Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые хачапури на сковороде.
[599x372]Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)
Чебуреки (очень вкусные)
Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 4 стакана муки (стакан - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (1 стакан + еще 1/3)
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. ложка растит. масла, или любого жира
- 0,5 чайной ложки соли
Фарш:
- 700 гр. мяса
- 350 гр. лука
- о,5 стакана воды
- соль, перец, специи
Инструкции по приготовлению:
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придаёт чебурекам пузырчатость).
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки,стараясь размешивать комки и дать остыть (заваривание частиц муки делает тесто мягким и эластичным).
3. Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, повышая его пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам,если липнет, добавить еще немного муки. Дать настояться не менее одного часа. В процессе настаивания тесто 1 раз перемять.
4. Мясо пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере.
5. Лук мелко нарезать, перемять с солью и перцем. Положить в фарш. Лук можно измельчить одновременно с мясом в мясорубке или блендере.
6. Добавить 0,5 - 1 стакана воды или 1 стакан кефира. Все хорошо перемешать.
7. Отрезая тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепёшку толщиной 1 мм, разровнять фарш на одной половине лепёшки, накрыть второй половиной и слепить края.
Лишнее тесто можно обрезать с помощью тарелки, блюдца.
8. В кастрюлю, сковороду налить на 2-3 см растительного масла, чебуреки начинать жарить в разогретом масле с двух сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
Готовые чебуреки выкладываем на тарелку и сразу накрываем крышкой (чебуреки станут мягче).
Примечание:
В фарш можно добавить измельчённый укроп.
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофелем.
Это цитата сообщения Дина_Валентиновна Оригинальное сообщение
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Большой белый цветок, который связан реально по этой схеме
Хочу предложить вам цветочек связанный именно по предложенной схеме.
Надеюсь он и вам пригодится.
Пока делала этот пост попался цветок, в котором за основу взята эта же схемка, только лепестков связано 7.
Я 
Olia2010 для вязания цветка использовала нитки "Камелия" прядильно-ниточного комбината имени С. М. Кирова. крючок№1,5 Из этих ниток цветок получается примерно 7 см.
 |
 [200x211] |
 [200x209] |
Если вас заинтересовал этот цветок,
то пожалуйста нажмите кнопочку понравилось,
а затем цитируйте.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
10 рецептов самой вкусной пиццы
[700x525]
Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение. Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
14 сайтов госуслуг РФ
1.Портал государственных и муниципальных услуг города Москвы
Удобный и полезный портал для любого жителя Москвы. На нем размещена информация если не о всех, то об очень многих услугах, которые предоставляются госучреждениями столицы.
Через портал можно подать заявку в ЗАГС, записать ребенка в кружок или бассейн, записаться на прием к врачу, оплатить коммунальные услуги или штрафы ГИБДД, найти работу или получить необходимые разрешения для малого бизнеса.
http://pgu.mos.ru
[450x338]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:Баклажаны с помидорами и перцем из духовки.
Мало кто не любит баклажаны. Я вот их просто обожаю в любом виде. Попался, на мой взгляд, новенький рецепт - баклажаны с помидорами и перцем из духовки. Так не закрывала никогда. Но в духовке, думаю получится ещё вкусней , чем просто варка. Так что, рецепт беру на заметку. Баклажаны чуть подешевеют и сделаю. Подумайте и Вы над этим рецептиком. Стоящий. Будет очень вкусно при таком то наборе овощей.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: три каймы крючком (ирландское кружево)
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Дядя Женя. Кукла из капрона
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ах, ты душечка.... Кукла из капрона
Почему бы не обыграть форму пластиковой бутылки? В ней я увидела и головку куклы и шейку:)
Отрежем часть бутылки и оставим так, как бы предполагаемые голову и плечики.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Яблочки из соленого теста. Мастер-класс
Эскиз.
Рамка и основа.
Подбор материала.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мастер-класс: Корзинка из соленого теста
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
РАСКРАШИВАНИЕ И ЛАКИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка из соленого теста
Поделки из солёного теста художницы Ольги Грига.
Девочки! Вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Оберег для дома. Лепка. Соленое тесто
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сумочку-раскладушку для утюга сшить не хотите?
Отличная идея - сшить сумочку для утюга и на ней же гладить мелкие вещи!
Только не пугайтесь))) Ниже идет сложный процесс создания шаблона для сумочки (придется вам вспомнить черчение с геометрией). Но, в итоге, получим готовую выкройку)
