Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Соус "Болоньез"
[показать]Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не лазанья. Подойдет к любым макаронам. Может готовиться заранее, в холодильнике хранится до 3-х дней.
Продукты
Помидоры свежие или замороженные - 0,7 кг
(можно использовать томаты в собственном соку - 1 банка (0,7 л)
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое
Масло растительное (лучше всего оливковое) - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (по желанию) - 1 шт. (если соус для лазаньи, морковь я не кладу)
Фарш мясной (лучше всего смесь постной свинины и говядины) - 300-350 г
Перец черный - по вкусу
(для остроты я кладу 1/3 стручка красного острого перчика)
Базилик - 50 г
(во многих рецептах базилика нет, но мне кажется, для этого соуса базилик - то, что надо)
Сливки (по желанию)
Соль - по вкусу
Как вариант, для соуса "Болоньез" подойдет и томатная паста, и консервированные помидоры. Я в сезон помидоров этот соус, конечно же, делаю из свежих помидоров. Для зимы и весны помидоры замораживаю. Для этого лучше всего подходят сорта, предназначенные для консервирования, у них плотная мякоть и крепкая шкурка. При использовании их в готовке, ощущение, что блюдо приготовлено из свежих помидоров.
Если помидоры свежие, их надо ошпарить кипятком и снять шкурку, с замороженных помидоров кожица снимается без проблем.
рецепт Соус "Болоньез"
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Паппарделле с курицей и зеленым перцем
[468x505]Добавьте в соус горошины зеленого перца (это недозрелые плоды черного перца) — ароматные и совсем не острые, и блюдо из лапши с курицей получится особенно приятным на вкус.
Продукты (на 4 порции)
Куриные грудки — 2 шт.
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец зеленый горошком (маринованный)— 2 ст. л.
Вино белое — ½ стакана
Сливки нежирные — 300 мл
Паста паппарделле (широкая лапша) свежая — 400 г
Сметана — 4 ст. л.
Лук-резанец (шнитт-лук), нарезанный — 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Ризотто с курицей
[показать]Традиционное итальянское блюдо «ризотто» готовится в разных интерпретациях. Оно бывает мясным и грибным, овощным, смешанным, а также сладким. Но, в любом своем виде оно остается вкусным и востребованным не только на столах итальянских семей, но и наших. Известно, что даже одно и то же блюдо у каждой хозяйки получается по-разному. Так и в случае с ризотто, рецепт может быть один, а все равно вкус будет отличаться.
Попробуем приготовить ризотто с курицей и овощами, т.е. это будет несколько видоизмененный, приспособленный к нашим условиям рецепт ризотто.
Ингредиенты для ризотто с курицей:
рис длинный (в пакетах);
овощная смесь (горошек, стручковая фасоль, кукуруза, морковь, лук, сельдерей);
куриное филе;
подсолнечное масло (а лучше оливковое);
томатная паста или сладкий томатный соус.
Итак, как же приготовить ризотто?
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Клубничное варенье
[299x450]Состав
клубника - 1 кг,
сахар - 1 кг
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЫР ИЗ ЙОГУРТА
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Подборка упражнений для лица (для всех видов лицевых мышц). Омолодит любую женщину! Последовательно изложено, доступно. ПРОСТО ВОСТОРГ!
-
[показать]МОРЩИНЫ НА ЛБУ
-
[показать] МИМИЧЕСКИЕ МОРЩИНЫ - складки на переносице
-
[показать] "МЕШКИ" под глазами - круговая мышца глаза - вековая часть
-
[показать] ПОДТЯНУТЫЕ ЩЁКИ - круговая мышца глаза
-
[показать]ПУХЛЫЕ ГУБЫ - 4 упражнения
-
[показать] ДВОЙНОЙ ПОДБОРОДОК - несколько упражнений
-
[показать]РАЗГЛАЖИВАЕМ МОРЩИНЫ ВОКРУГ ГЛАЗ И НА ЛБУ
-
[показать]ПОДТЯГИВАЕМ ЩЁКИ - тренируем скуловую мышцу
-
[показать]НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Нереальный танец на шоу талантов
Самый необычный танец и самое крутое владение телом, это действительно класс!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Оздоравливающие средства для волос и кожи своими руками.
Самодельные оздоравливающие средства для волос и кожи
Здравствуйте, дорогие читатели ! На сегодня в магазинах ломятся полки от всевозможных средств по уходу за кожей лица и волос, но многие из них содержат консерванты и другие химические препараты, поэтому эта страничка поможет Вам создать самодельные средства по уходу за собой, которые по отношению ко многим магазинным средствам являются намного более полезными.
Домашний шампунь.
Для изготовления домашнего шампуня для волос Вам понадобится :1/4 чашки кокосового молока ,1/3 стакана жидкого кастильского мыла (в состав которого входит 90% оливкового масла и 10 % касторового или кокосового)) 1 чайная ложка витамина Е и оливкового или миндального масла и от 10 до 20 капель эфирных масел на Ваш вкус
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Чудо-рецепты красоты, которые помогут выглядеть великолепно
4 секрета красоты, которые помогут быть стройной, сияющей + поднимут настроение до небес:)
Чудо-рецепты красоты, которые помогут выглядеть великолепно:)
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Медиум в декупаже: акриловый медиум для придания прозрачности
Мало кто использует медиум в декупаже.
Я думаю потому, что мало кто знает что это такое и какие эффекты с помощью него можно получить.
Медиумы бывают разные: для придания прозрачности краскам, для замедления высыхания, для улучшения текучести, для густоты и фактуры...
Также бывают текстильные медиумы, для стекла, в общем, наверное этим словом называют все, что не имеет другого названия.
А иногда, наоборот, уже вроде привыкаешь к слову «медиум», а смотришь, на банке просто написано «средство для замедления высыхания». И долго думаешь, одно это и то же или нет.
В общем, запутали всех и вся. Предлагаю начать «распутываться».
Во-первых хочу сообщить о том — о чем я догадалась только к концу написания этой статьи. А догадалась перевести слово «medium» с английского на русский язык. Оказалось, что в переводе оно означает«средство». Эврика! теперь всё понятно!
Итак, сегодня речь пойдет о медиуме (средстве) для придания прозрачности акриловым краскам.
Когда я попыталась найти в интернете информацию об нем, то поняла, что кроме сухого перевода описания на банке производителя практически ничего нет.
Этот медиум я открыла для себя еще пару лет назад. И первое, что сделала с помощью него — получила эффект красного дерева. (Подробное видео о том, как это сделать уже есть в
Это цитата сообщения sladkiy_korzhik Оригинальное сообщение
Белые грибы маринованные
Просто обожаю грибы, а особенно белые. Для того чтобы по-быстрому замариновать их нам понадобятся:
Читать далее
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Эффективные диеты. Яблоки, белки, сметана.
[700x]Яблочная диета
Яблочная диета считается одной из наиболее безопасных монодиет для похудения. Ведь с помощью нее можно не только снизить вес, но и оздоровить организм. Яблоки содержат все необходимые витамины и микроэлементы для профилактики преждевременного старения, атеросклероза и гипертонии. Например, калий, железо, кальций, йод, благодаря которым выводится лишняя жидкость, нормализуется артериальное давление и уровень холестерина, очищается кровь и повышается эластичность сосудов. Эти фрукты также помогают связывать и выводить токсины тяжелых металлов и шлаки. Клетчатка и фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, препятствуют активному усвоению жиров, обеспечивают нормальное пищеварение и стимулируют перистальтику кишечника.
Далее >>>
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
«Пилинг лица с хлористым кальцием». Эффект от этой процедуры — ошеломляющий!
Пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях.
Эффект - потрясающий!
Вам потребуется на одну процедуру :
1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10%
(продается в аптеках,
10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
[показать]
2. Мыло туалетное
(желательно, "Детское", без отдушек).
Сама процедура:
1. Готовим лицо к процедуре
(оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу
с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора
хлорида кальция на лицо
(обильно, можно ватным диском),
даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть
(и так 3-4 раза, пока не закончится
содержимое ампулы).
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Шоколадное крем-брюле
Ингредиенты на 6 порций:
750 мл жирных сливок (от 30% и жирнее)
70 г сахара
50 г темного шоколада
1 стручок ванили
7 желтков
6 ч.л. коричневого сахара
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
ЭСПРЕССО - ГЛАЗИРОВАННЫЕ ОРЕХИ
Наивкуснейшие ГЛАЗИРОВАННЫЕ ОРЕХИ, три рецепта. Обязательно сделайте!
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Диета углеводного чередования
В борьбе с лишними килограммами врачи призывают нас обращаться к классическим способам – снижению калорийности питания и увеличению физической активности. Заниматься фитнесом большинству гораздо проще, чем соблюдать ограничения в еде, ведь тренировки не требуют круглосуточного «бдения» в отличие от питания.
Постоянно отказывать себе в чем-то может стать непосильной задачей или вовсе привести к срывам с последующим обжорством и новым набором веса в дополнение к имеющемуся. Тем, кто очень любит сладкое, мучное и прочие источники простых углеводов, крайне тяжело обходиться без них, поскольку подобные виды пристрастий сродни легкой степени наркомании.
Вы понимаете, что эта пища является причиной лишнего веса, а бесконтрольное употребление сахара приводит к болезням разного рода, но стоит провести три-четыре дня без «допинга» и начинается самая настоящая «ломка», которая сопровождается упадком сил, плохим настроением и непреодолимой тягой к «запретному плоду». В данном случае держать себя в руках крайне тяжело, и большинство попыток похудеть заканчиваются крахом. Неужели лишние килограммы так и будут всю жизнь при Вас, и сделать ничего нельзя?
Выходом в данной ситуации может стать диета углеводного чередования. Ее активно используют спортсмены, которым необходимо снизить вес, но при этом не растерять силы. Тем, кто спортивных рекордов ставить не собирается, но является заядлым любителем спорта и вообще активного образа жизни (и вместе с тем любит вкусно покушать), такая диета придется по душе.
Ее суть довольно простая – Вам следует воздерживаться от углеводной пищи в течение 2-3 дней, а потом следует один день «углеводной загрузки» и еще один день просто полноценного питания, после чего циклы повторяются до тех пор, пока не будет достигнута цель.
С психологической точки зрения подобный рацион очень привлекателен – продержаться пару дней без сладкого не так сложно, а вот осознание того, что перспектива съесть конфету «не светит» в ближайшие 2-3 недели, может стать причиной срыва и нежелания продолжать диету далее.
К плюсам диеты углеводного чередования можно отнести следующие моменты:
- В основном уходит жир. Многие диеты вместе с жиром заставляют Вас терять еще и мышцы воду и гликоген, что практически исключено при соблюдении данной диеты.
- Мышечная масса сохраняется и даже увеличивается. Вы едите достаточно белка, что обеспечивает мускулы питательными веществами.
- Вы сможете впоследствии сократить количество сладкого и контролировать рацион. За те 2-3 дня, что Вы проведете почти без углеводов, организм начнет приспосабливаться к меньшему количеству сахара, так что впоследствии Вам будет достаточно совсем небольшой порции десерта, чтобы наесться. А последний день диеты научит Вас есть правильно и после ее завершения.
- Стабильный результат.
- Соблюдать диету не слишком обременительно по сравнению с остальными, Вам не придется страдать от голода...
Рацион диеты углеводного чередования >>
Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
Vogue Knitting - Early Fall 2013
[300x421]Dfiles.ru
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мудры - управление внутренней энергией.
Вы замечали, как много уверенности нам придает обычное скрещивание рук на груди?
Большинство так называемых "мудр" дает моментальный эффект — Вы тотчас ощутите прилив сил, ясность ума и умиротворение. Если же перед Вами стоят более серьезные задачи (или проблемы), то потребуются дисциплина и настойчивость.
Как, Где и Когда применять мудры?
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вышивка бисером. Мастер-класс
Автор: 
sudarikova_nika
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Краткая энциклопедия вышивки онлайн
[показать]Вышивка является одним из наиболее распространенных и доступных видов художественного народного творчества. Она совершенствовалась на протяжении многих столетий и до нас дошла в виде разнообразных замечательных орнаментов, швов, которыми они выполнены, интересных цветосочетаний нитей.
Вышивка во все времена ценилась очень высоко. В старину обрамление икон вышивала хозяйка дома. И это считалось не только красивым дополнением к иконе, но и символом дома, своеобразным оберегом.
Образцы старинной народной вышивки поражают нас простотой и лаконичностью, разнообразием и художественным мастерством и служат неисчерпаемым источником для развития декоративно-прикладного искусства.
Популярна вышивка и сегодня. Красивы и оригинальны современные изделия, оформленные вышивкой: салфетки, скатерти, рушники, панно, блузы, мужские сорочки и другие модели одежды.
Процесс выполнения вышивок увлекателен. Занятие вышиванием развивает эстетический вкус, прививает аккуратность, усидчивость, трудолюбие, творческое отношение к труду.
Вышивка дело кропотливое. Для вышивки необходимо много терпения и времени. А так же знаний.