Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованые опята
Опята я беру отборные, "калиброваные" как гвоздики :))))))))) Читать далее
[700x525]На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами. Не кисло, не приторно, а так как надо!
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение
Танцы с банками или домашняя Консервация))))
| |||||||||||||||
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Корейский салат
этот салат точно не залежится у вас, уверяю.
[показать]Это цитата сообщения таня_заречная Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
Приготовление очень простое , а помидоры получаются вкусные , сладкие и рассол очень вкусный !
В 3-х литровую банку уложить помидоры без всяких специй - одни помидоры , залить их маринадом ,
закатать , перевернуть , закутать и оставить до остывания.
Маринад : 1,2 литра воды вскипятить , добавить 3 ст. ложки сахарного песка , 1 ст. ложку соли и
прокипятить это минуты 2-3 до растворения сахара и соли . Перед тем , как выключить плиту ,
всыпать пол - чайной ложки лимонной кислоты и сразу залить помидоры . ВСЁ !
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо "Белорусское"-без воды и уксуса!
[300x300]
Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.
Это лечо хорошо тем, что содержит только 2 основных ингредиента. В нем нет ни капли воды, но самое главное - в нем нет ни капли уксуса. Поэтому его можно давать детям, употреблять как закуску, добавлять к пасте, добавлять при приготовлении голубцов или первых блюд (вместо томата).
Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение
Уютное облачко=)
[показать]описание здесь
Спасибо за перевод Геленка
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Абхазская острая аджика
Любителям очень остренького! Предлагаю отличный рецепт аджики.Если Вы будете готовить из зелёного острого перца- она будет зелёной, ну а если из красного, значит красная . На вкус обе отличные. Аромат необыкновенный.Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Польза чайного гриба
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 35 - Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео
Часть 36 - Как порезать грейпфрут. Видео
Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Пуловер с круглой кокеткой.
1.
[447x621] 2.
[558x486] 3.
[557x388] 4.
[312x358]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт хачапури
Без сомнений это вкусно. Каждый, испробовав разные рецепты, уже выбрал рецепт для себя. Но может быть Вы не пробовали этого ? Это очень быстрый вариант приготовления.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка кулинарных хитростей
Да, интересненько. Вы может быть тоже чего то не знаете, знакомьтесь:
- Виноградный сок придаст шоколадному пирогу чудесный фруктовый аромат, если ты добавишь его прямо в тесто.
- Сдобное тесто подойдет еще лучше, если его перемешивать в одном направлении.
- ЕСЛИ ГОРЧИЦА загустела и собралась в комочки, разведите ее молоком или сливками.
- Варишь капусту?
Чтобы по кухне не распространялся неприятный запах, следует добавить в кастрюлю хлебную корку.
- ДЛЯ ЛАЗАНЬИ вместо специальных тонких пластин из теста можно использовать наши обычные блины.
- Глазурь для торта станет более блестящей и приобретет оригинальный вкус, если ты добавишь в нее коньяк или ром.
Если нужно взбить масло, сначала его нужно размягчить, а взбивать на холоде.
Чтобы сливки хорошо взбивались, их нужно охладить и взбивать на льду.
При взбивании сливок для торта можно добавлять закрепитель сливок – тогда сливки будут лучше держать форму.
Взбитые сливки получатся более воздушными, если их взбивать вместе с яичным белком.
Чтобы белки лучше взбивались, нужно добавить в них щепотку соли.
Если перед взбиванием белков стенки посуды протереть долькой лимона, белки взобьются лучше.
Белки лучше взбивать охлажденными с добавлением лимонной кислоты или щепотки соли.
Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Вместо сахарного песка лучше использовать сахарную пудру.
Пекарский порошок состоит из равных частей соды и лимонной кислоты.
1 чайная ложка пекарского порошка = 1/2 чайной ложки соды + 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
Рекомендуется пекарский порошок смешивать с мукой, затем просеивать, а уж потом вводить в тесто.
Это цитата сообщения Вячеслава Оригинальное сообщение
Соединение кусочков меха с вязанием. МК
Взято с благодарностью здесь: http://www.livemaster.ru/topic/48048-soedinenie-kusochkov-meha-s-vyazaniem?
В данной работе используется мех норки и пряжа: Ярна freestyale, 50% шерсть, 50% акрил, 100г = 400м, пр-во Китай; Merino soft, 85% шерсть,15% акрил, 150г = 170м, пр-во Китай,Yarna Canada, 70% шерсть,30% акрил,100г = 150м, пр-во Италия. Процесс изготовления этого жилета по сложности оцениваю на 3 балла. Для изготовления такого жилета понадобится до двух месяцев.
Делала я это так: кусочки меха норки разложила на выкройку, предполагаемого жилета так, чтобы направление ворса меха было напралено вниз. Пронумеровала кусочки меха, иглой для кожи проделала дырочки в мехе , связала из самой тонкой пряжи "гусеничку" и пришила к меху так, чтобы "гусеничка" лежала на мехе. Когда все кусочки меха были обвязаны, постепенно соединяла их между собой, применяя всякие приемы, используемые во ФФ.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Кепка или берет спицами по косой. Описание, схемы, МК
http://biryudumhobi.blogspot.co.il/2010/02/baktus-sal-atk-ve-orgu-bere-modeli.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер с короткими рукавами (спицы)
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Джемпер с аранским узором из "Moments Classics" (спицы)
[показать]Модель из журнала "Moments Classics in Extra Soft Merino" с описанием на русском языке.
Описание опубликовано в журнале "Felice".
Это цитата сообщения katrinkash Оригинальное сообщение
Кофточка "Полосатик" спицами
[700x525]МК здесь http://katrinhandmade.ru/archives/160