• Авторизация


Потрясающе вкусный салат из куриных сердец 22-05-2012 17:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец


Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.



[700x419]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные ''Очень Пушистые'' 22-05-2012 17:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
[545x400]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные куриные голени 22-05-2012 17:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные куриные голени с картофелем и обалденным соусом

 

[500x415]
Очень уважаю такую композицию! Да-да, обычные куриные голяшки с простейшими овощами...Это вкусное универсальное блюдо хорошо тем, что готовится из всегда доступных ингредиентов, и результат превосходит все ожидания.




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кефире с базиликом 22-05-2012 16:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в кефире с базиликом или Чем накормить мужчину

Безумно вкусная курочка, маринованная в кефире.... Нежное, вкусное мясо.

[525x700]

Если утром, перед уходом на работу замариновать курицу, то вечером на ужин у вас будет превосходное ароматное блюдо! Гарнир к нему может быть совершенно любой.


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Люля кебаб''Аля люляки'' 22-05-2012 16:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неправильный одомашненный Люля кебаб "Аля люляки"

Кто бы спорил: настоящий и самый вкусный люля-кебаб жарится на углях. Но - когда нет такой возможности, а люля-кебаб все-таки хочется - готовим дома. И пусть крутые знатоки называют это "имитацией" - все равно вкусно! Так что ...готовим Люля из свинины по-домашнему.
[673x504]
Так, как мы его приготовим, он действительно будет максимально приближен к костровому варианту люля-кебаба со всем многоцветьем ароматов и вкусов, присущим этому блюду. Важно только выдержать главное условие:люля-кебаб немыслим без очень жирного фарша, из баранины или свинины. Если такого фарша нет, можно даже не пытаться делать люля – получатся котлеты. Второе важное условие – лук. Его тоже должно быть много. Поехали?

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абсент Елена Ваенга. 22-05-2012 16:39
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное ''Пушистики'' 22-05-2012 16:22

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Пирожное "Пушистики"


[показать]


Тесто № 1:

6 яиц
1 ст. с горкой сахара
1 ст. с горкой муки
1 ч. л. разрыхлителя

 



Тесто № 2:

6 яиц
1 ст. с горкой сахара
1 ст. с горкой муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао


Крем заварной № 1:

3 желтка растереть с 1 стаканом сахара. Белки взбить отдельно. Смешать с  желтковой смесью+ 3/4 стакана муки, я всю эту массу взбила миксером. 4 стакана молока закипятить и остудить. Всё смешать и влить в молоко. Варить до загустения постоянно помешивая, чтобы не пригорел и не было комков. В чуть остывший крем добавить 1 пакетик ванильного сахара.


Крем масляный № 2:

200 гр слив. масла + 0,5 банки сгущенки = взбить. Смешать два крема № 1 и № 2.



Приготовление:

Тесто № 1 и тесто № 2 готовить по отдельности. Взбить миксером яйца с сахаром в очень крепкую пену, чтобы была как густая сметана. Я это делаю в три захода. Добавить потихоньку просеянную муку, разрыхлитель (в № 2 какао). Не нужно торопиться, всыпать муку нужно частями, так легче будет размешать от комочков.  Мешать осторожно ложкой не вымешивая, чтобы не улетучились пузырьки воздуха. Выложить тесто на смазанный раст. маслом противень и выпекать в не сильно  разогретой духовке при t 170*      20 мин. Когда корж остынет, вырезать стаканом кружочки, шоколадные и белые. Обрезки пойдут на обсыпку. Эти обрезки нужно пощипать на крошки. Пирожное состоит из 3 кружочков, каждый нужно хорошо промазать кремом, бока и верх. Укладывать один на другой. Одни пирожные будут с двумя шоколадными кружочками, а по серединке белый слой. Другие, наоборот. Сверху обсыпать крошками. Пирожное получается очень нежным! Приятного аппетита!!!
[300x200]

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая курочка генерала Тсо 22-05-2012 16:14

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Вкуснейшая курочка генерала Тсо

[600x463]

Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец
Для соуса: 1 ст.л. крахмала, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки красного перца, растительное масло для жарки,2 ст.л.
Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2012 23:15

Это цитата сообщения K_Irene Оригинальное сообщение

Чай с лимоном...

[400x350]
*********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник tatyana1954 21-05-2012 20:43


Живу и творю добро.
[600x497]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии