Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ломаем стереотипы о селёдке под шубой
Селедка под шубой в виде роллов
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Из цикла *Старая пластинка* - The Drifters
klassika
[400x241]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в чайном рассоле - это очень вкусно!
Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.
В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Рыбка к праздничному столу. Рецепт от Елены Чекаловой.
Это цитата сообщения ЯНЗА Оригинальное сообщение
Блоги, в которых много полезного №15.
http://ruchnaya-rabota.blogspot.com/ - флордизайн, открытки, авторская кукла.
http://blog.delki.ru/ - не только скрап, много шебби.
http://skrap-atelie.blogspot.com/ - интересные работы.
http://zagadochnaya.blogspot.com/ - очень хороший шебби.
http://skrapcherdak.blogspot.com/ - челенджблог, полезные МК.
http://sweet-scrap.blogspot.com/ - челенджблог.
http://colorthrowdown.blogspot.com/ - челенджблог.
http://craftmir.blogspot.com/ - много отличных работ шебби.
http://mimowolnezauroczenia.blogspot.com/ - снова шебби.
http://mnogo-shtampov.blogspot.com/ - полезные советы, МК.
http://vintageodyssey.blogspot.com/ - винтаж, стимпанк, Испания.
http://followingthepapertrail.blogspot.com/ - шикарные альбомы, комодики и др., США.
http://mycreativespirit.blogspot.com/ - стимпанк, Великобритания.
http://janetregenza.blogspot.com.au/ - стимпанк, Австралия.
http://eachmoment-onlyonce.blogspot.com/ - шикарнейшие работы!!! Канада.
http://luv2scrap-pages.blogspot.com/ - музыкальная шкатулка, странички, Сингапур.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Скачал - не украл! (отличный сайт)
Чего здесь только нет! И отличная статья о плагиате. Жмите на картинку
[показать]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рыбные медальоны из форели с грибами
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Красивейшие шаблоны для витражной росписи.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Запечённые морские гребешки с грибами и сливками
Ингредиенты:
24 шт. морских гребешков
2 шт. белого лука
пучок зелёного лука
100 гр шампиньонов (у меня были белые)
100 мл белого сухого вина
50 гр сливочного масла
200 мл жирных сливок (33%)
перец, соль
50 гр твёрдого сыра (по желанию)
Порций: 4
Время приготовления:
до 30 мин
Что делать:
Морские гребешки тщательно обсушите бумажными полотенцами. Белый лук нарежьте полукольцами. Зеленый лук нарежьте по диагонали небольшими кусочками. Шампиньоны почистите и разрежьте на четвертинки.
В сотейнике растопите 2 ст. л. сливочного масла, обжарьте в нем на среднем огне белый лук 5 мин. Добавьте зеленый лук и грибы и готовьте, помешивая, 3 мин. Не снимая сотейник с огня, переложите получившуюся смесь шумовкой в другую посуду. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте.
В сотейник влейте вино. Готовьте, пока объем жидкости не уменьшится в два раза. Добавьте оставшееся сливочное масло, гребешки и сливки, соль и перец. Уменьшите огонь и готовьте 1 мин., постоянно помешивая. Снимите с огня.
Верните в сотейник с гребешками луково-грибную смесь, перемешайте. Переложите в порционные формочки и поставьте в духовку под сильно разогретый гриль на 2–3 мин. Чтобы сверху получилась румяная корочка, гребешки можно посыпать натертым сыром. Подавайте немедленно.
Совет:
Морские гребешки нельзя подвергать долгой термической обработке. Если их переварить, они сморщиваются и становятся резиновыми. Максимальное время приготовления гребешков – 4 мин. Если вы купили их замороженными, то размораживайте постепенно, на верхней полке холодильника, уложив в дуршлаг, стоящий в миске.Подавала вместе с талиателли на одной тарелке. Пасту по немногу добавляли в сливочный соус с запечёнными гребешками и грибами.Можно подавать и как горячую закуску...
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Рецепт великолепного домашнего майонеза с СЕКРЕТОМ!!! Вкусно, необычно, низкокалорийно. Очень классно!!!
От автора: "Пару дней назад я писала пост о своих кулинарных открытиях этого года. Этот майонез я перечислила среди прочего и обещала о нем написать. Он, пожалуй, потряс меня очень-очень сильно. Так что вот вам мой подарок на новый год. Оливье и селедки под шубами будут, признавайтесь? Ну не пойдете же вы за майонезом в магазин? Хорошо, допустим, вы решили сделать домашний. И вот вы включили миксер и тоненькой струйкой вливаете масло. У вас получается невероятный домашний НАСТОЯЩИЙ майонез. Не чета магазиному от курочки рябы. И все бы хорошо, но.......Вы очень устали вливать майонез тоненькой струйкой. Влив примерно 300 мл масла, вы передумали есть и оливье и шубу. Но ведь хочется, правда?
Сейчас я расскажу вам, как сделать столь же невероятный майонез, но лишь с 3 столовыми ложками масла. Я не поверила самой себе, когда впервые его попробовала.
Вообще, майонез - эмульсионный соус. Что это значит? Желток, притом, что невероятно, всего один (!!!) желток способен "впитать" в себя невероятное количество масла, превращаясь вместе с ним в густую эмульсию. Но именно поэтому хороший майонез на 80% состоит из растительного масла. Но в этом майонезе есть секрет - трюк, который поможет вам здорово сэкономить на калориях и не потерять во вкусе и текстуре.
[показать]
Ингредиенты примерно на 150 г соуса
1 желток
1.5 ч.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.
[486x596]
Потребуется:
ткань для вышивки (у меня лён),
игла с широким ушком,
обычная швейная игла с простой нитью,
толстая игла (для того, чтобы поправлять ленту),
сами ленты (для этой розы потребутся лента шириной 13 мм),
ножнички,
пяльца.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Как правильно хранить продукты.
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.
Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике. 1. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель. 2. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, халапеньо, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Творожные булочки на завтрак за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 10-12 штук
250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Детский тёплый сарафан
http://petelki-yzelki.ru/category/katalog-vyazanux...ami-dlya-detey/platya-sarafanu
[480x640]
[480x640]
Это цитата сообщения наталья_яяяя Оригинальное сообщение
Полезная информация для тех, кто любит готовить
1.
[320x306] 2.
[604x394] 3.
[604x269] 4.
[604x310] 5.
[604x297] 6.
[604x444] 7.
[604x595] 8.
[604x446] 1.
[604x489]
Это цитата сообщения наталья_яяяя Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ "
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
1.
[604x453] 2.
[604x453]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Необычный шоколадный пирог с творогом!!!
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Картошка в чесночном соусе и очень простой салатик
Ингредиенты:
- картофель - 5 шт
- масло сливочное - 100гр
- чеснок - 4 зубка
- петрушка - 3 столовые ложки
- сметана - 1 столовая ложка
- сыр твердых сортов - 5 столовых ложек
[показать]Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Как узнать автора сохраненной из Интернета фотографии
Этот МК публикуется с разрешения автора Motorchic
За что автору большое спасибо!
Источник : http://stranamasterov.ru/node/498022#comment-6507610
От себя.
Девочки - это такой класс! Можно найти все, что хочешь. У меня в альбомах тоже много разных картинок, но со временем все стирается. Откуда взял, где видел. Хотел бы больше посмотреть работ этого мастера. Поиск просто захватывает.
Загружала так же фотографии своих орхидей и искала подобные фотографии, чтобы выяснить их название. Увидела много разных интересных сайтов по орхидеям.
Раньше пользовалась поиском, но совершенно по другому и гораздо тяжелее. А так все настолько элементарно и просто.
Далее слова самого автора МК Motorchic
1.
В этом МК хочу показать очень полезную функцию поиска по картинке. Ведь часто у мастериц бывает такое, что лежит картинка на компьютере 10-летней давности, хочется по ней что-то смастерить, но автора ее уже никто не помнит. Или даже другой вариант. Лежит у Вас на компьютере сохраненная старая картинка, а качество на ней жуткое до ужаса. И захотелось по ней что-то опять-таки смастерить, но маленький размер или размытость не дают максимального удобства. Или даже третий вариант. Вам кто-то сказал по секрету, что Вашу работу "украли" и используют под своим именем (неприятно, конечно, но, к сожалению, бывает и такое).
Все эти проблемы (а, возможно, и какие-то еще) сейчас можно решить средствами Интернета. По крайней мере, попытаться.
Возможно, есть и другие способы и сервисы для данной задачи, но я пользуюсь предложенным ниже, и других способов не искала за ненадобностью.
В общем, для нашей сложной задачи, заходим на сайт https://www.google.com. У меня эта ссылка сразу перенаправляется на украинский сайт https://www.google.com.ua. У Вас, возможно, тоже перенаправится на "родной" домен для данной местности. Но это не имеет значения.
Когда сайт загрузится, сверху (я обвела красным квадратиком) будет слово "картинки", нажимаем на него.