[400x542]
[показать]





[400x535]
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста:
Просеять муку в миску, всыпать соль,
разрыхлитель, перемешать, добавить масло,
перетереть его с мукой, затем влить кефир
и замесить мягкое тесто, если почувствуете,
что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм.
Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут.
Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!
[350x261]
[350x261]
[350x261]
[350x261]
Найдено тут
[630x570]
[459x700]
[452x700]
[359x478]
[446x700]
[587x700]
[452x700]

Перуджа. Город расположен на возвышенности, со всех сторон открываются чудесные виды! О таком городе Италии даже не подозревала. Сами понимаете, трудно о чем-то рассказывать, когда не был и не видел воочию. Поэтому целиком полагаюсь на автора и на вас, мои дорогие друзья и читатели. Возможно, среди вас есть жители этого города "Поцелуев", которые что-то дополнят и поделятся впечатлением.

Умбрия, столицей которой является город Перуджа, – единственная область Апеннин, не имеющая выхода к морю. Однако, удаленность от моря не мешает десяткам тысяч туристов ежегодно посещать этот старинный, дышащий средневековой атмосферой город. Перуджа - город студентов, город интернациональный, т.к. сюда приезжают учиться студенты со всего мира, и в частности для изучения итальянского языка. И такое количество молодых людей на улицах редко где встретишь! Потому Перуджу в шутку называют «городом поцелуев».

Перуджа — один из самых маленьких городов мира, которые имеют метро. Миниметро Перуджи построено в январе 2008 года и имеет протяжённость 4 км.