Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Домашняя моцарелла
[313x268]
Для приготовления нам нужно:
На 2 порции:
- Молоко - 1 литр;
- Натуральный йогурт - 125 г;
- Соль - 2 ч.л;
- Уксусная эссенции (25%) - 1 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
Сначала нужно нагреть молоко с солью, но не нужно доводить до кипения. Добавляем йогурт, перемешиваем хорошенько, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и убираем с плиты. Дуршлаг застилаем чистой марлей свернутой примерно в 4 слоя, выливаем туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошенько отжимаем сыр от сыворотки.
Затем формируем шарик, из отжатой массы. Выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даем остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, затем сыворотку сливаем. Храним в закрытой пластиковой посуде.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как связать повязку на голову спицами
Повязка на голову - это очень модный аксессуар 2015 года. Повязка актуальна круглый год. Зимой она должна быть широкой(может быть и меховой), а весной и осенью поуже,а летом вообще узкой.. Этот аксессуар подойдет ко всему: к пуловеру,куртке, спортивной одежде или шубке.
В этом сообщении собрана большая коллекция вязаных повязок на голову на разные сезоны.Есть описания и схемки,а также красивая подборка идеи и схем для воплощения такой красоты в жизнь.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ролл Филадельфия
Роллы – одно из самых популярных блюд японской кухни. Традиционно они изготавливаются с каким-то одним рыбным ингредиентом – угорь, лосось и т. д. Но с ростом популярности японской кухни увеличивается и ассортимент начинок.
Филадельфия – это один из самых популярных роллов во всем мире. Его принцип приготовления можно классифицировать как перевернутый тип, когда лист нори оказывается не снаружи, а внутри.
Для приготовления роллов Филадельфия необходимы следующие ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки
чистая сухая банка — ваше количество
чистая сухая зелень укропа — ваше количество
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Удивительные замороженные лимоны
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10061
Ларилорхен
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запеканка по-детсадовски.
Очень простая и вкусная получается эта запеканка по-детсадовски. Если Ваш ребёнок попросит её приготовить, у Вас этот рецептик будет под рукой. Но, честно скажу, и взрослый от такой запеканки никогда не откажется. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Пять согревающих напитков под Новый год
[300x295]Настала зима, которая принесла с собой промозглые и холодные ночи. И хотя еще не очень холодно, а душа на подсознании требует тепла. Часто глядишь в окошко и чувство холода уже проникает в самую душу!
Сегодня публикую 5 напитков, которые точно помогут согреться!
А может вы ими захотите попотчевать своих близких и знакомых на Новый год?
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Крошка Сью - схемы для вышивки крестом.
Крошка Сью - схемы для вышивки крестом.
Крошку Cью можно воплотить не только в аппликации , но и в вышивке крестом, ниже приведены схемы для вышивки.
1.
[631x700]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Супчики с грибами.
Предлагаю Вашему вниманию отличную подборку супов с грибами. Знаю есть много любителей грибов, так что кто любит их, знакомьтесь с этими рецептами. Вкусно и быстро.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Львовский сырник
Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.
Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем
До Нового Года еще далеко, а сладкого хочется. Этот пирог очень подходит для того, чтобы вы получили удовольствие, затратив минут 40-45 на его приготовление. Да и продукты доступные.
[700x466] Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Фиолетовое пальто для малышки спицами ...от Phildar (Франция) ...с полным переводом
Размеры: a) 3 мес. – b) 6 мес. – c) 12 мес. – d) 18 мес. – e) 24 мес. Материалы: нитки AVISO, цвет ANEMONE a) 4 – b) 5 – c) 6 – d) 7 – e) 8 мотков Состав: 60 % хлопок, 40 % акрил ,(50г,+-68м) Спицы № 3,5, № 4 и № 4,5 4 пуговицы диаметром 22 мм
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Овсяный очень вкусный хлеб
В обычной буханке из магазина обычно содержится :
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Если ещё хочется вкусного салата....
Если ещё хочется вкусного салата, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой салат получается на вид очень красивым и на вкус отменный. Набор ингредиентов не сложный, так что знакомьтесь с рецептом, кто ещё с ним не знаком.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
10 вкусных рецептов для мультиварки
[604x604]1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.
Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.
3. Лапша по-домашнему.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Вкуснейший крем для торта готвим так!!!
[показать]
Вкусный крем - залог вкусного торта! Это вам скажет любой кулинар. Рецепты самых вкусных и простых в приготовлении кремов мы хотим предложить для вас...
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Творог кальцинированный домашний – кладезь кальция и фосфора, которые необходимы для полноценного формирования/укрепления костной системы. Такой творог – легкоусвояемый продукт. По данным исследований, для усвоения творога пищеварительных ферментов выделяется в несколько раз меньше, чем для сквашенного цельного молока. Творог настоятельно рекомендуется детям, подросткам и пожилым людям, а также страдающим гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями печени и почек, малокровием и ожирением. Ежедневная норма употребления кальцинированного творога человеком– 100 грамм.
Конечно, на прилавках магазинов — просто масса (!) творожной продукции – от классического творога разной степени жирности до глазированных сырков и сладких творожков, которые на самом деле относятся скорее к десертам, чем к продуктам здорового питания. К тому же еще и весьма сомнительного качества и тайного(!) срока изготовления… И, как это обычно и бывает, ничто не может сравниться с домашним кальцинированным творожком, приготовленным заботливыми руками любящей мамы))
Кальцинированный творог—ценный питательный продукт. Однако не увлекайтесь им, в день следует съедать не более 100 граммов.
Рецепт врача-педиатра.
Понадобится:
Молоко — жирностью не менее 3,2% жирности (можно и меньше, но не получится такой вкусный)
ампульный р-р аптечного ClCa
На 1 стакан молока — 1 ст. л. 5% р-ра.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 9 - Как сделать шоколадные бортики для торта
Часть 10 - Торт «Роза». Мастер-класс по украшению торта. На самом деле ничего сложного
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 23 - Какими полезными свойствами обладает хурма
Часть 24 - Почему надо использовать лимон целиком и как это делать
Часть 25 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания