Перцы, фаршированные капустой, квашеные

[показать] 
Рецепт здесь:

[656x445]

80 гр несолёного сливочного масла,
100 гр муки,
60 гр миндальной крошки,
30 гр сахарной пудры,
100 гр сахара,
1 кг нектаринов.

Рецепт из книги Le Cordon bleu «Dessert techniques». Это простой и очень популярный британский десерт из свежих фруктов и крошки из теста. С английского языка слово «крамбл» переводится как «крошка». В классическом варианте рецепта кладут яблоки, но так же можно делать его из слив, персиков, нектаринов, абрикосов, груш, клубники и даже ягод. Или делать смесь из фруктов, например к нектаринам добавить груши, а к клубнике ревень.

Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты
- пару зубчиков чеснока
- 3-4 ст. овощного бульона
- 100 гр тертого сыра чеддер
- соль, перец по вкусу
- пармезан (для подачи)

Приготовление:
1. Разобрать цветную капусту на соцветия, сбрызнуть растительным маслом и вместе с чесноком разложить на противне.
2. Поместить в духовку на 20 мин. при 180 градусах.
3. Затем переложить овощи в кастрюлю, залить бульоном и варить на медленном огне еще около 10 мин.
4. Снять с огня, пюрировать в блендере.
5. Добавить чеддер и размешать, чтобы сыр расплавился.
6. Подавать суп присыпанным тертым пармезаном.

[показать]

http://vk.com/shefpovara

                               Вяжем ожерелье из ромашек

Всё, что нам потребуется для изготовления ромашки, так это: пряжа двух цветов - белая и жёлтая. ещё крючок, фетр и ножницы. Чтобы связать серёдку для цветка, нужно жёлтой пряжей в кольцо амигуруми, провязать 5-6 столбиков без накида. 

[показать]

Чтобы провязать лепесток, замените жёлтую нить, на белую. И надо провязать за заднюю петельку первого столбика, полустолбик. Теперь надо набрать девять петелек воздушных и ещё один полустолбик.  Затем в каждый, повторяю - в каждый жёлтый столбик без накида, нам надо провязать за заднюю петлю по 2 одинаковых лепестка - это значит, что в самом первом ряду получается двенадцать лепестков. 

[показать] Что нужно: Бисквитное печенье "савоярди" - 200 гр., Ананасы консервированные - 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.), Сметана 20% - 400 гр., Сливки 35% - 400 мл., Сахарная пудра - 150 гр., Лимонная цедра с одного лимона, Экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар), Ликёр (Бейлиз, Сливочный, или просто коньяк) - 2-3 ст.л., Желатин - 2 ч.л.(+ 4 ст.л. воды)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 36 - Вкусненький хрустящий хворост
Часть 37 - Альфахорес
Часть 38 - Тирамису с ананасами.

[600x658]
[495x700]
Дальше

Серия сообщений "Полезности спицами":

Часть 1 - Растяжка и отпаривание. Уход за вязаными изделиями
Часть 2 - Помпоны, кисточки, бахрома
...
Часть 27 - Виды пряжи
Часть 28 - Пряжа «для ленивых» в декорировании одежды
Часть 29 - Схемы выкроек при вязании мотивами
Часть 30 - Техника вязания пряжей секционного крашения
Часть 31 - Полезности по вязанию
Часть 32 - Как вязать по описаниям на иностранном языке
Часть 33 - Составление схемы вязания спицами (в трёх частях)
Часть 34 - Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель

[604x453]

[показать]

Салат с грибами и морковью удивительно вкусный и питательный, как в теплом виде, так и охлажденный. Этот салат можно подавать как основное блюдо, также и хорош он как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Салат с грибами и морковью рецепт

Все девочки очень любят украшения, любят их носить и чувствовать себя настоящими принцессами) Хочу предложить вам создать своими руками для них фетровый цветочный аксессуар для волос. Для работы можно использовать фетр, флис или войлок. Займет у вас такая работа минимум свободного времени, зато результат превзойдет все ваши ожидания). Цветы из ткани можно сочетать по цвету, ими можно украсить ободок или посадить на резиночку, как в данном варианте. Смотрим мастер-класс?

[600x618] [640x480]

[600x450]

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

[700x525]

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Пуансеттия. Красивые идеи и мастер-класс от Марины Гайдук по лепке рождественской звезды

[700x693] [показать] [показать] [635x558]

[показать]
 

Мастер-класс рождественского подсвечника.

[705x518]
Очень нежный и сочный пирожок! Капуста получается как суфле - ОЧЕНЬ вкусно! К тому же готовится он легко и быстро - незаменимый рецепт для занятых хозяек.
[705x367]