ СОБЛЮДЕНИЕ.
Это шестидневная диета шведского диетолога Анны Юханссон.
Итак, меню диеты «6 лепестков»
1 день - рыбная монодиета
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, неострые приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Японский десерт из 3х компонентов
Основа этого рецепта — мягкий сливочный сыр. Выбирайте «Филадельфию». Важно уделить внимание шоколаду — только качественный продукт будет гарантировать идеальный результат.
Берем
3 яйца;
120 г белого шоколада;
120 г сливочного сыра.
1. Поместите яйца в холодильник, чтобы они достаточно охладились. Отделили желтки от белков.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов.
3. На водяной бане растопите шоколад.
4. Хорошенько размешайте его до получения однородной консистенции.
5. Введите в растопленный шоколад сливочный сыр.
6. В шоколадно-сливочную смесь добавьте желтки. (Перед добавлением желтков обязательно попробуйте этот крем: ну очень вкусно…)
7. Взбейте холодные белки в крутую пену и добавьте в тесто для чизкейка.
8. Поместите тесто в форму, смазанную маслом.
9. Чизкейк получится более пышным, если на противень ты выльешь примерно полчашки горячей воды — во время запекания она будет испаряться и создавать влажную атмосферу в духовке.
10. Выпекается этот великолепный чизкейк 30 минут. Не спеши доставать красавца сразу — дай ему постоять
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Салат из яиц, моркови и лука
РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Идеальный животик за 1,5 месяца
Идеальный животик за 1,5 месяца
Сохрани, чтобы не потерять
Аэробика для живота "шесть" Вейдера - представляет собой набор упражнений, которые вызывают сжигание жира в области живота и укрепляют мышцы. "Шесть" - состоит из 6 занятий в одном сете. Упражнения выполняются друг за другом без перерыва между собой. Главный момент в исполнении упражнений, задерживаться при движении на 2-3 секунды, когда мышцы наиболее напряжены.
Для выполнения упражнений не понадобится дополнительного оборудования и инвентаря, поэтому вы можете легко заниматься дома.
Программа рассчитана на 6 недель и заниматься нужно каждый день. Те, кто дойдет до конца, убедятся, что программа действует!
Упражнения для пресса.
Один сет состоит из 6 упражнений.
▶ Лягте на спину, руки вдоль туловища. Поднимите верхнюю часть туловища, руки подняты параллельно полу. И в то же время согните в колене под углом 90 градусов правую ногу, задержитесь на 2-3 секунды и вернитесь в исходное положение. Ладони должны касаться коленей. Тоже и с другой ногой.
▶ Второе упражнение похоже на первое, только одновременно поднимаются и сгибаются в коленях две ноги.
▶ Третье выполняется как 1 упражнение, но только руки лежат на шее.
▶ Выполнять как во втором варианте, только руки лежат на шее.
▶ Пятое упражнение похоже на 3: руки за головой, на шее, поднять грудь, ноги попеременно сгибая в колене, движутся по направлению к голове. Разница лишь в том, что задержку между поднятием ноги левой и правой в 2-3 секунды делать не нужно.
▶ Исходное положение: лежа на спине, выдохните и поднимите грудь и руки по направлению к ногам и одновременно поднимите прямые ноги. Задержитесь и вернитесь в исходное положение.
План тренировки:
🔻 День 1: сет из 6 повторений каждого упражнения.
🔻 День 2 и 3: два сета из 6 повторений каждого упражнения.
🔻 День 4, 5 и 6: три сета - 6 повторений
🔻 День 7,8,9 и 10: три сета - 8 повторений
🔻 День 11,12,13 и 14: три сета - 10 повторений
🔻 День 15,16,17 и 18: три сета - 12 повторений
🔻 День 19,20,21 и 22: три сета - 14 повторений
🔻 День 23,24,25 и 26: три сета - 16 повторений
🔻 День 27,28,29 и 30: три сета - 18 повторений
🔻 День 31,32,33 и 34: три сета - 20 повторений
🔻 День 35,36,27 и 38: три сета - 22 повторений
🔻 День 39,40,41 и 42: три сета - 24 повторений
[604x302]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусная, ароматная и полезная паста из сухофруктов и орехов
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепты десертов с фото
Торт Белочка — самый простой рецепт! |
Шоколадный медовик «Дамский каприз» |
Кофейная панакотта |
Воздушный сникерс |
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Семифредо — диковинный итальянский десерт
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с кабачком и рисом
[396x263]на 100 г - 109 ккал
Для приготовления нам нужно:
- Филе куриное - 500 г;
- Кабачки - 200 г;
- Рис - 100 г;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Зелень - 1 пучок;
- Соль, перец;
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе, морковь и луковицу перекручиваем через мясорубку. Далее кабачок трем на крупной терке и немного отжимаем образовавшийся сок. Перемешиваем кабачок и фарш, добавляем предварительно отваренный рис. Мелко нарезаем зелень и добавляем в общую массу. Туда же добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу. Хорошенько вымешиваем фарш, формируем куриные котлеты, панируем их в муке. Обжариваем котлеты на небольшом количестве масла.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Запеченные кабачки с сыром и чесноком
[373x269]
Для приготовления нам нужно:
Кабачок - 600 г
Хлопья овсяные - 150 г (быстрого приготовления)
Сыр - 100 г
Яйца - 2 шт
Чеснок сушеный - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Подготовьте необходимые продукты. Кабачок вымойте. Хлопья разотрите в мелкую крошку. Добавьте соль и сушеный чеснок, перемешайте. Сыр натрите на крупной терке. Кабачок нарежьте тонкими кружочками.
