1.
[604x438]
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр

-удалить сердцевины яблок

-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.

-дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.

Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.

Теперь яблочное варенье должно постоять до полного остывания.
положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были

-Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.

-Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.
источник: http://vk.com/feed?w=wall-4806561_436219&z=photo-4...57776%2Falbum-4806561_00%2Frev
пурпур

3.
[600x480]

4.
[604x396]
Вот какая история произошла когда-то в московском аэропорту «Внуково». Шла посадка на самолет «Ил-18», отлетающий куда-то на Север. Люди суетливо семенили за дежурной, спеша первыми сесть на тихие места в хвосте. Лишь один пассажир не торопился. Он пропускал всех, потому что летел с собакой.
Аэродромные техники, свидетели этой истории, утверждали, что у человека на собаку билет был, но овчарку в самолет не пустили — не оказалось справки от врача. Человек доказывал что-то, уговаривал... Не уговорил.
Тогда во «Внуково» он обнял пса, снял ошейник, пустил на бетон, а сам поднялся по трапу. Овчарка, решив, что ее выпустили погулять, обежала самолет, а когда вернулась на место, трап был убран. Она стояла и смотрела на закрытую дверь. Это была какая-то ошибка. Потом побежала по рулежной дорожке за гудящим «Илом». Она бежала за ним сколько могла. Самолет обдал ее горячим керосиновым перегаром и ушел в небо. Собака осталась на пустой взлетной полосе. И стала ждать.
Первое время она бегала за каждым взлетающим «Ильюшиным» по взлетной полосе. Здесь ее и увидел командир корабля «Ил-18» Вячеслав Александрович Валентэй. Он заметил бегущую рядом с бортом собаку, и хотя у него во время взлета было много других дел, передал аэродромным службам: «У вас на полосе овчарка, пусть хозяин заберет, а то задавят». Потом он видел ее много раз, но думал, что это пес кого-то из портовых служащих и что собака живет рядом со аэродромом.
Он ошибся, собака жила под открытым небом, на аэродроме. Рядом со взлетной полосой, откуда было видно взлетающие «Илы». Позже, спустя некоторое время, она, видимо, сообразила, что уходящие в небо машины не принесут ей встречу, и перебралась ближе к стоянке. Теперь, поселившись под вагончиком строителей, прямо напротив здания аэровокзала, она видела приходящие и уходящие «Ил-18». Едва подавали трап, собака приближалась к нему и, остановившись на безопасном от людей расстоянии, ждала.Прилетев из Норильска, Валентэй снова увидел овчарку.
Человек, переживший Дахау, повидавший на своем веку много горя, он узнал его в глазах исхудавшей собаки. На следующий день мы шагали по летному полю к стоянкам «Ил-18». «Послушай, друг, — обратился командир к заправщику, — ты не видел здесь собаку?» — «Нашу? Сейчас, наверное, на посадку придет». — «У кого она живет?» — «Ни у кого. Она в руки никому не дается. А иначе ей бы и не выжить. Ее и ловили здесь. И другие собаки рвали, ухо у нее, знаете, помято. Но она с аэродрома никуда. Ни в снег, ни в дождь. Все ждет». — «А кто кормит?» — «Теперь все мы ее подкармливаем. Но она из рук не берет и близко никого не подпускает. Кроме Володина, техника. С ним вроде дружба, но и к нему идти не хочет. Боится, наверное, самолет пропустить».
Техника Николая Васильевича Володина мы увидели возле самолета. Сначала он, подозревая в нашем визите неладное, сказал, что собаку видел, но где она, не знает, а потом, узнав, что ничего дурного ей не грозит, сказал: «Вон рулит 18-й, значит, сейчас придет». «Как вы ее зовете?» — «Зовем Пальма. А так, кто на аэродроме знает ее кличку?» «Ил-18», остановившись, доверчивал винты... От вокзала к самолету катился трап. С другой стороны, от взлетной полосы, бежала собака — восточноевропейская овчарка с черной спиной, светлыми подпалинами и умной живой мордой. Одно ухо было порвано. Она бежала не спеша и поспела к трапу, когда открыли дверь. «Если б нашелся хозяин, за свои деньги бы отправил ее к нему, — сказал Валентэй. — И каждый командир в порту взял бы ее на борт...» Собака стояла у трапа и смотрела на людей. Потом, не найдя, кого искала, отошла в сторону и легла на бетон, а когда привезли новых пассажиров, подошла вновь и стояла, пока не захлопнулась дверь.
Что было дальше?
Этот вопрос в той или иной форме содержался в каждом из многих тысяч писем, полученных редакцией той, старой «Комсомолки» после публикации «Два года ждет». Нет, хозяин не прилетел за Пальмой. Но все-таки нашелся. В Норильске пилоту Валентэю передали листок бумаги, исписанный печатными буквами без подписи. В записке говорилось, что год и восемь месяцев назад написавший ее человек летел из Москвы на Енисей через Норильск. Приметы собаки: левое ухо порвано и левый глаз больной. Эта деталь давала основание предположить, что писал и вправду бывший хозяин собаки: о том, что глаз у овчарки ранен, я никому не рассказывал. Из-за этого глаза, по утверждению хозяина, ему и не дали справки. Теперь, спустя два года, он, видимо, побоялся осуждения друзей и близких за то давнее расставание с собакой и не решился объявить о себе. За собакой он не собирался возвращаться, а хотелось идиллического финала. Он и наступил, правда, совсем другой.
Сотни Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Много раз пробовала делать такое безе и оно у меня всегда получается.
[640x480]

Очень простой и удачный рецепт. Его можно использовать и в качестве крема для украшения торта. Для красоты также можно добавить любой пищевой краситель.

Обо всем этом напишу ниже.

1.
[592x700]
Связан крючком № 4 из 750/800 г пряжи Whisper (55% шерсть, 45% хлопок; длина 117 м/50 г). Размер жакета 44-46/48-50.
Плотность вязания – 19,5 петель и 10 рядов в квадрате 10 х 10 см.
Читать далее...

1.
[250x425]
Размеры:38/40 (44/46) 50/52

Вам потребуется:200 (250) 300 г коричневой пряжи (54% хлопка, 46% вискозы, 1 Юм/50 г; 150 (150) 200 г золотисто-коричневой пряжи (74% хлопка, 26% льна, 100 м/50 г);спицы № 5 и № 6
Читать далее...

1.
[700x485]
Жизнь порой рвет шаблоны так, как и не снилось самым смелым поэтам. Свет открывается нам в кромешной черноте страданий, а тьма — в ослеплении яркой страстью. Потому и глупцы — это не люди с низким IQ, а те, кто торопится осуждать. Те, кто видит в человеке лишь длинный список грехов и радуется, думая, что так вот просто прочел он чужую душу.

До революции жил во Пскове князь Яков Михайлович Шаховской — предводитель местного дворянства, известный агроном и директор сельскохозяйственного училища. Честностью и неустанным трудом он заслужил уважение псковитян — независимо от их сословия и достатка. Но когда в город пришли большевики, князя тут же арестовали, и как «враждебный элемент» начали без долгих разговоров прислонять к стенке. И расстреляли бы, если б не фамильные бриллианты, которые княгиня собрала в узелок и отнесла замначальника ЧК — на дело спасения мужа и процветания мировой революции. Все, что она получила от революции взамен, — обещание отложить казнь на неделю-две.

Пока князь сидел в расстрельной камере, его тринадцатилетний сын Костя многие часы стоял, приникнув к ограде монастыря, который чекисты приспособили под тюрьму. Надеясь разглядеть отца, он видел лишь колонны белых офицеров в белом нижнем белье, которых вели на расстрел, предварительно сломав им ключицы, чтобы не сопротивлялись. Эти несчастные, замученные и окровавленные люди пели в свой смертный день «Святый Боже!». А отца всё не вели и не вели.

И вдруг — чудо! Псковский Чарнота — генерал Булак-Балахович — отчаянным кавалерийским рейдом на целую неделю выбил красных из Пскова. И пока те же кирпичные монастырские стены поверх благородной голубой заливались черной рабоче-крестьянской кровью, Шаховские бежали в Эстонию, в город Печоры, к родственникам. Воевать со своим народом князь категорически не хотел — в армию Юденича не вступил, а сына отдал учиться на лесной факультет Тартуского университета. Но в ушах у Кости все звучал и звучал «Святый Боже!», а перед взором его все шли и шли вереницы людей со сломанными ключицами и именем Бога на устах.

Константин Шаховской ушел из университета в семинарию, стал священником, получил тихий приход недалеко от Печор. И был бы счастлив остаться там навсегда, потому что умел утешать прихожан, мог молиться за несчастную Россию и воспитывать своих грядущих детей в любви и ненасилии.

Но в 1939-м снова навалилась советская власть. Гитлер отдал Сталину Прибалтику, и красный порядок, ненадолго опередивший коричневый, прошелся по жизни Шаховских беспощадным паровым катком. Старый князь, отец Константина, был арестован и без суда сослан в Ургенч, где скончался в начале войны от голода и лишений. Муж сестры расстрелян, сама сестра с годовалым ребенком отправлена на вечное поселение в Сибирь. Тесть, учитель гимназии, арестован и пущен в расход в тартуской тюрьме в самом начале войны.

Большевиков сменили немцы. На оккупированных землях страны Советов они разрешили открыть православные приходы. Тогда отец Константин Шаховской отправился в родной Псков и стал там священником. Три года он находился между двух огней — каждый день его могли убить и немцы, и партизаны. В первый же год служения он отказался проводить молебен в день рождения Гитлера, а в обмен на критику коммунизма на проповедях потребовал у немецкой комендатуры разрешения для своих прихожан помогать русским военнопленным едой и медицинским уходом. Так сотни русских жизней были спасены «попом-коллаборационистом». Приход отца Константина принимал, кормил и учил детей, оставшихся на войне без родителей, тайно распределял по семьям раненых советских солдат, проникавших в город из окружения, прятал по подвалам евреев. Шаховской вел себя настолько бесстрашно и достойно, что к концу оккупации добился уважения и немцев, и советского подполья.

Но когда оккупация закончилась, отца Константина арестовали на основании тех же донесений подпольщиков, в которых говорилось о поддержке священником военнопленных. Военнопленные тогда считались предателями, а сотрудничество с ними приравнивалось к сотрудничеству с гестапо. Приняв решение не уходить на запад с немцами, Шаховской сам подписал себе приговор. В ленинградских «Крестах» его подвергали самым изощренным пыткам, чтобы раскрыть «шпионскую сеть». Только через полгода страшных мучений отец Константин назвал двадцать имен. Это были имена его покойных прихожан, которых он отпевал во время оккупации. Священника так и не удалось сломать, и вместо двадцати пяти лет ему дали десять — как «рядовому шпиону».

В лагере бывший врач румынского короля выточил отцу Константину железные зубы из немецких подшипников. Его собственные были полностью выбиты во время допросов. Ночью в бараке на нарах, а иногда и днем во время лесоповала, встав на пень в тайге, Шаховской проповедовал, крестил, принимал исповеди и Читать далее...

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Многие создают огородики как отдельную часть дачного участка: без дорожек и декоративных растений. Но можно и огород превратить в настоящий декоративный овощной садик. Еще в XVI—XVII вв. в Англии, Франции создавались такие "кухонные" сады. Ведь овощи не только вкусны и полезны, но и красивы!

Разместить такой садик лучше ближе к забору, живой изгороди, плодовым деревьям, как бы ограничивая его. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, сделайте квадратный участочек как кому позволяет площадь с грядками шириной 1.5 м. Как сделать грядки своими руками с ограждениями из различных материалов, их достоинства смотрите на сайте mhremont.ru по ссылке.





Читать далее...

1.
[536x700]
Элегантный женский пуловер с оригинальным воротником удобен и практичен. Вязаный пуловер будет отлично смотреться и с классической юбкой и с брюками. Схема вязания пуловера спицами с описанием.

Размер: S
Материалы 650 г пряжи (50 % бамбукового волокна, 50% хлопка, 190 м / 100 г); спицы № 4,5.
Читать далее...

1.
[700x576]
ДАЛЕЕ

1.
[536x700]

2.
[536x700]
ДАЛЕЕ

1.
[536x700]
ДАЛЕЕ

1.
[490x700]
ДАЛЕЕ

1.
[449x631]

2.
[552x692]

3.
[548x506]
источник: http://vk.com/spicami_v?z=photo-34247407_368236007%2Fwall-34247407_33540
пурпур

1.
[496x699]
Размер платья: 38/40.
Вам потребуется:
15 мотков черной пряжи (50% хлопка, 50% вискозы, 110 м/50 г) ;
спицы № 3;
крючок № 2,5;
доп. спица.
Читать далее...

Эффектный блузон из Журнала Мод №517 связан из 300г хлопчатобумажной пряжи «Ленок» крючком №2-2,5. Размер 48.


1.
[500x630]
ДАЛЕЕ

1.
[600x390]
Для этой процедуры вам понадобиться всего один день, но нужно тщательно соблюдать все этапы очищения, чтобы получить желаемый эффект.
Так первая стадия очищения организма от шлаков– обильное питье. Воду будет легче пить, если добавить в нее немного меда или пару капель лимонного сока. Кстати, пить воду можно и нужно не только во время очистки организма. Диетологи рекомендуют выпивать стакан воды перед каждой едой, чтобы компенсировать потерю влаги организмом.

Затем нужно пить отвар из расторопши это такая трава, сбор которой можно купить в любой аптеке. Медики утверждают, что расторопша очищает печень и ускоряет метаболизм. Отвар из этого растения нужно пить от 2 до 4 раз в день.

Вместе с расторопшей положительный эффект окажет и льняное семя, которое можно есть по одной десертной ложке по утрам, во время завтрака. Льняное семя положительно влияет на работу пищеварительное системы и кишечника. Перед употреблением семя льна нужно замочить – например, с вечера, чтобы на утро получилась вязкая масса, готовая к употреблению.

Очистительными свойствами обладает и зеленый чай, который рекомендуется пить минут через 20 после каждого приема пищи – это природный антиоксидант, который снимает воспаления и улучшает работу внутренних органов.
источник: http://vk.com/al_feed.php?w=wall-39756606_74415
пурпур

[604x425]
Ингредиенты для теста:
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сметана – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Какао – 2 ст.л.
Сода гашенная уксусом – 0,5 ч.л.

Ингредиенты для крема:
500 мл молока
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст.л. муки
200 гр размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
Ванилин

Рецепт приготовления торта «Крем-брюле»:
Сперва делаем коржи. Сахар растереть с размягченным маслом, добавить сметану, муку с содой – замесить тесто. Разделить тесто на 2 части, добавить в одну часть какао. Все тесто разделить на 6 частей – раскатать коржи (3 белых и 3 шоколадных) и выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Далее делаем крем. Все кроме масла и какао нужно перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Затем крем необходимо полностью остудить. Взбить размягченное сливочное масло с какао. Продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем. Промазать коржи и бока украсить по желанию. Торт поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!
источник: http://vk.com/public_handmade?w=wall-42830590_79801
пурпур

1.
[590x468]
В прошлом сезоне бренд Max Mara, итальянский производитель женской одежды в классическом и casual‑стиле, запустил новую линию Tailored Suit Project — серию классических пиджаков, к которым можно подобрать разные модели брюк и юбок. В коллекции есть и женские смокинги, инспирированные мужским классическим гардеробом made-to-measure. Жакеты, пиджаки и смокинги выполнены в высокой итальянской портновской традиции: идеальный крой, закрепление промежуточных слоев ткани вручную, послойная отглажка и моделирование. Все вещи коллекции клиентка может подогнать по фигуре и росту в мини-салонах — ателье во всех флагманских магазинах Max Mara, в том числе тех, которые входят в сеть Bosco di Chiliegi.

