• Авторизация


Печенье "Гость на пороге" 26-12-2012 15:47

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Печенье "Гость на пороге"

[604x453]

Ингредиенты:
-200 гр маргарина или сливочного масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-1/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. уксуса или лимонного сока
-густой джем

Приготовление:
Растопите масло или маргарин на медленном огне. Пока растапливаете масло, в отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар. Добавьте масло и снова взбейте. Добавьте немного муки. Погасите соду: зачерпните ложечкой соду и капните в ложку уксуса или лимонного сока. Подождите, пока смесь перестанет пениться и шипеть, и вылейте получившуюся жидкость в тесто. Добавьте еще муки вплоть до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста.
Разделите тесто на 2 неравные части. Положите меньшую в морозилку, завернув ее в пищевую пленку.
Большую часть выложите на противень, разровняв руками до толщины где-то 0,5 см. Пока морозится меньшая часть теста, я обычно ставлю противень с большей частью теста в холодильник.
Через 20-30 минут, достаньте противень и смажьте тестяной пласт любым густым джемом.
Достаньте то тесто, что было в морозилке и натрите его на крупной терке поверх джема.
Поставьте в заранее разогретую до 180ºC духовку минут на 15-20. Печенье должно слегка зарумяниться сверху. Достаньте противень из духовки, дайте постоять минут 10 и нарежьте пласт прямо на противне острым ножом. Можно нарезать ромбиками, полосочками, как хотите. Когда остынет, снимите аккуратно печенье с противня. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение волос горячими маслами - доступный способ 26-12-2012 15:42

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Лечение волос горячими маслами - доступный способ

[показать]

 

Если вы ещё не слышали об очередном хите в сфере ухода за волосами, то спешим поделиться с вами этим ценным секретом красоты. Лечение горячим маслом есть не что иное, как доступное каждому и при этом невероятно эффективное средство для ослабленных волос. Вот несколько фактов, которые стоит об этом знать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горячие блюда на Новый год 26-12-2012 15:37

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Горячие блюда на Новый год

 

На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто такое, что сразит наповал гостей и домочадцев. Наш сайт предлагает вашему вниманию горячие блюда на Новый год, с которыми, конечно, придётся повозиться, но результат стоит того!

[200x250]Фаршированная вырезка

Ингредиенты:
400-500 г свиной вырезки,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. мёда,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 пучок петрушки,
200 г брынзы или сулугуни (не очень солёных),
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Орхидея» 26-12-2012 15:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Орхидея»

[показать]

 

Вот еще один вариант красивого салата для Нового года. Салат под романтичным названием «Орхидея» понравится вам своим нежным вкусом и необычным оформлением.
 
Ингредиенты:
 
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого сыра
майонез
желток одного яйца
 
Нарежьте грибы и ветчину тонкой соломкой. Натрите яйца на терку. Морковку по-корейски нарежьте более короткими кусочками. 
 
Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смажьте майонезом:
 
1 слой: морковь
2 слой: грибы
3 слой: раскрошенные чипсы
4 слой: ветчина
5 слой: сыр
6 слой: яйца
 
Сверху смажьте салат майонезом. Из оставшихся чипсов сделайте украшение для салата. Выложите чипсы в форме цветов, серединки сделайте из натертого желтка.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукольный театр. "Колобок". 25-12-2012 16:50

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Кукольный театр. "Колобок".

Это цитата сообщения Елена Коцарь


Кукольный театр. Вырежи и играй! - 3



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки С Новым годом и Рождеством+код 25-12-2012 11:15

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Открытки С Новым годом и Рождеством+код


[550x395]


[500x500]


[396x500]


[670x520]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастуший картофельный пирог за 30 минут 25-12-2012 11:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пастуший картофельный пирог за 30 минут

[604x402]

Ингредиенты:
Картофель – 1 кг (очищенные и разрезанные на четвертинки)
Яичный желток
Сметана – 2 столовых ложки
Куриный бульон – ½ стакана
Соль и перец – по вкусу
Говяжий фарш – 800 г
Морковь – 1 шт (очищенная и нарезанная)
Лук – 1 шт (нарубленный)
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Мука – 2 столовых ложки
Говяжий бульон – 1 стакан
Вустерский соус - 2 чайных ложки
Мороженный горошек – ½ стакана
Паприка – 1 чайная ложка
Рубленная петрушка – 2 столовых ложки

Отварите картофель в подсоленной воде 12-15 минут. Слейте. В миске смешайте сметану, яичный желток, соль, перец и бульон куриный, выложите картофель и разомните все до состояния пюре.

