Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.
[показать]Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.
Приготовление
Суть рецепта:
берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу.
Результат получается всегда замечательный.
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее.
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.
ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Халва из манной крупы с орехами.
Отличный десерт, не знаю как Вам, а мне очень нравится она. Делала её давно, а тут как раз рецепт попался. Напомнил мне о ней. Буду готовить - присоединяйтесь. Халва из манной крупы с орехами будет отличным десертом к любому празднику.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Интересные идеи для дачи
Настроение сейчас - уставшее
Не за горами весна и вот-вот начнетсяя дачный сезон! Если с посадками все более-менее понятно, я предлагаю вам заняться дизайном нашего "приусадебного хозяйства"! Ведь дача-это не каторга, а трудотерапия, которая должна радовать глаз не только цветочками-овощами-фруктами.
[показать]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рецепты молочных коктейлей
Вы думаете, что добиться идеальных форм можно только сидя на диетах, и систематически употребляя невкусную, пресную пищу?
Неправда, строить свое тело можно с удовольствием, и в этом вам поможет молочный коктейль.
Это вкусно, полезно, а порой просто необходимо организму.
Для чего нужен молочный коктейль?
Это цитата сообщения BlogFriends Оригинальное сообщение
Раскраски для самых маленьких
Вот такие милые зверюшки-раскраски для самых маленьких. Их можно распечатать на обычном листе и уже будет чем заняться с ребенком.
1.
[326x400]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с тыквой и сыром
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
[600x480]Ингредиенты:
• 0,5 литра лимонада,
• 50 г желатина,
• 1 кг сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),
• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эссенции:
Приготовление:
Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.
В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эссенцию. Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.
Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.
Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.
Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.
Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.
После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой, добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.
При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.
Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.
Это цитата сообщения Рената_Бедро Оригинальное сообщение
Если собака съела яд...
В последнее время стало широко распространено такое страшное явление, как догхантерство.
Дословно "ДогХантер" - охотник на собак.
Не буду углубляться в историю и идеологию данного явления - Гугл всем нам в помощь, или же Яндекс, в котором найдётся всё.
Коснусь лишь форм этой самой "охоты".
Существуют несколько видов охоты на собак: отстрел из огнестрельного или пневматического оружия и...отрава.
Эти нелюди разбрасывают отравленный корм не только на пустырях и в парках, но и во дворах, на улицах и даже на детских площадках!
***
ЧТО ДЕЛАТЬ, если собака съела ЯД?
Запомните и сохраните.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожная запеканка для детей
[показать] Viktoria
vse-samoe-vkysnoe.ru
Каждая женщина знает, как непросто накормить ребенка. Очень важно, чтобы детский организм получал все необходимые витамины. Именно поэтому детские блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными, чтобы заинтересовать ребенка. Предлагаю вашему вниманию беспроигрышный вариант, а именно приготовить творожную запеканку, которая и на вкус хороша, и витаминами богата.
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Пошаговая инструкция выращивания земляники из семян
http://www.udec.ru/semena/zemlyanika.php
1. Для начала выбираем семена клубники. Сейчас продается много ремонтантных и безусых сортов. Это означает, что вы будете избавлены от необходимости постоянно стричь усы, которые ослабляют растение, и ягоды на столе будут весь сезон – с июня и до снега.
2. Сеять землянику можно и в марте-апреле, но если хочется увидеть плоды в первый год – обманите природу – посейте в первой декаде февраля.
3. Почва нужна не тяжелая, не очень плодородная. Можно обычный огородный грунт смешать с песком.
4. Для посева очень удобно использовать прозрачный пластиковый контейнер. Прокалываем в дне дырочки. Если контейнер без крышки – готовим пленку и денежную резинку.
5. Контейнер заполняем рыхлой землей, оставляя 2-2,5 см. до края. Сухую почву не поливаем, а чуть увлажняем каплями с пальцев. Контейнер встряхиваем. Поверхность почвы должна получиться не утрамбованной, а просто ровной, чтобы семена не проваливались глубоко.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Котлеты плетёные "Шахматные"
[550x367]Ингредиенты:
-300 гр. свинины;
-300 гр. куриных грудок;
-соль, специи;
-растительное масло;
-1 яйцо.
Приготовление:
Свинину и куриные грудки нарезаем длинными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Моя Фазенда. Выращивание огурцов
[показать]Новая темка в записках начинающей дачницы. Нет, я не планирую строить теплицы, вечно в них ковыряться, хочу просто словить кайф от самого процесса выращивания, ну и от плодов, если повезет. Собираю всю информацию о выращивании огурчиков в этом посте.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем
Кисло-сладкий овощной соус с имбирем
2 луковицы, 3 зубка чеснока, кусочек имбиря длиной 4 см, 1 красная паприка, 3 столовые ложки оливковое масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2-3 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сахара, полстакана апельсинового сока, 1,5 столовых ложек крахмала, 2 столовые ложки воды.
Приготовление
Мелко нарежьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Нагрейте масло в сковороде. Немного обжарьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Лук должен стать мягким и прозрачным. В кастрюле смешайте вино, соевый соус, сок, кетчуп, уксус и сахар, хорошо перемешав. Смешайте овощи и жидкости. Дайте соусу закипеть. Смешайте крахмал с водой. Постоянно помешивая, влейте крахмал тонкой струей. Помешивая, варите, пока соус не загустеет. Соус можно процедить, а можно подать вместе с овощами.
Соус подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к картофелю рису и другим кашам.
Вы проголодались, но нет возможности или желания готовить? Качественная быстрая доставка суши винница избавит вас от чувства голода, подарив тонус и хорошее настроение! Ассортимент блюд представляет тайско-китайская, японская и итальянская национальные кухни. Заказать можно онлайн или по телефону. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирог-цветок с форелью
Всем привет! Предлагаю отличный рецепт пирога на выходные дни! Здесь можно поэкспериментировать - вместо форели использовать другую рыбу, в центр пирога положить грибочки, сыр можно просто натереть на терке. Далее текст автора
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Роскошное Безе с изюмом в шоколаде
Ах, сплошное удовольствие...Полюбуйтесь, как вкусно! Отличное угощение на день Св. Валентина!
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Никуманы из тыквенного теста.
Никуман - паровая булка (пирожок), блюдо японской кухни. Название Nikuman также известно в регионе Kansai, как Butaman. Никуманы первоначально происходят родом из Китая. Однако, со временем блюдо распространилось и стало популярным во всей Японии. В зимнюю пору горячие, дымящиеся никуманы продаются с лотков на улицах и в магазинах. Для этого рецепта можно использовать любой сорт тыквы с оранжевой мякотью.
Яркое солнечное тесто, в котором абсолютно не ощущается вкуса тыквы. Пикантная, очень сочная и вкусная начинка.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кухонные идеи. Органайзеры для столовых приборов
Кухонные идеи. Органайзеры для столовых приборов
Прикольная идея хранения столовых приборов на разделочных досках) Может кому пригодится в хозяйстве?
А эти органайзеры в технике пэчворк вы легко сможете сшить сами. В органайзеры помещается всего 36 столовых приборов