Почему женщине стоит носить деловые костюмы Tailored Suit Project от Max Mara? Что они добавляют к ее образу?

Потому что это роскошь. Это нечто из области того, что чувствуешь кожей, это настоящий «комфорт на ощупь». Я считаю, что такой костюм придает элегантности, стиля и класса любой женщине.




2.
[516x700]
Как можно разнообразить и дополнять деловой гардероб? Какие топы, детали, платки и пр. вы рекомендуете?

Я предлагаю дополнить образ несколькими блузами из крепдешина разных цветов, кашемировыми и шелковыми топами. Жакеты Tailored Suit Project можно носить с брюками, юбками, джинсами и платьями. Это действительно «гибкая» коллекция, предлагающая множество вариантов комбинирования.

Какие аксессуары обязательно нужны деловой женщине?

Обувь. Туфли на высоком каблуке либо броги. Или то и другое.



Как можно трансформировать свой «костюмный» лук, если вечером предстоит вечеринка, а нет времени полностью сменить наряд?

Я считаю, что костюмы настолько элегантны, что их не стоит ни на что менять. Просто наденьте вечерние туфли и смените рабочую сумку на клатч.


3.
[525x700]
Какие материалы, цвета, детали вы рекомендуете в наступившем сезоне (весна-лето — 2015)?

Текстиль для новой коллекции навеян классикой мужского индпошива — это шерсть с мохером, мохер с кашемиром, шерсть с шелком и очень тонкая чистая шерсть. Я считаю, что эти ткани отлично подходят для любого сезона и всегда выглядят безупречно. Из цветов я предпочитаю синий navy. Он подходит и для дня, и для вечера. К синему жакету можно подобрать такие же брюки и белую шелковую рубашку мужского покроя днем, а вечером сменить их на белые брюки и блузку.
источник

В Международный день защиты детей малышка, брошенная погибать в лесу под Челябинском, обрела шанс на жизнь и новую семью

1.
[700x525]
История чудесного спасения новорожденной девочки, найденной в лесу у поселка Полетаево, мало кого оставила равнодушным. Кроху предлагают назвать Вероникой, что в переводе с греческого означает «несущая победу». Кому-то нравится имя Виктория, то есть победительница. Малышке всего несколько дней от роду, но она выиграла в борьбе со смертью. Кроху, вероятно, назовут иначе, и это уже будут решать ее будущие приемные родители. А пока она — Кристина, такое имя ей дали во время крещения священнослужители.

Сотрудник фабрики «Дубрава» Денис Саранцев обходил 30 мая территорию предприятия, когда услышал детский плач. Звуки неслись из противопожарного рва, находившегося по ту сторону фабричного забора. Денис вскарабкался на забор и с ужасом увидел, что из кучи прелой листвы и земли видна крохотная ручка. Он позвал других сотрудников, и люди откопали из листьев пакет с ребенком. Пуповина с плацентой не обрезана, девочка была вся в муравьиных и мушиных укусах. Вызвали скорую помощь и полицию, до приезда медиков ребенка завернули в простыню. Женщины рыдали от ужаса, и даже мужчины с трудом сдерживали эмоции. Успокаивало всех только одно: «Жива!». Врачи увезли малышку в районную больницу, а оттуда в Челябинск, в экстренную терапию областной детской больницы.

Жена Дениса Саранцева, Олеся, сама мать двоих детей, сообщившая на странице «Вконтакте» об этой истории, призналась, что проревела всю ночь. Пользователи бурно обсуждали случившееся. Одни ругали непутевую мамашу, бросившую ребенка, другие деловито сговаривались о том, что надо отнести в больницу памперсы. А врачи удивлялись тому, как могла выжить эта крохотная девочка. Примерный возраст — чуть меньше недели. Почти сутки пролежала в яме, но у нее хватило силы на плач, чтобы позвать на помощь. Все рефлексы у ребенка в норме. Девочка доношена, весит 3,5 кг. Последствия, конечно, сказались — от укусов насекомых образовались нарывы, но их можно вылечить. В целом жизни и здоровью малышки ничто не угрожает. Девочку уже перевели в обычную палату. Общественное движение «Женщины Евразии» приставили к ней индивидуальную няню.
Мать, которая закопала свою дочку в лесу, так и не нашли/

«Малышке сделали УЗИ головы — всё нормально. Немного врачей настораживают ушки, в них заползли муравьи и сильно покусали. Но проводят все необходимые процедуры, и гноится один глазик, сейчас ею занимается лор. О дальнейшем состоянии здоровья будет известно после обследования. Огромная просьба: не звоните, не мешайте работе мед. персоналу! Медики делают всё правильно, относятся ответственно, мы будем вас держать в курсе!!! Наши няни творят чудеса, и малышка будет в любви, и заботе!!!», — говорится в сообщении на странице «Вконтакте» «Больничным сиротам нужна помощь».

Уже появляются сообщения от желающих удочерить девочку. Первой выразила готовность забрать малышку домой бездетная семья, знакомая с Денисом Саранцевым. В Челябинск звонят из других городов. Практически решен вопрос, в какой семье будет жить Кристина, но фамилии, согласно будущей тайне усыновления, не называют. Этой семье по поручению губернатора Бориса Дубровского окажут помощь. Детскому омбудсмену Маргарите Павловой дано поручение следить за ситуацией с Кристиной.

«Это дикость, сложно что-то комментировать, — признался губернатор на сегодняшнем совещании. — Знаю, что уже нашлась семья, которая готова усыновить ребенка, мы в свою очередь должны максимально поучаствовать в судьбе девочки, оказать всю необходимую помощь этой семье. Мы им очень благодарны. Конечно, все это должно происходить конфиденциально, чтоб ребенок вырос в комфортных условиях. Одновременно нужно детально разобраться в причинах происшествия: что произошло и почему». В этой ситуации, в рамках доследственной проверки, разбираются сотрудники следственного отдела Сосновского района.

В социальных сетях сейчас обсуждается тот факт, что в Челябинске нет бэби-бокса или, как называют в России, «окна жизни» — специального устройства, в котором матери, решившие отказаться от младенца, могут на условиях анонимности оставлять малыша. Кристине было суждено умереть в лесу и просто повезло, что ее так быстро нашли.

Дискуссию о том, нужны ли в России бэби-боксы, недавно начал детский омбудсмен Павел Астахов. По его мнению, «окна жизни» противоречат законодательству и моральным принципам. Напомним, в защиту бэби-боксов выступил официальный представитель СК РФ Владимир Маркин.

«Года четыре назад обсуждался вопрос о бэби-боксе в Челябинске, но тема не получила развития, У нас есть центр поддержки семьи и материнства, где оказывают помощь женщинам, оказавшимся в сложной ситуации. Другое дело, что не все туда обращаются, — рассказал „URA.Ru“ секретарь Челябинской епархии Читать далее...

1.
[500x700]
Размеры (европейские): 38/40 (42/44)
Размеры (российские): 44/46 (48/50)

Вам потребуется: 350 (400) г бежевой пряжи Orielle (97% альпака, 3% металл. полиэстера, 110 м/50 г); 75 (100) г пряжи цвета верблюжьей шерсти Party Angel (72% мохера, 24% шёлка, 4% металл. полиэстера, 200 м/25 г); прямые спицы № 5 и № 6; круговые спицы № 5.
Читать далее...