Пока вариться картофель обжарьте фарш, посолите и поперчите. Выложите нарезанную морковь и лук и готовьте овощи около 5 минут, периодически перемешивая. В небольшой сковороде на среднем огне нагрейте сливочное масло и выложите муку, замесите и влейте говяжий бульон и вустерский соус. Доведите до загустения 3-5 минуты. Смешайте овощи с фаршем. Добавьте горох. Нагрейте бройлер, в блюдо для запекания выложите фарш, а поверх картофельное пюре. Присыпьте паприкой и выпекайте под бройлером до коричневой корочки. Достаньте из духовки, присыпьте петрушкой и подавайте. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние поделки своими руками 25-12-2012 11:01

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Новогодние поделки своими руками


[показать]
Мы белые снежинки, летим, летим, летим.
Дорожки и тропинки мы все запорошим.
Покружимся над садом в холодный день зимы
И тихо сядем рядом с такими же, как мы.
Танцуем над полями, ведем, свой хоровод,
Куда, не знаем сами, нас ветер понесет.

[показать]
[600x471]
[600x500]
[600x500]
[показать]
Вот такие снежинки можно сделать своими руками
[показать]
[550x489]
Дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Организованное хранение зелени 25-12-2012 10:55

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Организованное хранение зелени

У вас в холодильнике скопилось столько зелени, что съесть за раз ее невозможно, а хранить неделю — зелень не выдержит. Мелко рубим все, что есть под рукою — тмин, базилик, розмарин, петрушку, укроп или
любую другую зелень, и помещаем в контейнеры для льда, а также любые другие формочки мелкого размера, можно использовать даже маленькие баночки, пластиковые стаканчики и пр. Заливаем залень оливковым или растопленным сливочным маслом, и складываем в морозилку. Потом такие кубики можно, не размораживая,
бросать на сковородку или в кастрюлю.
[показать]

Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять несложных цветников. 25-12-2012 10:53

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Пять несложных цветников.

[показать]

Чтобы прочитать название - наведите мышку на фото

[показать] [показать] [показать] [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский декор из бумаги. Немного несложных идей с мастер-классами 25-12-2012 10:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Рождественский декор из бумаги. Немного несложных идей с мастер-классами

Приветствую вас на страницах моего дневника!

До Нового года осталось совсем немного времени. И, конечно, предлагать вам для изготовления серьезные рукодельные проекты я уже не стану. Я хочу предложить вам подборку идей рождественских декоративных бумажных мелочушек, которые смогут помочь вам разнообразить новогоднее убранство - делаются они очень просто, для их изготовления вам не нужно будет что-то специально приобретать, все необходимое наверняка у вас есть под рукой, а то и давно просится в мусорник:) Итак, встречайте - бумажно-рождественский декор, быстрый, легкий и очень симпатичный! Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[700x546]

[показать]

[показать]

[показать]

Для тех же, кого интересуют вопросы заработка в сети, рекомендую почитать отличную статью "Платные опросы." "Как заработать на опросах в интернете", опубликованную на ресурсе Бизнес для Женщин - businessforwomen.ru. Великолепная статья! Из нее вы узнаете все подробности, все тонкости такого вида дополнительного заработка, познакомитесь с ресурсами, которые проводят опросы и зарекомендовали себя как надежные партнеры и получите массу полезных советов. Очень рекомендую!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки к Новому году, Рождеству своими руками 25-12-2012 10:42

Это цитата сообщения и-ЮЛьская Оригинальное сообщение

Открытки к Новому году, Рождеству своими руками

Для изготовления открыток Вам потребуется:

  • бумага для акварели белая,
  • бумага для пастели различных цветов,
  • салфетки для выпечки,
  • салфетки для декупажа,
  • ленты, пуговицы, паетки, цветы связанные крючком,
  • цветной картон ( я использовала подарочные пакеты и коробки для конфет),
  • клей "Момент-кристалл",
  • клей ПВА,
  • растворимый кофе,
  • фантазия и время...

 

[700x525]\

Еще варианты открыток...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Губа не дура" 24-12-2012 16:10

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Салат "Губа не дура"

 

Очень простой и вкусный салатик! Угощайтесь! [показать]
                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи оформления закусок к новогоднему столу 24-12-2012 16:05

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи оформления закусок к новогоднему столу

Интересные способы,как украсить новогодний стол:

канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд

[340x340]

Все  красиво и очень вкусно

[554x409]

[553x737]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные капкейки 24-12-2012 15:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тыквенные капкейки

[640x427]

 
Третий день подряд у меня что-то со здоровьем, температура, все дела, и вчера я совсем не собиралась ничего готовить. Но к вечеру мне стало лучше и пришло вдохновление для всяких творческих занятий. Одним из них была выпечка ну а как же :D и вот её результат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шведский рыбный торт "Смёргасторте" 24-12-2012 15:15

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Шведский рыбный торт "Смёргасторте"

[374x544]

Ингредиенты:
Для хлебного слоя:
- Дрожжи - 50 г свежих (12 г сухих)
- Вода - 500 мл
- Соль - 2 чайных ложки
- Кукурузный сироп (темный) - 1 чайная ложка
- Растительное масло - 2 чайных ложки
- Мука цельнозерновая - 165 г
- Мука пшеничная - 380-450 г
Для рыбного мусса ("беклинг"):
- Копченая сельдь без костей - 400 г
- Майонез - 100 мл
- Сливки (36-40%) - 100 мл
Для сливочной массы:
- Сливочный сыр-крем - 300 г
- Сметана - 300 мл
- Соль - 1 чайная ложка
- Свеже молотый белый перец - 1/2 чайной ложки
Для горчичного соуса:
- Сахар - 1 1/2 столовой ложки
- Дижонская горчица - 1/2 столовой ложки
- Не острая горчица - 1 1/2 столовой ложки
- Соль
- Растительное масло - 100 мл
Для начинки:
- Лосось холодного копчения - 400 г
- Яйцо (сваренное вкрутую)- 1 шт
- Огурец (10 см) - 1 шт
- Несколько редисок
- Листья салата ромен
- Петрушка
- Сливочное масло
- Минеральная вода.

[374x546]

Приготовление:

Хлебный слой:
Растворить в воде дрожжи. Добавить соль, кукурузный сироп, растительное масло, цельнозерновую муку. Затем добавить обычную пшеничную муку. Замесить тесто, поставить его в миску, накрыть, и оставить на 45 мин. Затем сформировать из теста круглый корж. Поместить в смазанную сливочным маслом форму для выпечки со съемным дном. Оставить на 45 мин. Разогреть духовку до 200°C. Выпекать около 35 мин. Вытащить из духовки, накрыть тканью, и дать остыть.

Рыбный мусс:
В блендере перемолоть и взбить все ингредиенты.
Сливочный слой:Тщательно перемешать сливочный крем-сыр и сметану. Посолить. Приправить белым перцем.
Горчичный соус:Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры. Смешать сахар и горчицу. Добавить оливковое масло. Посолить. Поставить в холодильник.

Выкладываем торт:

Разрезать корж на 3 части. Положить первый слой на блюдо. Слегка увлажнить его минеральной водой. Смазать муссом,выложить ломтики огурца. Накрыть 2ым коржом (увлажнить мин водой). Смазать сливочной массой. Выложить ломтики лосося, оставив немного для гарнира. Полить горчичным соусом. Посыпать небольшим количеством ромена. Накрыть 3им коржом (мин вода).

Смазать всю поверхность торта сливочной массой. Поверхность украсить ломтиками лосося, очищенными креветками, яйцом, редисом. Бока украсить зеленью (салат ромен и петрушка). Поставить на несколько часов в холодильник. Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 38 - Рыба в лимонной панировке
Часть 39 - Заливная рыба к новогоднему столу
Часть 40 - Шведский рыбный торт "Смёргасторте"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние венки из пряжи с цветами из фетра. Видео мастер-класс 24-12-2012 14:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодние венки из пряжи с цветами из фетра. Видео мастер-класс

Еще варианты венков к Новому году, которые можно очень легко и быстро сделать. Для работы вам понадобится картон, который является основой венка. Из картона вырезается обруч и обматывается пряжей. Венки украшены цветами, розочками из фетра или флиса. Как делать такие розочки, смотрите ниже в видео мастер-классе.

[554x554]
[554x368]
[554x554]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский венок. 24-12-2012 14:23

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Рождественский венок.


[640x420]

Ингредиенты
 
Тесто:
 
Дрожжи 2,5 ч.л.
 
Мука 500 г

Сахар 1/2 ст.

Соль 1/2 ч.л.

Ванильный сахар 1 пакетик (10 г)

Лимонная цедра 1 ст.л.

Молоко 1 ст.

Сл. масло 75 г

Яйцо 1 шт.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения блюд: "3мея" 24-12-2012 13:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Украшения блюд: "3мея"

[показать]

Продумывая меню к новогоднему столу, забудьте временно про привычные салаты и бутерброды, уделите больше внимания выбору оригинальных блюд,ведь в этом году поставив блюда в виде змеи на стол, мы должны угодить покровительнице приближающегося года - черной водяной змее.

Пусть праздничный стол ломится от еды и напитков, так как змея любит щедрость. К чему они не безразличны, так это к мясу, а вот приготовив блюдо из крольчатины, вы сможете угодить блестящей хищнице, ведь это ее любимое лакомство. Также стоит уделить внимание оформлению новогодних блюд, любые закуски, салаты, десерты, можно выполнить таким образом,чтобы внешне они напоминали змейку.

В этой статье Womensnote предлагает три рецепта для украшения новогоднего стола – блюда в виде змеи.
Чтобы приготовить новогодние блюда в виде змеи для праздничного стола, вам понадобятся не только свежие продукты, но и время, так как на приготовление ниже предложенного рецепта, потребуется 1 час 30 минут.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе по-китайски 21-12-2012 09:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриное филе по-китайски

Куриное филе по-китайски

[показать]

Курица по-китайски в пикантном соусе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии