Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей
[показать]Ингредиенты для "Слоеный салат "Наполеон" с копченой курицей"Голень куриная (копченая) — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твёрдый — 150 г
Крекер (солёный) — 8-12 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майoнез
Это цитата сообщения valeri7v Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!
Соусы на любой вкус!!!
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Салат "Нежность"
1.Картофель отварной ч/з терку,зеленое кислое яблоко,зеленый лук перемешала с майонезом.
2.Форель слабосоленая,майонез.
3.Огурчик соломкой свежий,пекинская капуста и укроп
http://www.odnoklassniki.ru/group/47335364689921/album/53636420730881
[640x429]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...САЛАТЫ С КРЕВЕТКАМИ....
Салат из креветок в майонезе
100 г креветок, 200 г огурцов, 2 небольших луковицы, 100 г майонеза,
зелень, соль, перец - по вкусу.
Креветки
сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко
нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в
салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса:
200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и
сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую
тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками.
Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану,
майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп,
пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
Китайский салат
30 г молодых початков кукурузы небольшого размера,
150 г свежей стручковой фасоли, 350 г ростков фасоли,
350 г китайской капусты, 350 г очищенных мелких креветок,
4 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. светлого соевого соуса,
1/2 ч.л. молотой китайской приправы из 5 разных специй,
1 ч.л. тертого свежего имбиря,
нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), соль, молотый черный перец - по вкусу.
Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной
кипящей воде в течение 3 минут.
Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой,
красным перцем и креветками.
Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в
салатницу и хорошо все перемешать.
Креветочный салат
2,5 кг креветок, 2 свежих огурца, 1 помидор, 50 мл 20%-х сливок, 50 г плавленого сыра, перец черный молотый - по вкусу.
Отварить креветки и немного охладить их.
В это время сделать сырный соус, смешав
плавленый сыр и сливки до однородной консистенции.
Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам.
Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо.
Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!
Салат из креветок с клубникой «Экзотика»
500 г креветок, 250 г клубники, 1 пучок листового салата, 1 морковь,
200 г острого сыра или брынзы, лимон, мед, соевый соус.
Сварить мелкие креветки и почистить.
Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь.
Добавить острый сыр или брынзу.
Приготовитьзаправку:
лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в
пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать.
Праздничный салат с креветками
200 г замороженных креветок, 200 г сыра, 4. отварных яйца,
листья салата, 2 зубчика чеснока, майонез, зеленый лук.
Для этого салата лучше взять прозрачную вазу, т.к. салат состоит из слоев,
и будет красиво смотреться на праздничном столе.
1-й слой: нарвать листья салата и уложить на дно.
2-й слой: креветки, сваренные и очищенные.
3-й слой: тертый сыр.
4-й слой: майонез с измельченным чесноком.
5-й слой; тертые желтки.
6-й слой: тертые белки.
Все смазать майонезом, украсить измельченным зеленым луком.
Салат из креветок в греческом стиле
1-2 авокадо, 2 ст.л. лимонного сока, 4 томата, 300 г отварных креветок,
3 нектарина или персика без кожуры,
2-3 маленьких кочанчика зеленого салата.
Для заправки:
100 мл густой сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. белого винного уксуса,
1 ст.л. оливкового масла.
Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить.
Томаты очистить от семян и мелко порезать.
Креветки отварить и почистить, персики или нектарины
порезать дольками.
Перемешать авокадо с лимонным соком,
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***ВНУТРЕННЯЯ ИСПОВЕДЬ***
|
[показать]Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
Лечебные молитвы
Фотографии в альбоме «молитвы» mad1959 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Как на Пасху молиться, чтоб исцелиться? Чудодейственная молитва.
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
99 самых лучших лекарств
[604x377]
Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
Печень
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Жульен в картофеле
Это цитата сообщения -halal- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Салат «Добыча»
Салат «Добыча»
Начинаем готовить:
Состав:
говяжья печень 600-700 гр.,
упаковка свежих вешенок,
3-и свежих моркови,
3-и луковицы,
солёные огурцы (у меня 8-10 маленьких),
баночка горошка,
2-а яйца (на фото нет, я передумала и заменила ими сыр, соответственно сыр не нужен),
майонез,
растительное масло,
соль.
К сожалению состав украшения не сфоткала, простите пожалуйста!!! [показать]
Украшение:
лук порей,
солёная соломка,
укроп,
зёрна граната,
большой апельсин,
2-а мандарина,
маслины,
2-а кружочка маринованного огурчика,
кусочек варёной колбасы,
2-а кругляшка из белка яиц,
зубочистки.
Готовим:
печень режем крупными пластинам, убираем жилы
обжариваем на раст. масле под крышкой до готовности, солим (сок от жаренья оставляем!!!)
режем соломкой
вешенки мелко режем
обжариваем и солим
лук режем четвертькольцами
морковь чистим и трём на крупной тёрке
обжариваем лук
добавляем морковь, немного воды и тушим под крышкой до мягкости моркови, потом снимаем крышку и немного всё поджариваем
огурчики режем мелкими кубиками
смешиваем печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек
заправляем майонезом
Начинаем формировать салат:
белую часть лука-порея нарезаем полосками
зелёную часть нарезаем тонкими полосками и кладём в холодную воду
берём большое блюдо и выкладываем на
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Вкусный салатик)
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.
[700x525]
Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение
Лепим лягушку и гриб.
лепим лягушку и гриб
Лепим лягушку
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальный салат из свеклы с баклажанами.
Вкуснотище! Отличное сочетание овощей. В готовом виде можете использовать по любому: просто как салат, намазка на хлеб или же гарнир ко второму блюду. Универсальный салат из свеклы с баклажанами готовится очень просто, получается очень вкусно!
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски от Алены Дреер.
- Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!
- ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...