• Авторизация


=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= - =Превратности любви= 14-02-2013 21:54

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= - =Превратности любви=

[352x500]


2011 г. Россия
Режиссер: Дмитрий Томашпольский
В ролях: Светлана Чуйкина, Константин Милованов, Валерия Гуляева, Денис Береснев, Римма Зюбина, Юлия Волчкова

Ирина посвятила свою жизнь дочери Даше, но неожиданно юная утончённая девочка сообщает матери, что она беременна и выходит замуж за простого строителя Антона. Ирине не нравится этот брак. Поэтому Даша просит мать, на время ремонта в их квартире, уехать в деревенский дом знакомых Антона. С обидой в сердце, но ради счастья дочери, Ирина соглашается. Ночью в дом вламывается пьяненький мужичок. Приехавшая по вызову полиция, сообщает Ирине — это Виктор, хозяин дома. Выясняется, что Виктор — отец Антона, но они не общаются. Виктор и Ирина вынуждены делить одну крышу и ненавидеть друг друга. Но шаг за шагом герои сближаются и находят любовь, которую каждый из них уже даже не надеялся найти в своей одинокой жизни…


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= - =32 декабря 14-02-2013 21:51

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= - =32 декабря (Пишите письма Санта Клаусу)=

[354x500]


2004 г. Россия
Режиссер: Александр Муратов
В ролях: Армен Джигарханян, Андрей Мягков, Ада Роговцева, Николай Караченцов, Владимир Меньшов, Алексей Чадов, Василий Слюсаренко, Лариса Кузнецова, Евгения Добровольская, Сергей Угрюмов, Виктор Раков, Светлана Свибильская, Юрий Беляев, Ольга Сутулова, Егор Пазенко, Сергей Астахов, Фёдор Добронравов, Светлана Антонова, Алла Юганова, Любовь Руднева, Казбек Губиев

Сергей Петрович, Карен Завенович и Маргарита Николаевна встречают Новый год в доме престарелых. В канун праздника они загадывают желание – стать на одну ночь молодыми. И когда желание неожиданно исполняется, трое приятелей получают возможность сделать то, о чем они мечтали всю жизнь...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поделки из яичных лотков — цветы 13-02-2013 12:29
sami-s-rukami.ru/podelki-iz...v-tsvetyi/

Яичные лотки - самый легкодоступный материал для рукоделия. За ним далеко ходить не надо, нужно только их сохранить и не выкидывать. В этом посте я расскажу Вам, как обычные картонные коробки из под яиц, превратить в прекрасные цветы. Кстати, привлеките к этому занятию детишек, я уверена им понравится.
Предлагаю сделать из яичных грохоток - розы, нарциссы и цикламены.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет на текстильной основе 13-02-2013 12:26
sami-s-rukami.ru/braslet-na...oy-osnove/

Браслет сделаем своими руками на текстильной основе, он будет выполнен в ретростиле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
браслет Шамбала своими руками: мастер-класс 13-02-2013 12:21


Как сделать браслет Шамбала своими руками: мастер-класс с фото

     
[240x240]
 

Браслеты Шамбала сейчас в моде: таким украшением можно отлично дополнить как пляжный образ, так и вечерний наряд. Именно поэтому рукодельницы стремятся раздобыть секрет изготовления таких браслетов, чтобы делать их своими руками. На самом деле, браслет Шамбала очень просто делать: нужно лишь знать основы макраме и иметь под рукой вощеный шнур с бусинами. Предлагаем мастер-класс изготовления браслета Шамбала фиолетового цвета.

Для плетения браслета Шамбала нам понадобится:

  • Вощеный шнур фиолетового цвета;
  • Ножницы;
  • Небольшие фиолетовые бусины – 10 шт.;
  • Клей ПВА или прозрачный лак для ногтей;
  • Доска для сборки украшений.

[400x300]

Как сделать браслет Шамбала своими руками

Дощечку для украшений делаем своими руками: к разделочной досточке прибиваем два обычных гвоздя за 40-50 см друг от друга. В итоге, получаем полезный рукодельный инструмент: протянув шнур, нить или леску между этими гвоздями, мы можем сплести очень красивое и ровное украшение. Для создания браслета Шамбала ставим перед собой доску (желательно, вертикально) и привязываем к одному из гвоздей конец вощеного шнура.

[480x220]

Отрезаем 50 см шнура, на второй его кончик нанизываем все десять приготовленных бусин, и туго привязываем ко второму гвоздю.

Затем отрезаем от катушки еще 2 м вощеного шнура. Плести браслет мы будем с двух сторон от основного натянутого шнура: для каждой стороны понадобится по метру материала. Для того чтобы начать плетение, проводим длинный шнур под основным (под тем, на который нанизаны бусины) и завязываем обычный узел. Главное, чтобы по обе стороны узла у нас оставались отрезки шнуров равной длины (по метру).

[480x220]

Теперь можем начать плести узлы макраме, ведь именно на этой технике базируется любой браслет Шамбала. Тот участок шнура, который мы видим слева, пропускаем под основной ниткой и кладем сверху над правым отрезком.

[480x220]

А с правым шнуров делаем такую комбинацию: ведем его над основной ниткой и пронизываем им петлю левого шнура.

Затянув оба шнура, получаем узел макраме – базовый элемент этого плетения.

Далее весь браслет мы будем плести точно такими же узлами, но каждый новый узелок будем начинать с другой стороны. Например, второй узел плетем так: правый шнур ведем под нитью основы и выводим над левым шнуром. А левый ведем над нитью основы и пронизываем им петлю правого шнура. Затягиваем и получаем второй узелок макраме. Таким же образом плетем 25 узлов макраме подряд.

[480x220]

Затем пододвигаем к последнему узелку первую фиолетовую бусину. Вплетаем ее в украшение с помощью все того же узла макраме: обвиваем им бусину и затягиваем. Получаем бусинку в фиолетовом ободке.

Далее после бусинки плетем знакомые нам 3 узла макраме подряд и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет шамбала своими руками 13-02-2013 12:16


Браслет шамбала своими руками

 

Начнем!

Теперь когда желание преобладает, нам необходимо позаботиться о материалах.

Материалы:

240 см х 1 мм вощеного шнура (180 см голубого и 60 см черного шнура)

7 х 10 мм инкрустированных бусин

2 х 8 мм инкрустированных бусины

Все материалы приготовлены

 

Шаг 1

Отрежьте два шнура по 60 см и один 120 см. Завяжите один конец 60 см шнура в тугой узел.
 

[632x541]

 


 

 

Шаг 2

Возьмите длинный шнур и расположите его на 20 см выше завязанного узла. Завяжите его вокруг черного шнура, проследите чтобы концы были равной длинны. К слову сказать, шнур в центре называют "ленивый", так как все действия происходят вокруг него.

 

[614x526]

 

 


 

 

 

Шаг 3

Далее вам необходимо завязывать узлы так, чтобы черный шнур оказался по середине. Как это сделать вы можете посмотреть на фото.

 

[630x315]

 

 


 

 

 

Шаг 4

После того как вы завязали достаточное кол-во узлов, можно добавить бусинку. Далее продолжайте завязывать узлы и по желанию вставляйте бусины.

 

[641x549]

 

 


 

 

 

Шаг 5

Добавьте столько бусин, сколько считаете нужным. После того как вы наберете достаточное количество бусин и узлов добавьте немного клея на последний узел. После того как клей засохнет отрежьте лишние концы.

 

[показать]

 

 


 

 

 

Шаг 6

Теперь нам нужно сделать застежку. Для этого необходимо сложить вместе два конца "ленивого" шнура и перевязать оставшимся шнуром. Схема узла та же, что и в основании браслета. Для застежки вполне достаточно 14 узлов. Закончив с узлами, используем клей и отрезаем лишние куски. Не злоупотребляйте клеем, "ленивый" шнур должен легко проходить в застежке.

 

[показать]

 

 


 

 

 

Шаг 7

И в завершении, оденьте по бусине на каждый конец "ленивого" шнура и завяжите по одному аккуратному узлу. Используйте клей, а лишние части отрежьте. 

 

[показать]

 


 

Теперь вы освоили основную технику плетения. Единственное, что вам остается это создавать новые, уникальные в своем роде модели браслетов. Только ваше воображение является вашим пределом. Комбинаций с использованием различных шнуров и бусин хватит до самого горизонта!

 

 

Фото-примеры плетения

 

Тибетские украшения среди всех ювелирных изделий, бижутерии и аксессуаров занимают особое место. Они не только изысканны и привлекательны, но и несут в себе глубинную философию далекого от мирской суеты, таинственного и загадочного народа.

 

[показать]

 

В Тибет устремляются тысячи паломников со всего света, уставших от суеты и бездуховности современного индустриального общества в поисках мира,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СТАЬ МАГНИТОМ ДЛЯ МУЖЧИН?! УРОК 1. 13-02-2013 09:52
youtu.be/MOQBX8bcnYg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 женских ошибок в сексе 13-02-2013 09:48
youtu.be/hPg3ThI7tUE

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из курицы "Праздничный" 12-02-2013 23:01


Рулет из курицы "Праздничный"

[387x218]

Состав

  • курица (весом ~1,5 кг),
  • шампиньоны - 5-6 шт,
  • сыр - 30-50 г,
  • грецкие орехи - 0,5 стакана,
  • сливочное масло - 30-40 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • белый хлеб или батон - 1 ломтик,
  • молоко - 0,5 стакана,
  • зелень,
  • соль,
  • свежемолотый перец

Приготовление

Курицу вымыть, обсушить, разрезать вдоль брюшка и аккуратно отделить кожу от мяса.
Кожу на ножках, также, отделить от мяса.
Ножки отрезать по суставам.
В нижней части ножки надрезать кожу, и вытащить ножку.
Крылья отрезать по суставам.


[показать]

Приготовить начинку.
Хлеб залить молоком и оставить набухать. Размокший хлеб тщательно отжать от молока.
Мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

* Куриные кости можно разложить по пакетикам и убрать в морозилку - их можно будет использовать для приготовления бульона.

Лук мелко порезать.
На сковороде, на сливочном или растительном масле, обжарить лук.
Добавить куриный фарш и жарить, помешивая, ~7 минут, до готовности. Посолить. Поперчить.

[показать]

Обжаренный фарш переложить в блендер, добавить горсть грецких орехов, хлеб и измельчить до однородной массы.

[показать]

Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на 2-4 части (в зависимости от размера грибов).
Обжарить грибы в растительном или сливочном масле ~5 минут и немного посолить.

[показать]

Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить фарш, грибы, сыр, зелень, добавить кусочек сливочного масла или влить растопленное масло и хорошо перемешать.

[показать]

Кожу посолить, поперчить внутри и снаружи, и выложить начинку.

[показать]

Аккуратно свернуть рулет, зашив края и прорези от крыльев ниткой или заколов зубочистками.

[показать]

На противень положить фольгу и смазать ее растительным маслом.
Выложить рулет, смазать его маслом и запекать при температуре ~190°С ~35-40 минут.

[показать]

У готового рулета удалить зубочистки, порезать ломтиками, толщиной ~1,5-2 см и красиво уложить на блюдо, оформив листьями салата и овощами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ханум (паровой рулет с картофелем) 12-02-2013 22:21


Ханум (паровой рулет с картофелем)

[362x300]

Состав

  • для теста (на 2 рулета)
  • мука - 300 г (+ немного на подпыл),
  • вода - 180 мл,
  • растительное масло - 1 столовая ложка,
  • соль - 1 чайная ложка
  • для начинки
  • картофель - 4-5 шт (700-800 г),
  • лук репчатый - 2-3 шт,
  • растительное масло,
  • соль - около половины чайной ложки или по вкусу,
  • свежемолотый перец
  • для томатного соуса
  • помидоры (свежие или замороженные) - 5-6 шт или консервированные томаты в собственном соку - 1 банка (чистый вес томатов 240 г),
  • лук репчатый - 0,5-1 шт,
  • болгарский перец - 0,5-1 шт,
  • чеснок - 1-2 зубчика,
  • сушеная зелень тимьяна или базилика, можно немного молотого кориандра,
  • растительное масло - 2 столовых ложки,
  • соль,
  • сахар - 0,5-1 чайная ложка (по вкусу),
  • свежемолотый перец или щепотка кайенского перца,
  • свежая зелень петрушки, кинзы или базилика для соуса и для подачи

Приготовление

[показать]

Приготовить тесто.
В миску просеять муку, добавить соль и растительное масло.

[399x299]

Влить воду.

[390x315]

Перемешать деревянной ложкой и замесить тесто.

[400x300]

Вымесить тесто на столе около 3-5 минут, завернуть в пищевую пленку или накрыть миской и оставить вылежаться на 40 минут при комнатной температуре.

[400x300]

Приготовить начинку.
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками (можно натереть на терке Бёрнера, терке для корейской моркови или крупной терке; от вида нарезки/натирания картофеля будет зависеть консистенция и вкус рулета).

[400x300]

Лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами (или четвертькольцами).
Соединить лук с картофелем, поперчить свежемолотым перцем (не солить(!), чтобы картофель не пустил сок) и перемешать.

[400x300]

Тесто разделить на 2 равные части.
Одну часть теста завернуть в пищевую пленку и отложить.
Вторую часть раскатать в тонкий пласт (чем тоньше, тем вкуснее и нежнее получится ханум).

[400x300]

Обильно смазать тесто растительным маслом.

[400x300]

Выложить половину начинки и равномерно распределить по поверхности теста, отступив немного от краев, а с одного края оставив около 7-10 см.
Картофель посолить и полить 2-3 столовыми ложками растительного масла.

[400x300]

Свернуть нетугой рулет.

[400x300]

Таким же образом приготовить второй рулет.
Воду в мантоварке довести до кипения.
Хорошо смазать растительным маслом поддоны мантоварки, чтобы ханум не прилип.

Совет. Ханум можно готовить в пароварке или мультиварке.

Аккуратно, стараясь не порвать, выложить рулет на поддон.

[400x300]

Готовить на пару 45-50 минут.

 фото 14

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка сборная мясная 12-02-2013 22:18


[700x466]

Солянка сборная мясная

Состав

  • говядина/телятина или свинина (на косточке) - 600-700 г (для бульона: 2,5-3 литра воды, 1 луковица, 1-2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, соль),
  • копченые ребрышки - 300 г,
  • ветчина - 200 г,
  • колбаса копченая - 200 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • соленые огурцы - 2-4 шт,
  • оливки - 100 г,
  • каперсы (по желанию) - 50-70 г,
  • томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки,
  • растительное масло – 2 столовых ложки,
  • сливочное масло – 1 столовая ложка,
  • зелень петрушки,
  • лимон (для подачи),
  • сметана (для подачи),
  • соль,
  • свежемолотый перец

Приготовление

 

Говядину и копченые ребрышки положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Снять пену, положить очищенную луковицу и варить 2 часа при слабом кипении.

За 15 минут до готовности немного посолить, положить лавровый лист и горошины перца.
Мясо вынуть из бульона, удалить луковицу и специи, бульон процедить.

 

Отделить мясо от костей и нарезать соломкой.

 

Также, соломкой, нарезать ветчину и колбасу.

 

Совет. Солянка может оказаться не дорогим удовольствием, а экономичным решением, если готовить ее после праздников, когда остаются закупленные к праздничному столу несколько видов мясных копченостей. По 100-200 грамм различных мясопродуктов сделают вкус солянки еще более богатым и насыщенным.

Огурцы нарезать соломкой.

 

Выложить в сковороду, добавить немного бульона и припустить 5-7 минут.

 

Переложить огурцы в кастрюлю с бульоном.
Луковицу очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть сливочное масло вместе с растительным, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить до мягкости.

 

Добавить кетчуп, перемешать и переложить зажарку в бульон.

 

Положить в кастрюлю отварное мясо, ветчину и колбасу.
Добавить оливки, перемешать и готовить 10-15 минут.

Совет. В солянку можно добавить немного рассола от оливок.

 

Добавить каперсы, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

 

Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 15 минут.

 

При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона,  заправить солянку сметаной и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные кулёчки 12-02-2013 14:19



Грибные кулёчки


Ингредиенты:

-1 упаковка готового слоеного теста
-5 картофелин средней величины
-2 луковицы
-200 г сухих грибов,но можно и свежих
-100 г сыра
-1 пучок петрушки
-2 яйца -перец по вкусу



 


Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.

2. Картофель сваренный в мундире& , почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!  

 Теперь можно подавать на стол!   Приятного аппетита!!!
 




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черная жемчужина" 12-02-2013 14:07


[398x300]
1) белки (где-то половину) майонез соль и перец
2) сёмгу (половину)
3)оливки
4) сёмгу
5) тёртый сыр майонез
6) апельсины
7) белки майонез желтки Украшаем креветками(как на фото) или красной икрой.
Из белка одного яйца и оливки делаем жемчужину в раковине. Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки штор 11-02-2013 16:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Выкройки штор

Модель 1Представляет собой вариант сочетания штор классического стиля и ламбрекена состоящего из двух сваг, и мягко ниспадающих каскадов по бокам. Более всего подходит для гостиной и кабинета.

[500x366]

Увеличенное изображение

[500x319]

Увеличенное изображение

[500x360]

Увеличенное изображениеПредставляет собой вариант сочетания двойных штор классического стиля, ламбрекена состоящего из трех сваг, а также тюли исполненной в австрийском стиле. Модель актуальна для гостиной.

[500x344]

Увеличенное изображениеПредставляет собой вариант сочетания штор классического стиля и ламбрекена состоящего перехвата и мягко ниспадающих каскадов по бокам. Перехват изящно украшен цветком. Модель более всего подходит для гостиной и кабинета.

[500x372]

Увеличенное изображениеПредставляет собой вариант сочетания штор классического стиля и ламбрекена состоящего из двух сваг, и мягко ниспадающих каскадов по бокам и по середине. Модель более всего подходит для гостиной, спальни и кабинета.

[500x372]

Увеличенное изображениеКлассические шторы эффектно дополнены ламбрекеном, сделанным во французском стиле. Сами шторы как бы состоят из двух частей, просто одна присборена меньше, а другая больше. Рекомендуется использовать декоративные держатели для штор. Данная модель более всего подходит для гостиной и спальни.

[500x378]

Увеличенное изображениеПредставляет собой вариант сочетания штор классического стиля с ламбрекеном, состоящим из трех сваг и мягко ниспадающих каскадов по бокам. Модель подходит для гостиной, спальни и кабинета.

[500x345]

Увеличенное изображениеИзюминка этой модели – асимметрия, ламбрекен состоящий из асимметричного перекида и каскада с одного бока. Модель актуальна для гостиной и спальни.

[500x376]

Увеличенное изображениеПредставляет собой вариант сочетания штор классического стиля и сложного ламбрекена состоящего из полосы перекидов, и мягко ниспадающих каскадов по бокам . Модель более всего подходит для гостиной, спальни и кабинета.

[500x372]

Увеличенное изображениеОсобенность этой модели – асимметричный ламбрекен, состоящий из двух сваг разной ширины и симметрично расположенных каскадов. Модель актуальна для гостиной и спальни.

[500x382]

Увеличенное изображениеИзюминка этой модели – простота и асимметрия, жесткий ламбрекен, натянутый на карниз и дополнен симметричным каскадом с одного бока. Модель актуальна для гостиной и спальни , кухни и детской.

[500x367]

Увеличенное

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные рецепты красоты от известных красавиц. 11-02-2013 16:38

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Старинные рецепты красоты от известных красавиц.

