Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

С такой начинкой Вы пирог точно еще не ели!! НОВИНКА РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!

С такой начинкой Вы пирог точно еще не ели!! НОВИНКА РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!!!

Пирог с картофельным пюре фаршем  и маринованным огурчиком!!
Рецепт
Сдобное тесто
Мука – 0,5 кг
Молоко – 1 ст.
Дрожжи – 1 пакетик
Сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 1-2 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог "Просто вкусно".

Пирог "Просто вкусно".

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Пирог "А-ля Драник"

 

Ингредиенты:

Для коржей:
1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

Для начинки:
шампиньоны 300 гр
яйцо 2 шт
сыр 70-100 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка

[500x350]

 

Как готовить “королевскую ватрушку”

Для теста потребуется :

 масло сливочное или маргарин – 200грамм

мука – 3 стакана

сахар – 1стакан

соль- 0.5 чайной ложки

сода – 0.5 чайной ложки

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

[448x299]
(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Заправка для борща

Это как раз та заготовка на зиму, которая помогает мне готовить почти все блюда: супы, борщи, гарниры, соусы, бульоны...

Просто добавляется несколько ложек в блюдо при готовке...

Только надо учесть, что количество закладываемой соли надо сократить, потому что заправка соленая. (Правда, бывает еще более соленая).

  [700x525]

Рецепт>>>>

Это цитата сообщения OAntonopoulou Оригинальное сообщение

«Дзадзыки» - традиционный греческий салат-закуска

[400x300]
Для приготовления этого салатика, который прекрасно подходит как к рыбе так и к мясным блюдам, Вам понадобится:

1 баночка жирной сметаны или йогурта
1 средний свежий огурец
1 небольшой маринованный огурец
3 зубчика чеснока
2 ст.ложки оливкового масла
1 маслина или оливка
1 веточка укропа
уксус
соль

Способ приготовления:

1. Очищаем свежий огурец от кожуры и трём на крупной тёрке. Кладём на несколько минут в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Трём на крупной тёрке маринованный огурчик, а на мелкой чеснок (можно пропустить чеснок через чесночницу). Мелко режем укроп.
3. В сметане или йогурте размешиваем оливковое масло и добавляем остальные компоненты салата (свежий и маринованный тёртые огурчики, чеснок, немного соли и мелко порезанный укроп).
4. Выкладываем полученную массу на тарелочку. При желании поливаем сверху чайной ложечкой оливкового масла и украшаем оливкой или маслиной. Салат готов.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Греческая мусака
Часть 2 - конфеты "Коровка"
...
Часть 18 - Маринованая капуста
Часть 19 - Шпроты домашнего приготовления.
Часть 20 - «Дзадзыки» - традиционный греческий салат-закуска
Часть 21 - Запеченные бобы-гиганты.
Часть 22 - Рецепт "Мусака" - греческая запеканка
...
Часть 32 - Баклажаны фаршированные в уксусе
Часть 33 - КОФЕЙНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТИК
Часть 34 - Маленькие кулинарные секретики

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с картофелем - очень быстрый и лёгкий рецепт

Очень вкусные пирожки, готовим и наслаждаемся

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог Сахарный с тремя плюсами !!!! отЛюбовь Холомонова (Телятникова)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Копченый лосось с рисом

[400x300]
Копченый лосось с рисом, который у меня присутствует на столе уже в течение нескольких лет.
150 мл риса (длинные зерна)
1/2 бульонного кубика (овощной или рыбный)
500 мл воды
200 г копченого лосося
1 лук порей (не большой)
1/2 ч л лимонный (или черный ) перец
350 мл молока (или не жирные сливки)
2 яйца

отварить рис в бульоне.. порезать кольцами лук порей и чуть прижарить на растительном масле...
порезать на небольшие кусочки лосось.. порубить укроп и смешать с рисом и луком пореем... посолить и поперчить

промазать маслом форму.. выложить рис..
Взбить молокок или сливки с яйцами.. и залить яичной смесью рис..
Выпекать 45 -50 мин при 200 С
[400x362]
P.S. Очень вкусно! Нежный и изысканный вкус.
Готовлю точно по рецепту. А можно, чтобы рис немного не рассыпался, (т.к. зависит от сорта риса), добавить немного сыра (для лучшего склеивания массы) или дно формы выложить несколькими листами теста фило. А я дела со слоенным тестом... а можно и обычный лаваш использовать!
http://marga-ritka1.livejournal.com/
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[467x140]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт: салат «Радость Жеглова» с куриными желудочками

[500x423]

Ингредиенты:
Куриные желудочки - 600 гр
Морковь - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Зелёный лук - 1 пучок
Соль, перец, майонез – по вкусу
Приготовление:
1 Отварить желудочки, яйца. Нарезать желудочки полосками, яйца на 8 частей яйцо, морковь нарезать по-корейски полосками (можно на тёрке), лук порезать кольцами.
2 Всё смешать, добавить майонез, соль, перец, перемешать. Вкусный и сытный салат готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Ксана-на-диете Оригинальное сообщение

Салат "Нежность"

Ах, какие пчелки! Из репертуара той же хозяйки. Не знаю, как начинка, но эти милые пчелки мне очень понравились:)
Нежность
Салат "Нежность", выкладывается слоями 6 яиц потереть на крупной терке, посыпать черным свежемолотым перцем, майонез, лук репчатый порезанный тонкими кольцами, немного присыпать сахаром, майонез, тертое на крупной терке зеленое яблоко (полторы штуки), сметана, тертый на мелкой терке сыр. Поставить на холод на 30 минут пропитаться.
[600x450]

Это цитата сообщения Мельникова_Валентина Оригинальное сообщение

Куриный салат с омлетной лентой

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!
[550x413]

Получается вкусно как в ресторане

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!

Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  
[700x465]

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

16 кулинарных хитростей

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по приготовлению суши.Вкусно и легко)

Читать далее...

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Бутерброды"Любимые"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 19 июня  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Что то у вас всё кабачки да кабачки...попробуйте моих бутербродов...
Семья очень любит мои фирменные бутербродики.Сколько не приготовлю,все равно мало...потому что оооочень вкусно!!!Сейчас в сильную жару я готовлю и кушаем во дворе...
Для приготовления понадобится:
[700x525]ДАЛЕЕ мастер- класс
[700x525]

Это цитата сообщения Lludmila Оригинальное сообщение

Шедевры нарезки!

Как сделать праздничный стол по-настоящему праздничным? Из казалось бы самых обычных на первый взгляд продуктов, можно сделать шедевр кулинарии... При этом ничего не нужно выпекать или выжаривать полдня! =) Все гениальное просто. Берем продукты, нарезаем, добавляем чуточку волшебства и все готово! Смотрим фото, учимся... Удачи! =)

1.
[480x410]

2.
[500x407]

3.
[500x375]

4.
[480x321]

5.
[480x360]

6.
[500x375]

7.
[500x375]

8.
[533x400]

9.
[500x375]

10.
[480x360]

11.
[500x375]

12.
[500x375]

13.
[604x402]

14.
[500x375]

15.
[480x]Читать далее...