• Авторизация


Бродилка - Идеи декора для вашего дома 05-07-2012 23:53

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Word of decor - Идеи декора для вашего дома


Категория: Декор интерьера


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 05-07-2012 23:39

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Шапочка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветок. Вязание 05-07-2012 00:25

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Цветок. Вязание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное карамельное мороженое 05-07-2012 00:19

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Заварное карамельное мороженое!




Заварное карамельное мороженое!

Для его приготовления нам понадобится:

1200 мл сливок, не меньше 30 % жирности

270 г сахара

8 желтков


Взбить до однородной и густой массы желтки с 150 г сахара, затем, продолжая энергично взбивать, влить 200 мл сливок.
Оставшиеся сливки налить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня. Если сверху образовалась плёнка, процедить через сито.
Горячие сливки осторожно соединить с взбитыми желтками и перемешать
Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения.
В большую сковороду всыпать оставшийся сахар, смочить его водой (где-то 70 гр), поставить на огонь и сварить карамель. Я думаю, что многие умеют варить карамель, но так, на всякий случай: высыпать сахар, залить водой, чтобы вода покрыла сахар по всей поверхности, не мешать сахар, он сам должен плавиться и "сгорать", да-да, именно дымиться и плавиться до очень коричневого, практически чёрного, цвета и именно тогда мороженое получится с ярко выраженным карамельным вкусом.

[показать]



[показать]


Добавить чуть-чуть остывшую карамель в сливки, перемешать (держимся изо всех сил, чтобы не терять сознание от АРОМАТА и ЦВЕТА), влить в контейнер с крышкой и поставить в морозилку на 6-8 часов. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой.

[показать]
Приготовьте сами и убедитесь Вы не сможете больше нигде попробовать такое мороженое, проверено!!!))))
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр 05-07-2012 00:13

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР





[364x404]
Ингредиенты
1кг творога
1 стакан молока
4 ст.л.сливочного масла

1 ч.л.соды
соль,специи по вкусу
Творог разотрите с содой,добавьте молоко и хорошо перемешайте.
Переложите в кастрюлю и поставьте на слабый огонь,помешивайте до момента,когда творог начнет
плавится.
Введите соль,масло и специи по вкусу,не переставая помешивать доведите массу до однородности.
Перелейте в удобную посуду,остудите и поставьте в холодильник.
В качестве специй,в сыр
можно добавить укроп,петрушку,маслины,мелко порезанную ветчину,красный и черный перец.
http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/21EA3B9B9DB734BD.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Темный шоколад и апельсиновая панна котта 05-07-2012 00:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Темный шоколад и апельсиновая панна котта

 

Темный шоколад:
- Сливки (низкой жирности) - 300 мл
- Темный шоколад - 125 г
- Цера апельсина
Апельсиновая панна-котта:
- Сливки (низкой жирности) - 300 мл  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарное печенье 05-07-2012 00:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт сахарного печенья


[510x340]


Ингредиенты:
Мука - 460 гр
Масло сливочное – 220 гр
Сахар - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Ванили - 2 ч. ложки
Сок лимонный - с 2 лимонов
Сахарная пудра - 330 гр
Какао - 1-2 ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки

[320x240] [320x240]

Приготовление:

Взбить сахар с маслом, добавить два яйца, ванилин, соль, муку, замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на час. Отделить два белка, смешать с сахарной пудрой и лимонным соком с двух лимонов, хорошо взбить, разделить на две части, в ¾ части добавить какао порошок, размешать хорошо, покрывать кремом остывшее печенье. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно фотографировать свои изделия 04-07-2012 23:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как правильно фотографировать свои изделия

Автор статьи: Сaramelina 

Информация с сайта: http://caramelina.livejournal.com
 

1. Подготовка 

Съемка вещей отличается от съемки, скажем, портрета. Вещь не вертится, как человек, и не пытается проверить, что же вы наснимали (попутно стирая не понравившиеся кадры). Ее можно поставить как вам удобно, можно выгодно подсветить. Поэтому не надо торопиться. Торопливый как правило делает дважды, а мы сделаем за один раз. 

Главное, что надо помнить: снимать красиво – просто. Посмотрите на вещь, решите для себя, что в ней нравится и почему. Фактура? Цвет? Ощущение? И только тогда вооружайтесь фотоаппаратом. 

2. Декорации 

Начнем с самого начала. Как в спектакле важную роль играют декорации, так для вещи - хороший фон. Хорошо, если он однотонный (либо с мелким бледным рисунком). При выборе цвета постарайтесь, что бы фон и вещь создавали контраст. Например тепловой (теплый цвет вещи, холодный фон) или тон (светлая вещь, темный фон). Почему именно так? Мы фотографируем небольшой предмет, чем меньше будет деталей вне этого предмета, тем больше ему уделят внимание. 

У меня нет студии, я фотографирую дома. Для создания ровного фон использую несколько больших листов пастельной бумаги. Цвета: серый, синий, коричневый.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить швы в вязаном изделии 04-07-2012 23:51

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Как сшить швы в вязаном изделии.

Вот вы связали свой шедевр. Но тут возникает вопрос: как сшить красиво, аккуратно и чтобы швы были эластичные, не тянули... Для новичка это может быть проблемой... Мы поможем вам справиться с этой задачей: 

Выполнение плечевых швов трикотажным швом (1-4)


Положить сшиваемые детали на ровную поверхность одну против другой, подхватить иглой одну петлю ниже закрытых петель и вытянуть нить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Построение выкройки платья с римскими складками (радиальной драпировкой) 04-07-2012 23:44

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Построение выкройки платья с римскими складками (радиальной драпировкой)

[показать] [показать]

Построение выкройки здесь: 

http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/vy-krojka-platy...ladkami-radialnoj-drapirovkoj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез без яиц 04-07-2012 23:30

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные цветы 04-07-2012 23:21

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Вязаные цветы.


[508x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок с квадратной серединкой из ленты. Мастер-класс 04-07-2012 22:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Цветок с квадратной серединкой из ленты. Мастер-класс

[показать]

Вот такие объёмные цветочки  из ленты Вы научитесь делать если познакомитесь с мастер классом китайской мастерицы мисс Кобб.
Изготавливаются эти цветы очень просто путём присборивания ленты определённым способом.
Такие цветы подойдут для украшения одежды,волос, предметов интерьера и т.д.

Для изготовления Вам понадобится:
лента
ножницы
нитки, игла

Мастер-класс здесь: 

http://masterklass-krasivo.ru/dekorirovanie/kak-sshit-tsvetok-iz-tkani

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из полосок ткани 04-07-2012 14:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Розы из полосок ткани

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Стожки" . Хорошая кухня. 03-07-2012 22:39

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

"Стожки" . Хорошая кухня.

 
[показать] [показать]


"Стожки"
Это блюдо понравится ВСЕМ!

[показать]

Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный имбирь 03-07-2012 22:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Маринованный имбирь

 

Ингредиенты:
 
Корень имбиря – пол килограмма.
Вино красное – пятьдесят миллилитров.
Водка – тридцать миллилитров.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии