Мобильный LiveInternet

Как варить клубничное варенье 21-05-2014 21:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как варить клубничное варенье

[610x400]

Уже пришла пора первых ягод весны – клубники. И, конечно же, обязательно на зиму надо приготовить варенье - зимняя лакомка взрослых и детей, хотя, Вы будете правы, сказав, что в любом супермаркете клубника в свежем виде продается круглый год. Но, традиционно, все - таки заготовки на зиму варенья, джемы, консервации, мы все, же готовим. Для варенья, я считаю, очень удачный рецепт это приготовление ягод и фруктов в сиропе. При таком приготовлении, и ягоды и фрукты, или частички фруктов остаются целыми и не развариваются.

Ингредиенты:

2 кг клубники
1 кг сахара
0,5 стакана воды

Приготовление:

Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды и сцеживаем на сито, кладем клубнику в миску. Теперь варим сироп:
в 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться. Варим сироп минут 10, чтобы он стал густой. Проверить его готовность достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов. Заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться еще минут на 10. И снова заливаем прокипяченным горячим сиропом клубнику. Снова даем клубнике полностью остыть. И еще раз повторяем эту процедуру. Если сироп слишком стал жидким , ведь добавился сок ягод, достаточно еще добавить сахара, хорошо прокипятите. Проделав такие процедуры три раза, раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло. Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

Традиционно в нашей семье таким способом готовится и варенье из райских яблочек. Ароматное очень вкусное.

[300x300]

[300x300]

Приятного Вам аппетита!

angel devid

[показать] [показать] [показать]

Плетение из газет. Мастер-класс на крышку с цветным узором из трубочек 21-05-2014 21:24

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Мастер-класс на крышку с цветным узором из трубочек

Представляю вашему вниманию работы, которые могут вдохновить на творчество любого любителя плетения из газетных или журнальных трубочек. Интересные и очень аккуратные работы принадлежат мастеру с большой буквы - Ričardas. Данные плетенки объединяет идея плетения крышки цветным узором из газетных трубочек. Ниже размещаю фото мастер-класс от мастерицы, которую знают уже все), во всяком случае я начинала свои первые работы именно благодаря Любови Вологда. Спасибо авторам за вдохновение!

Быстрый и вкусный торт на сковороде 21-05-2014 21:17

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Быстрый и вкусный торт на сковороде

Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке. И, кстати, получается безумно вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала, а все мои друзья и муж с сыном просто обожают его! Вкус у наего - что-то среднее между рыжиков и наполеоном. Муж говорит, что очень напоминает ему любимый наполеончик)) Только возни с ним практически нет.

[604x453]

Чистотел 19-05-2014 21:17

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Чистотел

[400x300]Латинское название чистотела - хелидоний, что и означает "дар небес".

У нас его нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта.

* Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфарктов и инсультов.

1 ст. ложку на стакан кипятка настаивают 15 минут в термосе. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

* При миоме матки, мастопатии, аденоме предстательной железы, полипах желудка и кишечника.

Смешать в равных частях сок чистотела и спирт, добавить 2 части меда. Перемешать, переложить в баночку и закрыть крышкой. Принимать по 1 десертной ложке 1 раз в день до еды.

* Соком растения отлично выводятся бородавки.

* При укусах насекомых, ушибах, прыщах, ссадинах.

Перемолоть в мясорубке надземную часть свежего чистотела. Отжать полученную смесь через марлю. Смешать сок с водкой в равных частях, слить в стеклянную или пластиковую бутылку, взболтать и поставить в темное место. Сверху будет прозрачная жидкость желтоватого цвета, снизу – темная. Для использования светлую жидкость слить в отдельную бутылку, остальное пусть стоит в темном месте. Смазывать кожу 2-3 раза в день.

Строго следуйте рецептам - растение при неправильном использовании ядовито!

Рецепты низкокалорийных блюд для худеющих:

Подборка диетических низкокалорийных рецептов 19-05-2014 21:06

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка диетических низкокалорийных рецептов

Вы думаете, что диетическое питание для снижения веса обязательно невкусное и неаппетитное? Это совсем не так. Одно из ключевых правил похудания: еда должна приносить удовольствие. Свои пищевые предпочтения можно и нужно формировать. Приведенные здесь кулинарные рецепты как раз подходят для сбалансированной диеты. То есть блюда, приготовленные по ним и низкокалорийные, и вкусные.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных диетических рецептов:

1. Низкокалорийные салаты для похудения

[300x240]

постельное белье сатин из Иваново - отличный подарок 19-05-2014 19:40

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

постельное белье сатин из Иваново - отличный подарок

Очень приятно, зайдя в спальню созерцать красивое, чудесное постельное белье, гармонично сочетающее с вашим интерьером, но в двойне приятно видеть постельное белье, соответствующее всем правилам гигиенических норм. Лично я предпочитаю белье из сатина...люблю его за привлекательный внешний вид, он очень схож с шелком, за долговечность, белье совершенно не боится стирки, не линяет и остается таким же красивым, и еще, не маловажно, оно совсем немного мнется, приятное телу и цены радуют, чуть дороже комплектов из хлопковых тканей, но дешевле,чем комплекты из шелка. Такое белье смело можно презентовать на любом праздничном вечере. В интернет магазине LIKE - TEKS вы обязательно выберите постельное белье сатин из Иваново , где невероятный выбор КПБ, различных размеров, изумительных расцветок и отменного качества, которые отличаются по фактуре и по цене. Поверьте, правильно и с любовью выбранное постельное белье из сатина, красиво упакованное, обязательно придется по душе человеку, которому делается подарок. Выбирая в подарок постельное белье желательно учитывать вкус человека, возраст, его интересы и конечно интерьер спальни. Молодым людям можно подарить живописное постельное белье с животными саванны, или с абстракцией, а девушки более романтичные и нежные и им подойдет постельное белье с цветочным узором и с птицами, например с лебедями или с журавлями.

Люди по старше, практически, все любят цветы, природу и сатиновое белье с цветочным мотивом будет весьма к стати.

Постельное белье из сатина уместно дарить всем и по любому случаю, самый универсальный подарок, который никогда не будет лишним. И если Вам нужно идти на свадьбу или юбилейный вечер смело покупайте комплект постельного белья, но немного качественнее - жаккард, с более сложным переплетением и по этому смотрится оно, ну просто, по царски.

И еще, мне безумно, нравится сатиновое постельное белье с вышивкой. Согласитесь, отличный подарок!

Заходите в интернет магазин like-teks.ru, выбирайте и покупайте себе и дарите прекрасные комплекты КПБ из сатина, уверена, вы не уйдете без покупки. Заказ оформить очень просто. Нажимаете на понравившийся комплект и вам откроется полная информация о товаре, вы можете купить его даже в кредит или произвести оплату любым удобным для вас способом: наложенным платежом, через сбербанк России или Яндекс - Деньги. Удачных покупок , Вам!

Серия сообщений "магазины, интернет магазины...":
Часть 1 - виниловые наклейки в декоре кухни
Часть 2 - Как сэкономить при покупке в интернет магазине Lamoda
...
Часть 18 - Оbstanoffka.ru интернет-магазин корпусной мебели для дома
Часть 19 - ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ НА ДЕНЬГИ
Часть 20 - постельное белье сатин из Иваново - отличный подарок

Очень вкусное сало в мультиварке 19-05-2014 19:35

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Очень вкусное сало в мультиварке

Очень вкусное сало в мультиварке
Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Нам понадобится:
• 200 грамм соли;
• 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
• 5 лавровых листов;
• Черный перец;
• 1 литр воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• Чеснок;
• 2 большие горсти луковой шелухи;

Способ приготовления:
• Шаг первый. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

• Шаг второй. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.

• Шаг третий. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

• Шаг четвертый. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!

[500x342]

Вкусно и оригинально! Салат "Арбузная долька" 19-05-2014 19:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкусно и оригинально! Салат "Арбузная долька"

[700x535]

Рецепт

Пустырник пятилопастный в народной медицине 19-05-2014 19:19

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Пустырник пятилопастный в народной медицине

[395x300]Многолетнее, травянистое растение, достигающий высоты 50-200 см. Четырехгранные, ветвящиеся стебли. Черешковые листья, темно-зеленого цвета. Мелкие цветки с розовым оттенком. Цветение – июнь – август.
Растение с содержанием рутина, гиперозиды и космосиина. Так же, в пустырнике присутствует содержание дубильных веществ, горькой гликозиды.

Траву используют в лечебных целях, и собирают в то время когда цветет. Осенью собирают корни. Свойства: снижает давление крови и ритм сердца, успокаивает нервную систему.

Гипертония

2 столовые ложки травы, заливаем одним стаканом кипятка. После настаиваем минут 30-40 и сцеживаем. Прием: 4 раза за сутки, по столовой ложке, за тридцать минут до еды.

Простуда

Смешиваем в равных пропорциях пустырник и измельченный корень цикория, доведенный до порошка. Завариваем одним стаканом кипятка одну чайную ложку смеси. После чего настаиваем 1 час. Прием: 3 раза за сутки выпиваем одну вторую стакана (за 30 минут до еды)

Кишечные и желудочные спазмы

Сок пустырника очень хорошо борется с таким заболеванием. Прием: Одна чайная ложка = три раза за сутки, за 30 минут до еды, запивая глотком воды. Сок можно на зиму консервировать, заливая его водкой один к одному.

Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо. 19-05-2014 19:16

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо.

[489x354]

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита! -Ссылка-http://toprecept.at.ua/board/ukrainskaja_kukhnja/zakuski/kurinaja_pechen_v_orekhovo_chesnochnom_souse/196-1-0-801

[20x]

Всё о чистотеле 19-05-2014 17:15

Это цитата сообщения vasyatka Оригинальное сообщение

Всё о чистотеле

Чистотел

Кроме заболеваний, которые вызываются влиянием агрессивной внешней среды, люди создают себе множество других, мучаются, страдают и не могут жить полноценной жизнью. Однако природа предлагает нам много способов, способных исцелить любые заболевания – надо только приблизиться к ней, и вспомнить, что когда-то мы были единым целым. Лекарственные травы способны предотвратить и вылечить такие заболевания, от лечения которых подчас отказывается официальная медицина – иногда она просто признаёт, что бессильна.
Одна из таких чудесных трав – чистотел, незатейливое растение с резными листиками и жёлтыми цветами, растущее почти везде, как и другие дикие травы. Многие люди слышали о его целебных свойствах, но точно не знают, что с ним нужно делать и как его применять. Вот о его лечебном действии мы сегодня и расскажем – очень коротко, потому что народных рецептов с применением чистотела много - из них можно составить целый сборник.
Лечение чистотелом
Чистотел применяют для лечения многих заболеваний: нарушений функции печени, желчного пузыря, желудка, кишечника, почек; воспалений носоглотки и ротовой полости, мочевыводящих путей; гипертонии, аллергии и даже рака.
Больше всего людям, далёким от народной медицины, известно о том, что чистотел с успехом применяют в лечении кожных болезней и проблем: удаляют папилломы, бородавки, лечат экземы, прыщи, грибковые заболевания, псориаз и т.д.
Официальная медицина давно оценила удивительные фармакологические свойства этого растения, и использует его для создания многих эффективных препаратов.
Состав чистотела
Состав чистотела не только богат, но и сложен: в нём очень много (более 20) алкалоидов – веществ, которым химики дали сложные научные названия, но их вряд ли можно запомнить обычному человеку.
Алкалоиды – это органические соединения растительного происхождения, содержащие азот, отличающиеся высокой активностью и имеющие сложную молекулярную структуру, но способные вести себя как основания – вступать в реакцию с кислотами, образуя воду и соли.
Ниже мы будем говорить о фармакологических свойствах чистотела, поэтому стоит в общих чертах понять, что за вещества – алкалоиды.
Кроме алкалоидов, в чистотеле есть каротин, эфирное масло, витамины А и С, а также яблочная, лимонная, хелидоновая и янтарная кислоты.
Особые роли играют флавоноиды и сапонины, также обладающие высокой биологической активностью.
Флавоноиды обладают противовоспалительными и противовирусными свойствами, предупреждают аллергию и развитие опухолей. Их антиоксидантная активность выше, чем у витаминов Е и С, цинка и селена – элементов, признанных самыми активными защитниками клеток от окисления.
Сапонины отличаются мочегонным и отхаркивающим действием, а не так давно обнаружено ещё одно их свойство – предотвращать склероз.
Лечебные свойства чистотела: чем полезен чистотел
Основные свойства чистотела – противовоспалительные, спазмолитические, желчегонные и бактерицидные.
Самыми активными веществами чистотела являются именно алкалоиды. Хелидонин снимает боли и спазмы гладкой мускулатуры, успокаивает, нормализует давление и сердечный ритм; гомохелидонин, наоборот, обладает возбуждающим действием; протопин усиливает тонус гладких мышц; хелеритрин оказывает сильное местное раздражающее действие.
Другие алкалоиды способны улучшать нервно-мышечную проводимость, проявлять антимикробную и противоопухолевую активность.
Все эти свойства позволяют применять чистотел при заболеваниях желудка, печени, вялом кишечнике, застое желчи, ревматизме, подагре, венерических и грибковых заболеваниях. Очищению организма чистотел способствует только на ранних стадиях заболеваний, поэтому лучше использовать его как профилактическое средство.
Нервная система успокаивается благодаря спазмолитическому и гипотензивному действию чистотела, поэтому он используется в комплексном лечении неврозов и даже для снижения судорожной активности мозга, но в этих случаях не следует применять его самостоятельно – лучше обратиться за консультацией к специалистам.
Лечение рака чистотелом
Многие специалисты-гомеопаты считают, что чистотел может остановить развитие раковых клеток, и даже разрушить их, а потом вывести остатки из организма – но только на ранних стадиях заболевания. При метастазах чистотел вряд ли поможет, однако его всё же применяют, стараясь остановить их разрастание.
Настой чистотела для лечения рака внутренних органов готовят просто: заливают в термосе кипятком сухую траву чистотела (1 ст.л.), настаивают около 1,5 часа, процеживают и пьют 3 раза в день, по 1-2 ст.л. за полчаса до еды. Этот же настой можно применять при раке кожи – местно.
Для лечения рака кожи также готовят чистотеловую мазь, смешивая сухой порошок травы с вазелином и ланолином. Чистотел должен составлять 20% смеси, ланолин – 10%, а вазелин – 70%. Перемешать все компоненты тщательно и смазывать поражённые участки кожи 2-3 раза в день. Этой же мазью можно лечить туберкулёз кожи, мозоли, папилломы и кондиломы Читать далее...

Крем напоминающий пломбир 18-05-2014 23:10

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Крем напоминающий пломбир!

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем. источник

Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Кремы и пропитки для тортов
Часть 2 - Крем-желе творожный
...
Часть 38 - Крем "Каталана"
Часть 39 - Крем заварной (для тортов и пирожных) - 50 рецептов
Часть 40 - Крем напоминающий пломбир!

Витражи на банках. Декор баночек... 18-05-2014 23:02

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Витражи на банках. Декор баночек...

Автор: дизайнер "Милых Штучек" Малиношевская Анастасия
[342x480] [350x480] [700x525]

ЧУДНЫЕ АППЛИКАЦИИ НА ФУТБОЛКУ СВОИМИ РУКАМИ 18-05-2014 19:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ЧУДНЫЕ АППЛИКАЦИИ НА ФУТБОЛКУ СВОИМИ РУКАМИ

Любую скучную одежду можно превратить в произведение искусства, если подойти к процессу декорирования творчески. Лично я уже сделала отличные аппликации на футболку, поэтому и вам советую этот способ украшения одежды.

Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном 18-05-2014 19:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном

Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.

[700x438]

источник