Это цитата сообщения nickchay Оригинальное сообщение
"Бириани горячее Ватерлоо"
Рецепт "Бириани"
Борис Бурда: Рецепт "Бириани горячее Ватерлоо"
22 июня 1815 года после Ватерлоо навсегда отрекся от престола Наполеон – великий полководец, жестокий завоеватель, а в кулинарном плане большой капризник. В юности ему так надоела дешевая курятина, что, став императором, он запретил подавать ему курицу под угрозой гильотины. Но его повар, великий кулинар Лягюпьер, не подчинился и подал ему курицу, заявив, что пусть император его казнит, но сначала попробует. Наполеон попробовал и был изумлен: совершенно иной, непривычный ему вкус! Что он понимал в курятине – у нее может быть миллион необычных вкусов, как, например, у шедевра индийской кухни, именуемого бириани!
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Раскрась по номерам "Домашние животные"
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Соус Talattouri - Самый вкусный из всех что пробовала
Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....Погуглила ради интереса....есть варианты с майонезом и сметаной.
[показать]
Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Коврики из веревки
Вот такие интересные коврики можно сделать из сизалевой или джутовой веревки. Отлично подойдет тем, кому нужен коврик не стандартного размера или формы.
Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение
Как продлить жизнь срезанным цветам
[375x500]Букет, полученный в подарок или собранный собственными руками, хочется сохранить подольше. Но, к сожалению, срезанный цветок быстро теряет свою свежесть и привлекательность. Лишенный корней, он больше не получает питательных веществ из земли. Некоторое время растение еще использует внутренние резервы, а затем увядает окончательно. Чтобы максимально продлить жизнь срезанным цветам, нужно знать основные правила их хранения.
Читать дальше
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В КУРИНОЙ ШКУРКЕ - ПРОСТО ОБАЛДЕННОЕ БЛЮДО
[показать]Это цитата сообщения Veraxa Оригинальное сообщение
инсульт
Совет китайского профессора
ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ЖИЗНЬ ОТ ИНСУЛЬТА
Это совет от китайского профессора.
Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.
Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.
"Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!
Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.
Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.
1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.
3). Уколите так, чтобы кровь вытекала.
4). Если кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.
5). Когда все 10 пальцев кровоточат, подождите несколько минут, после чего жертва очнется.
6). Если рот жертвы, искривился, потяните за уши, пока они не станут красными.
7). Тогда уколите мочку каждого уха два раза, так чтобы две капели крови вышли из каждой мочки. Через несколько минут жертва должна прийти в себя.
Подождите, пока жертва придет в его (ее) нормальное состояние без каких-либо ненормальных симптомов, затем отправьте его ( ее) в больницу. В противном случае, если он / она была бы доставлена в больницу в машине скорой помощи в спешке, тряска при поездке привела бы к тому, что капилляры в мозгу жертвы лопаются.
Если ему / ей с удается справиться с ходьбой, то они, слава Богу, спасены. Я узнал о кровопускании для спасения жизни от специалиста в китайской традиционной медицине доктора Ха Бу Тина, который живет в San-Juke.
Кроме того, у меня был практический опыт работы с этим методом, поэтому я могу сказать, что метод является эффективным на 100%.
В 1979 году я преподавал в Фунг Гаап колледже в Тай Чунг. Однажды я был в классе, когда другой учитель прибежал в мой класс и взволнованно сказал: "Г-жа Лю, быстро идите, наш руководитель перенес инсульт!". Я сразу же отправился на 3-й этаж. Когда я увидела нашего руководителя г-на Чэнь Фу Тянь, он был бледен, его речь была невнятной, его рот был искривлен - все симптомы инсульта.
Я сразу же попросила одного из студентов - практикантов пойти в аптеку за пределами школы, чтобы купить шприц, который я использовала для уколов во все 10 пальцев г-на Чэнь. После нескольких минут, когда все 10 пальцев были в крови (каждый с каплей крови с горошину), лицо г-на Чэнь восстановило свой цвет и осмысленность появилась в его глазах. Но его рот был все еще перекошен. Так что я потянула его за уши, чтобы заполнить их кровью. Когда его уши стали красными, я уколола его в правую мочку уха два раза и выпустил две капли крови. Когда обе мочки ушей были с двумя каплями крови на каждой, произошло чудо. В течение 3-5 минут форма рта вернулась к нормальной, и его речи стало ясной.
Мы позволили ему немного отдохнуть и выпить чашку горячего чая, затем мы помогли ему спуститься по лестнице и довезли до Вэй Вах больницы. Он полежал там одну ночь и был выпущен на следующий день, чтобы вернуться в школу преподавать! Все работало нормально. Не было никаких последствий, хотя обычно жертвы инсульта страдают из-за непоправимых разрывов капилляров мозга на пути в больницу. Как результат, эти жертвы никогда не выздоравливают. Таким образом, инсульт является второй распространенной причиной смерти. Счастливчики, даже оставшись в живых, могут оказаться парализованным на всю жизнь. Такая ужасная вещь не должна произойти ни в чьей жизни.
Если мы все будем помнить этот метод кровопускания и начинать процесс спасения немедленно, в течение короткого времени, жертва будет возвращена к 100% нормальности.
Если возможно, пожалуйста, перешлите это, после прочтения, всем в вашем списке. Это может помочь в будущем спасти кому-нибудь жизнь от инсульта.
Источник http://subscribe.ru/group/klub-kompyutizirovannyih-pensionerov/1110671/
+34
31 окт, 18:09
+3
Спасибо! Большое спасибо! К сожалению, у нас начинается так
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Остеохондроз - профилактика и лечение
Остеохондроз является крайне неприятным заболеванием, которое характеризуется комплексом дистрофических изменений в суставных хрящах, чаще всего поражаются межпозвоночные диски, что приводит к появлению болевого синдрома и нарушениям в работе внутренних органов.
Симптомы и причины остеохондроза
Как не допустить появление и развитие остеохондроза?
Чтобы не допустить появления и прогрессирование остеохондроза необходимо включить в утреннюю гимнастику специальный гимнастический комплекс, разработанный специально для профилактики и лечения болезней позвоночника.
Это цитата сообщения УСТИНИЯ Оригинальное сообщение
Рататуй
Рататуй
Ингредиенты
соус:
- 350 г болгарского перца
- 350 г помидоров
- 200 г лука
- 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
- соль
- растительное масло
овощи:
- 500 г цуккини или кабачков
- 500 г баклажанов
- 500 г помидоров
заправка:
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
по желанию:
- бальзамический уксус
Приготовление
Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить?
После просмотра я очень захотела приготовить "Рататуй", но именно такой, который готовил Реми. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи.
И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Я кое-что изменила и предлагаю Вам попробовать Рататуй в таком варианте.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото.
[300x225]Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).
[300x225]Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.
[300x225]Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
[300x225]Лук и чеснок мелко покрошить.
[300x225]Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
[300x225]На растительном масле обжарить лук.
[300x225]Добавить перец, жарить 2-3 минуты.
[300x225]Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).
[300x225]Переложить соус в блендер, измельчить.
[300x225]Добавить листики тимьяна, перемешать.
[300x225]Выложить соус в форму, разровнять.
[300x225]Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.
[300x225]Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде, отжать.
[300x225]Помидоры нарезать тонкими кружочками.
[300x225]В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
[300x225]Готовим заправку.
Зелень мелко покрошить.
[300x225]Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Форшмак (селёдочный паштет)
Существует много вариантов приготовления форшмака, которые подчас настолько различаются, что общим ингредиентом является только селедка. Есть рецепт форшмака с яблоками, но нужно учесть, что такой паштет быстро портится. В данном рецепте используется отварной картофель.
[показать]
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
«Коробочка для мелочей» из ненужных коробок.Мастер-класс от Елены Мускат.
[518x337]Для нашего набора коробок мы взяли 3 использованные картонные коробки, остатки ленточки, узкую ленту для упаковки подарков, цветную бумагу коричневого цвета, фольгу и шпагат.
Для приклеивания бумаги мы использовали клей ПВА, а для приклеивания ленты для упаковки подарков, шпагата и бантика клеевой пистолет. Также нам понадобились карандаш, линейка, ножницы, макетный нож.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Мясной рулет в соусе барбекю
Ингредиенты:
Передняя часть лопатки (фарш) - 340 г
Филейная часть (фарш) - 340 г
Лук - 1/2 шт
Соус барбекю - 70 г
Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение
Оригинальные рецепты кофе.
1. Кофе "Офламерон" (рецепт 1901 г.)
Для 1 порции потребуется:
- 1 чайная ложка кофе (горький сорт, мелкий помол)
- 1 столовая ложка полусухого шампанского
- 100 мл (полстакана) воды
- щепотка ванили
Чтобы приготовить кофе по этому рецепту, разведите в небольшом количестве воды ваниль, налейте в турку воду, чайную ложку окуните в ванильную смесь и сразу же возьмите ей кофе. Засыпьте кофе в турку, варите напиток на умеренном огне. Сразу после образования пенки добавьте в кофе шампанское, продолжайте варить до образования массивной пенки.
Подаётся в маленькой чашечке.
2. Магический кофе
Для одной порции потребуется:
- 1 чашка сваренного кофе
- 1 чайная ложка корицы
- 0,5 чайной ложки мускатного ореха
- 2 чайных ложки сгущенного молока
- 1 чайная ложка молотого миндаля
Чтобы приготовить кофе по этому рецепту, сварите кофе, в процессе варки добавив корицу и мускатный орех. Перемешайте сгущенное молоко и какао, налейте в чашку полпорции сваренного кофе и выложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко+какао). Тщательно перемешайте, а затем долейте в чашку оставшийся кофе.
Подавать, посыпав молотым миндалем.
3. Кофе "Дон Жуан"
Для 1 порции потребуется:
- 1 чашка сваренного кофе
- 1 столовая ложка темного рома
- 1 столовая ложка кофейного ликера
- 2 столовые ложки сливок
- 2 чайные ложки тертого шоколада
Порядок приготовления кофе по этому рецепту: налейте в бокал ром, подожгите его, затем вращайте бокал с горящей жидкостью несколько секунд. Влейте ликёр, затем - кофе. Осторожно (по ручке чайной ложки) влейте сливки так, чтобы они остались на поверхности напитка.
Подавать надо поскорее, пока не перемешалось. Не забудьте использовать последний ингредиент: перед подачей посыпьте получившийся напиток тертым шоколадом.
4. Кофе "по-швейцарски" - со льдом
Для 1 порции потребуется:
- 1 чашка готового кофе
- 1/3 плитки горького шоколада
- 1 столовая ложка густых сливок (от 30% жирности)
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- лед
Приготовление.
Сварите кофе, процедите его и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой, поставьте на огонь. Когда вода закипит - растопите на водяной бане шоколад (предварительно поломав его на кусочки и положив в миску, края которой окажутся выше уровня воды в кастрюле). Добавьте в горячий шоколад корицу, размешайте, затем дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. Теперь понадобится толстостенный бокал: в него кладем пару-тройку кусочков льда, наливаем кофе с шоколадом, сверху украшаем взбитыми сливками. Посыпьте сверху молотой корицей.
Можно подавать :)
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло
Вкуснейшее нежнейшее пирожное рафаэлло
Ингредиенты: 1 упаковка кукурузных палочек, 60 г сгущенного молока, миндальные орехи и кокосовая стружка.
Приготовление: Кукурузные палочки пропустить через мясорубку или измельчить другим способом. Добавить сгущенное молоко и перемешать. Сформировать из получившейся массы небольшие шарики, внутрь каждого поместить миндальный орешек, обвалять в кокосовой стружке. Пирожные отправить на 1 час в холодильник.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Киви под вашим окном
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную))
Бывает, что духовка ну очень сильно загрязнилась, а отмыть ее кажется нереально. Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!)) Кстати, так же можно отмыть и сковородку))
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Маска-шампунь для объема и блеска волос!
Обладательницам тонких волос эта маска-шампунь очень пригодится и принесет огромную пользу!
Маска укрепит корни волос, сделав их объемными и густыми. Стоит отметить, что после этой маски объем держится довольно долго.
Возьмем 1 стакан коньяка, 1 стакан крупной соли и 1 стакан липового или гречишного меда. Смешаем, перельем смесь в банку, закроем крышкой и поставим в темное место для настаивания ровно на две недели.
При уходе за волосами пользуемся полученной смесью для объема, которая, к тому же, помогает волосам стать блестящими и здоровыми на вид.
Смесь наносим на волосы по всей длине, укутываем пленкой и полотенцем, держим 1 час. Промываем волосы водой, не используя шампунь.
Волосы после 2-х недель такого мытья преобразятся!
Чтобы получить действительно качественную медицинскую помощь, воспользуйтесь услугой платная скорая помощь в Москве в круглосуточном режиме. Экстренная госпитализация и помощь в результате инсультов, черепно-мозговых травм и других недугов, требующих срочности.
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).
Прекрасный рецепт, 
меня - нелюбительницу тыквы, вкус запеканки восхитил настолько, что я сразу слопала два куска!!! Старенькая мама, в которую не запихать никакими силами не только тыкву, но и творог - тоже - два!!! [показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» СО СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Обожаю тортики. И даже не знаю уже что больше есть их или печь. Хочется испробовать все больше и больше вкусов и сочетаний. Но это так опасно...
Но если всё таки у вас есть повод для тортика предлагаю попробовать вот этот. Необыкновенно вкусный.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МАНГО.
Этот салатик нарядный и не тяжелый. То что нужно для ночной праздничной трапезы.