На противень положите пергамент, слегка смажьте его маслом. Колечки кабачка окуните сначала во взбитые яйца, а затем в панировку из овсяных хлопьев. Выкладывайте кружочки на пергамент, сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте кабачки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15 минут до румяной корочки. Подавайте сразу и горячими!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
[426x260]на 100 г - 147 ккал
Для приготовления нам нужно:
- кабачки или цукини – 1 кг
- мясной фарш – 400 грамм
- рис – 0,5 стакана
- сметана – 1 стакан
- твердый сыр – 150 грамм
- лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)
- чеснок – 2-3 зубчика
- зелень – укроп или петрушка
- соль, перец – по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.
Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить. Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.
Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Диета из отваренных яиц. 11 килограмм за 15 дней
Диета из отваренных яиц. 11 килограмм за 15 дней
[показать]Эксперты здравоохранения, а также диетологи утверждают, что диета из вареных яиц поможет вам похудеть на 10-11 килограмм за 15 дней.
Многие люди прилагают довольно серьезные усилия, чтобы снизить свой вес. Практически невозможно похудеть, не снижая потребление злосчастных калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.
Эта диета поможет потерять до 11 килограмм за 15 дней. Основной компонент диеты яйца.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Вкуснейшая курица в кисло-сладком соусе
Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.
Ингредиенты
1 куриное филе 500 гр
2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)
3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики
4 помидоры 1 шт.
5 имбирь 50 гр
6 кетчуп 2 ст.л.
1 уксус яблочный 4 ст.л.
2 крахмал 2 ст.л.
3 мука 1 ст.л.
4 соевый соус
5 масло растительное
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Дамоклово море
[700x525]Действующие лица
Валентин Иванович Брызгалов (1931–2003) — генеральный директор СШГЭС с 1977 по 2001 год. Участник строительства Волжской и Красноярской ГЭС. Доктор технических наук, вице-президент Российского научно-технического общества энергетиков и электротехников. В 1999 году вышла цитируемая в статье книга В.И. Брызгалова «Из опыта создания и освоения Красноярской и Саяно-Шушенской гидроэлектростанций», в связи с событиями августа 2009 года ставшая очень популярной в Рунете.
Валентин Анатольевич Стафиевский (р. 1939) — заместитель управляющего директора дивизиона «Юг» ОАО «РусГидро». С 1983 по 2005 год работал на СШГЭС заместителем главного инженера и главным инженером, в 2005 году переведен в аппарат «РусГидро».
Владимир Владимирович Тетельмин (р. 1944) — доктор технических наук, профессор МГОУ. Соавтор и автор ряда законов, в том числе «О безопасности гидротехнических сооружений». Автор множества научных публикаций, монографий и учебных пособий (в области геологии углеводородов, защиты окружающей среды и пр.), ряда изобретений.
Гидростанции до недавних пор были самым безопасным источником электроэнергии, ни одной крупной аварии на ГЭС в мире не случалось. Правда, строительство таких станций почти всегда сопряжено с колоссальными экологическими и социальными издержками, но это все же представлялось меньшим злом, чем загрязнение среды выбросами тепловых станций или взрыв реактора АЭС, который после Чернобыля уже не кажется чем-то невозможным.
У ГЭС есть ряд неоспоримых достоинств: это и возобновляемость источника энергии, и отсутствие всего, что связано с добычей, перевозкой и подготовкой топлива, утилизацией отходов. Кроме того, энергия ГЭС самая дешевая — и тем дешевле, чем крупнее станция. Если стоимость киловаттчаса, вырабатываемого на Верхневолжском каскаде (Рыбинской ГЭС мощностью 110 МВт и Угличской — 40 МВт) принять за 100 единиц, то соответствующая цифра для СШГЭС (6400 МВт) будет всего 21,5, в то время как для крупнейшей тепловой Пермской ГРЭС (2400 МВт) — 149.
Но утром 17 августа 2009 года все иллюзии относительно безопасности гидростанций рассеялись как дым — вылетевший словно пробка из бутылки гидроагрегат весом под две тысячи тонн, полное разрушение машинного зала, десятки погибших. Самое же главное: после такой аварии уже отнюдь не кажется невозможным прорыв плотины, ниже которой по течению Енисея стоят крупные города — Саяногорск, Абакан, почти миллионный Красноярск, секретный «атомный центр» Железногорск (бывший Красноярск-26) со стотысячным населением и действующими атомными реакторами, складами и могильниками радиоактивных материалов...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Тесто для песочных орешков
1.
[520x324]