Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Закрытая пицца Кальцоне - безумно вкусно!

Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог - итальянская закрытая пицца Кальцоне с тонким тестом и сочной начинкой!

[604x436]
 

Ингредиенты:

Тесто:

• 125 мл воды
• 125 мл молока
• 10 г свежих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 4 ст.л. оливкового масла
• 420 г муки

Начинка:

• 250 г говяжьего фарша
• 1 большая луковица
• пара помидоров (или домашний кетчуп)
• 150 г твёрдого сыра
• 125 г моцареллы

Читаем дальше))

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разговор с мамой.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разговор с мамой.

[показать] [показать] Мама никогда не умирает, Просто рядом быть перестает… Иногда пытаюсь я представить Будто просто далеко живет… Будто можно написать ей письма, Рассказать как я люблю рассвет… Только ждать ответ -увы бессмысленно… Там где мама- писем больше нет… Мама никогда не умирает, Просто рядом быть перестает… Ангелом меня сопровождает, И любовь ее всегда живет… © Copyright: Олеся Сташкова, 2009 Свидетельство о публикации

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разговор с мамой.

Тоска по маме [640x413] [267x400] [320x480]   А вы умеете плакать молча?

Читать далее...

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

ПОДЕЛЮСЬ ЛИЧНЫМ ОПЫТОМ. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ.

Заглядывая в дневники, наткнулась на проблему одной из своих читательниц.Эрозия шейки матки. В молодости я сама имела эту проблему. Участковый гинеколог назначила прижигание. Я даже названия этой экзекуции боялась, не только самой процедуры... В назначенный день, не справившись со страхом, я пошла в больницу в сопровождении мамы. И какое счастье, что мы встретили по пути мамину подругу - врача-гинеколога уже пенсионного возраста. Мама рассказала ей о моей проблеме и послушав её рекомендации, мы вернулись домой. Не пошла я на прижигание. Что же посоветовала мне Роза Исааковна (ныне уже ушедшая в мир иной, Царствие ей небесное)? Нужно развести в тепленькой водичке медный купорос до небесно-голубого цвета.И этим раствором спринцеваться 2-3 раза в день в течение двух недель. "Пусть банку с раствором держит прямо на батарее, чтоб всегда была тёплой" - сказала Роза Исааковна. Так я и сделала. Спринцевалась средней по величине спринцовкой две недели. За это время за мной из нашей ведомственной больницы медсестра приходила, чтоб я  явилась на прижигание. В те годы за здоровье "трудящихся" ещё беспокоились, сейчас это странно выглядит, но это было. Одним словом, проделав процедуры спринцевания раствором медного купороса, я прошла осмотр у своего участкового гинеколога. Она с удивлением сказала, что эрозия зарубцевалась. Вот так, дорогие мои, я избавилась и от эрозии, и от необходимости пройти болезненную процедуру прижигания. Рецепт этот с благодарностью храню в памяти. И он помог многим моим подругам и родственницам. Возможно, кто-то воспользуется им. Пусть и им поможет! Доброго всем здоровья!

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Варенье из клюквы

[показать]

 Варенье из клюквы понравится даже тем, кто не слишком любит сладкое. Благодаря присущему этой ягоде кислому вкусу, варенье из клюквы не бывает приторным, оно обладает очень приятным освежающим кисло-сладким вкусом. А о пользе этой замечательной ягоды, наверно, никому не нужно рассказывать – кроме витаминов в ней содержится масса полезных микроэлементов и целый комплекс ценных кислот, клюква – прекрасный антиоксидант и очень полезна для поддержания иммунитета. Поэтому наш рецепт приготовления варенья из клюквы вам подскажет, как заготовить эту чудо-ягоду на зиму.

Рецепт приготовления варенья из клюквы

Это цитата сообщения dsveta9 Оригинальное сообщение

Огурцы, квашенные, как из бочки.

Огурцы, квашенные, как из бочки.
[600x450]
Этот рецепт - проще простого! Главное - без добавления уксуса.

В выпаренные банки сложили специи (перец горошком черный и душистый, парочку лаврового листа, 3-4 кусочка корня хрена, укроп, листья хрена, вишни и молодой щерицы, кусочки горького перца вместе с зёрнами) и подготовленные огурцы ( предварительно обрезав у них кончики).


Готовим рассол: на 1 л холодной воды из-под крана - 70 г (не полная стопочка) соли.


Заливаем огурцы холодны рассолом, накрываем металлическими крышечками, ставим банки в тарелки (для избежания вытекания рассола на стол) и оставляем на три дня бродить.
Через 3 дня сливаем жидкость из банок, добавляем где-то 50 г простой воды и кипятим всё 2 минуты. Снова заливаем теперь уже кипящим рассолом огурцы , закатываем и переворачиваем вверх дном. Оставляем так до полного остывания.
Вот и все! Огурцы получаются кисленькие, хрустящие - просто объедение! Закуска - первый класс!!!


Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

25 супер рецептов из зеленых помидоров

[показать]
Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ДВЕ СЛЕЗЫ

[502x700] Без тебя растаяла планета, Покачнулась подо мной Земля. Ты не здесь теперь, но где же, где ты, Мамочка любимая моя. От любви перехватило горло, Воздух сжат – не оставляй меня. Как жила ты горестно и гордо, Мама, мама – храбрая моя! Плачут птицы на ветвях застывших, Плачет век, в колокола звеня. Мама улетает – выше, выше, Легкая и добрая моя. Я тебе поклажу собираю В две слезы, и Господа моля, Я с тобой живу и умираю, Мамочка, красивая моя. Видишь ли ты свет над нашей крышей, Помнишь, как мы шли – метель мела? Ты меня сквозь смертный стон услышишь, Мамочка, бессмертная моя! автор? [385x143] TATYSIY

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – блинчики, фаршированные мясом и грибами

[показать]
[показать]



[348x269]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ Хочу поделиться своим рецептом холодной засолки помидоров. Я эти помидоры называю "ДЕСЕРТНЫМИ" [293x448]

Далее  

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Баклажаны в манто

баклажаны — 1 шт.  сыр (твердых сортов) — 50 гр.  морковь средняя – 1штЧеснок — 1 зуб.  фарш мясной— 300 гр.  Лук — 1 шт.  Яйцо — 1 шт.  соль перец масло (рафинированное) — 2 ст. л.    [показать]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

баклажаны в сметане как грибы – блюдо удивительное!

Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
[670x505]
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.

Думаю, и вам понравится простая закуска, которую можно намазывать на кусочек хлеба. Ну, очень вкусно!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бесподобные рулетики из баклажанов (рыбные) в непривычном исполнении - это нечто!

У меня опять рыбное блюдо. На этот раз сочные и ароматные баклажанные рулетики с начинкой из рыбного фарша в кислосладком соусе. Благодаря рыбному фаршу блюдо получается легким. Добавление в фарш творога и овощей делает его более нежным, сочным и ароматным. Из этого фарша вы можете приготовить и тефтельки в таком же соусе.
[700x467]
Поверьте, будет вкусно..

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска - торт из баклажан

Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрая закуска «Кораблики»

[500x380]

Ингредиенты:

баночка красной икры
несколько яиц
100 г твердого сыра
майонез
листья салата или веточка петрушки для украшения

Приготовление:
Отваритьяйца, очистить, дать остыть. Тонко нарезать ломтиками сыр. Разрезать на половинки приготовленные яйца и смазать каждую половинку майонезом. Ложечкой выложите икру на майонез и воткните «парус», сделаный из ломтика сыра и зубочистки. При подаче – украсить зеленью, можно использовать и композиции – добавка оливок, винограда, маринованных грибов, и т. д.

Приятного аппетита!

angel devid

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка "в пальто" - нежная рыбка в из еще более нежном кляре

Этот кляр на СУХАРЯХ прекрасен, он привносит в даже самую скучную рыбу что-то свое, необычное: сохраняет мякоть сочной, не дает рыбе пересушиться, дарит зажаренную золотистую корочку.

Предлагаю вам рецепт рыбы в кляре, замечательного и нежного блюда, который вряд ли вас оставит равнодушными, если вы любите рыбу.
[700x524]
Очень просто приготовить...

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Салат мясной с редькой/мастер-класс

Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!МАСТЕР-КЛАСС [700x468]

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Баклажаны в кляре!! СОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ !!!

[300x240]
Баклажаны в кляре

Состав:
-1 баклажан
-соль, черный перец по вкусу
-масло для жарки
Для кляра:
-3 ст.л. манной крупы
-3 ст.л. кукурузного крахмала
-3 ст.л. муки
Читать далее...