  [480x485] [480x485]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал"Сабрина" 2013 год 11-02-2013 16:35

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Журнал"Сабрина" 2013 год

Журнал "Сабрина" №2 2013

Интересные модели женских жакетов +9  красивых беретов

[518x700]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс.Технология обработки де жабо с дотачкой 11-02-2013 16:30

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Мастер-класс.Технология обработки де жабо с дотачкой

Автор мастер-класса Елена Петрова (Погорелова) Фото опубликованы с согласия автора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палочки цукини (кабачки. баклажаны) в сырной панировке 10-02-2013 22:17


Палочки цукини (кабачки. баклажаны) в сырной панировке

Очень понравился рецепт. Источник http://i-lara.livejournal.com/260593.html#cutid1, лично я буду делать с баклажанами-)) Их недолго запекают в духовке и сразу же подают. Хрустящая ароматная корочка, сочная нежная мякоть. Готовятся быстро. Сметаются моментально.

Ингредиенты:

2-3 средних цукини (можно использовать кабачки, я баклажанчики буду)
примерно 1 стакан панировочных сухарей (желательно panco, обойдемся нашими-)
соль, черный перец
сушеные травы (тимьян, орегано) или смесь сушеных прованских трав
немного чесночного порошка
примерно 100 г пармезана (сыр нужен более тугоплавкий, чтобы не расплавился полностью).
2 яйца
немного растительного масла

Способ приготовления

Нагреть духовку до 220 градусов.

[показать]

Цукини вымыть, обтереть бумажным полотенцем и обрезать кончики.

Теперь нужно настрогать палочки. Я разрезаю кабачок вдоль пополам, каждую половину (также вдоль) пластами толщиной примерно 1.5 см, а уж из пластов нарезаю длинные палочки.


[показать]

Желательно, чтобы они были по возможности ровными, хотя с этим этапом очень хочется поскорее покончить и, как видите, не все палочки идеальны.

В тарелке взбить вилкой яйца.
В другой тарелке смешать сухие ингредиенты – панировочные сухари (автор предпочитает японские "панко" – кто пользуется, понимает разницу), сушеные травки, соль, чеснок, свежемолотый черный перец.
Натереть пармезан и добавить в сухую смесь. Тщательно перемешать.

[показать]

Обмакнуть каждую палочку в тарелку с яйцом, слегка отряхнуть, чтобы избавиться от яичных излишков, а затем обвалять в сухой смеси со всех сторон.

Готовые палочки выкладывать рядами на противень, накрытый силиконовым ковриком или пекарской бумагой, слегка смазанной маслом.
Сбрызнуть палочки оливковым маслом (очень удобно пользоваться  маслом в виде спрея).

[показать]
Отправить в горячую духовку (220град) и запекать до румяной корочки и готовности, от 10 до 15 минут.
Время запекания зависит от размеров – тонкие палочки отлично запеклись минут за 9.
Один раз (минут через 5, когда зарумянятся), надо перевернуть палочки.

Подавать сразу. Это обалденно вкусно. Особенно с томатным соусом. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные завитушки в сметанной заливке 10-02-2013 22:12


Творожные завитушки в сметанной заливке

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой

Ингредиенты:

для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли
для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
из приведенного количества ингредиентов получается 20 витушек с творогом

Способ приготовления

В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3
чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста
и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.














Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вулкан страсти" 10-02-2013 21:58


Салат "Вулкан страсти"

[показать]


Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.

Ингредиенты:



  • Мякоть говядины - 300 г
  • Огурец маринованный - 3 - 4 шт
  • Кетчуп острый - 70 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лавровый лист
  • Перец чёрный горошком
  • Соль




Приготовление:

Говядину варим в течении 40 - 50 минут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово -бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона,остудить.






Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см.





Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера.





На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо.





Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы.





У вас должен получиться вот такой вулкан.





Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол.





Перед тем,как разложить салат на тарелки - его следует перемешать.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии